【課題】簡易な構成において迅速にコーヒー抽出開始時から沸騰した水を供給でき、美味なコーヒーを抽出可能なコーヒーメーカーを提供する。
【解決手段】水タンク１と、当該水タンク１から供給される水を加熱する加熱部２０と、前記加熱部２０で生成された熱湯を案内路を介して抽出器１０に導き、コーヒーを抽出するコーヒーメーカーであって、前記水タンク１から前記加熱部２０への水の移流のみを許容する逆止弁５を備え、前記加熱部２０の出口に、前記加熱部２０内の圧力が所定以上で前記加熱部２０から前記案内路への前記熱湯の吐出を許容し、所定未満で吐出を禁止する開閉弁３０を備え、前記加熱部２０から吐出される熱湯の全てを前記案内路を介して前記抽出器１０に導いてコーヒーを抽出する。 （もっと読む）

抽出及び／又は溶解される製品で充填されているカバーをそれぞれ有する、少量又は多量、例えば標準的な量の飲料を調製する第１のパッド及び第２のパッドのアセンブリであって、使用時に、水等の流体を圧力下でパッドに供給することによって流体をパッドを通して圧送し、後にパッドから出る飲料が得られ、パッドにはそれぞれ、パッドから出る、飲料上に細かい気泡の泡層飲料を得るのに用いる飲料のジェットを生成するのに用いる注ぎ口が設けられ、少量の飲料を生成する場合、第１のパッドの注ぎ口の断面は第２のパッドの注ぎ口の断面よりも小さくなるように選択される、アセンブリ。 （もっと読む）

飲料抽出モジュール（２）および飲料吐出口（３）を含む機能ブロック（１）と、機能ブロック（１）がその上に配置され、機能ブロックに電気を供給するように設計された支持台（４）とを備え、少なくとも前記飲料吐出口（３）が支持台（４）に対して縦軸を中心に回転自在に取り付けられた飲料生成機。 （もっと読む）

【課題】ミネラルウォータ等の水は冷水としてのみ注出できる給茶機11を提供する。
【解決手段】湯タンク57で湯を沸きあげて貯湯し、湯タンク57内の湯を注出する。冷水注出経路30を通じて、冷却手段39で冷却した冷水を注出する。湯タンク57には、水道直結とした湯タンク用給水経路59から水道水を給水する。冷水注出経路30には、冷水用給水経路78により給水タンク77から水を取り出して給水する。湯タンク用給水経路59と冷水用給水経路78とを別にしたため、給水タンク77にミネラルウォータ等を入れても、ミネラルウォータ等を冷水としてのみ注出できる。 （もっと読む）

エスプレッソコーヒーとアメリカンコーヒーの双方を弁体を固着させることなく作ることができる抽出ユニット
【課題】抽出室内のコーヒー飲料の残留分による弁体の固着を防ぐ。
【解決手段】第１ピストンとバルブアセンブリを支える第２ピストンは、抽出ユニットが運転していない時は、第１の位置に留まる。第２ピストンの第１の位置は、稼働のための開始位置であり、弁体と間隔を隔てており、供給出口から離れているので、弁体が、コーヒー残留分の影響を受けて供給出口の表面に付着することはない。 （もっと読む）

【課題】貯湯手段の上部蓋に水滴が付着しにくく、見栄えの良いコーヒー沸かし器を提供する。
【解決手段】水容器２と、前記水容器２から供給される水を加熱して湯を供給する加熱手段３と、前記加熱手段３から供給される湯を貯えてサイフォン手段６を用いて間欠的に給湯する貯湯手段４とを備え、前記貯湯手段４の上部蓋５の内面に凹凸加工９を施したもので、上部蓋５の内面に付着する水滴を凹凸で壊して流すことで、水滴の発生を抑え、使用中や使用後に上部蓋５に水滴が付着するのを抑え、見栄えの良いコーヒー沸かし器を提供することができる。 （もっと読む）

