本発明は、式（Ｉ）、（ＩＩ）、または（ＩＩＩ）を含む、化合物およびその薬学的組成物を提供する。本発明はまた、治療有効量の式（Ｉ）、（ＩＩ）、または（ＩＩＩ）の化合物またはその薬学的組成物を、ＦＡＡＨ媒介性の疾患、障害、または容態の治療を必要とする患者に投与することによる上記疾患、障害、または容態を治療する方法を提供する。さらに、本発明は、治療有効量の式（Ｉ）、（ＩＩ）、または（ＩＩＩ）の化合物またはその薬学的組成物を、ＦＡＡＨの阻害を必要とする患者に投与することによるＦＡＡＨを阻害する方法を提供する。

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【課題】ヘリコバクター感染に対する防御抗体を誘発することが可能な免疫原性組成物の提供。
【解決手段】i) ヘリコバクター・ピロリ由来のウレアーゼ構造ポリぺプチドの少なくとも１つのサブユニット、もしくはヘリコバクター・フェリスウレアーゼと反応する抗体によって認識されるそれらの断片、および／またはヘリコバクター・フェリス由来のウレアーゼ構造ポリぺプチドの少なくとも１つのサブユニット、もしくはヘリコバクター・ピロリウレアーゼと反応する抗体によって認識されるそれらの断片、ii）および／またはヘリコバクター由来の熱ショック蛋白質（ＨＳＰ）。すなわちシャペロニン、もしくは該蛋白質の断片を包含する免疫原性組成物。この免疫原性組成物の組換え手段による調製。 （もっと読む）

【課題】本発明は、従来法より効率的なＤ−アミノ酸の製造方法の提供を課題とする。
【解決手段】また、Ｎ−サクシニルアミノ酸を原料として、Ｄ−アミノ酸を酵素的に製造する方法を提供する。Ｎ−アシルアミノ酸ラセマーゼを用いてＮ−サクシニルアミノ酸をラセミ化する反応、およびＤ−アミノアシラーゼによるＤ体特異的加水分解反応を組合せることにより、医薬品原料などとして有用なＤ−アミノ酸を効率的に得ることができる。 （もっと読む）

【課題】 Ｎ−アセチル−（Ｒ，Ｓ）−β−アミノ酸アシラーゼの遺伝子を単離同定し、大腸菌のような宿主を用いて、これら遺伝子を高発現する系を構築するために、これらの酵素を菌体から単離精製し、該酵素をコードする遺伝子の塩基配列を決定すること。
【解決手段】Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ ｓｐ． ＡＪ １１０３４９が産生するＮ−アセチル−（Ｒ）−β−アミノ酸アシラーゼ、及び、該酵素をコードする遺伝子、；Ｂｕｒｋｈｏｌｄｅｒｉａ ｓｐ． ＡＪ １１０３４９が産生するＮ−アセチル−（Ｓ）−β−アミノ酸アシラーゼ、及び、該酵素をコードする遺伝子；又は、Ｖａｒｉｏｖｏｒａｘ ｓｐ． ＡＪ １１０３４８が産生するＮ−アセチル−（Ｒ）−β−アミノ酸アシラーゼ、及び、該酵素をコードする遺伝子。 （もっと読む）

本出願は、ジベレラ・ゼアエ（Ｇｉｂｂｅｒｅｌｌａ ｚｅａｅ）（フザリウム・グラミネアルム（Ｆｕｓａｒｉｕｍ ｇｒａｍｉｎｅａｒｕｍ）とも称される）からのペプチジルアルギニンデイミナーゼ酵素（ＥＣ３．５．３．１５）の単離に関する。本出願は、前記アルギニンデイミナーゼを使用して酵素的に生成されたシトルリン化タンパク質およびペプチド、およびこのようなシトルリン化タンパク質およびペプチドの食材中での使用を開示する。本発明は、タンパク質、ペプチドまたはタンパク質加水分解産物中に元々存在するアルギニン残基の少なくとも１５％、好ましくは少なくとも３０％、より好ましくは少なくとも４５％、なおもより好ましくは少なくとも６０％、最も好ましくは少なくとも８０％がシトルリン残基に転換された、修飾タンパク質、ペプチドまたはタンパク質加水分解産物に関する。 （もっと読む）

