【課題】自体の温度変動に起因する赤外線センサ特有の温度精度劣化を低減することで、温度検知精度を向上させ、炊飯性能を向上した炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】炊飯器本体２に装備した鍋３を加熱する加熱手段６と、前記炊飯器本体を覆う蓋４と、前記鍋３から放射される赤外線を検知する赤外線センサ１０と、前記赤外線センサ１０により検知した前記鍋の温度情報に応じて前記加熱手段６の加熱量を制御する制御手段と、前記赤外線センサの周囲温度を調節する温度調節手段１２とを具備し、この温度調節装置によって所定温度に温度調節することで、センサ自体の温度変動を抑えて、過渡的、定常的な温度変化による赤外線センサの温度精度劣化を低減した。 （もっと読む）

【課題】鍋より発生する熱を炊飯器外に放出しにくくし、鍋の保温効果を高めて、電気炊飯器使用時における消費電力の低下を図る。
【解決手段】上方が開口し被炊飯物を収容する鍋と、該鍋を収納する収納ケースと、前記鍋を加熱する加熱手段と、前記鍋を支持する枠体及びフレームカバーとを有する炊飯器本体と、該炊飯器本体の開口部を覆い開閉自在に取付けられる蓋体とを備えた電気炊飯器において、前記枠体は、前記フレームカバーの上部に固定され、前記鍋の外側に向かって略水平に折曲したフランジ部を支持し、該枠体は前記フレームカバーに比べて耐熱性の高い素材よりなることによって、前記鍋の熱を外方に放熱しにくくし、鍋の保温効果を高くすることで省エネルギー効果を高めることができる。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器全体を大型化することなく、水槽容量を大きくし、蒸気を安定的に復水することが可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物を収納する内鍋１１と、内鍋１１内から発生する蒸気を内鍋１１外に導く蒸気導管５３と、蒸気導管５３により導かれた蒸気を回収し復水して貯える水槽２０と、内鍋１１および水槽２０を着脱自在に設けた下部筐体１０と、蒸気導管５３を内部に設け、下部筐体１０の上面を開閉自在に覆う上部蓋５０と、を備え、水槽２０の内鍋１１の側面と対向する対向面２２を、内鍋１１の外周形状に沿った凹部に形成したものである。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器の温度上昇に伴う表示部の故障を防止するとともに、表示部の視認性が良い加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物を収納する内鍋１１と、内鍋１１を着脱自在に収容する下部筐体１０と、下部筐体１０の上面を開閉自在に覆う上部蓋５０と、上部蓋５０の内部に設けられ、内鍋１１内から発生する蒸気を内鍋１１外に導く蒸気導管５３と、蒸気導管５３により導かれた蒸気を回収し復水して貯える水槽２０と、動作状態を表示する表示部７０と、を備え、表示部７０を下部筐体１０の前面に配置すると共に、水槽２０を下部筐体１０の前面を除く側面に配置したものである。 （もっと読む）

【課題】発熱性が高く、しかも、調理性能に優れた電磁調理器用の調理鍋を提供することを目的とする。
【解決手段】磁性金属層５の表面に粗面化処理８を施すとともに、その外面には熱伝導率が磁性金属材の５分の１以下の断熱層１０を配置した。これにより、磁性金属層５での発熱性を向上することができるとともに、なお且つ調理鍋内の熱を逃し難くい構成とすることができる。断熱層としては、セラミックス、あるいは、セラミックスコートに熱伝導率が低くなる充填材を添加したものが考えられる。 （もっと読む）

【課題】食品を包装する容器との間に生じる隙間を防ぐとともに、食品と発熱体とを密着させて、電子レンジによる加熱によって効果的に加熱できる電子レンジ用調理用容器を提供する。
【課題を解決するための手段】電子レンジにより加熱調理する内容物を包装した電子レンジ調理用容器において、前記内容物を包装するシート基材の、前記内容物と接する面に、発熱層を設けるとともに、前記シート基材に、熱収縮するシュリンクフィルムを形成することにより、電子レンジによる加熱時、前記シュリンクフィルムの収縮に伴い前記シート基材が変形して、前記内容物と前記発熱層とが密着することを特徴とする、電子レンジ調理用容器である。 （もっと読む）

【課題】収納ケースの断熱効果を高めて、電気炊飯器使用時における消費電力の低下を図る。
【解決手段】被炊飯物を収納する鍋と該鍋を収容する収納ケース及び前記鍋を誘導加熱する誘導加熱コイルを有する炊飯器本体と、本体に開閉自在に載置される蓋体とを備えた電磁誘導加熱炊飯器において、前記収納ケースに、断熱素材を施すことにより断熱性を高め、特別な構造部材を必要とすることなく鍋から放出される熱が外方に放出されるのを抑えて、消費電力の低下を図る。 （もっと読む）

