【課題】飲料の調製に使用するアルカリイオン水の供給量を確保するとともに、酸性水の流出量を抑制することが可能な飲料供給装置を提供する。
【解決手段】飲料調製用の原料を収容している原料キャニスタ１１と、飲料調製用の湯水を貯留している温水タンク１５、冷却コイル１７と、温水タンク１５、冷却コイル１７に飲用水を供給する給水カセットタンク１８、給水ポンプ１９とを備え、原料キャニスタ１１から供給される原料と温水タンク１５、冷却コイル１７から供給される湯水を用いて飲料を調製する飲料供給装置１において、給水カセットタンク１８、給水ポンプ１９から供給される飲用水からアルカリイオン水を生成するアルカリイオン整水器２０を設けるとともに、該アルカリイオン整水器２０のアルカリイオン水吐出口２０ｂに連通する管路にブースターポンプ２１を設けた。 （もっと読む）

【課題】カップ搬送装置を備えたカップ式自動販売機で、マイカップによる飲料の調製、販売を容易に行うことが可能なカップ式自動販売機を提供する。
【解決手段】飲料取出口１４にカップが存在するか否かを検知するカップ検知手段９２と、飲料取出口１４に載置されたカップで飲料を調製する第１の原料吐出手段１と、カップ搬送装置２０で搬送するカップ内で飲料を調製する第２の原料吐出手段２と、カップ検知手段９２がカップを検知していないときは第１の原料吐出手段１および第２の原料吐出手段２による飲料の調製を許可し、カップ検知手段９２がカップを検知しているときは第１の原料吐出手段１のみによる飲料の調製を許可する販売可能飲料判断手段９１と、販売可能飲料判断手段９１で調製が許可された飲料を表示する販売可能飲料表示手段９３を備え、販売可能飲料表示手段９３で表示された飲料を販売する。 （もっと読む）

【課題】希釈比率をその基準値に近づける方向に、必要な時いつでも自動的に調整可能な飲料販売装置を提供する。
【解決手段】モータの駆動力により原料を吐出する原料吐出部と、一定流量の希釈水を吐出する希釈水吐出部と、を有し、飲料販売釦が押下される期間、原料を希釈水で希釈して得られる飲料を連続的に販売する飲料販売装置において、飲料を販売する際の基準となる原料及び希釈水の希釈比率を示す情報が記憶される記憶部と、飲料販売釦が押下される期間における、原料吐出部が吐出する原料の量と、希釈水吐出部が吐出する希釈水の量と、を検出する検出部と、検出部の検出結果から、飲料を実販売した際の原料及び希釈水の実希釈比率を算出する第１算出部と、記憶部の情報と第１算出部の算出結果とから、希釈比率と実希釈比率との差異を算出する第２算出部と、第２算出部の算出結果に応じて、差異を小さくする方向に、モータの回転速度を調整する調整部と、を備える。 （もっと読む）

【課題】コンパクトで低コストの飲料製造装置を提供する。
【解決手段】筐体２の内部に、貯蔵している粉末原料を飲料調整の都度供給する粉末原料キャニスタ７と、粉末原料キャニスタ７から供給される粉末原料に高温の湯を添加する湯タンク１１と、アイス飲料調製時に粉末原料に添加する冷水を冷却する冷凍サイクル装置２１と、粉末原料と高温の湯または冷水を受け入れて飲料を調製するミキシングボウル９とを備え、飲料原料から飲料を製造する飲料製造装置において、ミキシングボウル９と冷凍サイクル装置２１に設けられている放熱ファン部２４との間に湯気排出管路２６、２７を設け、ミキシングボウル９に供給された高温の湯で発生する湯気を湯気排出管路２６、２７を介して放熱ファン部２４で吸引し、筐体２の外部に排出する。 （もっと読む）

【課題】原料シュータ内壁やシャッタ上に粉末原料が固着することを防止し、さらに、速やかに飲料を製造して提供することができるカップ式自動販売機を提供する。
【解決手段】粉末原料を収容した複数の原料キャニスタ２５と、これら原料キャニスタ２５に接続され、原料キャニスタ２５から粉末原料が送り出される筒状の原料シュータ２６と、原料シュータ２６の下端開口を閉塞し、原料シュータ２６に粉末原料を保留するシャッタ装置２７と、原料シュータ２６下端開口位置にカップ保持装置２３に保持されたカップＣを搬送するカップ搬送装置２２と、カップ式自動販売機１の庫内温度を検知する庫内温度センサ９７を備え、制御装置９０は、第１粉末原料払出制御と第２粉末原料払出制御を、庫内温度センサ９７が検知している庫内温度に基づいて粉末原料毎に設定可能とした。 （もっと読む）

