本発明は、変異の導入されたアエロモナス・キャビエ由来のポリヒドロキシアルカン酸（ＰＨＡ）合成酵素遺伝子と、酵母で機能するプロモーター及びターミネーターからなる遺伝子発現カセット；該遺伝子発現カセットを酵母に導入してなる形質転換体；該形質転換体を用いたポリエステルの製造方法である。本発明により、生分解性及び優れた物性を有する、３−ヒドロキシアルカン酸を共重合してなる共重合ポリエステルを、酵母において効率的に生産することが可能になった。 （もっと読む）

【課題】エイコサペンタエン酸をほとんど含まない油を含むアラキドン酸の生産方法、及び高濃度のトリグリセリド形アラキドン酸を含有する油を含む組成物を提供する。
【解決手段】アラキドン酸を特に多く含有するトリグリセリド油を産生する条件を使って、糸状菌モルティエレラ・アルピーナを培養し、バイオマスを採収して、油を抽出、回収、そして調合乳の添加剤として使用する。 （もっと読む）

アスコルビン酸と２−ケト酸サッカライド類の新規エステル誘導を提供し、このエステルは、アスコルビン酸又は２−ケト酸サッカライド上の少なくとも１つのヒドロキシ官能基と、カルボキシ官能基含有オルガノシロキサンとの間で、又は２−ケトグロン酸とヒドロキシ官能基含有オルガノシロキサンとの間でのエステル結合形成によって導入する。同時に、それらの合成方法も提供する。この新規エステル類を含むトリートメント配合物、化粧品配合物、及びパーソナルケア配合物を、それらの制御放出形態を含めて提供する。
（もっと読む）

【課題】高発現させることによってフェニルアラニンの蓄積量をより向上させることのできる新規遺伝子とその利用方法を提供する。
【解決手段】５−メチルトリプトファン（５ＭＴ）抵抗性を有するイネ変異体（ＭＴＲ１変異体）から、ポジショナルクローニングによりフェニルアラニンの量が増加する遺伝子を同定し、フェニルアラニンおよびに関与する新規遺伝子として単離した。この遺伝子は、フェニルアラニンの二次代謝物であるフェニルプロパノイド類、および、トリプトファンの量も増加させる。 （もっと読む）

本発明は、工業的に安全に及び／又は安価で効率よく、遺伝子組換え技術によりポリエステル生産するための方法を提供する。 本発明は、より工業的に安全であることを特徴とする広宿主域ベクター、該ベクターに少なくともポリエステル合成酵素遺伝子を導入したポリエステル合成酵素発現プラスミド、該プラスミドを含むポリエステル合成能を有する形質転換体、および該プラスミドまたは形質転換体を使用したポリエステルの製造方法である。 （もっと読む）

【課題】
光学活性２−ヒドロキシ−５−（４−メトキシフェニル）−ペンタン酸エステルを効果的に製造すること。
【解決手段】
一般式（１）
【化１】


（式中、ＲはＣ１−Ｃ８を表す。）
で示される５−（４−メトキシフェニル）−２−オキソペンタン酸エステルを、一般式（２）
【化２】


（式中、Ｒは前記と同じ意味を表す。）
で示される光学活性２−ヒドロキシ−５−（４−メトキシフェニル）−ペンタン酸エステルに不斉的に還元する能力を有する、アルスロバクター属、シュードモナス属、ハンセヌラ属、ヤマダジーマ属、キャンディダ属、コリネバクテリウム属、クロエッケラ属、ピキア属及びコマガタエラ属に属する微生物群の中から選ばれた微生物又はその処理物を前記一般式（１）で示されるエステルに接触させることを特徴とする光学活性２−ヒドロキシ−５−（４−メトキシフェニル）−ペンタン酸エステルの製造方法等。 （もっと読む）

本発明は、ＰＨＡ含有微生物菌体からＰＨＡ粒子以外の菌体構成成分を効率よく除き、深刻な分子量の低下を起こすことなく、高純度のＰＨＡを高収率で得ることのできるＰＨＡの分離・精製方法、さらにはＰＨＡ粒子の凝集体を得る方法を提供することを目的とする。 本発明のＰＨＡ回収方法は、ＰＨＡ含有微生物細胞の水性懸濁液を、低温で物理的破砕処理とアルカリ添加を行うことにより、菌体細胞を効率的に破砕し、ＰＨＡを回収後、酵素及び／又は界面活性化剤で処理するものである。さらに、ＰＨＡを親水性溶媒及び／又は水に懸濁し、該懸濁液の沸点以下の温度で攪拌することにより凝集させ、ＰＨＡの粒度を大きくすることができる。 （もっと読む）

本発明はアシルコエンザイムＡのアシル基をアシル基受容体に転移するアシル基転移酵素反応方法において、アシルチオエステルとの化学的チオエステル交換反応によって、コエンザイムＡよりアシルコエンザイムＡを反応系内で生成および／または再生させて反応することを特徴とするアシル基転移酵素反応方法に関する。本発明によれば、高価なアシルＣｏＡが反応系内で非酵素的に再生されるため、少量のアシルＣｏＡとアシル基供与体及び受容体を系に投じるだけでアシル基転移酵素反応が連続的に進行する。従って、本発明の方法は、有用な生体分子を含む種々の化合物の工業的製造方法やポリエステル等の高分子の合成に適用できる。 （もっと読む）

本発明は、アルカリ精製法において生成された１０〜６０％の水、０．１〜２．０％のステロールおよび３５〜８５％の部分グリセリドを含む脂肪誘導体を含有する任意のソープストックから直接的に脂肪酸エステルを製造する方法であって、・ｐＨ２〜８に到達するまで強酸で石鹸を中和および分解し、・次いで、リパーゼを１００ｐｐｍ〜１０重量％の範囲の濃度で使用し、脂肪成分に対して５〜１００％の重量比のＣ１〜Ｃ６アルカノールを使用する酵素的エステル化を、１５〜７０℃の温度にて、バッチ法または連続法によって行うことを含む、方法に関する。また、本発明は、本発明にしたがって製造した脂肪酸エステルのバイオディーゼルとしての使用に関する。
（もっと読む）

本発明は、生物活性成分の局所送達のためのポリマーに関する。前記ポリマーは、少なくとも1個の基：U-B-Aを有し、そこにおいて、Uは生理的に許容されるオリゴマーまたはポリマーの単位を表し、Aは生物活性成分を表し、BはAをUに結合する1個以上の結合であって、皮膚中で起こる生物学的、物理的または化学的プロセスにより開裂可能な結合を表す。
（もっと読む）