【課題】
炊飯終了後の蒸らし、保温中に内鍋内に蒸気を供給し、該蒸気により美味にご飯を蒸らし、保温中に蒸気で加湿する炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１の上面開口部を覆う外蓋２と、本体１内に着脱自在に収納される内鍋３と、内鍋３の上部を覆う内蓋４と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路７と、外蓋２に設けられた外蓋蒸気通路８と、外蓋蒸気通路８と内蓋蒸気通路７との間で蒸気の通過を制限する制限手段９を有し、外蓋２には内蓋４を加熱する蓋加熱手段１０を備えた炊飯器において、内蓋４の下面に内蓋４のほぼ全面を覆う結露受け皿５を設け、結露受け皿５は、外周に立ち上げ壁５ｂを有する皿部５ａと、立ち上げ壁５ｂに嵌め込まれた枠体５ｃ及び立ち上げ壁５ｂの内壁側に設けられたシールパッキン５ｄとで構成され、シールパッキン５ｄは、先端部を皿部５ａの中心方向に彎曲させ、該彎曲部に水溜め部５ｅを形成した。 （もっと読む）

【課題】 従来の電気炊飯器では、内ケースからの放熱を阻止する断熱材として、一般にガラスウール単独の断熱材が使用されていたが、ガラスウール単独の断熱材では通気性があるので内ケースからの熱が断熱材を透過して外部に逃げ易い（断熱効率が悪い）。
【解決手段】 炊飯器本体の外装体１０内に内ケース１４を設け、該内ケース内に内鍋１５を収容し、該内鍋を電気加熱部材３で加熱するとともに、内ケースの外周に断熱体４を設けた電気炊飯器において、断熱体４には、通気性のある断熱基材ａと通気を遮断する遮断シートｂとを貼り合わせた遮断シート付き断熱材を使用していることにより、内ケース１４からの熱が断熱体４を透過するのを阻止し得るようにしている。 （もっと読む）

【課題】 非金属製の鍋を採用して蓄熱性を生かすための肉厚の部分的な違いを踏襲して、炊きむらや保温むらがなくより美味しく炊飯し、保温できるする。
【解決手段】 非金属製とした鍋１に設けた発熱体４、および鍋１を収容する本体２側に設けられて発熱体４を交番磁界により誘導発熱させる加熱コイル５、よりなる加熱源６を備え、加熱コイル５を通電制御して炊飯や保温を行うのに、加熱源６の少なくとも発熱体４を、鍋１の厚みが異なる底部１ａ側と側部１ｂ側とに振り分け設けたことにより、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

【課題】鍋の熱を炊飯に有効活用して炊飯効率のさらなる向上を目的とした。
【解決手段】蓋１２により開閉される炊飯器主体１に鍋５を出入自在に収納し、前記鍋５は誘導コイル２３、２４、２５により誘導発熱させるようにしたものにおいて、前記鍋５の外面の少なくとも一部にはシリコン系樹脂などからなる磁力線透過性の放熱抑止層２７を設けた。したがって、鍋熱の外部へ放出を抑えて炊飯効率を高めることができる。 （もっと読む）

【課題】 従来の電気炊飯器や電気ポットでは、外装体と加熱対象容器との間に設置される断熱材として、一般にガラスウール製のものが使用されていたが、ガラスウール製の断熱材では、可撓性があり過ぎて組付作業性が悪く、且つ材料コストが高く、しかも繊維屑が分離し易いという問題があった。
【解決手段】 外装体１０内に加熱対象容器１５を設け、該加熱対象容器１５を電気加熱部材３で加熱するようにした電気加熱器具において、外装体１０と加熱対象容器１５との間に、発泡プラスチック成型品からなる断熱材４を設置していることにより、上記ガラスウール製の断熱材の問題点を改善し得るようにした。 （もっと読む）

【課題】 従来の電気炊飯器では、内ケースからの放熱を阻止する断熱材として、一般にガラスウール製の断熱材が使用されていたが、ガラスウール製の断熱材のみでは柔軟であるので、取付状態での安定性が悪く且つ内ケース外面から離れる（密着性が悪くなる）ことがあった。
【解決手段】 外装体１０内に設けた内ケース１４内に内鍋１５を収容し、該内鍋１５を電気加熱部材３で加熱するようにした電気炊飯器において、外装体１０と内ケース１４との間に、ガラスウール製の軟質断熱材４１〜４３と発泡プラスチック成型品からなる硬質断熱材４５，４６とを、軟質断熱材が内側で硬質断熱材が外側になる状態で設置していることにより、ガラスウール製の断熱材のみの場合の問題点を改善し得るようにした。 （もっと読む）

【課題】 簡単な構造で保温性を確保できる省エネ構造を提供する。
【解決手段】 内鍋３を着脱自在に収容する炊飯器本体１と、該炊飯器本体１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体２と、前記内鍋３を加熱する加熱源とを備えた電気炊飯器において、前記加熱源と前記炊飯器本体１および蓋体２の外周面を構成する外郭部材Ｘ，Ｙとの間に、前記加熱源の外側を覆う断熱材２７，２９と、前記加熱源側の面が熱反射面とされた熱反射部材２８，３０とを配設して、加熱源と外郭部材Ｘ，Ｙとの間に配設された断熱材２７，２９により加熱源から外郭部材Ｘ，Ｙへの熱伝達が遮断されるとともに、加熱源と外郭部材Ｘ，Ｙとの間に配設された熱反射部材２８，３０により加熱源からの輻射熱が反射されるようにしている。 （もっと読む）

