【課題】調理庫の内底面の清掃性と掃除時の安全性を向上した加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体２にオーブン４を備え、オーブン４には、被加熱物３０を収納して調理する調理庫１４と、調理庫１４の内部に被加熱物３０を加熱する下ヒータ４３と、調理庫１４の外側に固定して回転可動するヒンジ３１を有して前記下ヒータ４３を固定するヒータ保持金具１９と、ヒータ保持金具１９と連結してヒンジ３１を支点として下ヒータ４３を可動する操作部２４ａとを備えたものである。 （もっと読む）

【課題】調理庫の内底面の清掃性と掃除時の安全性を向上した加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体２にオーブン４を備え、オーブン４には、被加熱物３０を収納する開口部１４ｄと開口部１４ｄの周囲にフランジ部１４ｅを有し前記被加熱物３０を調理する調理庫１４と、開口部１４ｄを塞ぎフランジ部１４ｅと重なるオーブンドア１２と、調理庫１４の内部に被加熱物３０を加熱する下ヒータ４３と、調理庫１４の外側に固定して回転可動するヒンジ３１を有して下ヒータ４３を固定するヒータ保持金具１９と、開口部１４ｄの下側のフランジ部１４ｅにヒータ保持金具１９と連結して前記ヒンジ３１を支点として下ヒータ４３を可動する操作部２４ａとを備え、オーブンドア１２によって開口部１４ｄを覆ったとき操作部２４ａも同時に覆うものである。 （もっと読む）

【課題】主に球形に近い形状の被加熱物全体を均一に加熱する加熱装置を提供すること。
【解決手段】被加熱物１０を収容する加熱室２と、加熱室２の開口面に開閉自在に設けたドア５と、被加熱物１０を加熱するヒーター４、ヒーター７と、被加熱物１０を載せる食品載置台３と、食品載置台３を載せる加熱室２の両側壁面に設けた複数の支持部６とを備え、支持部６のうち１個ないしは複数個のカム形状を有した支持部８を回転することにより、カム形状を有した支持部８の回転にともない食品載置台３の一部が上下するので、球形に近い形状の被加熱物１０が転がり、かつ移動し、ヒーター４、ヒーター７に面する部分が常に変化するので、球形に近い形状の被加熱物１０全体を均一に加熱することができる。 （もっと読む）

【課題】好適に節電を実現することができる加熱調理器を提供することを目的とする。
【解決手段】被加熱物を収容する加熱室を有する本体と、被加熱物を加熱する加熱手段３１と、加熱手段３１に電力を供給する二次電池５１と、二次電池５１および加熱手段３１に電力を供給する外部電源５０と、外部電源５０と二次電池５１との接続をＯＮまたはＯＦＦする電池スイッチ５５と、二次電池５１と加熱手段３１との接続をＯＮまたはＯＦＦする電池選択スイッチ５６と、各スイッチ５５、５６を時刻に従って制御する制御部３０とを備えた。 （もっと読む）

【課題】清掃に手間が掛かるという問題を解消できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】キャビネットと、キャビネットの上部に設けたＩＨヒータと、キャビネットの前面に開口する加熱庫１０を有するロースタ部９と、キャビネットの前面に設けた操作部と、キャビネットの上部奥側に設けた排気口と、からなるＩＨクッキングヒータであって、ロースタ部は、前後方向に揺動可能に取り付けられたドア部と、ドア部を揺動可能に取り付けるためのレール部と、加熱庫の天面に設けた上部ヒータ２２と、加熱庫の下部に設けた下部ヒータ２３と、上部ヒータと下部ヒータとの間に設けた加熱トレイ４０と、からなり、レール部は、加熱庫の底面よりも所定の間隔を隔てて下方に設け、下部ヒータは、レール部の間に設け、下部ヒータは、加熱庫の内部に露出しないように隠蔽したことにより、加熱庫の底面を平坦にして清掃の手入れを容易にした。 （もっと読む）

【課題】電熱ヒータを確実にケーシングの底面上に支持し得る電熱加熱調理器を提供する。
【解決手段】ヒータ支持具３０の垂下部３２に、横向きに開口してヒータ支持具３０の台部３１と平行な方向に沿って入り込むスリット３３が備えられ、底部材５０に、ヒータ支持具３０の垂下部３２を挿通可能で、且つ、垂下部３２が挿通された状態の当該ヒータ支持具３０を底部材５０の上面に沿って回転させることが可能な挿通孔５２と、ヒータ支持具３０の回転に伴ってスリット３３に挿入される挿入部５３と、垂下部３２を受け止めてヒータ支持具３０の回転を止める受け止め部とが設けられ、外周部材６０に、外周部材６０が底部材５０に固定された状態で、底部材５０の受け止め部に受け止められた状態のヒータ支持具３０の垂下部３２を受け止め部との間で挟む押さえ部６３が設けられている。 （もっと読む）

