説明

独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構により出願された特許

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【課題】 食感、呈味を改善した高カロリー低蛋白質食とその製造方法を提供すること。
【解決手段】 A成分として蛋白質を削減した米粉30〜60重量%、B成分として液状油脂15〜30重量%、C成分としてα化加工澱粉5〜20重量%を含んでなり、エクストルーダーにより成形処理してなる、高カロリー低蛋白質食;B成分である液状油脂とC成分であるα化加工澱粉を混練して、C成分であるα化加工澱粉中にB成分である液状油脂を保持させた後、A成分である蛋白質を削減した米粉と場合により前記D成分、及びその他の成分をエクストルーダーで混ぜ半固形物にして、これをエクストルーダーによりダイ先端内部温度25〜100℃で成形処理することを特徴とする、前記高カロリー低蛋白質食の製造方法。 (もっと読む)


【課題】 本発明は、所望の場所に移動して土石を押し出して供給することを可能とする、土石押出装置を提供するものである。
【解決手段】 土石を貯留できる土石貯留部、該土石を送り出すことができる土石送出部および運搬機材に取り付け可能な取付部を備えた土石送出装置、および当該土石送出装置をバックホーに取り付けた土嚢中詰め材充填機を用いて、土嚢の設置場所で土嚢袋に中詰め材を充填する土嚢の中詰め材充填方法を提供する。 (もっと読む)


【課題】
簡単な装置と操作により、過剰な圧力や温度をかけずに原料粒状物の表層部を効率良く研削して、有用物を変質、分解あるいは除去することなく、表面の不可食部、酸化皮膜層、付着物等の不用部を除去し、品質の良い精製した表面処理粒状物、加工物を製造する。
【解決手段】
内周に沿って移動する粒状物7を保持する多数の保持部を有する円筒状の保持筒3へ原料粒状物7を供給し、保持筒3の保持部に原料粒状物7を保持した状態で、保持筒3の軸心に沿って伸びる回転軸から可撓性の長尺研削材6が多数放射方向に伸びる研削部材4を回転させることにより、長尺研削材6の先端部を粒状物の表面に接触させて回転させ、粒状物7の表面処理を行い表面処理粒状物を製造する。 (もっと読む)


【課題】天然物、特に日常的に摂取され、しかも安定して大量に且つ安価に入手できる食品原料から得られる、抗アレルギー作用に優れ、安全性が高い抗アレルギー性物質、該抗アレルギー性物質を含有する抗アレルギー剤、飲食品および化粧料を提供すること。
【解決手段】小麦粉砕物を塩基性溶媒で抽出して得られた抽出物に含まれる脂溶性画分からなる、抗アレルギー性物質を、有効成分として配合する。 (もっと読む)


【課題】 脂肪細胞の分化を促進する作用を有しながらも、日々安全な食品として摂取することのできる脂肪細胞分化促進剤を提供することも目的とする。
【解決手段】 ソディウム3-(3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエニル)-4-メトキシベンゾエート、又はその薬理上許容される塩を有効成分とする、前駆脂肪細胞から脂肪細胞への脂肪細胞分化促進剤、或いは1-アリル-2,4,5-トリメトキシベンゼン、又はその薬理上許容される塩を有効成分とする、前駆脂肪細胞から脂肪細胞への脂肪細胞分化促進剤を提供する。 (もっと読む)


【課題】雄性不稔に代表される植物形質の改変に有用な、花粉に特異的な遺伝子を利用する遺伝子工学的手法の提供。
【解決手段】形質が改変された植物を作出する方法であって、特定の塩基配列のDNAを有し、小胞子および任意に葯の開裂組織に、特異的なプロモーター活性を示すDNAのいずれかを含むプロモーターと、このプロモーターに作動可能に連結された異種遺伝子とを含む、植物発現カセットを利用する方法。さらに、上記プロモーター並びに上記プロモーター及び異種遺伝子を含む植物に雄性不稔性を付与するために有用な植物発現カセット。 (もっと読む)


【課題】 本発明は、脂肪細胞の分化を促進する作用を有しながらも、日々安全な食品として摂取することのできる脂肪細胞分化促進剤を提供することを目的とするものである。
【解決手段】 本発明は、3-(4,8-ジメチルノナ-3,7-ジエニル)-5-(メチルペンタ-3-エニル)-p-ヒドロキシ安息香酸、又はその薬理上許容される塩を有効成分とする、前駆脂肪細胞から脂肪細胞への脂肪細胞分化促進剤と、前記塩を有効成分とする内臓脂肪増加抑制剤と、前記脂肪細胞分化促進剤を含有する食品を提供するものである。 (もっと読む)


【課題】 コンクリート水路の補修において、補修材料が施工性に優れ、コンクリートの脆弱化層をはつり取った後のコンクリート体のみならず、劣化や脆弱化したコンクリートとも接着性に優れて一体化することができ、補修材料の剥離の危険性が少なく、耐摩耗性、遮水性、特に粗度係数が小さく通水能力に優れた、コンクリート水路の補修工法を提供する。
【解決手段】 コンクリート水路を補修するにあたり、エポキシ樹脂系接着剤を塗布する工程、ポリマーセメントモルタルで補修する工程を含み、エポキシ樹脂系接着剤を塗布した後、セメントを100質量部、平均粒径0.5mm以下の細骨材を50〜400質量部、セメント混和用ポリマーを1〜20質量部及び微粉状繊維を0.1〜3.0質量部の割合で配合されてなるポリマーセメントモルタルで補修する。エポキシ樹脂系接着剤を塗布する前に、劣化コンクリートの脆弱化部分をはつりとる工程を含むことが望ましい。 (もっと読む)


【課題】可視・被可視性および隠蔽性に関する視覚的な影響の度合いを迅速に解析する。
【解決手段】中央演算処理装置5は、視点領域Pと視対象領域Qと景観構成要素Rとの各データを処理して表示装置4Aで仮想の3次元空間を表示する。景観の解析には、まず、視点領域Pと視対象領域Qと景観構成要素Rをそれぞれ多角形ポリゴンに図形化し、精度を規定する単位格子を設定し、設定された単位格子に基づいて各領域P、Qと景観構成要素Rとの多角形ポリゴンを分割し、次に、分割単位毎に中心点に基づいて頂点列データを生成し、各領域間の相互照射レイを設定し、両領域を結ぶ相互照射レイを抽出し、多角形ポリゴンの両領域の点間の距離と、相互照射レイと多角形ポリゴンとにより得られる角度とに基づき、見え面積を導き、景観構成要素のデータから隠れ面積を導き、仮想の3次元空間に視点と視対象との位置関係に応じた景観を表示して解析するようにしている。 (もっと読む)


【課題】設置面積が小さく、コストが安価な排気脱臭装置を提供する。
【解決手段】悪臭発生施設の一例である無窓畜舎70の排気脱臭装置1は、無窓畜舎70の外に隣接して設置される脱臭室10と、この内部に配設されて無窓畜舎70の換気扇71から排出された排気に含まれる塵等を除去する除塵装置30と、これによって除塵された排気を脱臭する脱臭材層40とを備える。脱臭室10は換気扇71を覆うように形成され、換気扇71から排出される排気を気密に受容する吸入室17とこれに隣接する排気室18を備える。脱臭材層40は、吸入室17と排気室18を仕切る仕切板19に設けられた空気流通孔20の排気室側に設置され、有機物及び微生物が添加されて非熱処理のヤシガラチップを脱臭材として収容容器50内に積層して上下方向に延びた状態で設置され、脱臭材層40の一方側の側面40aが換気扇側に向くように配置される。 (もっと読む)


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