【課題】パンの製造工程の中にパンの物性を改良する工程を設け、パンのボリュームの向上とソフトでもっちりした食感を維持させ、品質及び日保ちのよいパンの製造ができるパンの製造方法を提供する。
【解決手段】少なくともパン生地を焼成する焼成工程と、前記焼成工程にて作製された焼成物を冷却する冷却工程を行うパンの製造方法において、前記冷却工程の次に、前記冷却工程にて冷却されたパンを未包装の状態で、温度１４℃〜１６℃、焼成後冷却が完了したパンの水分活性値より高い湿度９５％〜９９％の低温高湿度の雰囲気中に、３０分以上放置する低温保湿処理工程を行うものである。また、前記低温保湿処理工程における雰囲気中に、微細化した水を放散し低温高湿度の雰囲気を作成し、前記低温保湿処理工程においてパンの物性を改良するものである。 （もっと読む）

【課題】ＣＯＰを向上でき、設備を簡素化できると共に、原水の温度変動に対して設定した温度のパルプ漂白水を安定供給できるようにする。
【解決手段】パルプ製造工程においてパルプ原料ｔから製造したパルプを漂白する漂白工程に用いられるパルプ漂白水の製造方法において、常温域付近にある原水ｗを温度成層型タンク２０の上部に供給すると共に、該温度成層型タンクの下部に冷水を導入して該温度成層型タンクの内部で上下方向に温度成層を形成させ、該温度成層型タンクの上部から導出した原水ｗを冷凍サイクルを構成する冷凍装置３０で冷却して冷水ｃとし、該冷水を該温度成層型タンクの下部に供給して一旦貯留すると共に、該温度成層型タンクの下部から導出した冷水ｃを吸収塔４０に供給し、該吸収塔で冷水に漂白剤を吸収させて漂白水を製造するようにした。 （もっと読む）

【課題】トレーサビリティが可能で、かつ部品数が少なく、設置スペースを減少できると共に、コスト低減を達成できる食鳥の冷却搬送装置を実現する。
【解決手段】短尺筒状をなして冷却容器１０ａの搬送終端部に連設され、下部に冷却水排出口７２を備えると共に、筒状外周面の上部に食鳥屠体ｆの搬送方向と交差する方向に向けて食鳥屠体の排出口４４を備えた出口ハウジング４０と、該出口ハウジングの内部に食鳥屠体ｆの搬送方向に向けて配置された回転軸４６、及び該回転軸に固着され該回転軸の軸方向に間隔を開けて複数段配置されかつ半径方向に放射状に配置された複数のレーキ棒４８からなる搬送装置４２と、該レーキ棒間に配置され該回転軸の近傍から該出口ハウジングの下部を通り食鳥屠体ｆの排出口４４に至るまで該回転軸の周囲に渦巻き状のガイド面を形成する複数のガイド面構成体５０ａ〜ｃとを備えた。 （もっと読む）

【課題】排ガスの保有熱を利用可能なガスタービンプラントにおいて、夏場など大気温度が高い時でも、ガスタービンの定格出力を維持でき、かつ排ガスの保有熱をさらに有効活用可能にした。
【解決手段】外気ａを熱交換器６２で冷却して外気密度を増大させた後ガスタービン１０に供給すると共に、燃焼後の排ガスの保有熱で温水を製造し、該温水を駆動熱源として冷凍装置に供給するようにしたガスタービンプラントの出力向上方法において、熱交換器６２で外気ａを加圧しながら冷却することにより、外気に含まれる水蒸気の分圧を高めながら外気の相対湿度を増大させて水蒸気の凝縮を促進すると共に、該熱交換器の出口部で外気を再加熱して圧縮機１４に供給し、製造した温水を吸収式冷凍機４２に供給した後、吸着式冷凍機４４に供給してこれら冷凍機の駆動熱源として循環使用し、該吸着式冷凍機及び該吸収式冷凍機で製造した冷媒を熱交換器６２の冷熱源として使用するようにした。 （もっと読む）

【課題】生物や生態系を破壊することなく、土壌汚染の原因とならず、残留農薬等の環境の悪化を生ぜず、人体に対する悪影響がなく、しかも高い防除効果を有する除草剤を提供する。
【解決手段】発芽後約１年の草丈が１８０ｃｍ程度の月桃を根元から刈取り、茎と葉とを分離し、搾汁機で圧縮して搾汁し、搾汁液を濃縮したものを主成分とする除草剤である。 （もっと読む）