【課題】被加熱容器を適切に加熱でき、効率的に加熱調理できる加熱調理装置を提供する。
【解決手段】加熱調理装置１は、加熱室３内の炊飯釜２の底板部５の下方に位置する加熱手段41を備える。加熱手段41は、互いに平行に位置する長手状をなす複数本の底板用カーボンヒータ42にて構成する。加熱手段41の下方には、底板用カーボンヒータ42からの赤外線を炊飯釜２の底板部５に向けて反射する反射体51を配設する。加熱調理装置１は、加熱室３内の炊飯釜２の側板部７の下端側の側方に位置する長手状の側板用カーボンヒータ101を備える。 （もっと読む）

【課題】上下に加熱手段をもつ加熱室において、下部加熱手段の発熱状態を視認することが出来きるようにすること。
【解決手段】調理物１４を収納し加熱する調理室１１と、調理物１４を載置する調理用加熱プレート１８と、調理物１４を上方から加熱する第１の加熱手段９と、調理室底面１７を下方から加熱する第２の加熱手段１０とを備え、調理室底面１７には光透過性の高耐熱材料を用いることにより、第２の加熱手段１０の発熱時の光が透過して見えるようになる。 （もっと読む）

【課題】被加熱容器を適切に加熱でき、効率的に加熱調理できる加熱調理装置を提供する。
【解決手段】加熱調理装置１は、炊飯釜２の底板部５の下方に位置する加熱手段41を備える。加熱手段41は、互いに平行に位置する長手状をなす複数本のカーボンヒータ42にて構成する。加熱手段41の下方には、カーボンヒータ42からの赤外線を炊飯釜２の底板部５に向けて反射する反射体51を配設する。炊飯釜２の底板部５の中央部分と加熱手段41との間に、赤外線遮蔽手段101を配設する。 （もっと読む）

【課題】清掃性能が高く、効率よく加熱調理でき、また、精度の良い温度制御加熱調理が可能なグリル装置を備えること。
【解決手段】グリル装置６内に配された調理庫１１の調理庫上面１６上方には上加熱体９が、調理庫底面１７の下方には下加熱体１０がそれぞれ配設され、調理庫底面１７に載置されるグリル皿１８は、調理物１４の載置するグリル皿山部１９と調理物１４から出る油等を受けるグリル皿谷部２０を形成している。このとき、調理庫底面１７は光透過性の高耐熱材料で構成し、調理庫底面１７下方に赤外線センサー２１を配置する構成としたことにより、清掃性が高く、効率のよい加熱調理が可能なグリル装置にすることができる。 （もっと読む）

【課題】被加熱物を加熱するガラス管ヒータを保護することのできる加熱調理器を得る。
【解決手段】加熱室１と、加熱室１に収容される受皿と、加熱室１に設置され、被加熱物を加熱する下ガラス管ヒータ８と、受皿と下ガラス管ヒータ８との間に設置された赤外線透過材１９と、を備えた。 （もっと読む）

【課題】ヒータを加熱庫から容易に着脱および交換できるように構成して、加熱庫を清掃しやすくするとともに、ヒータが加熱庫の内部に適正に装着されていないことを検知してユーザに知らせることにより、安全性および信頼性の高い加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱庫１０の内部に着脱自在に装着された電気的に閉じた導電体からなるヒータ２０ａ、２０ｂと、加熱庫１０の外部に配置されたコイル３０ａ，３０ｂ、およびこれに接続された共振コンデンサからなる共振回路部と、駆動周波数を有する高周波電流を共振回路部に供給するインバータ回路と、ヒータと鎖交するように配置された磁性体と、共振回路部の両端に印加される駆動電圧を検出する駆動電圧検出部と、共振回路部に流れる駆動電流を検出する駆動電流検出部と、検出された駆動電圧および駆動電流に基づいて、ヒータの負荷状態を判定する負荷状態判定部とを備える。 （もっと読む）

【課題】ガラス管ヒータの輻射熱を利用した被調理物の急速な加熱温度上昇特性を実現しつつ、使用者への安全性を向上させた加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理器６は、被調理物１７を収納する調理室１２と、下部に開口部（ヒータ熱線穴２７）が形成され、調理室１２の上方に設けられるヒータ収納室１３と、ヒータ収納室１３に収納されるガラス管ヒータ１４の下側を少なくとも覆うようにヒータ収納室１３の開口部に設置され、ヒータ収納室１３内での落下物を受け止める保護板２８と、を有している。 （もっと読む）

【課題】加熱部でエラーが生じた際にどの加熱部で生じたかが分かり易い加熱調理機器を提供する。
【解決手段】調理物を加熱するための複数の加熱部と、加熱部での加熱調理の条件および加熱指令を入力するための操作部（１５ａ、１５ｂ、１５ｃ、１６）と、機器の状態を知らせる報知を音声または報知音により出力する複数の音声出力手段（７ａ、７ｂ、７ｃ）と、前記加熱部、操作部、音声出力手段を制御する制御部５と、を備えた加熱調理機器１であって、加熱部で生じたエラーの報知を音声出力手段より出力する場合、エラーが生じた加熱部に最も近い音声出力手段より報知を出力する。 （もっと読む）

