【課題】不飽和油であっても良好に乳化することが可能な糖ポリマー由来の乳化剤及びその製造方法、並びにその乳化剤を用いた乳化物の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明に係る乳化剤は、水中に展開された糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させる乳化作用向上工程を含む製造方法によって得ることができる。この乳化作用向上工程では、水溶性の、塩類、両親媒性物質、糖類、有機酸、及びアミノ酸から選ばれる少なくとも１種である乳化助剤の作用により、糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させることができる。あるいは、水中に展開された糖ポリマー粒子を１０℃以下の低温で保存することによっても、糖ポリマー粒子の乳化作用を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】分散状態を安定化させた金コロイド分散液とそれを用いた分離膜の分画層の評価方法を提供することにある。
【解決手段】本発明は、（１）平均粒子径が１０〜３０nmの金属粒子または金属化合物粒子、（２）SH基を含有する水溶性分散剤、（３）タンパク質、および（４）溶媒を含む金属粒子または金属化合物粒子のコロイド分散液である。また、コロイド分散液を用いた分離膜の完全性試験方法である。 （もっと読む）

【課題】水分散液から乾燥しても、凝集、溶着を起こさず、水に再分散が可能で、水分散性の良好なナノ微粒子を提供する。
【解決手段】ナノ粒子の水分散コーティング剤に用いる両親媒性化合物として、コーティング状態で溶解せず、ゲル−液晶相転移温度が室温より高く、水の沸点より低いものを用い、ナノ粒子に、該両親媒性物質及び水を加えた後、前記相転移温度以上に加熱しながら攪拌混合することにより、ナノ粒子表面に安定な結晶性の両親媒性化合物からなる皮膜を形成することができる。 （もっと読む）

少なくとも１種の遷移金属（Ｍ）を含有する二酸化セリウムナノ粒子を形成するためのプロセスであって、３価のセリウムイオンを４価のセリウムイオンに酸化するのに効果的な量で酸化剤を含有する水性混合物を機械的にせん断することによって調製された水酸化セリウムナノ粒子の懸濁液を利用して遷移金属含有二酸化セリウムナノ粒子Ｃｅ_１−ｘＭ_ｘＯ_２（ｘは約０．３〜約０．８の値を有する）を含有する生成物流を生成する。このようにして得られたナノ粒子は、立方晶ホタル石型構造、約１〜約１０ｎｍの平均流体力学的直径及び約４ｎｍ未満の幾何学的直径を有する。遷移金属含有結晶性二酸化セリウムナノ粒子を使用して、無極性媒質において粒子の分散系を調製することが可能である。 （もっと読む）

本発明は、(ａ)炭素ナノチューブ(ＣＮＴ)と(ｂ)中心金属上に１種以上のリガンドが配位された金属錯体との物理的及び化学的結合によって形成された複合体であって、前記炭素ナノチューブが、金属錯体内の金属と直接的に結合して連結していることを特徴とする複合体を提供する。
また、本発明は、(ｉ)中心金属に１種以上のリガンド(Ｌ_ｎ)が結合された錯イオンと(ｉｉ)対イオンとを含む金属錯体を含有する炭素ナノチューブ用分散剤を提供する。
本発明では、金属錯体をＣＮＴ分散剤として用いることで、金属錯体が有する多様な特性をＣＮＴにさらに付与でき、分散媒と親和的な物性を持つリガンド及び／又は対イオンを導入して、ＣＮＴの分散性を有意に増大させることができる。
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【課題】 硬度が大きい物質であっても、装置の磨耗等による汚染を可及的に抑制しつつ、ナノ粒子化すること。
【解決手段】 超微細懸濁液の製造方法において、２０℃で固体として存在する物質が溶媒に溶解され、この溶解液から極めて急速に溶媒が実質的に除去され、その際得られる粉末が分散媒に分散され、該粉末の粒子は（レーザ回折法により求めた）１〜５０μｍの範囲の平均粒子径を有し、そのようにして得られた懸濁液に中程度から高程度の力を印加することにより更に処理を行い、その固体粒子が（光子相関分光法ＰＣＳにより求めた）３μｍ未満、好ましくは１μｍ（１０００ｎｍ）未満、とりわけ４００ｎｍ未満、特に２００ｎｍ未満の平均粒子径を有する懸濁液にすることを特徴とする。 （もっと読む）

本発明は、Ｎ−Ｃ_８−２４アシルアミノ酸とアミノ酸アルカリとを混合して得られる新規な界面活性剤、この界面活性剤を洗浄成分として配合してなる洗浄剤組成物、およびこの界面活性剤を乳化成分として配合してなる乳化組成物である。好適には、アミノ酸アルカリにおけるアミノ酸は、酸性または中性のα−アミノ酸で、アルカリはナトリウム、カリウム、トリエタノールアミン、Ｎ−メチルタウリンナトリウムであり、また、Ｎ−Ｃ_８−２４アシルアミノ酸におけるアミノ酸は酸性または中性アミノ酸で、Ｃ_８−２４アシルはＣ_{１２−１８}アシルである。本発明の界面活性剤により、泡立ち、泡質共に良好で、かつ使用後のきしみ感やつっぱり感がないような洗浄剤組成物や、乳化状態が良好な乳化組成物を提供することができる。 （もっと読む）

本発明は、Ｃ_８−２４脂肪酸とアミノ酸アルカリとを混合して得られた新規な界面活性剤、この界面活性剤を洗浄成分として配合してなる洗浄剤組成物、およびこの界面活性剤を乳化成分として配合してなる乳化組成物である。好適には、アミノ酸は、酸性または中性アミノ酸であってα−アミノ酸であり、アルカリは、ナトリウム、カリウム、トリエタノールアミン、Ｎ−メチルタウリンナトリウムであり、Ｃ_８−２４脂肪酸はＣ_{１２−１８}脂肪酸である。
本発明の界面活性剤により、泡立ち、泡質共に良好で、かつ使用後のきしみ感やつっぱり感がないような洗浄剤組成物や、乳化状態が良好な乳化組成物を提供することができる。
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本発明は、ペンタエリスリトール、ジペンタエリスリトール、トリペンタエリスリトールの少なくとも1つのエステルまたは前記エステルの混合物を成分（a）として、および少なくとも1つの部分グリセリドを成分（b）として含み、（a）対（b）の比が1：3〜3：1である、無水ワックス混合物に関する。本発明はまた、場合により、10より大きいHLB値を有するアニオン性または非イオン性乳化剤の群から選択される少なくとも1つの乳化剤（c）に加えて、本発明のワックス混合物を含有する自己乳化型基剤に関する。本発明はさらに、化粧品工業における前記ワックス混合物または自己乳化型基剤の使用に関する。 （もっと読む）