【課題】風車の翼に発光体を設け、視覚上の残像現象を利用して空間中に任意の文字や図を描くことができるようにすると共に、簡単な構成で外部から、発光や発光制御に必要な電力を接点不良などが生じることなく給電できるようにした、風車に備えた表示装置への給電機構を提供することが課題である。
【解決手段】風車を固定した回転軸を回転可能に保持した支柱側に固定され、回転軸を囲繞して交流電源に接続されたコイルと、回転軸と共に回転しながら前記コイルから交流電流を取り出すよう取り付けられ、前記回転する翼側に電力を供給する電源回路に接続された電流変換器（ＣＴ：Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｔｒａｎｓｆｏｒｍｅｒ）とで給電機構を構成した。 （もっと読む）

【課題】中空ノズルによる熱処理ムラをなくして、熱交換効率を高め、熱処理効果を向上させるための熱処理ガスの吹き付け手段や熱処理ガスの均一な吹き付けを実現する。
【解決手段】熱処理ガス噴射ノズル３０の基部３４を該熱処理ガス噴射ノズルが搬送ベルト１２のベルト面に対し接近又は離隔する方向に揺動可能になるように熱処理ガス供給ダクト２６に取り付ける取付機構と、該搬送ベルトに隣接配置された固定フレーム１８に係止可能な係止構造６０を有すると共に、熱処理ガス噴射ノズル３０の先端部３６と搬送ベルト１２のベルト面との距離を調整可能に接続する接続構造を有する調整機構５０とを備え、該固定機構により熱処理ガス噴射ノズル３０の先端部３６と該ベルト面との距離を調整することにより、熱処理ガス噴射ノズル３０のノズル口３０ｄとベルト面との距離が熱処理ガス噴射ノズル３０の基部３４から先端部３６まで均一になるように構成した。 （もっと読む）

【課題】簡素な構成で、往復動型圧縮機の吐出冷媒ガス温度を低下させることにより、体積効率の低下や、往復動型圧縮機が組み込まれたヒートポンプ装置の能力低下を防止する。
【解決手段】冷媒循環路２に往復動型圧縮機３、凝縮器５、膨張弁７及び蒸発器８を介設したヒートポンプサイクルを構成してなるヒートポンプ装置１において、凝縮器５で凝縮した冷媒液の一部を往復動型圧縮機３のシリンダ上部組立体２０に設けられた吐出室３６に戻す冷媒液戻し流路９を設け、該冷媒液戻し流路９を介して吐出室３６に冷媒液の一部を供給し、冷媒液の蒸発潜熱により吐出ガス通路３６ａを冷却するように構成した。 （もっと読む）

【課題】遠洋鰹釣り漁船の活餌装置で、各種ポンプや新鮮海水の冷却装置に要する動力を低減して、省エネを達成する。
【解決手段】複数の活餌槽１２、曝気タンク２６及び調整槽１６を介設した蓄養水の循環路１４と、船外から新鮮海水を汲み上げる新鮮海水供給路３４と、循環水の一部を船外に排出する排水路４４と、新鮮海水を排水と熱交換させて一次冷却する熱交換器４０と、冷凍サイクルを構成し一次冷却された新鮮海水を二次冷却する冷却装置５０とを備え、二次冷却した新鮮海水を循環路１４に供給し、活餌を蓄養する活餌槽数の減少に対応して各活餌槽１２の設定換水量を維持しながら、循環路１４の循環水量を減少させ、循環水量に供給する新鮮海水量を設定換水量に対して必要量以上となるように制御すると共に、調整槽１６の水面レベルＬを検出し、該水面レベルを一定に維持するように排水量を制御する。 （もっと読む）

【課題】検出が困難である薄膜状バリを精度良く検出することを可能とした樹脂成型品のバリ検出装置を提供する。
【解決手段】着色樹脂で形成される樹脂成型品２０に生じたバリを検出する樹脂成型品のバリ検出装置において、前記バリは、樹脂成型品２０に対して突出方向が推定可能な薄膜状バリであって、該突出方向に対して略直交する方向に設置され、樹脂成型品２０を撮像する撮像装置５、６と、樹脂成型品２０を挟んで撮像装置５、６とは反対側に位置され、且つ撮像装置５、６の光軸から僅かにずらした位置に設置され、薄膜状バリの推定位置に対して少なくとも短波長を含む照明光を照射する照明装置７、８と、を備え、照明装置７、８から照射された照明光が樹脂成型品２０で反射し、撮像装置５、６に入射した散乱光による画像を撮像し、該画像に基づいて画像処理装置１０にて薄膜状バリの有無を検出する。 （もっと読む）