グルコマンナンとガムを含む食物繊維の混合物を含む満腹感促進成分、およびカフェイン、カテキン−ポリフェノールおよびこれらの組合わせからなる群から選択される熱発生成分を含む体重減少用サプリメント。 （もっと読む）

【課題】優れたダイエット効果を得ることができ、しかも、糖尿病等の生活習慣病の予防および治療に役立つ、安全性の高い生コーヒー豆由来のダイエット用組成物を提供する。
【解決手段】本発明のダイエット用組成物は、脱脂生コーヒー豆の極性溶媒抽出物を有効成分として含有することを特徴とする。前記極性溶媒抽出物は、含水エタノール抽出物、望ましくはエタノール濃度４０〜９０％（ｗｔ／ｗｔ）の含水エタノール抽出物であるとよい。前記脱脂生コーヒー豆は、生コーヒー豆の油分をＮ−ヘキサンにより抽出分離したものであるとよい。本発明のダイエット用組成物は、サラシア抽出物、月見草抽出物、セサミン、ガルシニアのうちいずれか一種以上と組み合わせて用いるとよい。本発明のダイエット用組成物は、飲食品、薬品または皮膚外用剤の素材として用いることができる。 （もっと読む）

本発明は、栄養過多による肥満、糖尿病等の疾患又は病的ではないが、肥満傾向の人や、糖耐性が低下し過血糖状態（前糖尿病状態）が持続し、時間経過とともに病的状態に移行するであろうと予測される者に対して、これらの症状又は疾患の予防、治療又は改善するために、又は体重を減量しようとしているスポーツ選手のような健常人に対して、安全であり、かつ空腹感を感じることなく減量するために有効な桑葉エキスとオシマム（Ｏｃｉｍｕｍ）属に属する植物の果実とを含有する組成物及び当該組成物を含有する食品を提供する。 （もっと読む）

緑茶中に見出されるカテキン、例えば（−）エピガロカテキンガラート、およびペルオキシソーム増殖因子活性化受容体ガンマ（ＰＰＡＲγは糖尿病の治療および予防に有用である）を活性化するリガンドを含む組成物。 （もっと読む）

可溶化剤として適当に置換されたシクロデキストリンを用いて、約６％濃度までのジテルペン、例えばフォルスコリン、その同族物質、アナログおよび誘導体の水溶液を調製する。シクロデキストリン不在下では、いくつかのジテルペン、例えばフォルスコリンは水に約０．００１％の濃度までしか溶解しない。フォルスコリンおよび同族物質などのジテルペンを含有する医薬用、化粧用、栄養補給食品用の調製物として、かかる水溶液の局所用および全身用の適用が見出される。 （もっと読む）

本発明に係るダイエット食品は、ω−３多価不飽和脂肪酸やω−６多価不飽和脂肪酸と、Ｌ−アルギニン、Ｌ−オルニチン、Ｌ−アルギニン前駆体、及びＬ−オルニチン前駆体のうち少なくとも１つ、くわえてジアシルセルロース、中短鎖脂肪酸、植物ステロール、ヌクレオ塩基類、ヌクレオシド、核酸類、デキストリン、各種ビタミン類、各種ミネラル類、またはプロバイオティクス素材が添加されてなるダイエット食品である。 （もっと読む）

【課題】喫煙依存・肥満・居眠り・車酔い・鼻詰り・不眠・注意散漫・食欲減退・鬱などを防止・解消する手法は、ライフスタイルの多様化や、選り好みなどに起因して多様化している。そのため、場所と時間を選ばず、快適に効果を得られる様々な手法が求められている。
【解決手段】簡便にアロマセラピーを提供する器具を用い、これを鼻に近づけるかもしくは鼻孔に挿入して効率的に容器内の香りを嗅がせることで、いつでもどこでも香りによる簡便なアロマセラピーと同時に禁煙・ダイエット・肥満防止・居眠り防止・車酔い防止・鼻詰り解消・安眠・精神集中・食欲増進・抗鬱などの効果を提供することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

