【課題】加圧熱水処理による糖類の過分解を低減しつつ、セルロースの転化率、糖類の収率、及び糖類の選択率を高めることができ、さらに、該糖類におけるグルコース含有率を高めることができるセルロース糖化方法の提供。
【解決手段】セルロースを加水分解して糖化する方法であって、セルロースを含有する原料と無機酸を含む水溶液とを接触させ、加熱処理及び加圧処理して、水溶性オリゴ糖又はグルコースを含む水溶液を得る
ことを特徴とするセルロース糖化方法。 （もっと読む）

本発明は、リグノセルロースを付加価値化学物質に変換するための一段階加水分解法を提供し、この加水分解法は、ゼオライト、Ｓｉ／金属を伴うゼオライト、メソポーラスシリカ、酸化物及びホスフェート、粘土、イオン交換樹脂、ヘテロポリ酸、様々なサルフェート、ホスフェート、セレネート、結晶性物質及び非晶質物質を含む群から選択される少なくとも１種の不均一固体酸触媒によって触媒される。 （もっと読む）

【課題】固体酸触媒反応において単糖化が十分に進行しない、もしくは固体酸触媒が劣化して失活することがないようにすることを目的とする。
【解決手段】バイオマス処理装置が、反応槽内のバイオマスに加圧熱水を通水させて加水分解することで多糖類を生成する加圧熱水反応装置と、固体酸触媒を用いて前記多糖類から単糖類を生成する固体酸触媒反応装置とを具備するバイオマス処理装置であって、
前記固体酸触媒反応装置は、前記加圧熱水反応装置の加水分解条件に応じた固体酸触媒分解条件を設定する制御部を具備する。 （もっと読む）

本発明は、環境にやさしく、工程が単純であるために経済性に富んだキシロースの製造工程に関するものである。さらに詳しくは、本発明は、ａ）熱帯果物バイオマスを硫酸加水分解反応で向流抽出するステップと、ｂ）前記抽出液のｐＨを１．５〜２．５に調整し、脱色およびろ過を行うステップと、ｃ）前記ろ液を電気透析装置に投入して脱塩を行うステップと、ｄ）前記ステップｃ）において回収された硫酸廃液は前記ステップａ）に再循環させ、前記脱塩された有機物は濃縮させ、且つ、直接的に回収してキシロース結晶を得るステップと、を含むことを特徴とするキシロースの製造工程に関する。
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【課題】糖の過分解を抑えつつも効率よく多糖類から単糖類、二糖類、及び／又はオリゴ糖を製造することのできる方法の提供。
【解決手段】多糖類を炭素数６〜１２の脂肪酸の存在下で加熱処理する単糖類、二糖類、及び／又はオリゴ糖の製造方法。 （もっと読む）

【課題】安全性の高いオリゴ糖、特に、フルクトースを末端に有するオリゴ糖の製造方法を提供すること。
【解決手段】カエデ科カエデ属樹木の樹液からオリゴ糖を採取する工程を含む、オリゴ糖の製造方法。 （もっと読む）

【課題】非金属の酸や酵素等を用いて多糖類を分解して二糖類以上の多糖解重合物を製造するにあたり、多糖解重合物を重合度に拘わらず多糖解重合物を十分に析出させて、なおかつ、析出させた後の酸と有機溶媒とを容易に分離可能とし、サイクル全体での多糖解重合物及び用いる酸と有機溶媒の回収率を向上させる。
【解決手段】酸水溶液の水と上記酸との重量混合比を３０：７０〜５：９５とし、常温で気体又は液体であり沸点が１００℃未満である鎖状エーテルを添加、溶解させることで、液の極性を低下させることで多糖解重合物を析出させて回収し、析出した前記多糖解重合物を分離した後の酸−水−エーテル相溶液から、上記鎖状エーテルを蒸発させて、上記無機酸の水溶液と上記鎖状エーテルとを分離し、それぞれを上記の工程で再度利用する、多糖解重合物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】反応効率及び生成物の収率が高く、バイオマスからの単糖類の工業的な生産に適した単糖類の製造方法を提供する。
【解決手段】多糖類を加水分解して単糖類を製造する方法であって、該製造方法は、アニオンの価数が４価以上のヘテロポリ酸と水とを含み、反応系中に存在する水に対する、該ヘテロポリ酸の割合が１５０質量％以上となるようにした反応系中で加水分解する工程を含む単糖類の製造方法。 （もっと読む）