飲み物調製機械用の加熱装置は、熱湯を形成するための第１の連続フローヒーター（４）と蒸気を発生させるための第２の連続フローヒーター（５）へ水を供給するための、少なくとも１つの水ポンプ（３）を有している。その場合に、第１の連続フローヒーター（４）は、必要な場合に、蒸気発生へ切り替え可能であり、かつ第２の連続フローヒーター（５）に付加接続可能である。同様に、第２の連続フローヒーター（５）は、必要な場合には、熱湯生成へ切り替え可能であり、かつ第１の連続フローヒーター（４）に付加接続可能である。制御装置（１６）も、設けられており、その制御装置は、操作ユニット（１７）における入力と加熱装置の先行する作動状態に従って、連続フローヒーター（４、５）の切替えと付加接続を制御するように設計されている。従来の器機に比較して、設けられている加熱装置の形態は、必要な場合に、比較的短時間に大量の熱湯または蒸気も調達することを、可能にする。 （もっと読む）

【課題】装置自体をコンパクトに構成できるとともに長期間にわたり安定して使用することができ、加えて高品質の飲料を供給することができる飲料抽出装置を提供する。
【解決手段】供給された原料および水を用いて飲料を抽出する抽出器２と、抽出器２に接続された飲料チューブ１４と、飲料チューブ１４に設けられ、互いに噛み合う一対のギヤ２２、２２が回転することによって、抽出器２内の飲料を、飲料チューブ１４を介して吸引しながら外部に送り出すギヤポンプ５と、飲料が飲料チューブ１４のギヤポンプ５付近に存在するか否かを検出する飲料検出手段２５と、ギヤポンプ５のギヤ２２の回転速度を、飲料の抽出後に、所定の第１速度に制御するとともに、その後、飲料検出手段２５によりギヤポンプ５付近に飲料が存在していることが検出されたときに、第１速度よりも小さな所定の第２速度に制御するギヤポンプ制御手段６と、を備えている。 （もっと読む）

【目的】低コストで故障などの不具合が生じる可能性が低い飲料供給装置を提供することを目的とする。
【構成】飲料水を所定量貯留する水リザーバ４と、ヒータ９で加熱された湯を貯留し、コーヒー飲料抽出の都度、湯を供給する湯タンク７と、湯タンク７から供給された湯を加熱して高温高圧の湯として供給する湯加圧供給装置２０と、コーヒー豆を貯蔵し、コーヒー飲料抽出の都度、コーヒー豆を供給するキャニスタ１５と、キャニスタ１５から供給されたコーヒー豆を挽いてコーヒー挽き豆とするミル１６と、ミル１６で挽いたコーヒー引き豆を圧縮し、この圧縮したコーヒー挽き豆に湯加圧供給装置２０から供給された高温高圧の湯を通過させてコーヒー飲料を抽出する飲料抽出装置１７と、を備え、湯タンク７と湯加圧供給装置２０とを連通する管路１１には流入弁１２を、湯加圧供給装置２０と飲料抽出装置１７とを連通する管路１３には流出弁１４を、設けている。 （もっと読む）

本体（１１）を有し、本体（１１）は、水を収容する少なくとも１個のタンク（２０）と、水を充填するために、少なくとも収容タンク（２０）にアクセスするための少なくとも１個の開口部（１７）と、コーヒーを濾過するための部材を収容する収容コンパートメント（１４）を備えた少なくとも１個のバスケット（１９）とを有するフィルタコーヒー用マシン（１０）。バスケット（１９）は本体（１１）に枢支されており、バスケット（１９）が本体（１１）の内部空間内に収容され収容コンパートメント（１４）へのアクセスが妨げられる閉位置と、バスケット（１９）が収容コンパートメント（１４）へのアクセスを可能にする開位置と間で、双方向に回転により選択的に配置される。バスケット（１９）は、閉位置においては、開口部（１７）を閉じタンクへのアクセスを妨げる。 （もっと読む）