【課題】電気ポットを利用して玉子や食品が茹でられ、加熱時間とエネルギーを節約し、洗浄と収納が容易で、衛生的で、経済性的で、電気ポット本来の機能を損なわず、市販のどの電気ポットでも使える電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器を提供する。
【解決手段】電気ポットの湯層に入れて用いる玉子や食品を茹でる蓋付き耐熱容器であって、容器本体は玉子や食品を入れ必用であれば湯水を入れ蓋をした状態で容器本体が水面に浮く高さを有する有底上方開口筒状体を形成する耐熱容器とし、蓋は天面に通気孔となる穴を設け容器本体の開口部を封緘する耐熱パッキンを嵌着し、容器本体へ食品を入れ食品を覆う湯水を入れ蓋を装着し電気ポットの湯層給水面に容器を浮遊させ、電気ポットのお湯を再沸騰させることにより食品と湯水を入れた容器全体が加熱され食品を茹で上げる蓋を装着した水面に浮く容器であることを特徴とする電気ポット用蓋付き耐熱茹で容器。 （もっと読む）

【課題】狭隘な台所で鍋を使って調理する場合、具や調味料を鍋の中に入れる時に鍋蓋を手に持つと片手が蓋に奪われて非常に不便であり調理の能率が悪い。鍋蓋に付着した煮汁が鍋内に戻るように蓋を鍋縁の内側に立て掛け、また種々のサイズの蓋に対応し、煮込みの時でも蓋を鍋に密閉できること。
【解決手段】蓋を鍋縁の内側にほぼ垂直に立て掛けることができ、また種々のサイズの蓋に対応し得、鍋の把手部（鍋の耳）に挟んで装着する為に煮込みの時でも蓋を鍋に密閉できる鍋蓋立て掛け用具を開発する。 （もっと読む）

【課題】炊飯や保温時に鍋および加熱手段の熱量が外方に放出されることを抑え、断熱性を高め消費電力量の低減をはかった炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】炊飯器本体１が、鍋２を加熱する加熱手段４と、内部に加熱手段４を配置するとともに鍋２を着脱自在に収納する保護枠３と、保護枠３の上方位置に構成した上枠６と、開閉自在な蓋１６とを有し、前記保護枠３の外周位置で、保護枠３上方の上枠６と炊飯器本体１を構成するボディ８との少なくとも一方に筒状リブ７または９を設け、炊飯器本体１の保護枠３外方の空間を多重構造としたものである。これによって、炊飯器本体１の保護枠３外方の空間が筒状リブ７または９により多重構造となり、炊飯や保温時に鍋２および加熱手段４の熱量が外方に放出されることを抑え、断熱性を高め消費電力量の低減をはかることができる。 （もっと読む）

【課題】上下のケース間に介在するパッキンを備えた蒸気口ケースにおいて、高温条件下でパッキンに押される上ケースの変形を防止する。
【解決手段】前記パッキン２３は前記上ケース２２に密着する取付部２３ａから延びる舌片部２３ｂを有し、上ケース２２が前記下ケース２１に取り付けられた状態で舌片部２３ｂが下ケース２１の環状壁２１ｂの上端に押し付けられるようにした。舌片部２３ｂがパッキン２３の押し付け負荷を自らの変形により吸収することにより、取付部２３ａが受けるパッキン２３の押し付け負荷が小さくなり、上ケース２２が取付部２３ａから受ける力も小さくなる。 （もっと読む）

【課題】簡単な構成であって、省エネルギー効果に優れた炊飯器を提供すること。加熱時、保温時に加熱、保温に要するエネルギーが少なくてすむ炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体２における鍋を収容する内ケース２１の開口部の周囲縁に、熱絶縁性の弾性部材からなる放熱防止の突条１９を設ける。突条は、鍋３のフランジ部３１に当接するように炊飯器本体２の内ケースの開口部のフランジ２１ａ周囲に環状に設けた溝の間に配置される。突条１９は、シリコンゴムで作るのが好ましい。また、突条は、鍋の回転を防止する手段をも兼ねるものである。 （もっと読む）

