【課題】従来の方法とは異なるメタン削減手段を提供する。
【解決手段】（Ａ１）ビタミンＢ_１２及び（Ａ２）その類縁体からなる群より選択される少なくとも一種の化合物；又は
（Ｂ）それらを産生し得る細菌
を含む、メタン酸化菌に対して用いられるメタン酸化活性向上剤。 （もっと読む）

【課題】本発明の解決すべき課題は、エタノール産生について改善された微生物を取得することである。
【解決手段】野生型微生物の乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子を不活性化するように改変された突然変異好熱性微生物を製造することによる。当該突然変異微生物は、エタノール生産において使用され、Ｃ₃、Ｃ₅又はＣ₆糖を基質として利用する。 （もっと読む）

【課題】食品原料に豊富に含まれる糖を炭素源とする培地を乳酸菌で培養することにより、ヒアルロン酸を生産することを目的とする。さらに、ヒアルロン酸ならびにヒアルロン酸を含有する飲食品および組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】果糖を資化してヒアルロン酸を生産する能力を有する乳酸菌を培養することを特徴とする、ヒアルロン酸の製造方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】1,2-ジクロロエタンを無毒化できる新規微生物及びその用途を提供することを課題とする。また、1,2-ジクロロエタンを無毒化する酵素及びその遺伝子並びにそれらの用途を提供することも課題とする。
【解決手段】嫌気的脱塩素化反応により1,2-ジクロロエタンをエチレンに分解できるジオバクター属細菌が提供される。当該細菌は1,2-ジクロロエタンを電子受容体として利用できる。 （もっと読む）

【課題】ヘントリアコンタノナエンを効率よく大量に生産することのできる製造方法、及びその用途を提供する。
【解決手段】ヘントリアコンタノナエンを生産することができる微生物を培養し、得られる菌体からヘントリアコンタノナエンを抽出する工程を含む、ヘントリアコンタノナエンの製造及び利用方法。 （もっと読む）

【課題】急性処置の状況において機能し、かつヒトおよび動物の両方において、抗生物質耐性病原体を移動させるように予防的に機能する、高度に有効で、非抗生物質ベースの治療養生法を提供する。
【解決手段】新規乳酸産生細菌株、Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ、またはその細胞外産物が、病原細菌増殖および／またはコロニー形成の速度を緩和および妨害するにおいて、ならびにこれらの病原体による感染の有毒な生理学的効果を緩和するにおいて阻害的活性を示す能力を有する、組成物、治療系および使用方法。 （もっと読む）

【課題】ショ糖を主な炭素源として、食用可能な原料を乳酸菌で発酵させることによりヒアルロン酸を提供することを課題とする。
【解決手段】ブドウ糖、乳糖またはショ糖を、それぞれ同体積濃度［％（ｗ／ｖ）］含有する培地のうち、ショ糖を含有する培地において最も高いヒアルロン酸生産能を有するストレプトコッカス サーモフィルスに属する乳酸菌を、ショ糖を含有する培地で培養することを特徴とする、ヒアルロン酸の製造方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】 口蹄疫あるいは鳥インフルエンザに感染し殺処分された家畜を、あるいは死亡した家畜を埋却した場合に数年にわたり、腐敗に伴う悪臭が該土壌より発生する。発生する臭気成分量を低減するとともに発生した臭気を低減する簡易かつ安価な方法を提供する。
【解決手段】 本発明に係る脱臭材料は、吸水性樹脂に臭気成分を栄養源として取り込む効果を示す好気性の菌を含ませたもので乾燥条件でも長く水分を保持し、含有する該菌の活性を長期にわたり保持する。 （もっと読む）

【課題】単離されたＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ ＣＭＵ９９５を提供すること。
【解決手段】単離されたＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ ＣＭＵ９９５を提供する。これは、受託番号ＤＳＭ ２３７８０の下でＤＳＭＺに寄託された。Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ ＣＭＵ９９５を含む組成物およびＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ ＣＭＵ９９５の使用も提供する。この株は、病原体を阻害するため、胃腸管を保護するため、および／または尿路の感染を予防もしくは治療するための医薬または健康食品として製造される。 （もっと読む）

【課題】従来技術と異なる微生物を用いて、悪臭の発生が少なく、極めて短時間に有機廃棄物を分解することができる、有機廃棄物分解作用を示す微生物、有機廃棄物の分解方法および堆肥の製造方法を提供する。
【解決手段】Bacillus sp.THU-H0024株（FERM P-21946）を有機廃棄物に混合し、３７℃乃至７５℃の温度で保温することにより、有機廃棄物を分解する。有機廃棄物の分解により堆肥を製造できる。好気性のグラム陽性桿菌である。コロニー形態は、直径：３ｍｍ、色調：クリーム、形：円形、隆起状態：台状、周縁：全縁、表面の形状等：スムーズ、透明度：半透明、粘稠度：バター様で、芽胞形成能を有する。 （もっと読む）