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国際特許分類[A23L2/00]の内容

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式R1O-C6H5OH-SR(式中、Rは、直鎖又は分岐鎖の、飽和又は不飽和のヒドロカルビル基であり、好ましくは1〜8個の炭素原子を有するアルキル又はアルケニルであり、またR1は、直鎖又は分岐鎖の、飽和又は不飽和のヒドロカルビル基であり、好ましくは、1〜8個の炭素原子を有するアルキル又はアルケニルである。)で示されるアロマ化学アルコキシアルキルスルファニル化合物又はその混合物及びアロマ化学物質としての使用及び物品。 (もっと読む)


分子構造内に少なくとも1つの二重結合を含むアロマケミカル又は芳香化合物を誘導化して、その香り特性に有意に作用せずにアロマケミカル又は芳香化合物の金属イオンに対する結合性を高める方法であって、少なくとも1つの二重結合をオキシラン又はチイラン基に変換することを特徴とする方法である。
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【課題】新規で且つ安全な線維芽細胞増殖促進物質、並びに医薬品・医薬部外品或は化粧品分野の各種皮膚外用剤及び浴用剤を提供することを課題とする。
【解決手段】クロレラ水抽出物が正常細胞による繊維芽細胞増殖促進作用を顕著に有することを確認し、よって、クロレラ水抽出物を繊維芽細胞増殖促進物質として応用すること、更に皮膚外用剤及び浴用剤にも使用することができる。
【効果】繊維芽細胞増殖促進物質として利用でき、湿疹、肌荒れ、肌の乾燥、アトピー性皮膚炎などの皮膚疾患や皮膚及び真皮の発育促進、皮膚の老化防止、並びに創傷治癒促進などを目的とした、皮膚・頭皮、口腔、眼、耳、鼻、肛門、陰部などの様々な外傷に対しての予防、治療に有効的で、更に安全性も高いものである。 (もっと読む)


【目的】 半冷凍飲料製造装置において、運転再開時の内部残留氷の発生を防止する。
【構成】 冷却管31が外面に巻かれた円筒ケーシング33の内部に設けられ、ギヤモータ53によって回転される撹拌ブレード組立体40は、シャフト41,両端の支持腕、支持腕の外端間に架設された外側ブレード板47,及び支持腕の内端間に架設された内側ブレード49を有する。外側ブレード板47は平板状に形成され、外側ブレード板47とシャフト41の間には、補強部材であるサポートプレート48が設けられているが、シャフト41で終端しており、シャフト41と内側ブレード49との間にはない。 (もっと読む)



【目的】 各種果汁に特有の香味成分を除去せずに膜による除菌処理を行い、これにより加熱殺菌処理を省略ないし簡略化し、しかも系内における熱の発生を極力抑え、熱による異臭味物質の生成を防止してフレッシュな香味の果汁を製造する。
【構成】 プレコート材を用いずにセラミック膜濾過を行い、ガス加圧好ましくは窒素ガス加圧によりそれに必要な差圧を供給する。用いるセラミック膜の細孔径の公称値は0.1ミクロンないし0.2ミクロン程度が好ましい。セラミック濾過の透過液を容器に加圧充填する場合には濾過の余圧を充填に利用することが好ましい。 (もっと読む)



【構成】カルシウム、マグネシウム、バリウム、鉄などの水難溶性塩類をキサンタンガムまたはキサンタンガムと他の糊料を用いて水に安定に分散させる。
【効果】得られた水難溶性塩類の水分散系は緩下剤、X線造影剤、栄養飲料等として有用な飲用組成物となる。 (もっと読む)


本発明は、固定化された乳酸菌を用いるバイオリアクターにおいて、該細菌が連続した多孔性のマトリクス又はくぼみ状もしくは網状多孔体粒子からなる実質的に非圧縮性の担体表面に固定されており、該マトリクス又は粒子が、個々の微粒子又は微小繊維間の少なくともいくつかの接点において、化学的に、接着により又は機械的に結合された緩く結びついた複数の微粒子又は微小繊維の構造を有することを特徴とするバイオリアクターに関する。好ましくは、微粒子又は微小繊維は、陰イオン交換体の能力をもつ材料好ましくは樹脂を含むか又はこれらにより構成されている。担体の好ましい実施態様としてはDEAEセルロースが含まれ、微粒子及び微小繊維はポリスチレンと凝集されている。上述のバイオリアクターは、乳酸菌の代謝の結果得られる生産物の大規模生産及び原料流の組成の修正において応用することができる。 (もっと読む)


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