本発明は、1から25重量％のタンパク質、0.1から6重量％のアルギナート中の全ウロン酸単位の少なくとも60％のＬ-グルロン酸含量を有するアルギナート、及びアルギナートの重量に基づいて2から30重量％の非可溶化二価金属イオン源を含む食用組成物を提供する。
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本発明は、少なくとも1重量％のタンパク質と、ｐＨ2から4の間で変性または加水分解しない0.1から5重量％のバイオポリマー増粘剤とを含む水性液体またはスプーンですくえる食用組成物であって、37℃且つｐＨ2で少なくとも10ＫＰａのゲル強度を有する組成物を提供する。
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本発明は、少なくとも1重量％のタンパク質と、ｐＨ2から4の間で変性または加水分解しない0.1から5重量％のバイオポリマー増粘剤とを含む水性液体またはスプーンですくえる食用組成物であって、0.1ｓ^−１且つ37℃で少なくとも20Ｐａ.ｓの胃の粘度を有し、更に前記胃の粘度が組成物の粘度より大きい組成物を提供する。
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哺乳動物においてメタボリックシンドローム、２型糖尿病および二次疾患の症状の予防または治療に用いる医薬品組成物を調製するための、ホエーパーミエート、好ましくはスイートホエーパーミエート、より好ましくは加水分解または部分加水分解したスイートホエーパーミエートの使用を提供する。
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10重量％以上の大豆および/または米タンパク質、少なくとも1つの遷移金属または遷移金属化合物、および2重量％以上の湿潤剤を含む栄養バー。遷移金属または遷移金属化合物が20℃で実質的に水に不溶な形態であり、または、栄養バーは0.45以下のAwを有し、および/または、大豆および/または米タンパク質の1重量％以上がナゲットの形態であり、そして、湿潤剤がポリオールからなる群から選択される。栄養バーは、より高いレベルの大豆および/または米タンパク質を含むが、味覚または他の官能特性の時間の経過による劣化を容認しがたいほどには被ることがない。 （もっと読む）

【課題】１種以上のフィトステロール及び／又はフィトスタノール、及びグルコマンナンを含む組成物、及びＩＩ型糖尿病を有する又は有さない個体の脂質疾患の治療における該組成物の使用の提供。
【解決手段】１種以上のフィトステロール及び／又はフィトスタノール、及び更にグルコマンナンを含む、食品、飲料、栄養又はビタミン補助品、及び栄養補助食品中へ配合するための組成物を提供する。該組成物は様々な種類の治療用途において有用であるが、好ましい形態においては、心臓血管疾患、及びアテローム性動脈硬化、高脂質血症、異脂質血症、低アルファリポタンパク質血症、高血圧症、高コレステロール血症及び内臓型肥満を含むその根底にある状態を治療又は予防するために使用され得る。 （もっと読む）

本発明は、食物繊維と組み合わせて少なくとも１種のｎ３脂肪酸（ω−３）を含有する、体重コントロール又は減量関連のダイエット用食物に関する。有利には、食物はさらにバランスされた比率の炭水化物、タンパク質、及び脂肪を含有する。好ましくは、本発明の食物はバランスされた比率の脂肪酸を含有し、特にｎ６脂肪酸に対するｎ３脂肪酸の比率に関してバランスされた比率を有する（およそ１：１〜１：１０）。本発明の食物組合せは、目標とする減量に関連して必須の脂肪酸、特に長鎖ω−３脂肪酸、特にドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）の充分な供給の目的に有用である。本発明の食物組合せは、制限された脂肪供給の場合、例えば減量又は体重コントロールの目的で減少した脂肪ダイエットに関して特に有利である。さらに、本発明は、そのようなダイエット用食物の製造方法及びそれらの使用にも関する。 （もっと読む）

本発明は、カプセル化満腹剤と少なくとも２重量％のタンパク質（カプセル化満腹剤としてまたはカプセル化満腹剤中に存在するタンパク質を除く）を含む食品であって、この満腹剤が架橋型カプセル材料によってカプセル化されており、さらに食品が摂取者によって摂取されると、この満腹剤がその摂取者の腸でカプセル材料から主に放出される食品を提供する。その食品の調製方法も提供する。食品は、減量プランもしくは体重管理プランに、例えば代替食製品または体重管理製品として使用してもよい。 （もっと読む）

【課題】本発明はラード含有高脂肪食を与えることによって生じる、内臓脂肪の蓄積を防止する組成物又は食品を提供することを課題とする。
【解決手段】カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を有効成分とする内臓脂肪蓄積防止用組成物剤又は食品。カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を有効成分とする肥満防止組成物又は食品。本組成物をラード含有高脂肪食で飼育した内臓脂肪蓄積ラットに与えて、血中脂質と内臓脂肪を測定して両者の関係を観察すると、血液脂質に対する影響は認められなかったが、内臓脂肪の蓄積を抑制した。 （もっと読む）

【解決手段】 次の成分（ａ）及び（ｂ）：（ａ）クロロゲン酸、カフェ酸又はフェルラ酸が少なくとも０.０１重量％、（ｂ）過酸化水素を含み、成分（ａ）及び（ｂ）の含有重量比率（ｂ）／（ａ）が０〜０．００３である植物抽出物を含有する食品。
【効果】 優れた血圧降下作用、血圧上昇抑制作用と安全性を有し、生活習慣病の予防に有効で、高血圧症予防・改善・治療効果、体脂肪抑制効果のある食品及び医薬に関する。 （もっと読む）