【課題】栄養補助食品として利用可能な天然素材由来の組成物であって、運動能力の持続や疲労の予防・回復に効果を有する酵母エキス含有組成物の提供。
【解決手段】（Ｉ）ビタミンＢ_１含有量０．１〜１２％の酵母エキスと、（ＩＩ）ペプチド含有量４０〜８０％の酵母エキスと、（ＩＩＩ）グルタチオン含有量５〜５０％の酵母エキスを含有し、前記（Ｉ）〜（ＩＩＩ）の比率（Ｉ）：（ＩＩ）：（ＩＩＩ）が、６〜３：３〜１：２〜１の範囲であることを特徴とする酵母エキス含有組成物、前記（Ｉ）のビタミンＢ_１含有量が、０．１〜０．１６％である酵母エキス含有組成物、前記（ＩＩ）のぺプチド含有量が、６０〜８０％である酵母エキス含有組成物、前記（ＩＩＩ）のグルタチオン含有量が、１５〜２０％である酵母エキス含有組成物、前記比率（Ｉ）：（ＩＩ）：（ＩＩＩ）が４：２：１である酵母エキス含有組成物。 （もっと読む）

【課題】 脳血管障害の予防あるいは改善効果を有する組成物を提供する。
【解決手段】 冬虫夏草熱水抽出物がラット海馬錐体細胞の虚血性浮腫を有意に抑制することを見出した。 （もっと読む）

【課題】骨粗鬆症等の骨吸収性疾患の予防もしくは改善に有用な医薬品、または骨粗鬆症等の骨吸収性疾患の予防もしくは改善に有用な食品の提供。
【解決手段】カプサンチン、ベニコウジもしくはその抽出物、またはトンキンニッケイ、シナモン、キンゴウカン、ユカン、カショウ、スターアニスおよびルイボスティーから選択される植物もしくはそれらの抽出物を有効成分とする破骨細胞分化抑制剤、骨吸収抑制剤、骨吸収性疾患の予防または改善剤、および骨吸収性疾患の予防または改善用食品。 （もっと読む）

本発明は、脂質代謝を制御するための組成物と、食品産業、ならびに栄養補助食品および治療の分野において使用することができる方法と、に関する。特に、本発明は、対象の（特に、ヒトの）代謝を活性化させるための、食品添加物またはサプリメント、これらを含む組成物およびこれらの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】新規のＨＩＶ配列、これらの新規配列によってコードされるポリペプチド、ならびにこれらおよび他のＨＩＶ配列から生成される合成発現カセットを提供すること。
【解決手段】本発明の合成ポリヌクレオチドは、２つ以上の免疫原性ＨＩＶポリペプチドをコードし、そのポリペプチドの少なくとも２つは、異なるＨＩＶサブタイプ由来である。一実施形態において、上記ＨＩＶサブタイプは、サブタイプＢおよびサブタイプＣである。別の実施形態において、上記ＨＩＶポリペプチドは、Ｇａｇ、Ｅｎｖ、Ｐｏｌ、Ｔａｔ、Ｒｅｖ、Ｎｅｆ、Ｖｐｒ、Ｖｐｕ、Ｖｉｆおよびこれらの組み合わせからなる群から選択される。 （もっと読む）

【課題】医薬品及び/又は飲食品に広範に適用することができる、低カロリーかつ耐熱性/酵素分解抵抗性の高い、コレシストキニン分泌刺激性成分を含有する食欲抑制用薬理組成物の提供。
【解決手段】酵母から熱水抽出により得られるコレシストキニン分泌刺激作用を示す成分を含む食欲抑制用薬理組成物。熱水抽出後、更にエタノール又はアセトニトリル等の有機溶媒で抽出しても良い。活性成分は、酵母をプロテアーゼ処理することによっても得ることができる。 （もっと読む）

【課題】少量の摂取で、糖吸収抑制と脂肪吸収抑制の両方の効果を有する食品を提供すること。
【解決手段】スクラーゼの５０％阻害濃度（ＩＣ_５０値）が３００μｇ／ｍｌ以下であるサラシア属植物の抽出物とフラボノイドを含有することを特徴とする食品。 （もっと読む）

【課題】新規な骨粗鬆症の予防・治療薬の提供。
【解決手段】下式の化合物。


【効果】飲食品、医薬品、化粧品の原料として用いることができる。 （もっと読む）

【課題】βグルカンの抗アレルギー活性を相乗的に増強させることができ、少量の摂取でも十分な効果を発揮する抗アレルギー剤、及び該抗アレルギー剤を含有する抗アレルギー食品を提供すること。
【解決手段】βグルカンと、ペディオコッカス・ペントサセウスに属する乳酸菌とを含有することを特徴とする抗アレルギー剤、及び該抗アレルギー剤を含有する抗アレルギー食品。 （もっと読む）

【課題】粉末組成物により、体内抗酸化バランスをケアした成分を一度にとることができ、しかも吸収効率が良い。単成分のサプリメントを複数採る場合と比べ、飲む量は少なくて済み、また経時した際の成分の劣化が少ない、抗酸化物質を含む粉末組成物を提供する。
【解決手段】油溶性抗酸化物質粉末、水溶性抗酸化物質粉末、及び、亜鉛、セレン、マンガン、銅のうち少なくとも一種を含むことを特徴とする、粉末組成物。 （もっと読む）