【課題】十分な遠赤外波長の放射を行い、熱効率・応答性が高く、強度・耐久性に優れた加熱調理器を提供する。
【解決手段】被調理物を収納する調理室１７と、調理室１７内に設けられ、被調理物を加熱する上方加熱手段３２とを備え、上方加熱手段３２は、導電性を有するセラミックにより形成された遠赤外線放射体を抵抗発熱体として用いた遠赤外線セラミックヒータである。 （もっと読む）

【課題】簡単な構造で着脱可能なヒータを有する加熱調理器を提供し、とりわけヒータに電磁誘導により電力を供給するためのコイルでの電力損失を小さくしてコイルの冷却を容易にする加熱調理器を提供する。
【解決手段】箱状の加熱庫３と、加熱庫３の外側に配置されたコイル２０と、コイル２０に高周波電流を供給する電源回路４と、加熱庫３の内部にコイル２０から生じる一の高周波磁束と１回鎖交する電気的に閉じた閉ループを構成する上部ヒータ２５（下部ヒータ２６）とを備え、上部ヒータ２５（下部ヒータ２６）の近傍であって加熱庫３の内部に導電性部材を配置し、導電性部材は加熱庫３を構成する少なくとも１つの壁の一部に形成されている。 （もっと読む）

【課題】加熱庫用誘導加熱コイルの漏洩磁束が加熱庫用誘導加熱コイルに高周波電流を供給する電源回路基板に及ぼす影響を低減し、誤動作の少ない誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】被加熱物５０が収容される箱状の加熱庫６と、加熱庫６の内部に設けられ電気的に閉じた導電体からなるヒーター１０等と、加熱庫６の第１の壁面板１２ａの外側に設けられヒーター１０等に誘導電流を流して加熱する加熱庫用誘導加熱コイル１３と、加熱庫用誘導加熱コイル１３を保持する加熱庫用コイルベース１４と、加熱庫用誘導加熱コイル１３を冷却する冷却ファン１８と、加熱庫用誘導加熱コイル１３を外側から覆うように設けられ加熱庫用誘導加熱コイル１３から発生する磁束をヒーター１０等と鎖交する方向に強くする磁性体１５と、第１の壁面板１２ａと別の第２の壁面板１２ｂの外側に配置され加熱庫用誘導加熱コイル１３に高周波電流を供給する電源回路基板１６とを備えた。 （もっと読む）

【課題】加熱することにより油が浸出する調理物や、載置時に食品カスが発生する調理物を加熱調理しても、発煙や焦げ臭の発生を抑えられるとともに、調理物の下側に効率よく熱を加えることができるようにする。
【解決手段】調理室２内に着脱自在な載置台６の上方に、上部加熱手段８を配置し、調理室の載置台エリアの外側には赤外線を発生する赤外線加熱手段９を配置し、赤外線加熱手段の周りにはこの赤外線加熱手段の発生する赤外線を載置台エリア側に向けて反射させる反射部１０を形成し、さらに調理室内に着脱可能な下側反射部材１１を設け、載置台に載置された調理物５を、上部加熱手段と赤外線加熱手段にて発生させた赤外線とにより、上下両方向から加熱調理する際に、反射部材により、赤外線加熱手段から直接照射される赤外線、及び反射部で反射した赤外線を、載置台の下面に向け反射させる。 （もっと読む）

【課題】簡単な構造で着脱可能なヒータを有する加熱調理器を提供し、とりわけヒータに入力される電力を大きくすることにより、ヒータが所定温度の高温まで短時間で昇温可能な加熱装置を提供する。
【解決手段】箱状の加熱庫３と、加熱庫３の外側に配置されたコイル２０と、コイル２０に高周波電流を供給する電源回路４と、加熱庫３の内部にコイル２０から生じる一の高周波磁束と１回鎖交する電気的に閉じた閉回路を構成する上部ヒータ８と下部ヒータ９とを備え、加熱庫３の壁部５の一部をセラミックスからなる耐熱性絶縁部材で形成した。コイル２０に印加された高周波電力はコイル２０と上部ヒータ８及び下部ヒータ９でのみ消費される。これにより、上部ヒータ８及び下部ヒータ９の昇温速度がより速くなり、上部ヒータ８及び下部ヒータ９の温度がより高温になる。 （もっと読む）

【課題】炉床の熱エネルギーの再充填の、または熱量の製品方向への移動の、これらの不活発の問題を回避する。
【解決手段】パン、ペストリー、ケーキ等の製品のための、炉床（３）を有する加熱調理室（２）を備えた加熱調理オーブン（１）であって、この炉床（３）は熱を通すものであり、前記炉床（３）の下方には炉床の放射による加熱手段として炉床用電熱プレート（４）が設けられている。また、炉床（３）と加熱手段（４）との間に、対流による加熱流体の閉塞流路状の循環空間（５）が形成されている。さらに、該炉床（３）を介して対流により製品の補足加熱を行うために、前記循環空間（５）内に、対流による加熱流体の循環実施手段（１１）を備える。 （もっと読む）