【課題】
本発明は、ユビデカレノン含有粉体、及びその製造方法に関する。さらに詳しくは、ユビデカレノンを高濃度含有し、打錠性、充填性、流動性に優れており、生産効率よく製造できる粉体に関する。
【解決手段】
流動層装置にて３０〜８０質量％のユビデカレノン粉末（Ａ成分）と７０〜２０質量％の賦形剤（Ｂ成分）を流動させて混合しながら、Ａ成分とＢ成分との合計質量部１００部に対して１０〜５０質量部の割合となるプロラミン蛋白（Ｃ成分）を溶液状態で噴霧して得られる平均粒径５０〜５００μｍのユビデカレノン含有粉体。 （もっと読む）

必須不飽和脂肪酸ＥＰＡもしくはＤＨＡを他のｎ−３ ＨＵＦＡに対して高レベルで含み、かつ比較的低レベルの飽和脂肪酸（ミリスチン酸およびパルミチン酸）を含む食品および補助食品が提供される。これらの組成物は商業的な量、費用効率の高い方法で、選択された微生物の培養によって製造することができる。これらの食品および補助食品は、魚油起源からは満たされ得ないヒトの健康の必要性に適する。動物から得られるＥＰＡ含有食品も提供される。
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一般式Ｃ_６０Ｒ_３（式中、各Ｒは、式−ＣＲ^１Ｒ^２の基から独立して選択され、この場合の各Ｒ^１およびＲ^２は、−Ｈおよび−ＣＯＯＨからなる群から独立して選択されるが、但し、Ｒ^１（複数）およびＲ^２（複数）のうちの少なくとも１つは水素である）のバックミンスターフラーレンのｅ，ｅ，ｅマロン酸／酢酸三重アダクトをここに開示し、特許請求の範囲に記載する。同物質の調製方法、ならびにニューロン傷害を治療するためおよび寿命延長のための使用もここに開示し、特許請求の範囲に記載する。
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【課題】アクセプターがそれの分子量で制限されない混合物の使用を可能にする方法を提供すること。
【解決手段】本発明は、長められた鎖長を有するイソマルト−オリゴサッカライドを製造する方法に関する。イソマルト−オリゴサッカライドを、グルカンスクラーゼの存在下に、直接、長められた鎖長を有するイソマルト−オリゴサッカライドに転化する。この生成物は、食品、飼料、飲料、化粧料または医薬品に使用することができ、特に遅消化性もしくは非消化性オリゴサッカライド、低カロリー付与剤、プレバイオティック、ミネラル吸収促進剤、非齲蝕性剤、及び／または低グリセミック指数調節性シロップとして有用である。 （もっと読む）

【課題】マカからベンジルグルコシノレートを含有したマカ抽出物を効率良く抽出できるマカ抽出物の製造方法を提供する。
【解決手段】マカから水または含水アルコールで抽出液を抽出する。抽出液をハイポーラス型合成高分子吸着樹脂に通液する。ハイポーラス型合成高分子吸着樹脂に吸着した吸着画分からベンジルグルコシノレートを含有するマカ抽出物を得る。マカから抽出した抽出液中の不溶物を除去してから濃縮した後に、ハイポーラス型合成高分子吸着樹脂に通液してマカ抽出物を得る。マカ抽出物から不溶物を除去しつつベンジルグルコシノレート濃度をより高くできる。
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トリクレアチンヒドロキシクエン酸塩の製造法が開示される。トリクレアチンヒドロキシクエン酸塩は、脂肪過多の軽減、食欲の抑制、筋肉および運動パフォーマンスの改善および回復を目的とした栄養補助食品成分として使用できる。この塩は、食事療法、栄養補助食品、および食品業界において有用である。 （もっと読む）

本発明は一般に、医薬品を含むビス-アミド基、とりわけ、多環式ビス-アミドＭＭＰ−１３阻害化合物に関する。よりとりわけ、本発明は、ＭＭＰ−１３阻害剤を含む既知のビス-アミド基に対して、増大した有効性、及び、溶解性を発揮する多環式部分と組み合わせてピリミジニルビス−アミド基を含む、新たな部類のＭＭＰ−１３阻害化合物を提供する。
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本発明は、種々のビタミンおよびミネラルを含み、嚥下可能、咀嚼可能、または溶解性であってもよく、かつ具体的な態様において、ビタミンB₆、ビタミンB₉、ビタミンB₁₂、カルシウム、ビタミンD₃、マグネシウムおよびホウ素を含む組成物、並びに心臓血管疾患、結腸直腸癌および骨粗鬆症の発症またはネガティブ効果を予防し、治療し、および／または軽減するために栄養補充の目的でこれらの組成物を使用する方法に関する。 （もっと読む）

５０重量％未満のリグスチリドを含む、マルバトウキ（Ｌｉｇｕｓｔｉｃｕｍ）種由来、具体的にはマルバトウキ（Ｌｉｇｕｓｔｉｃｕｍ ｗａｌｌｉｃｈｉｉ）（センキュウ（ｃｈｕａｎｘｉｏｎｇ））由来の粗抽出物を、特定の条件下の精留に供することによって、マルバトウキ（Ｌｉｇｕｓｔｉｃｕｍ）種由来の新規の精製抽出物が得られる。 （もっと読む）

本発明は、水分含量１０〜８０％の溶液中に水溶性セルロース誘導体を含む被覆剤で被覆された有効成分を配合してなる液剤に関する。 当該液剤は、水に不安定な有効成分を液剤中で安定に保持でき、併せて不快な味や臭いをマスキングすることができ、医薬品、医薬部外品、化粧品、食品等に利用できる。 （もっと読む）