【解決手段】少なくとも耐熱性を有する容器本体１とこれに被せる蓋体２とからなる。前記蓋体２には加圧空気・過水蒸気排出用の孔2aを設けるとともに、この孔2aを閉塞し得るシリコーンゴム製の弁３を備える。弁は板状であって、前記孔2aを閉塞する突部3aが形成されている。弁３が少なくとも二つ折りできるようにヒンジ部3bを備えており、このヒンジ部3bに跨るように舌片状の支え片3cを設ける。
【効果】蓋体２に取り付けられている弁３を開いた（起こした）とき、弁３が蓋体２上において舌片状の支え片3cで支えられて開いた状態を安定して維持する。従って、食品加熱時において加圧空気や過水蒸気を開いている孔2aから誤動作なく確実に排出させることができる。弁３を閉じると、突部3aで孔2aを閉塞する。 （もっと読む）

【課題】 内鍋の寸法バラツキを炊飯器本体側の構造で吸収することにより、内鍋と炊飯器本体との良好なマッチングが得られるようにする。
【解決手段】 非金属材料からなる内鍋３を着脱自在に収容する炊飯器本体１と、前記内鍋３の底面および底面と側面との間に位置する湾曲面に対応して配設された底部および湾曲部電磁誘導コイル１５Ａ，１５Ｂとを備えた電気炊飯器において、前記内鍋３における前記底部および湾曲部電磁誘導コイル１５Ａ，１５Ｂに対向する位置に、該底部および湾曲部電磁誘導コイル１５Ａ，１５Ｂによりそれぞれ渦電流を発生する底部および湾曲部誘導発熱体９Ａ，９Ｂをそれぞれ配設するとともに、該底部および湾曲部誘導発熱体９Ａ，９Ｂの幅方向寸法を、それぞれに対応する前記底部および湾曲部電磁誘導コイル１５Ａ，１５Ｂの幅方向寸法より大きく設定して、電磁誘導コイル１５Ａ，１５Ｂの磁界が誘導発熱体９Ａ，９Ｂからズレるということがなくなるようにしている。 （もっと読む）

【課題】圧力調整手段を備えることによって、通常よりも高圧の状態で炊飯の調理を行う圧力式炊飯器において、圧力調整手段が正常に機能しない場合の安全を確保する。
【解決手段】高圧状態で調理を行うことができる圧力式炊飯器において、圧力調整手段が正常に機能しない場合に備えて、圧力調整手段とは別に、内蓋４に穿設した貫通孔５から蓋体３底面と内蓋４の間の空間を通過する蒸気通路６に蒸気を排出させる大気開放安全弁を、複数個設ける。大気開放安全弁は、通常の調理圧力よりも高圧であって、内蓋パッキン８によるシール限界圧力よりも低圧で作動する。大気開放安全弁として、開口端よりも上方位置を最大径とし開口端9aに向けて傾斜壁9bを形成し、蒸気通路６に連通する貫通孔５を弾性的に塞ぐ弾性体パッキン９や、蒸気通路６に連通する貫通孔5’を塞ぐ密栓20とすることができる。 （もっと読む）

【課題】圧力調整手段を備えることによって、通常よりも高圧の状態で炊飯の調理を行う圧力式炊飯器において、圧力調整手段が常に正常に機能させる。
【解決手段】高圧状態で調理を行うことができる圧力式炊飯器において、圧力調整手段とは別に、内蓋４に穿設した貫通孔５から蓋体３の底面と内蓋４の間の空間を通過する蒸気通路６に蒸気を排出させる大気開放安全弁を設ける。大気開放安全弁として、蓋体３の底面に固定し、蒸気通路６に連通する貫通孔５を弾性的に塞ぐ弾性体パッキン９を用いる。釜２内の圧力が上昇した場合に内蓋４が撓み、弾性体パッキンが強く圧縮されることによって、弾性体パッキンのシール限界圧力が上昇することを回避するため、蓋体３の底面と内蓋４の間隔が一定の間隔よりも狭くなるのを防止するスペーサ部材９を配置する。 （もっと読む）

