【課題】炊飯器本体内に着脱自在に収納した鍋を誘導加熱する炊飯器において、高周波インバータの動作周波数を音声報知することで、使用者が炊飯器から大きな音を発した原因が鍋鳴りかどうかを容易に判断できるようにし、信頼性の高い炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体内に鍋２を着脱自在に収納し、この鍋２を誘導加熱する加熱コイル７に高周波インバータ１７を接続し、この高周波インバータ１７を構成するスイッチング素子１４の導通、遮断を制御手段１３により制御する。周波数検知手段１５により高周波インバータ１７の動作周波数に相当する値を検知し、この周波数検知手段１５により検知した周波数に相当する値を音声ガイド手段１０により音声合成にて音声報知するよう構成する。 （もっと読む）

【課題】安価な構成で、精度良く沸騰検知を行うことができる誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】天板２に載置された鍋１を加熱すると共に前記天板２の下方に位置する加熱コイル３と、前記天板２の下に設置され前記鍋１の底面から放射される赤外線を検知する赤外線検出手段５と、前記赤外線検出手段５の出力に基づき前記鍋１の温度を検出する温度検知手段６と、前記温度検知手段６の出力により前記鍋１内の水量を判定する水量判定手段７とを備え、前記水量判定手段７は、第１の温度判定値から第２の温度判定値に達するまでの立ち上がり時間より水量の多少を判別し、その後、前記第１の温度判定値から第３の温度判定値に達するまでの立ち上がり時間より、多量と判別したものをさらに区別するもので、赤外線検出手段５と、温度検知手段６とで鍋１の形状に左右されることなく正確に温度が検知でき、鍋１内の水量も正確に判別することができる。 （もっと読む）

【課題】
温度センサのみに頼ることなく加熱用器具の温度を得られるようにして温度検出能力を高めた加熱温度制御装置を提供する。
【解決手段】
整磁合金からなる加熱板を備えた加熱用調理容器３００はキュリー温度を超えて温度上昇すると比透磁率が変化し、この比透磁率の変化に起因して、加熱温度制御装置１００では入力電力値および出力電流値も変化する。そこで、これら変化する入力電力値または出力電流値を補正して温度検出値が得られるようにする。これにより、温度センサ以外からも温度検出値が得られるようになり、加熱温度制御装置１００の温度検出能力を高めることができる。 （もっと読む）

温度制御の可能な密閉型圧力調理器具等を提供する。無線ＩＤタグ、温度センサーなどの技術を用いて、圧力調理器具等製品内部の温度及び圧力を制御する。一つの実施形態における前記温度センサーは、前記製品の底部に少なくとも部分的に埋設されている。また他の実施形態における前記温度センサーは、製品の壁に穿孔されたトンネル状孔に配置され、その先端にはトンネル状孔を覆い、製品内部からの気体及び／又は液体の漏出を防止するための密封キャップが設けられている。
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【課題】ユーザによる時刻調整頻度を確実に低減する。
【解決手段】入力手段２８〜３４の操作により、米を炊飯する炊飯制御、炊飯したご飯を保温する保温制御、および、各制御のいずれも実行しない待機制御を実行するとともに、水晶振動子（４１，４２）からの出力パルスをカウントすることにより時刻を計時し、その計時した時刻を時刻表示部２０に表示するとともに、入力手段（予約スイッチ３０）の操作により所定時刻または所定時間後に炊飯を完了または開始する予約制御を実行する炊飯器１０において、炊飯、保温、待機および予約の少なくとも１つの制御中に、水晶振動子（４１，４２）からの出力パルスに基づいて１秒をカウントするためのパルス数を、予め設定された公称周波数と異なるパルス数でカウントする補正カウント手段を設けた構成とする。 （もっと読む）

