【課題】嵩比重の異なる粉体について均一な粒度分布を有する造粒物を流動層造粒機にて造粒する造粒方法及び造粒物の提供。
【解決手段】造粒物に嵩比重の異なる粉体以外を先に混合した後、該粉体をバインダー溶液とともに噴霧し、分散することで嵩比重の異なる粉体について均一な粒度分布を有する造粒物を造粒する方法、及び得られた造粒物。バインダー溶液としては、プルラン、でん粉、ゼラチン、アラビアゴム等の公知のバインダー溶液を用いることが出来る。 （もっと読む）

【課題】緑色植物由来の素材を含む抗酸化に優れた組成物を提供すること。
【解決手段】緑色植物由来の素材を天然水で懸濁して得られた組成物を含有する食品組成物であって、緑色植物由来の素材が、大麦、ケール、甘藷および茶からなる群より選択される一または二以上である、食品組成物。さらに、天然水が、非加熱ろ過方式によって汲み上げた、日本アルプスの地下水脈の硬度１６ｍｇ／ＬおよびｐＨ値６．８を特徴とする、食品組成物。 （もっと読む）

【課題】糖尿病併発疾病を予防できる糖尿病併発疾病予防剤、ならびに糖尿病併発疾病予防飲食品の提供。
【解決手段】松樹皮抽出物とアスタキサンチンとを含有する、糖尿病併発疾病予防剤。該松樹皮抽出物は、カテキン類を５重量％以上、及びオリゴメリック・プロアントシアニジンを２０重量％以上含有する抽出物が好ましい。該アスタキサンチンとしては、アスタキサンチンの遊離体、モノエステル体、ジエステル体のいずれも用いることができ、天然物由来のヘマトコッカス藻抽出物が好ましい。該糖尿病併発疾病予防剤は、錠剤、ピル、カプセル、顆粒、粉末、散剤又は液状の形態であることができ、さらに、該糖尿病併発疾病予防剤を含有する固形食品、ゲル状食品又は飲料であってもよい。 （もっと読む）

【課題】産業廃棄物として廃棄されているオカラを利用してリラクゼーション効果を有する飲食物を提供する。
【解決手段】煮大豆を搾汁し豆乳を除いた生オカラに、グルタミン酸ナトリウムを５重量％添加し、さらにラクトバチルス・ブレビス（ＮＢＲＣ１２００５）を播種しタンク内にて嫌気条件下３０℃で４８時間発酵を行い、γ−アミノ酪酸を生成させた。その後、該オカラを９５℃で２分間殺菌した後、粉砕式乾燥機で乾燥、粉砕を行い、γ−アミノ酪酸含有乾燥オカラを製造した。 （もっと読む）

【課題】ヘリコバクター・ピロリ（Helicobacter pylori）の感染は、慢性胃炎、胃潰瘍や十二指腸潰瘍のみならず、胃癌やＭＡＬＴリンパ腫などの発生につながることが報告されている。よって、安全性が高く、効果的なヘリコバクター・ピロリ菌の細胞付着防止剤を提供する。
【解決手段】クランベリー乾燥粉砕物にヘリコバクター・ピロリ菌の細胞付着防止効果があることを見出し、その乾燥粉砕物を含有するヘリコバクター・ピロリ菌の細胞付着防止剤の提供。さらに、その付着細胞が胃部細胞である細胞付着防止剤。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く、効果的な腎・尿管結石形成予防剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 キダチコミカンソウ抽出物に顕著な予防作用があることを見出した。本発明は、キダチコミカンソウ抽出物を含有する、腎・尿管結石形成予防剤に関する。 （もっと読む）

【課題】 葛花の新たな機能を見出すことにより、葛花の用途拡大を図るとともに、新規な肝中脂質蓄積抑制剤を提供する。
【解決手段】 葛花処理物を有効成分とする肝中脂質蓄積抑制剤もしくは、肝中脂質蓄積抑制剤を含有する食品を提供する。この肝中脂質蓄積抑制剤もしくは食品は、優れた肝中中性脂肪蓄積抑制作用ならびに肝中総コレステロール蓄積抑制作用を有するため、脂肪肝の予防もしくは改善目的に使用することができる。さらに、脂肪肝のみならず、脂肪肝によりリスクが高まることが指摘されている、肝硬変、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化等の症状の予防目的にも使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 甘藷茎葉の新たな機能を見出すことにより、甘藷茎葉の用途拡大を図るとともに、新規な肝中脂質蓄積抑制剤を提供する。
【解決手段】 甘藷茎葉加工物を有効成分とする肝中脂質蓄積抑制剤もしくは、肝中脂質蓄積抑制剤を含有する食品を提供する。この肝中脂質蓄積抑制剤もしくは食品は、優れた肝中中性脂肪蓄積抑制作用ならびに肝中総コレステロール蓄積抑制作用を有するため、脂肪肝の予防もしくは改善目的に使用することができる。さらに、脂肪肝のみならず、脂肪肝によりリスクが高まることが指摘されている、肝硬変、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化等の症状の予防目的にも使用することができる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、バイオセルロースへの成分の導入が改善され、液の垂れ落ちがなく、外観の優れたパック用化粧品を提供することを目的とする。
【解決手段】 粘度が５０ｍＰａ・ｓ〜１，１００ｍＰａ・ｓの範囲に調整された化粧料を、バイオセルロースに含浸させてなるパック用化粧品に関する。好ましくは、粘度が５０ｍＰａ・ｓ〜５５０ｍＰａ・ｓの範囲に調整された化粧料を含浸させたパック用化粧品に関する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、優れたリラックス効果が得られる組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 本発明は、バイオセルロースからなるシートを使用するリラックス方法に関する。好ましくは、前記シートがマスクであるリラックス方法に関する。または本発明は、バイオセルロースからなるシートを使用する副交感神経亢進方法に関する。好ましくは、前記シートがマスクである副交感神経亢進方法に関する。さらに、本発明は、副交感神経亢進作用を有するバイオセルロースからなるマスクに関する。 （もっと読む）