【課題】外気による影響をなくし、炊飯性能を向上させた炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋２と保護枠６間に形成される鍋外空間１０への外部空気流入を遮断する密閉手段１１を備えたものである。これによって、炊飯中に鍋２によって加熱された鍋外空間１０の空気が膨張して上方へと移動しようとするが、外部空気流入が遮断されているため、加熱された空気は移動しにくくなり、鍋２が鍋外空間１０への外部空気流入によって冷却されることを低減することができ、炊飯時に鍋２内を高温状態に保ちやすく、炊飯性能が向上する。 （もっと読む）

【課題】電磁調理器用石鍋をくり返し使用していると石鍋周辺の立ち上がり部分に亀裂が入る欠点を改善することを課題とした。
【解決手段】鍋底にカーボン板を固着させた電磁調理器用石鍋は加熱されると鍋底部分が膨張するが、周辺の立ち上がり部分は加熱されないため、膨張した鍋底が周辺の立ち上がり部分を押し広げようとする力が働き亀裂が発生する。この亀裂の発生を防止するため、鍋底の熱膨張による力が周辺部にかからないように、鍋底の部分と加熱されない周辺の立ち上がり部分との間に溝を設けた。この溝の中には硬化後も弾力性を有するシリコン樹脂などを充填して周辺部と結合する。この溝の中の充填材により鍋底の膨張は吸収され、周辺の立ち上がり部分に鍋底からの押し広げようとする力が加わらなくなり亀裂を防止できた。 （もっと読む）

【課題】 調理人の技量によらず、丼物の具等の被加熱食材を加熱し過ぎることなく短時間で確実に調理することができる電磁誘導加熱調理装置を提供する。
【解決手段】 本調理装置１は、調理容器（鍋１０）を載置する載置プレート７と、載置プレートの下方に設けられる加熱コイル９と、加熱コイルによる調理容器の加熱を指示するための加熱指示手段（電源スイッチ３５）と、加熱コイルによる加熱時間を計測する加熱時間計測手段５０ａと、調理容器の蓋体１１を、閉鎖位置Ａと開放位置Ｂとの間で移動させる蓋体移動機構１７と、加熱指示手段による加熱指示に基づいて、蓋体を閉鎖位置に移動させるように蓋体移動機構を制御すると共に、加熱時間計測手段による計測時間が予め決められた設定時間になったときに、蓋体を開放位置に移動させるように蓋体移動機構を制御する制御手段５０と、を備える。 （もっと読む）

【課題】内蓋と蓋パッキンの両方を着脱式に設けつつ、蓋パッキンの取付方向に拘わらず、内蓋とフランジ間からおねばや蒸気が漏出しないようにする。
【解決手段】上記内蓋４の外周縁４ａよりも径方向内側の部分に上記蓋本体３に対する着脱用のブッシュ１０を設け、上記外周縁４ａに着脱可能に溝嵌合される環状の蓋パッキン１１は、その嵌合溝１１ａの溝底中心Ｃを境とした一方の側周部１１ｂを上記内蓋４の上面側に密接させ、他方の側周部１１ｃを上記内蓋の下面側に密接させる取付方向、および上記一方の側周部１１ｂを上記内蓋４の下面側に密接させ、上記他方の側周部１１ｃを上記内蓋４の上面側に密接させる取付方向のいずれでも上記外周縁４ａに対して溝嵌合可能であり、いずれの取付方向の場合でも、上記内蓋４の下面側に密接する方の側周部は、上記蓋本体３の閉動により上記炊飯鍋１のフランジ１ａに押し付けられる構成とした。 （もっと読む）

【課題】容量の少ない容器や浅形の容器でも容量を減らさず、外気を遮断し電子レンジの使用が容易な密閉蓋を提供する。
【解決手段】パッキンを装着した容器の蓋であって、蓋の下部筒状突出縁であるハマの外側の蓋底面とパッキンの一部分である翼状に突設した薄羽が、極狭い隙間空間で離間する位置に形成された、圧着するバンドと翼状に突設した薄羽から成る軟質弾性材によるパッキンを、蓋のハマへ圧着または嵌装したことを特徴とする密閉蓋。 （もっと読む）

