１つの実施態様によると、本開示は藻細胞溶解のためのシステムを提供する。前記システムは、少なくとも１つのも細胞、複数の金属ナノ粒子及び電磁放射発生装置を含む。前記発生装置は、ラジオ周波数又はマイクロ波放射を生成し、前記複数の金属ナノ粒子を励起してその結果前記藻細胞を溶解する。本開示はまた、藻細胞から脂質を回収するためのシステムが提供され、上のシステムと類似するが分離装置を含む。本開示はさらに、藻細胞から脂質を回収するための方法を提供し：少なくとも１つの藻細胞に複数の金属ナノ粒子を供給し、前記複数のナノ粒子が、前記藻細胞の内側又は外側に、前記藻細胞の細胞壁に内側又は上に、又はこれらの組合せの位置に存在し；前記複数の金属ナノ粒子をラジオ周波数又はマイクロ波電磁放射で励起し；前記藻細胞を溶解して前記脂質を放出させ；及び前記溶解した藻細胞から前記脂質を分離することを含む。 （もっと読む）

【課題】ビシナルジオールの酸化開裂によるカルボン酸の製造方法の提供。
【解決手段】本発明は、ビシナルジオールの酸化開裂によるカルボン酸、特にモノ又はジカルボン酸の製造方法に関する。本発明によれば、上記方法は、式Ｉ：
［化１］


（式中、ｐは１〜６の整数；Ｒ_１及びＲ_２はそれぞれ独立に、炭素数１〜１２のアルキル基若しくはヒドロキシアルキル基、又は、−（ＣＨ_２）_ｎ−ＣＯ_２Ｍ基（式中、ｎは、Ｒ_１及びＲ_２中で同一でも異なっていてもよい１〜１１の整数；Ｍは水素原子、炭素数１〜４のアルキル基、又は、アルカリカチオン）であるか、又は、Ｒ_１及びＲ_２は結合してアルキレン基：−（ＣＨ_２）_ｍ−（式中、ｍは２〜１０、好ましくは２〜６の整数）を形成する）で表されるビシナルジオールと、産業用グレードの次亜塩素酸ナトリウム（又は漂白剤）とを有機溶媒の非存在下、触媒を添加せずに、好ましくは室温下で、反応させる方法である。本発明は、天然植物油を再利用するのに使用できる。 （もっと読む）

【課題】 藻類を用いたラウリン酸供給方法の提供。
【解決手段】 Symbiodinium属の藻類を培地中で培養し、培養物から脂肪酸組成におけるラウリン酸の含有割合が３質量％以上である油脂を採取することを含む、ラウリン酸を構成脂肪酸として含有する油脂の製造方法。 （もっと読む）

【課題】本発明は、ホスホリパーゼ活性（例えばホスホリパーゼA、B、C及びD活性、パタチン活性、ホスファチジン酸ホスファターゼ（PAP）及び/又は脂質アシルヒドロラーゼ（LAH）活性を含む）を有する新規なポリペプチド、前記ポリペプチドをコードする核酸、前記ポリペプチドと結合する抗体を提供する。これらホスホリパーゼの使用を含む工業的方法（例えば油の脱ガム）及び製品もまた提供される。
【解決手段】ホスホリパーゼ活性を有する少なくとも1つの所定のポリペプチドをコードする単離又は組換え核酸。 （もっと読む）

【課題】チオエステラーゼ改変体を用いた脂肪酸及び脂肪酸含有脂質の製造方法及びチオエステラーゼ改変体を有する形質転換体を提供する。
【解決手段】特定のアミノ酸配列において２３１番目のアミノ酸がトレオニンからリシンに置換されたアミノ酸配列を有するチオエステラーゼ改変体を用いる脂肪酸又は脂肪酸含有脂質の製造方法、及び当該チオエステラーゼ改変体をコードする遺伝子を有し脂肪酸又はこれを含有する脂質の生産能が向上した形質転換体。 （もっと読む）

本発明は、単離された微生物ならびにその株および変異体、バイオマス、微生物油、組成物、および培養物;微生物油、バイオマス、および変異体を生成する方法;ならびに単離された微生物、バイオマス、および微生物油を使用する方法に向けられる。 （もっと読む）

【課題】粗油中の不ケン化物及び／又はエステル型ステロールを低下させた高度不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする粗油及び精製油脂、並びにそれらの製造方法の提供。
【解決手段】粗油中の不ケン化物及び／又はエステル型ステロールを低下させた高度不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする粗油の製造方法において、不飽和脂肪酸を構成脂肪酸とする油脂を産生しうる微生物を、窒素源濃度2〜15%の培地で、攪拌翼直径(=d)と培養槽内径(D)との比率がd/D=0.30〜0.6である撹拌翼を装備した培養槽内で、培養することを特徴とする方法。 （もっと読む）

式Ｉの散在性分岐鎖脂肪酸及び散在性分岐鎖脂肪酸の誘導体の新規混合物が本明細書に開示される。洗浄組成物（例えば、台所用（dishcare）、洗濯、硬表面洗浄剤、）及び／又はパーソナルケア組成物（例えば、皮膚清浄剤、シャンプー、毛髪コンディショナー）におけるこれらの混合物の使用法が更に開示される。式Ｉの（式中、各Ｒ^１が独立して、Ｈ又はＣＨ_３であるが、但し、１、２、又はＲ^１が、ＣＨ_３であり、ｍが、１又は２であり、ｎが、３、４、５、６、７、８、又は９であり、ｐが、１、２、３、４、５、６、７、又は８であり、ＹはＣＨ_２であるか、又は存在しないが、但し、（ａ）ＹがＣＨ_２であるとき、Ｚが、ヒドロキシル、アルコキシル、サルフェート等からなる群から選択され、（ｂ）Ｙが存在しないとき、Ｚが、カルボン（caroxylic）酸、カルボン酸塩（caroxylate）等からなる群から選択される。特に、分岐鎖基（複数可）は、炭化水素鎖の偶数位置から懸垂したメチルである。これらは、プロピオニル−ＣｏＡカルボキシラーゼ及び／又はメチル−マロニル−ＣｏＡムターゼを発現するように操作された、細胞を培養することによって生成される。

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【課題】新規な多不飽和脂肪酸含有微生物油および該多不飽和脂肪酸含有微生物油の回収方法を提供する。
【解決手段】（１）高いトリグリセリド含有量と高い酸化安定度を有する多不飽和脂肪酸（ＰＵＦＡ）含有微生物油、および（２）低温発酵ブロスから誘導される微生物バイオマスから該微生物油を回収する方法であって、該バイオマスを押出処理に付して顆粒状粒子を形成させ、該顆粒状粒子を乾燥させた後、適当な溶剤を用いて乾燥顆粒状粒子から該微生物油を抽出する工程を含む該方法。 （もっと読む）