コーヒーメーカーは、コーヒーパッドを収容する煎出チャンバを有する。コーヒーを作る手順の間、熱水がコーヒーパッドを介して加圧下で出され、それによってコーヒーが得られる。ノズルは、コーヒーの噴流を得るよう煎出チャンバに対して接続される。煎出チャンバ内部では、ノズルに繋がる注出ホールの近くにおいて、渦流生成器が配置され、流体のフローにおいて渦流を生成する要適合される。渦流生成器の影響を受けて、渦流は、ノズルに入る直前にコーヒーのフローにおいて生成され、粗いコーヒーの噴流が得られる。このようにして、カップにおいて受けられる際にコーヒー上に大きな泡の層を得ることが可能である。渦流生成器は、コーヒーメーカーの一部であるのではなく、コーヒーパッドの一部であってもよい。 （もっと読む）

本発明はホットドリンク製造器に使用する熱駆動ポンプを提供する。ポンプは、熱アクチュエータ（２０）とピストン（４２）からなる。ピストンはシリンダ（５０）内に配置されて、熱アクチュエータに接続され、使用時、熱アクチュエータに供給される熱によりアクチュエータがピストンを駆動しさらにシリンダ内に押し込み、シリンダ内の圧力上昇を生じさせるようになっている。
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微粒物質（４）から加圧水で飲料を抽出するカートリッジ（１）であって：カップ部分（２）、蓋部分（３）を有する主本体を包含し、カップ部分（２）は底部（７）、側壁（８）および底部と反対側のリム（９ａ）を包含し、蓋部分はカップ部分のリム（９ａ）に対して固着されていてカートリッジの内側容量を画定し、カートリッジの内側容量は微粒物質（４）を収容しこの微粒物質は上記微粒物質（４）を保持しかつそれを通過する流体を濾過するための濾過手段内に包含され、蓋部分は濾過流体のための第１通路を画定する蓋ポート（６ｂ）を包含し、カップ部分の底部（７）は濾過流体のための第２通路を画定するカップポート（６ａ）を包含しているものにおいて、底部がその上に直接形成されかつカートリッジの内側容量側へ突出している多数の隆起（１０１ａ）を包含して、濾過手段（５ａ）およびカップポートの間に細かい経路を画定している。
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コーヒーメーカーは、水に加圧するためのポンプと、前記ポンプの出口側に接続されたポンプ管と、コーヒーパッドを収容するように構成されるブリューチャンバとを有する。コーヒーメーカーの動作中、コーヒーを得るために、水は加熱されてコーヒーパッドを通過させられる。コーヒーメーカーの性能が安定したものであるためには、ブリューチャンバにおいて所定の圧力が得られることが重要である。性能の安定性が、ポンプ管の長さと、動作中にポンプ管のポンプによって生じる波の波長との比に依存することが分かった。上記比が０．３±０．５Ｎ〜０．７±０．５Ｎ（Ｎは整数）である場合、性能は安定している。しかし、上記比がこの範囲外にある場合、性能は不安定である。
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計量された体積の加熱された水を単一の給仕飲料ディスペンサの調合チャンバ（１６）に分配するためのシステム。このシステムは、加熱されていない水の供給分を収容するための貯蔵タンク（１０）と、分配タンク（１２）と、を含む。配達ライン（１４）は、分配タンクの内部を上部及び下部コンパートメント（１２ａ、１２ｂ）に区分する中間レベル（Ｌ）で調合チャンバ及び分配タンクと連通する。上部コンパートメント（１２ａ）の容積は、計量された体積に等しい。バルブ口（２６）は、ライン孔（２８）を介して上部コンパートメントと連通している。供給ライン（３８）が、貯蔵タンク（１０）を下部コンパートメント（１２ｂ）に接続する。空気ポンプ（３０）が、加圧空気を上部コンパートメントに配達するように配置される。供給ライン内の水ポンプ（３６）が、水を貯蔵タンクから下部コンパートメントに配達するように配置されている。分配タンク内に受け取った水を加熱するヒータ（３４）。分配タンク内の水のレベル及び温度を示す制御信号を生成するセンサメカニズム。センサ手段によって生成された制御信号によって動作可能とされ且つ調合信号（６０）に応答して動作して、バルブ口の開閉と共に空気及び水ポンプ（３０、３６）を動作し、上部コンパートメントを下部コンパートメントから移された加熱された水で充填し、且つこうして移された加熱された水を上部コンパートメントから調合チャンバへ注入するコントローラ（５８）。
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１回分フィルタ・パッケージ（２４）のためのブリュー・チャンバ。チャンバは、パッケージ（２４）を受けるべく構成ならびに寸法設定がなされたオープン・トップを有する受け器（２０）を含む。フレーム（２６）が、垂直のブリュー・ポジションと前傾の開ポジションの間における第１の軸（Ａ１）周りの回動について受け器を支持する。フレーム上には、リッド（２２）が、受け器が開ポジションにあるときにオープン・トップへのアクセスを可能にする持ち上げられたポジションと、受け器がブリュー・ポジションにあるときにオープン・トップを閉じる下げられたポジションの間における第２の軸（Ａ２）周りの回動について支持されている。受け器（２０）は、下げられたポジションと持ち上げられたポジションの間におけるリッドの動きに応答してブリュー・ポジションと開ポジションの間において受け器が回動されるように、リッド（２２）にリンクされる。
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本発明は、一般に、材料を淹れるための容器に関し、そしてより具体的には、コーヒー、紅茶、および他の飲料を自動的に淹れる際に使用するための、格納器に関する。挽いたコーヒー豆または茶葉を保持するための容器（２１０）。容器（２１０）は、本体（６００）、および本体（６００）から延びるリップ（７００）を備え得る。リップ（７００）は、頂部の実質的に平坦な表面（７１０）、および約２．６ミリメートル（約０．１インチ）以下の幅を備え得る。
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飲料製造装置は、飲料中に泡を作る泡立て部材（９）を具え、泡立て部材（９）からの泡立った飲料を沈降させる沈降チャンバ（１１）を具える。これによって、粗大な泡が微細な泡から分離される。沈降した飲料用の出口（１４）が沈降チャンバ（１１）の下側にある。
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飲料作成装置は調合槽（５）を有する。前記調合槽（５）は、１つ以上の穴（３）であって、前記穴（３）を通して加熱された水が前記調合槽（５）に入ることが出来る穴（３）を備える上壁（４）と、前記調合槽（５）を形成するために第１封止手段（１９）を介して前記上壁（４）に当接することが出来る縁端部を持つ第１着脱可能部の壁部とによって規定される。前記第１着脱可能部は、調合された液体を前記調合槽（５）の外へ案内する流出手段（８）を具備する。前記加熱された水を、前記１つ以上の穴（３）から、前記装置の外部であって、前記加熱された水が１つ以上のカップにおいて受けられ得る場所に案内する手段を有する第２着脱可能部がある。前記第２着脱可能部は、前記第１着脱可能部と交換可能である。
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【目的】 立方体の発泡スチロール等をペットボトルの上部先端がはまるように、そして横から水の落ち具合が見えるようにもくりぬいたもので、水が一滴ずつ垂れる逆さにしたペットボトルをコーヒードリップの上に支える水出しコーヒー補助器。
【構成】 水が一滴ずつ垂れる逆さにしたペットボトルをコーヒードリップの上に、立方体の発泡スチロール等をペットボトルの上部先端がはまるように、そして横から水の落ち具合が見えるようにもくりぬいたもので支える水出しコーヒー補助器。 （もっと読む）