【課題】 断熱スペースを大きくすることなく保温時の消費電力量を削減し得るようにする。
【解決手段】 貯湯用の内容器３と、該内容器３内に収容された水を加熱する加熱手段と、前記内容器３の上部を覆蓋するとともに前記内容器３内において発生する水蒸気を外部へ排出する蒸気通路１６を有する蓋体２とを備えた電気貯湯容器において、前記蒸気通路１６内に、湯沸かし時に発生する水蒸気の熱を蓄熱する蓄熱部２３を設けて、内容器３内に収容された水が加熱手段によって加熱沸騰された時に発生する水蒸気は、蒸気通路１６を通って外部へ排出されるが、その過程において蒸気通路１６に設けられた蓄熱部２３に水蒸気の保有する熱が蓄熱され、該蓄熱部２３に蓄熱された熱が、保温時においてはお湯側に放熱されるようにしている。 （もっと読む）

【課題】蒸気を冷却して復水することができ、複雑な構成にすることなく、冷却水を貯留した水槽からの漏水を抑制し、安全性に十分配慮した炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器１００は、最大量の被加熱物１が内鍋２１に入れられ、最大量の水が水槽２０に貯留された状態における炊飯器１００の側面方向から見た重心位置Ａ₁ の鉛直線上で、Ａ₁ よりも上側となる位置にハンドル３５の前記回転支点を取り付けたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】断熱部材の支持構造を、簡単で安価に製作でき、断熱部材による断熱性能を十分に発揮させることを可能とする。
【解決手段】底部材と外装体２とによって形成された空間内に内容器４を収容し、蓋体５によって内容器４の上方開口部を閉鎖し、内容器４の底面に設けた加熱手段により、前記内容器４に収容された液体を加熱する。内容器４と外装体２との間に筒状の断熱部材を配設する。底部材１は、電子部品が搭載される基板を保持し、加熱手段を支持するための難燃性材料からなる基板ボックス７を取り付ける。断熱部材の下端部は、加熱手段よりも下方側で、基板ボックス７に形成した支持部１９により支持する。 （もっと読む）

【課題】特に、保温時の消費電力量を減ずるとともに、ご飯の食味向上と、保温温度ムラの改善および鍋側面への露付きを防止するジャー炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】本体１内に着脱自在に収納される鍋２側面を加熱する側面加熱手段２０を備え、側面加熱手段２０の外周には筒状の側面断熱材２１を配し、側面断熱材２１の側面加熱手段２１と対向する面を鏡面２１ａとしたものである。これによって、側面断熱材２１と鏡面２１ａの作用により伝導により熱が外部へ逃げるのを防止して断熱性を向上させ、特に、保温時の消費電力量を減ずるとともに、側面断熱材２１の側面加熱手段２０と対向する鏡面２１ａにより輻射熱を拡散して鍋２側へ反射することで、炊飯および保温時に鍋側面を均一に加熱し、炊飯時のご飯の食味向上と保温時の保温温度ムラの改善および鍋側面への露付きを防止することができる。 （もっと読む）

【課題】赤外線センサにより常に正確な温度検出ができるようにした加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】熱伝導層６０ａと発熱層６０ｂとで形成した被加熱容器６０と、被加熱容器６０の蓋６２と、被加熱容器６０の加熱手段６６と、被加熱容器６０の温度を検出する赤外線センサ６７とを備え、被加熱容器６０の赤外線センサ６７と対向する底面部は、局部的に発熱層６０ｂのない熱伝導層６０ａのみとし、この熱伝導層６０ａのみの局所部分を赤外線センサ６７の視野部６０ｃとしたものである。これによって、赤外線センサ６７は、熱伝導層６０ａのみの視野部６０ｃから赤外線を検出するものであり、被加熱容器６０との間の異物のかみ込みがなく、また可動部を不要とし可動不良発生の可能性もなく、常に正確な温度検出ができるものである。 （もっと読む）

【課題】容器内部からの熱漏洩を大幅に低減し、省エネ効果の高いジャーポットを提供することを目的とする。
【解決手段】水などの液体の被収容物２を収容する有底状の容器１と、被収容物２を加熱及び／または保温する電気ヒータ８と、前記容器１の上方開口部を覆う蓋体４と、蓋体４に内蔵された蓋断熱材５と、容器１の外周部に位置する筒状のボディー断熱材３とを備え、ボディー断熱材３の上端部３ａを蓋体４による容器１の閉成部位７よりも上方に配設した。これにより、容器１の上方開口部から閉成部位７を経由した熱漏洩が大幅に低減されることとなる。 （もっと読む）