【課題】多置換シクロブタン化合物、多置換シクロブテン化合物を製造するためには特殊な基質や反応条件を用いる必要が有り、一般性に乏しかった。また、工業的に多置換シクロブタン化合物を生産するためには、使用する触媒や溶媒の種類や量に問題があった。
【解決手段】 本発明は、操作法、基質一般性、触媒、溶媒、効率性の観点からみて工業的製造に耐えうる環境低負荷型（エコロジカル）で立体選択性の高い多置換シクロブタン化合物の製造法を提供する。
エノールエーテル化合物もしくは２-シロキシジエン化合物と１位にカルボニル基が置
換したアルケンもしくはアルキン化合物にブレンステッド酸を、無溶媒または非水溶媒中で作用させることにより、多置換シクロブタン、シクロブテン、ビシクロ[4.2.0]オクタ
ン化合物を効率的、立体選択的且つエコロジカルに製造することができる。 （もっと読む）

【課題】香料成分として有用なシクロプロパン化合物とその誘導体、及び該シクロプロパン化合物等を含有する香料組成物を提供すること。
【解決手段】［２−メチル−２−（４’−メチル−３’−ペンテニル）シクロプロペニル］メタノールの光学異性体、２−［２’−（２’’，２’’−ジメチル）シクロプロピル］エチル−２−メチルシクロヘキシルプロパンメタノールの光学異性体および３−（２’，２’−ジメチルシクロプロピル）−２−（１’’−メチルシクロプロピル）−１−プロパノールのいずれか１つで表されるシクロプロパン化合物又はその誘導体、及び前記のシクロプロパン化合物又はその誘導体の少なくとも１種を含有してなる香料組成物。 （もっと読む）

式（Ｉ）：


で表される化合物であって、式中Ｒ^１およびＹは明細書の説明で与えられたものと同じ意味を有する前記化合物の、フレグランス成分としての使用、およびこれらを含むフレグランス適用物。
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【課題】 シクロペンタジエンダイマーとジエノフィルとをディールス・アルダー反応させる際に、シクロペンタジエンダイマーが、分解、重合することによって生成し得るシクロペンタジエンの３量体、４量体、及びオリゴマー成分の生成量を低減し、ノルボルネン誘導体を高収率かつ高純度で得る。
【解決手段】 ３−アリルオキシメチル−３−エチルオキセタニルエーテルやトリメチロールプロパンジアリルエーテルなどの弱い電子吸引性の官能基を有するアリル基を含有する化合物と、アルキルシクロペンタジエンダイマーとをディールス・アルダー反応させる。 （もっと読む）

【課題】バイオマスを原料として、環境に負荷を与えない効率的な有機物質の抽出方法とそのための簡易な有機物質抽出装置を提供すること。
【解決手段】有機物質抽出装置１００は、水から、飽和蒸気より低い水蒸気密度を有する乾燥水蒸気を発生させる水蒸気発生手段１０と、内部に載置したバイオマスから有機物質を抽出するための反応器２０と、前記反応器内に前記乾燥水蒸気を送気する送気手段３０とを備える。 （もっと読む）

本発明は、３，３−ジメチルビシクロ［２．２．１］ヘプト−２−イルまたは３，３−ジメチルビシクロ［２．２．１］ヘプト−５−エン−２−イル誘導体の付香成分としての使用、ならびに前記化合物を含有する組成物または物品に関する。 （もっと読む）

本発明は、アモルファ-4,11-ジエンをアルテミシニンおよび種々のアルテミシニン前駆体に変換する方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、化学式(I)、(II)のいずれかを有する化合物を提供する。式中、ＲおよびＲ_１は、それぞれ独立して、HまたはC_1〜5アルキルである（但し、式(I)においてＲがメチルである場合、Ｒ_１はHまたはC_2〜5アルキルであることを条件とする）。Ｒ_２は、炭素原子1個〜12個を有する直鎖状もしくは分枝状の脂肪族基、または環式基、複素環基、もしくは芳香族基である。Ｒ_３およびＲ_４は、それぞれ独立して、HまたはCH₃である。これらの化合物の混合物、これらの製造方法、様々な基材に適用するための芳香物質としてのこれらの使用、ならびに香味料および製品におけるこれらの使用も提供する。

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ルイス酸、メタロセンおよび金属カルボニル複合体からなる群から選択された、触媒量の金属化合物の存在下での、２臭化メタンおよびトリ−（Ｃ_２〜Ｃ_８）−アルキルアルミニウム化合物から生成されたカルベノイドとの、アルケンの反応を含む、置換アルケンのシクロプロパン化の方法。前記方法は遷移金属化合物を触媒として有利に用い、２臭化メタンを回収できる。前記方法は、フレーバーおよびフレグランス工業のための材料の製造に対し、特に有用である。 （もっと読む）

シトラール及びシトロネラール、並びに／またはシトラール及びシトロネラールを含む芳香剤及び香味剤より有用な貯蔵寿命が長い、改良されたシトラール及びシトロネラール誘導体、並びに前記誘導体を含む芳香剤及び香味剤を開示する。特に、シトラール及びシトロネラールの芳香特性を保持し、一方でアレルギー特性を低下させ、シトラール及びシトロネラールより長い貯蔵寿命のレモン系の香味及び芳香を備える誘導体を開示する。また、前記誘導体の作製方法、及び前記誘導体を含む製造品を開示する。前記誘導体は、シトラールまたはシトロネラール中のアルデヒド基をヒドロキシ基で置換する。ある実施態様において、前記誘導体はまた、シトラール中の1つ以上の二重結合またはシトロネラール中の二重結合を、1つ若しくは2つのアルキル基、好ましくはメチル基、またはオキシラン若しくはチイラン環、あるいはこれらの組合せで置換されていなくても置換されていても良いシクロプロピル基で置換する。シクロプロピル基中のアルキル基は、例えば、電子供与基、電子吸引基、親水性または疎水性を増加させる基等で任意的に置換されていても良い。適切な製造品の例としては、ろうそく、消臭スプレー、香水、消毒剤組成物、次亜塩素酸塩（漂白剤）組成物、ビール及びソーダ等の飲料、入れ歯洗浄錠剤、並びにトローチ剤、キャンディー等の香味付き経口送達製品等が含まれる。 （もっと読む）