【課題】炊飯釜(4)の上方開放部は、外蓋(2)に設けられた中蓋(22)に連結されている内蓋(3)によって閉塞され、内蓋(3)の外周縁部(31)には弾性材料からなる環状パッキン(1)が着脱自在に装着されている炊飯器の蓋構造に関し、内蓋(3)に環状パッキン(1)を常に正しい姿勢で容易に装着できるようにする。
【解決手段】環状パッキン(1)は、内蓋(3)の外周縁部(31)が密に嵌め込まれる１つの環状溝部(10)を備えた嵌合部(13)と、上下にそれぞれ対称に張り出させた一対の第１、第２延長片(11)(12)とからなり、内蓋(3)を中蓋(22)に取り付けたとき、上側の第１延長片(11)の上端部(11a)が中蓋(22)に圧接し、内蓋(3)で炊飯釜(4)の上方開放部を閉塞させたとき、嵌合部(13)の下面(13b)が炊飯釜(4)のフランジ(41)又は開放端部(41x)に圧接するようにした。 （もっと読む）

【課題】 調理作業中の他の調理器具等との接触や取扱のミスによる落下の衝撃による破損を抑制し、鍋からの漏水を防止し、取扱性が高まり調理作業性を向上させることを目的とする。
【解決手段】 鍋５が内側の炭素焼結層１３と外側の成形された軟質保護体層１４とから構成されていることにより、調理作業中の他の調理器具等との接触や取扱のミスによる落下の衝撃による破損が軟質保護体層１４により抑制されると共に鍋の素材の多孔質に連通する空隙から鍋内の液体がしみ出すのを防ぎ、取扱性が高めて調理作業性を向上させるようにしたものである。 （もっと読む）

【課題】放熱板ユニットと蓋との間の隙間から逃げる熱量を低減させ、少ない消費電力量で保温温度を維持することができると共に、放熱板ユニットのお手入れ性を維持する。
【解決手段】上面が開口した本体と、前記本体の収納部に着脱自在に収納される鍋と、前記収納部を開閉自在に覆う蓋と、前記蓋に設けられた蒸気通路と、前記蓋の下面に着脱自在に配設された放熱板ユニットと、前収蓋と前記放熱板との間に設けられ、前記蒸気通路部分を開口した断熱部材を有し、前記断熱部材を前記蓋下面に着脱自在とする。 （もっと読む）

【課題】従来の構成では、温度検知手段に異物や水が付着しやすい構成となっていることと、また炊飯器本体内の送風ファンにより温度検知手段が冷却されることにより、温度検知手段の検知遅れが生じる場合があり、検知遅れが生じると炊飯量の判定に誤りが生じ、炊き上がったご飯の食味が低下してしまう。
【解決手段】温度検知手段１７の水容器接触部２０を水容器収納部１６の略内側に配置することで、異物や水が水容器接触部２０に付着する面積を低減することで検知遅れを低減することができるので、常に良食味のご飯を得ることができる。 （もっと読む）

レバーハンドル（１）と、弾性蓋（２）と、湾曲面またはハンドルに向いた背部を備えた円弧形状の横材（３）とから構成される型のレバーサーボ機構を備えた圧力鍋用開閉システムにおいて、前記システムは第一ヒンジ（８）を備えたレバーハンドルと第二ヒンジ（９）を備えた弾性蓋に接続するフォーク（４）と、前記ハンドルと横材（３）の間を接続する第三ヒンジ（７）とを含み、レバーハンドル（１）にかかる力を軽減するようにする。 （もっと読む）

【課題】多数のスイッチボタンを集中配置した場合でも、防水シートを貼り付け易く、また、防水シートの接着面積を確保し易いスイッチ装置および調理器を提供する。
【解決手段】スイッチ５ａ〜５ｆを内蔵した胴部材３の外面に開口部１１〜１６を設け、この開口部１１〜１６を水密に覆う防水シート１７を胴部材３の外面に接着し、開口部１１〜１６を通してスイッチ５ａ〜５ｆを操作するスイッチボタン１８〜２５を防水シート１７の外方に配し、このスイッチボタン１８〜２５をボタン穴２８〜３５から露出させる操作パネル２７を胴部材３の外面に装着したスイッチ装置において、防水シート１７と操作パネル２７との間に、スイッチボタン１８〜２５をボタン穴２８〜３５に保持する枠部材４６を設置した構成とした。 （もっと読む）