ハンディターミナル及びオーダエントリシステム
【課題】新たな通信インフラの整備を必要とせずに、テーブルオーダ端末を導入できるようにする。
【解決手段】注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的にハンディターミナル３が有するタッチパネル４１付き表示器４２に表示し、店員用入力画面又は客用入力画面が表示されたタッチパネル４１付き表示器４２のタッチ操作により注文情報の入力を受け付けるようにした。
【解決手段】注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的にハンディターミナル３が有するタッチパネル４１付き表示器４２に表示し、店員用入力画面又は客用入力画面が表示されたタッチパネル４１付き表示器４２のタッチ操作により注文情報の入力を受け付けるようにした。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、例えばレストラン等の店舗で用いられるハンディターミナル及びオーダエントリシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、レストラン等の店舗で使用されているオーダエントリシステムは、接客フロアにおいて注文担当店員に使用される複数のハンディターミナルを備えており、このハンディターミナルに入力されて無線送信された注文情報をオーダステーションが受信し、受信した注文情報をオーダステーションからキッチンプリンタに送信し、この注文情報をキッチンプリンタで印字発行するようにしている。
【０００３】
また、近年、接客フロアの各テーブルに配置されて顧客が自ら注文情報の入力を行うことができるテーブルオーダ端末を備えるオーダエントリシステムが開発されている（例えば、特許文献１）。このようなテーブルオーダ端末を導入することで、注文担当店員が顧客から注文を受け付ける必要がなくなるため、店舗としては注文担当店員の人員削減が可能となる。
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−００７５４０公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、テーブルオーダ端末を導入するに際して、テーブルオーダ端末がハンディターミナルと通信手段が異なる場合、新たな通信インフラの整備が必要となり、コストや店舗の設備の面から導入に踏み切れないようなことがある。
【０００６】
本発明の目的は、新たな通信インフラの整備を必要とすることなく、テーブルオーダ端末を導入できるようにすることである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のハンディターミナルは、タッチパネル付き表示器を備え、注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示し、前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける。
【０００８】
本発明のオーダエントリシステムは、タッチパネル付き表示器を有し、注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示し、前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付けるようにしたハンディターミナルと、接客フロアのテーブルに配置されて、前記ハンディターミナルのセットを許容し、セットされた前記ハンディターミナルと共に注文情報の入力を受け付けるテーブルオーダ端末を構成する保持部と、前記ハンディターミナルで入力を受け付けた注文情報を受信し、受信した注文情報を管理するオーダステーションと、を備える。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、ハンディターミナルのタッチパネル付き表示器に店員用入力画面と客用入力画面とが選択的に表示されるので、ハンディターミナルをテーブルオーダ端末として使用することができ、したがって、新たに通信インフラを整備する必要なく、テーブルオーダ端末を導入することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明の実施の一形態を図１ないし図１１に基づいて説明する。
【００１１】
図１は、オーダエントリシステム１の全体構成を概略的に示すシステム構成図である。オーダエントリシステム１は、複数の注文担当店員が個々に携帯するハンディターミナル３を備えている。注文担当店員による注文情報の入力を受け付けるハンディターミナル３は、表示器としてのＬＣＤ（Ｌｉｑｕｉｄ Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｉｓｐｌａｙ：液晶ディスプレイ）４２がタッチパネル付き４１で備えられている。そして、さらにオーダエントリシステム１は、本実施の形態が備える特長の一つであるテーブルオーダ端末１１を備えている。接客フロアのテーブル（図示しない）には、ハンディターミナル３のセットを許容する保持部としてのクレードル１２が配置されており、テーブルオーダ端末１１は、クレードル１２にハンディターミナル３がセットされて構成され、セットされたハンディターミナル３と共に注文情報の入力を受け付ける。クレードル１２にセットされたハンディターミナル３は、タッチパネル４１付き表示器４２を全面露出してテーブルオーダ端末１１を構成する。
