【課題】（R)-ヒドロキシニトリルリアーゼの提供。
【解決手段】パッションフルーツ、ビワ、カリン、プルヌス・ペルシカおよびソルブス・オーキュパリアから選択される少なくとも１種の植物体由来の(R)-ヒドロキシニトリルリアーゼ活性又はその活性をもつ組成物により、上記課題を解決する。 （もっと読む）

本発明は、光合成生物が生成物を生成するための組成物および方法を提供する。その光合成生物は、生成物の生成、分泌またはその両方をもたらすために遺伝的に改変される。それらの方法および組成物は、特に、石油化学産業において有用である。 （もっと読む）

【課題】本発明は迅速かつ簡便に重金属を検出、定量する測定法を提供するものである。
【解決手段】試料中の重金属を測定する方法であって、以下の工程：
（１）重金属を含有する可能性のある試料とグルタチオンとの混合物にファイトケラチン合成酵素を作用させて酵素反応を行う工程；
（２）酵素反応液に蛍光標識化試薬を添加して前記酵素反応により生成したファイトケラチンを標識する工程；
（３）標識化されたファイトケラチンの蛍光強度を測定もしくは観察する工程；
を包含することを特徴とする重金属の測定方法。 （もっと読む）

本発明は、チオペプチド生合成のための前駆体タンパク質および対応する構造遺伝子ならびにその使用に関する。本発明はまた、チオペプチド前駆体タンパク質またはチオペプチド前駆体タンパク質をコードする遺伝子を発現する宿主細胞を遺伝的に操作してチオペプチド化合物またはそれらの誘導体を生産する方法に関する。本発明はさらに、チオペプチド生合成に関与する遺伝子のクローニングおよび特徴付けならびにチオペプチド化合物生産におけるそれらの使用に関する。 （もっと読む）

【課題】シス−アコニット酸デカルボキシラーゼをコードするＤＮＡを提供する。
【解決手段】下記（ａ）から（ｄ）のいずれかに記載のＤＮＡからなるシス−アコニット酸デカルボキシラーゼをコードするＤＮＡである。（ａ）特定のアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするＤＮＡ。（ｂ）特定の塩基配列からなるＤＮＡ。（ｃ）ｂとは異なる特定の塩基配列からなるＤＮＡ。（ｄ）特定の塩基配列からなるＤＮＡとストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、シス−アコニット酸デカルボキシラーゼ活性を有するタンパク質をコードするＤＮＡ。 （もっと読む）

【課題】より効率よく電気エネルギーを生成することができるようにする。
【解決手段】酵素ネットワーク１００は、D-Glucoseを6-Phospho-D-gluconateに代謝させる一連の化学反応を触媒する複数の酵素からなる第１の酵素ネットワーク、ID「4.2.1.12」の酵素、ID「4.1.2.14」の酵素、並びに、Pyruvateおよび(2R)-2-Hydroxy-3-(phosphonooxy)-propanalをCO₂に代謝させる一連の化学反応を触媒する複数の酵素からなる第２の酵素ネットワークを有する。本発明は、例えば、バイオ燃料電池に適用することができる。 （もっと読む）

【課題】L-アラビノースをα−ケトグルタル酸に変換する方法、使用する酵素、該酵素をコードする遺伝子、該遺伝子により形質転換した組換え微生物を提供する。
【解決手段】以下の工程を含むL-アラビノースをα−ケトグルタル酸に変換する方法。
（Ａ）L-アラビノースをL-アラビノ−γ−ラクトンに変換し、（Ｂ）これをL-アラボネートに変換し、（Ｃ）これをL-２−ケト−３−デオキシアラボネートに変換し、（Ｄ）これをα−ケトグルタル酸セミアルデヒドに変換し、及び（Ｅ）これをα−ケトグルタル酸に変換する工程；L-アラビノース−１−脱水素酵素、L-アラビノラクトナーゼ、L-アラボネート脱水酵素、L-２−ケト−３−デオキシアラボネート脱水酵素、及びα−ケトグルタル酸セミアルデヒド脱水素酵素；上記酵素コードする遺伝子、該遺伝子を含むベクター、該ベクターにより形質転換された酵母。 （もっと読む）

本発明は、以前に記載されているグアバ１３−ヒドロペルオキシドリアーゼに対して修飾された脂肪酸１３−ヒドロペルオキシドリアーゼタンパク質と、当該タンパク質をコードする核酸配列とに関する。また本発明は、当該修飾１３−ヒドロペルオキシドリアーゼを発現する５つの手段と、有機合成の分野においてかかるリアーゼを使用する方法にも関する。
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【課題】 ニトリルヒドラターゼを利用してアミド化合物を効率的に製造するにあたって、より該酵素活性の高い微生物菌体を得るための培養方法を提供する。
【解決手段】 ニトリルヒドラターゼ産生微生物の多段階培養において、培養のすべての段階でコバルトを適量供給することにより、得られる微生物菌体の該酵素活性を向上する。 （もっと読む）

本発明は、原核生物により産生されるフェニルアラニンアンモニアリアーゼ(PAL)に関し、そのような原核生物PALは、野生型PALと比較して、高いフェニルアラニン変換活性、及び／又は、低減された免疫原性を有する。したがって、本発明は、細菌PALの組成物、及び生物学的に活性のあるそのフラグメント、突然変異体、変異体又は類縁体、並びに、治療及び産業目的のそのような組成物の製造方法、精製方法及び使用方法を提供する。 （もっと読む）