上蓋と内釜と熱源と断熱部と温度制御装置とを有する電気炊飯器において、前記熱源と前記内釜との間の距離は、少なくともゼロより大きく、前記熱源は輻射腔に配設され、温度制御装置の検知器は上蓋の中に配設されている。
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【課題】温度検出手段の検出精度の低下を確実に把握し、本来の加熱制御を確実に行う。
【解決手段】被加熱物を収容する容器（内鍋１１）と、該容器を加熱する加熱手段（誘導加熱コイル１３）と、容器の温度を検出する第１温度検出手段（内鍋用温度センサ１６）と、該第１温度検出手段の検出値に基づいて加熱手段を制御するマイコン４３とを備えた加熱機器（炊飯器１０）において、容器を除く他の比較用温度を検出する第２温度検出手段（外気用温度センサ１８）を設け、マイコン４３は、加熱制御前に第２温度検出手段による検出値と、第１温度検出手段による検出値とを比較し、それらが予め設定した許容範囲を超えて一致しない場合には加熱制御を開始しない構成とする。 （もっと読む）

【課題】鍋の出し入れや、炊飯の熱による、リード線の弾性応力変化による、重量検知の誤差を減少することができ、調理物の総重量の重量検知を精度高く行うことを実現し、調理物の重量に応じた適切な火力制御を実現する炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋の外側底部の略中心部に当接する検知体と備え、前記検知体を介して前記重量検知素子により前記鍋と前記鍋に入れられた調理物との総重量を検知する重量検知手段とを備え、前記検知体が筒状の形状を有し、その内側に前記鍋の温度を検知する温度検知手段を備え、その温度検知装置は温度検知素子を備え、その温度検知素子からリード線が引き出される、そのリード線は前記センサー台に固定する。 （もっと読む）

【課題】正確に米と水の重量を計量し、特に米に対する加水重量の割合が変動した場合にも、炊飯開始初期の最大の残時間をより正確に表示できると同時に、炊飯途中での炊飯残時間の補正を最少限にするようにした炊飯器を提供する。
【解決手段】米と水を入れる鍋１２と、前記鍋を加熱する加熱手段１３と、前記鍋の温度を検知する温度検知手段５２と、前記温度検知手段の入力から前記加熱手段の動作を制御する炊飯制御手段１４と、前記炊飯制御手段による炊飯開始から終了までの炊飯残時間を演算して表示する炊飯残時間表示手段５と、前記鍋と前記鍋に入れられた米と水の各重量を検知する重量検知手段４０と、前記重量検知手段により検知された米と水の各重量から、炊飯量や米と水の比率を演算する演算手段３を備え、前記炊飯残時間表示手段５は、前記演算手段の演算結果に基づき、炊飯残時間を表示するようにした炊飯器である。 （もっと読む）

【課題】鍋と検知体の当接面に異物が介在すること、且つ検知体に傷を発生することがないため、調理物の総重量の重量検知を精度高く行うことを実現し、調理物の重量に応じた適切な火力制御を実現する炊飯器を提供すること。
【解決手段】鍋に当接する検知体と、前記検知体を介して前記重量検知素子により前記鍋と前記鍋に入れられた調理物との総重量を検知する重量検知手段と、前記重量検知手段の出力信号に基づき前記調理物の重量を算出し、前記調理物の重量に応じて前記加熱手段への通電率／又は通電量を制御する制御部とを備え、前記鍋は前記鍋底面に略水平面と当接する設置面と前記設置面より上方に前記鍋と前記検知体の当接面を設ける。 （もっと読む）

