【課題】本発明の課題は、植物油および脂肪中の天然産生成分を破壊することなく、植物油および脂肪から少量成分を回収し、同時に植物油および脂肪の品質を改良する方法を提供する。
【解決手段】本発明によって、油および脂肪中の天然産生成分を破壊することなく、油および脂肪からのトコトリエンオール濃縮物の製造方法が提供され、特にこれに制限されないものとして、粗製パーム油およびその分別生成物からトコトリエンオール濃縮物、遊離脂肪酸、モノアシルグリセロール類およびジアシルグリセロール類を回収し、および油および脂肪の品質を改良する方法が提供される。 （もっと読む）

【課題】 バイオマスの新規な単離方法の提供。
【解決手段】 １種類又は複数種類の化合物を、そのような化合物を産生した微生物を含むバイオマスから単離する方法であって、次の段階：(a) 30%から80%までの平均水分含量を持つ湿菌体を用意または入手する；(b) 湿菌体を成形を伴う一次乾燥機に供し、5%から50%までの平均水分含量を持つ成形菌体を得る；(c) 上記(b)で得た成形菌体を二次乾燥に供し、10%以下の平均水分含量を持つ乾燥菌体を得る；(d) 上記(c)で得た乾燥菌体からその化合物または各化合物を精製、抽出または単離する；を含む方法。 （もっと読む）

飽和脂肪酸、モノ不飽和脂肪酸、及びポリ不飽和脂肪酸を含む第一の脂肪酸混合物をエタノールの存在下で処理して、(i)固体画分、及び(ii)飽和脂肪酸及びモノ不飽和脂肪酸の総量に対するポリ不飽和脂肪酸の総量のモル比が第一の脂肪酸混合物よりも高い、第二の脂肪酸混合物を含む液体画分を形成する工程、前記固体画分と前記液体画分とを分離する工程、並びに前記第二の脂肪酸混合物又はその誘導体若しくは反応生成物に溶媒の存在下で塩基を使用する処理を施して、少なくとも幾つかのポリ不飽和脂肪酸の共役異性体を形成する工程を含む、ポリ不飽和脂肪酸の共役異性体を含む物質の製造方法。 （もっと読む）

【課題】脂肪酸類を自然分別し、濾過することにより目的とする脂肪酸類を製造する方法において、分離効率を維持しつつ更に速い濾過速度を達成する。
【解決手段】原料脂肪酸類を溶融後、冷却することにより結晶を析出させ、濾過することにより飽和脂肪酸類と不飽和脂肪酸類を製造する方法であって、濾過操作における濾材として、析出する結晶の体積粒度分布に対して小さい側から累積５〜60質量％の粒径に相当する孔径を有する表面濾過濾材を使用する飽和脂肪酸類と不飽和脂肪酸類の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 遊離脂肪酸を含有する油脂組成物から効率的に、低コストで脱脂肪酸された油脂を製造する。
【解決手段】 予め調製された、（Ａ）アルカリ剤、（Ｂ）有機溶剤及び（Ｃ）水を含有する調製液（Ｄ）に、遊離脂肪酸を含有する油脂組成物を混合し、次いで当該混合液を撹拌後固液分離する、油脂組成物から遊離脂肪酸が除去された油脂の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 脂肪酸等の洗浄剤成分に対する炭の分散性が高く、したがって成形性に優れ、また、滑らかな肌触りが得られる新規な洗浄剤を提供することを目的とする。さらに、椿油の精製過程で排出される活性炭を有効利用することを目的とする。
【解決手段】 椿油を活性炭に通過させて椿油のろ過精製を行なった後に排出される、椿油を含む活性炭を含有することを特徴とする洗浄剤である。 （もっと読む）

【課題】 高度不飽和脂肪酸の濃縮物の製造方法を提供する。
【解決手段】 混合物の全量に基づいて８５重量％よりも多いトリグリセライド含量を持ち、全脂肪酸の３９重量％よりも多い全ＰＵＦＡ含量を持つ天然ＰＵＦＡ油を有機溶剤または有機溶剤混合物に溶解し、この混合物を−３５℃から−１００℃までの温度に５分よりも長い時間放置し、この混合物をＰＵＦＡトリグリセライド混合物を包含する上澄み液と沈殿相戸に分離し、この分離は好適には濾過または遠心分離により行い、そして溶剤または溶剤混合物を沈殿相の除去後に上澄み液から分離することからなる天然ＰＵＦＡ油に存在するＰＵＦＡトリグリセライドの濃度を増加する方法。 （もっと読む）

溶剤を使用せず、植物バター・エステル交換油脂・異性化硬化油脂等の分画において、結晶部における液体成分の残存量の低減により高濃度のＧ２Ｕ成分を濃縮する手法を提供することを目的とする。Ｇ２ＵとＧＵ２を含有する油脂（Ａ）を晶析・固液分離することにより、Ｇ２Ｕの濃縮された結晶画分（ＡＦ）とＧＵ２の濃縮された液体画分（ＡＬ）とに分画し、この結晶画分（ＡＦ）をＧＵ２の濃度が液体画分（ＡＬ）中のそれより低い液体のＧ２Ｕ含有油脂（Ｂ）と混合後、結晶画分（ＢＦ）と液体画分（ＢＬ）に分離することを特徴とする、油脂の乾式分別方法。但し、Ｇは飽和またはトランス酸型脂肪酸残基、Ｕはシス型不飽和脂肪酸残基であって、Ｇ２ＵはＧ２残基Ｕ1残基結合したトリグリセリド。 （もっと読む）

本発明は植物油や他の食用油からのトコトリエノールかトコフェロール、カロチノイド及びステロールの抽出精製用改良統合プロセスに関する。植物油中の脂肪酸をアルコールによるエステル化にかけ、脂肪酸アルキルエステル、カロチノイド、トコトリエノールかトコフェロール及びステロール含有のエステル濃厚層を形成する。このプロセスの利点はトコトリエノールかトコフェロール、カロチノイド及びステロールをこれら植物性栄養素を実質的に分解劣化することなしに効果的に製造できることである。 （もっと読む）

本発明は、（i）随意選択的に、脂肪酸混合物を水素化する段階；（ii）該混合物を冷却し、結晶を形成させる段階；そして（iii）乾式分別によって、該混合物からアルキル分岐を有するＣ₁₂〜Ｃ₂₄脂肪酸を分離する段階を含む、直鎖及びアルキル分岐を有するＣ₁₂〜Ｃ₂₄脂肪酸を含む脂肪酸混合物からアルキル分岐を有するＣ₁₂〜Ｃ₂₄脂肪酸の分離方法を提供する。 （もっと読む）

ハードバターなど、常温で固状、体温付近で融解する、または液状である油脂にごく微量（数％）しか含まれない高融点画分を効果的に低減できる乾式分別法を提供することを目的とする。Ｇ２Ｕ及びこれより高融点のグリセリドを含有する、晶析・固液分離して得た結晶画分を、昇温して一部融解し、次いで固液分離することを特徴とする、油脂の乾式分別方法。但し、Ｇは飽和またはトランス酸型脂肪酸残基、Ｕはシス型不飽和脂肪酸残基であって、Ｇ２ＵはＧ２残基Ｕ１残基結合したトリグリセリド。 （もっと読む）