本発明は、感染症を含む微生物コロニーの増殖を減少させるための方法および組成物を提供し、かつ、治療的組成物、感染症を治療するための方法、およびその他のそのような組成物を同定するための方法を含む。

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本発明は、（ｉ）ＨＤＡＣ１および／または２酵素を、ＭＴＡ−２、ＭＴＡ−１、ＭＴＡ−３のようなＭＴＡタンパク質中に見出されまたＣｏＲＥＳＴ、ＣｏＲＥＳＴ２、ＣｏＲＥＳＴ３およびＭＩ−ＥＲ１中にも見出されるＳＡＮＴおよびＥＬＭ２領域を含有するタンパク質と共に、適当なアッセイバッファ中でインキュベートする段階と、（ｉｉ）有望なＨＤＡＣインヒビターおよび適当な基質を添加してインキュベートする段階と、（ｉｉｉ）インキュベーションを中止し、推定ＨＤＡＣインヒビターが酵素活性に与えた効果を標準との比較によって定量する段階と、を含むヒストンデアセチラーゼＨＤＡＣ１および／または２インヒビター特異的アッセイに関する。
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【課題】(S)-2-エキソ-アセトアミドノルボルナンのアセトアミド加水分解酵素をコードするDNAおよび光学活性2-エキソ-アセトアミドノルボルナンの新規な製造方法の提供。
【解決手段】(S)-2-エキソ-アセトアミドノルボルナンのアセトアミド基を加水分解し、(S)-2-エキソ-アミノノルボルナンへ変換する能力を有するタンパク質を一部にまたは全体としてコードするDNA、コリネバクテリウム(Corynebacterium)属に属する微生物から取得するその単離方法、そのDNAによりコードされるタンパク質、そのDNAを担持するプラスミド、そのプラスミドで形質転換した形質転換体、その形質転換体等を用いた光学活性2-エキソ-アセトアミドノルボルナンの製造方法。 （もっと読む）

【課題】アンモニア耐性が高い、アミダーゼ活性を有するタンパク質、及び該タンパク質をコードするアミダーゼ遺伝子の提供。
【解決手段】シュードノカルディア・サーモフィラＪＣＭ３０９５から新規なアミダーゼを単離し、その遺伝子を同定した。そのアミダーゼは、アンモニア耐性が高く、かつ２−ヒドロキシ−４−メチルチオブチルアミドに対して非常に高い比活性を示す。すなわち、（ａ）ｐＨ９．０の反応条件において、０．２Ｍアンモニア存在下でも、アンモニア非存在下の５０％以上のアミダーゼ活性を示し、（ｂ）メチオニンアミドよりも、２−ヒドロキシ−４−メチルチオブチルアミドに対して、より高い比活性を示し、（ｃ）ＳＤＳ−ＰＡＧＥ上での、みかけの分子質量が５３ｋＤａ、（ｄ）活性の至適温度が６０から７０℃、（ｅ）中性付近のｐＨにおいて、６０℃以下の温度で安定、（ｆ）ｐＨ５．５〜ｐＨ１０．０の広いｐＨ範囲で高い活性を示す。 （もっと読む）

【課題】 アミド化合物及びニトリル化合物を効率的に分解することができるアミド化合物の分解方法及びニトリル化合物の分解方法を提供する。
【解決手段】 アミド化合物の分解方法は、アミド化合物を含む溶液にアミダーゼ処理を施す工程を含む。アミダーゼ処理は、アミダーゼ活性を有する微生物の菌体若しくは該菌体由来のアミダーゼ含有物を用いて実施される。前記微生物は、ロドコッカス・エスピー ＮＩＴＥ Ｐ−７９株であることが好ましい。ニトリル化合物の分解方法は、ニトリル化合物を含む溶液にニトリルヒドラターゼ処理及び前記アミダーゼ処理を施すものである。ニトリルヒドラターゼ処理は、ニトリルヒドラターゼ活性を有する微生物の菌体又は該菌体由来のニトリルヒドラターゼ含有物を用いて実施される。 （もっと読む）