【課題】調理物の重量に応じた適切な火力制御が可能な、優れた炊飯性能を安定して発揮する電磁誘導加熱を利用した製品寿命の長い炊飯器を提供する。
【解決手段】上面が開口した本体と、前記本体の収納部に着脱自在に収納される鍋と、前記収納部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を誘導加熱する誘導加熱手段と、前記収納部に直接的又は間接的に取り付けられる重量検知素子と、前記重量検知素子に直接的又は間接的に取り付けられ、前記鍋の外側底部の略中心部に当接する検知体と、前記検知体を介して前記重量検知素子により前記鍋と前記鍋に入れられた調理物との総重量を検知する重量検知手段と、前記重量検知手段の出力信号に基づき前記調理物の重量を算出し、前記調理物の重量に応じて前記誘導加熱手段への通電を制御する制御部とを有し、前記検知体内側には温度過昇防止装置を備える。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱コイルから生じる交番磁界により起歪体が発熱することを防止し、調理物の重量を精度よく検知する電磁誘導加熱を利用した炊飯器を提供する。
【解決手段】上面が開口した本体と、前記本体の収納部に着脱自在に収納される鍋と、前記収納部を開閉自在に覆う蓋と、前記鍋を誘導加熱する誘導加熱コイルと、前記誘導加熱コイルに高周波電流を供給するインバータ回路と、前記鍋と前記鍋に入れられた調理物との総重量を検知する重量検知手段を有し、前記重量検知手段は、前記収納部に直接的または間接的に取り付けられた片持ち梁状の起歪体と、前記起歪体に直接的又は間接的に取り付けられ、前記鍋の外側底部の略中心部に当接する検知体を有し、前記検知体を介して前記起歪体により前記鍋と前記鍋に入れられた調理物との総重量を検知し、前記起歪体は歪みゲージを有し、長手方向を前記誘導加熱コイルに流れる電流方向に対し略直交するように配置する。 （もっと読む）

【課題】誘導加熱調理器に用いる加熱調理用容器の温度制御を高精度で行うこと。
【解決手段】加熱調理用容器の底面に凹部を形成している。この加熱調理用容器を誘導加熱調理器のトッププレート上に載せると、この凹部により底面とトッププレートとの間に一定の隙間が形成される。トッププレートの下面に取り付けられた温度センサは、前記の隙間とトッププレートを介して加熱調理用容器の温度を検出する。前記隙間は加熱調理用容器の底面の環状の領域に形成されている。 （もっと読む）

【課題】 電気機器の完成後に、電気機器の性能のバラツキを安定させたり、電気機器の機種を変更する作業を容易に行う。
【解決手段】 固定データを記憶するメモリ１２を有し、該メモリ１２に記憶した固定データに基づいて所定の制御を行うマイクロコンピュータ９を備えた電気機器において、マイクロコンピュータ９は、電気機器の完成時に不揮発性記憶手段１６に参照データを書き込み、通常の動作時に不揮発性記憶手段１６に記憶した参照データを読み込み、該参照データをメモリ１２に記憶した固定データに加味したデータに基づいて所定の制御を行う。 （もっと読む）

【課題】 こんろ上の炊事具の有無を検出できない。
【構成】 支持パイプ３の縦の部分の外周に円筒１７を上下動自在に設け、該円筒１７の上部には、サーミスター５が取付けられ炊事具２の底面に当接する帽体４を固定し、前記円筒１７はコイルバネ３２により常時上動するように付勢し、前記サーミスター５に接続したサーミスター用リード線３０は前記支持パイプ３内に移動自在に挿入し、該支持パイプ３には、前記帽体４の上下に伴うサーミスター用リード線３０の移動を検出する検出装置Ｌを設けた炊事具の温度検出装置。 （もっと読む）

【課題】調理物の重量に応じた適切な火力制御が可能な、優れた炊飯性能を安定して発揮する電磁誘導加熱を利用した製品寿命の長い炊飯器を提供する。
【解決手段】検知体と鍋当接部との間に摩擦抵抗低下手段を設ける。 （もっと読む）

【課題】 スープ類の供給装置において、容器内にスープ類が無くなった場合に、その状態をなるべく早く、正確に判定し、容器の過熱や、スープ類の焦付き等を防止する。
【解決手段】 スープ類を収容する容器５と、容器５内のスープ類を所定の量に小分けして食器等に取り分ける取分け手段１１と、取分け手段１１を駆動する駆動手段２６と、容器５に収容されたスープ類を加熱する加熱手段６１と、容器５の温度を計測する容器温度計測手段６２と、容器温度計測手段６２の計測結果に基づいて加熱手段６１を制御する加熱制御手段６６とを備えたスープ類の供給装置において、加熱手段６１による加熱を中止するとき、その加熱中止後の容器温度計測手段６２による容器５の温度の計測結果に基づいて、容器５内のスープ類の有無を判別するスープ有無判別手段６５を備える。 （もっと読む）