【課題】浴室、洗面所などで発生する黒カビに対して効果を示し、生体に対して安全、かつ衣服などの生地を傷めず、安価である防カビ剤、カビ用洗浄剤、防カビ効果を有する樹脂、及びカビ発生抑制方法を提供する。
【解決手段】防カビ作用の有効成分としてシステインを用いる。システインを、防カビ剤、カビ用洗浄剤、樹脂等に配合し、カビ発生箇所に施与することでカビの繁殖を防ぎ、又は抑制することができる。このシステインの配合された防カビ剤、カビ用洗浄剤、又は樹脂等は、クラドスポリウム(Cladosporium)属、アルタナリア(Alternaria)属、又はオウレオバシディウム(Aureobasidium)属に属するカビに対して好ましく用いられる。 （もっと読む）

【課題】張りのある美しいバストが得られると共に、カップサイズがアップする等の優れた豊胸効果を有する豊胸組成物を提供する。
【解決手段】コラーゲンを豊胸用組成物の有効成分として用いる。また、前記コラーゲンが平均分子量１０，０００以下のコラーゲンペプチドであることが好ましく。また、前記コラーゲンが魚類由来であることが好ましい。また、前記コラーゲンが遊離アミノ酸含量１．０質量％以下、ヒ素含量２ｐｐｍ以下であることが好ましく、形態が、錠剤、カプセル剤、粉末、顆粒又は液体であることが好ましい。この豊胸用組成物は、飲食品又は外用剤等に配合して摂取又は塗布することにより、有効成分であるコラーゲンが速やかに吸収され、バストの原料として利用されることにより、バストに張りが生まれ、カップサイズがアップする等の優れた豊胸効果を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】 風味に富んだ節類エキスを安定に供給できる節類エキスの製造方法を提供する。
【解決手段】 受け面にフィルターを備えた容器に節類を充填し、前記容器内に形成された節類の充填層のカラムベッド面に抽出溶媒を滴下して、前記充填層のカラムベッド面に前記抽出溶媒が液溜めされない状態で、前記充填層に前記抽出溶媒を通液して、節類エキスを得る。 （もっと読む）

【課題】 様々な食品に汎用性高く利用できる、食品の脂質酸化抑制剤、その製造方法、及び調理加工品又は調理加工用調味料の脂質酸化抑制方法を提供する。
【解決手段】 魚節類から抽出して得られた魚節抽出物を有効成分として含有させることにより、食品の脂質酸化抑制剤を得る。前記魚節抽出物は、アルコール含有溶媒を用いた多段抽出、グラジエント抽出、又はドリップ抽出により魚節類から好適に調製することができる。また、前記脂質酸化抑制剤を、原料に魚節抽出物を含まない調理加工品又は調理加工用調味料の原料配合時又は調理工程中に添加することにより、その脂質酸化を抑制することができる。 （もっと読む）

【課題】破骨細胞の分化・増殖を阻害し、骨吸収を抑制することにより、十分な骨粗鬆症の予防・治療改善効果が期待でき、飲食品、医薬品、化粧品の原料として用いることができる新規化合物、及び破骨細胞分化・増殖阻害組成剤を提供する。
【解決手段】下式（１）で示される新規化合物。この新規化合物は、破骨細胞分化・増殖阻害剤として有効であり、更には、飲食品、医薬品、化粧品の原料として用いることができる。
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【課題】各種の使用状態において操作性を向上させることができ、嵩張らず、分別廃棄する必要がない流動物投与用袋状容器を提供する。
【解決手段】一対の側壁シートＡと、底壁シートＣとを備え、側壁シートＡの周縁部と、底壁シートＣの周縁部とが、熱溶着されてスタンディング型の袋状にされている。側壁シートＡの上辺の斜めにカットされた角部に、チャックシール３０が取付けられて液体注入口３５が形成されており、液体注入口とは反対側の側辺には、ノズル１０が取付けられている。液体注入口側の側辺には、ノズルに対して略対向する位置に第１吊下げ孔２０が形成されており、更にこの第１吊下げ孔よりも液体注入口に近接した位置に第２吊下げ孔２１が形成されており、前記ノズルが取付けられた側辺には第３吊下げ孔２２が形成されている。また、底壁シート配置部を下にして見たとき、側壁シートの横幅と高さとの比が、１：１〜１：１．８とされている。 （もっと読む）

【課題】濁りや沈殿が少なく、保存安定性に優れ、風味の良いコラーゲンペプチド含有茶飲料及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】茶抽出液にタンナーゼを作用させた後、コラーゲンペプチドを添加してコラーゲンペプチド含有茶飲料を得る。前記茶抽出液として、緑茶の抽出液を用いることが好ましい。また、前記コラーゲンペプチドを０．０５〜５％（Ｗ／Ｖ）含有させることが好ましい。また前記コラーゲンペプチドとして、重量平均分子量が４，０００以下であるものを用いることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 プリン体代謝のサルベージ回路を促進する技術を提供し、キサンチン尿症等の病態の予防及び／又は改善のための組成物を提供する。
【解決手段】 イミダゾールジペプチド類を有効成分として含有させることにより、生体内のＨＰＲＴ産生の亢進を促す効果を有するＨＰＲＴ産生促進組成物を得る。このＨＰＲＴ産生促進組成物においては、前記イミダゾールジペプチド類が、アンセリン、カルノシン、バレニン及びそれらの塩から選ばれた少なくとも１種以上であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】低ナトリウムでありながら、通常の発酵食品と比較しても何ら遜色のない塩味、旨味、風味を有する塩化カリウム含有発酵食品（ただし醤油を除く）の製造方法を提供する。
【解決手段】発酵食品原料と、塩化カリウムと、塩化ナトリウムとを含む仕込み混合物を調製し、この仕込み混合物を発酵熟成した後、前記塩化カリウム１００質量部に対して０．２〜２００質量部の塩基性アミノ酸及び／又は塩基性ペプチドを添加する。あるいは、発酵食品原料と、塩化カリウムと、塩化ナトリウムと、前記塩化カリウム１００質量部に対して０．２〜２００質量部の塩基性アミノ酸及び／又は塩基性ペプチドとを含む仕込み混合物を調製し、この仕込み混合物を発酵熟成する。 （もっと読む）

【課題】流動性に優れ、適度な打錠硬度を有し、高いグルコサミン類含量を有するグルコサミン類含有錠剤の製造方法、該方法によって得られるグルコサミン類含有錠剤、並びに流動性、形状維持性に優れたグルコサミン類含有顆粒を提供する。
【解決手段】グルコサミン及び／又はその塩類と、Ｎ‐アセチルグルコサミンとを含有するグルコサミン類混合物を、造粒加工して顆粒とした後、該顆粒を打錠成形することにより、グルコサミン類含有錠剤を得る。上記グルコサミン類混合物は、グルコサミン及び／又はその塩類と、Ｎ‐アセチルグルコサミンとの質量比が、（グルコサミン及び／又はその塩類）：（Ｎ‐アセチルグルコサミン）で、８：２〜２：８であることが好ましい。 （もっと読む）