【課題】給水ノズルから供給された水を、抽出用およびリンス用に共用することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】筒状のシリンダ２３と、開放位置とリンス位置とに移動可能なシリンダヘッド１１１と、飲料の抽出時にシリンダ２３の下面をシールするとともに、飲料をフィルタによってろ過するフィルタブロック３２と、フィルタ上に残留した原料を掻き取り、抽出滓として排出するためのスクレーパ３３と、シリンダ２３の上方に配置された給湯ノズル１０５を有し、この給湯ノズル１０５から湯を下方に供給する給湯装置４と、シリンダヘッド１１１に設けられ、給湯ノズル１０５から供給された湯を、シリンダヘッド１１１が開放位置に位置するときにシリンダ２３の内部に案内するとともに、シリンダヘッド１１１がリンス位置に位置するときにシリンダ２３の外部に案内する湯案内受け部２０４と、を備えている。 （もっと読む）

【課題】豆シュータ内部の清掃を容易にした飲料製造装置を提供する。
【解決手段】コーヒー豆キャニスタ３０とコーヒーミル５０との間に装着された場合には、豆受け口４２ａを通じてコーヒー豆キャニスタ３０よりコーヒー豆を受け入れ、豆吐出口４３を通じてコーヒー豆をコーヒーミル５０に吐出する豆シュータ４０を備え、コーヒーミル５０で挽いた挽き豆と、供給された湯とからコーヒー飲料を製造する飲料製造装置において、豆シュータ４０は、略コの字形状のシュータ本体４１と、シュータ本体４１の内側に着脱可能に嵌合されるシュータ蓋４２とから成り、豆受け口４２ｂはシュータ蓋４２に設けられ、豆吐出口４３はシュータ本体４１にシュータ蓋４２を嵌合して構成される。 （もっと読む）

【課題】原料貯蔵部に貯蔵されている粉末原料が軸と軸受との隙間からこぼれ落ちることのない粉末原料供給装置を安価に提供する。
【解決手段】外周面上に螺旋羽根２１ｂを形成したキャニスタオーガ２１を回転させ、貯蔵容器１１、搬出部１４に貯蔵している粉末原料を供給口１５から搬出する粉末原料供給装置１０において、搬出部１４側壁にはキャニスタオーガ２１の軸２１ｃを貫通させる軸受１４ａを設け、軸受１４ａと接するキャニスタオーガ２１の軸２１ｃ外周面には螺旋溝２１ｄを設けたことにより、キャニスタオーガ２１を回転させることで、隙間に入った粉末原料を螺旋溝２１ｄに取り込んで搬出部１４内に押し戻すことができる。 （もっと読む）

【課題】キャニスタ内の粉末原料に対する防虫性及び防湿性を高めることを実現した飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】飲料ディスペンサは、粉末原料Ｐを内部に収容するキャニスタ２１と、粉末原料と水とを混合して飲料を生成するミキシングユニット３１とを備えている。また、キャニスタ２１の原料放出口２２ｂには、シュータ４１が放出口部材２５を介して取り付けられている。シュータ４１は、キャニスタ２１内の粉末原料Ｐをミキシングユニット３１内に案内するための案内通路４５を内部に有している。また、シュータ４１には、案内通路４５を塞ぐ金属製の閉塞部材５１が着脱可能に取り付けられている。 （もっと読む）

【課題】仕様の異なる飲料供給装置との間で水供給経路の部品をできる限り共通化し、製造コストを低減すること。
【解決手段】水供給源４０から貯水部２１へ水を移送する水供給経路４を備えた飲料供給装置において、水供給経路４は、上流端４１ｂが水供給源４０と連結され、下流端４１ａが開口した第一配管４１と、下流端４２ｂが貯水部２１と連結され、上流端４２ａが開口した第二配管４２と、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａを連結する配管部材５０と、を備え、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａは、互いに同一方向に向けて配設し、配管部材５０は、互いに同一方向を向く二つの開口端５２１ａ，５２１ｂを有し、それぞれの開口端５２１ａ，５２１ｂを介して第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａに着脱可能に連結した。 （もっと読む）