【００１２】
ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１において入力を受け付けた注文情報は、店舗内のバックヤード等に設置されシステム全体を制御するオーダステーション７に送信され、オーダステーション７からキッチンプリンタ５やチェックアウトカウンタに設置されるＰＯＳ端末（Ｐｏｉｎｔ ｏｆ Ｓａｌｅｓ：販売時点管理）６に送信される。そして、キッチンプリンタ５では、注文メニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票（図示せず）が印字発行され、ＰＯＳ端末６では注文情報に基づく会計処理が行われる。
【００１３】
ここで、ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１は、天井等に設置された無線通信ユニット４によってオーダステーション７との無線通信を可能とされており、キッチンプリンタ５とＰＯＳ端末６とは、通信回線８によってオーダステーション７に接続され情報通信可能とされている。
【００１４】
なお、オーダステーション７には、ＬＣＤ７ａ及び各種操作キーを配設したキーボード７ｂが備えられており、ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１から無線送信された注文情報の管理が可能となっている。
【００１５】
次に、このオーダエントリシステム１を構成する各部を説明する。なお、無線通信ユニット４と、キッチンプリンタ５と、ＰＯＳ端末６とについては、その構造及び機能は従来のものと何ら変わるものではないためその説明は省略する。
【００１６】
図２は、ハンディターミナル３を示す斜視図である。ハンディターミナル３は、タッチパネル４１付きのＬＣＤ４２が設けられた左扉体３ａと、この左扉体３ａに回動支持部３ｄによって接続された開閉自在な蓋部としての右扉体３ｂとから構成されている。タッチパネル４１付きＬＣＤ４２は、表示部として機能し、注文担当店員が注文情報を入力するための入力画面と顧客が注文情報を入力するための入力画面とが選択的に表示され、ハンディターミナル３は、この入力画面が表示されたタッチパネル４１付きＬＣＤ４２のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける。なお、入力画面については後述する。
【００１７】
また、右扉体３ｂには、キーボード４５が設けられている。キーボード４５には、詳細は図示しないが、メニュー品目が割り当てられたメニューキー４５ａが割り当てられており、ハンディターミナル３は、タッチパネル４１と共に、このキーボード４５の操作によっても注文情報の入力を受け付ける。なお、右扉体３ｂには、ハンディターミナル３を閉じた状態でＬＣＤ４２に表示された情報を確認できる覗き窓３ｃが設けられている。
【００１８】
さらに、左扉体３ａの一端には、ハンディターミナル３を充電するための充電用の端子４６が設けられている。以下、ハンディターミナル３において、端子４６側を底部と称する。
【００１９】
図３は、ハンディターミナル３のＬＣＤ４２に表示される店員用入力画面Ｇ１の一例を示す正面図である。店員用入力画面Ｇ１は、ハンディターミナル３が接客フロアで注文担当店員に使用される際にＬＣＤ４２に表示される入力画面であり、ＬＣＤ４２には、各種入力キー４７として、テンキー４７ａ、スクロールキー４７ｂ、テーブル番号を入力するテーブルキー４７ｃ、エンターキー４７ｄ、確定キー４７ｅ等が設けられている。このとき、各種入力キー４７は、ＬＣＤ４２に表示される線によって区切られた領域として割り付けられている。
【００２０】
ここで、ハンディターミナル３での注文情報の入力方法を概略的に説明する。まず、注文担当店員は、顧客から告げられた注文に基づき、キーボード４５のメニューキー４５ａ（図２参照）を押下してメニュー品目を選択し、テンキー４７ａを押下して注文個数を設定する。ここで、エンターキー４７ｄを押下することにより注文情報が入力され、最後に確定キー４７ｅが押下されて入力された注文情報が確定される。このように、ハンディターミナル３では、キーボード４５及びタッチパネル４１を操作して注文情報が入力される。なお、ＬＣＤ４２の入力キー４７の上方のスペースには、注文入力されたメニュー品目名４７ｆやその注文個数４７ｇ等の情報が表示されている。
【００２１】
図４は、テーブルオーダ端末１１を示す分解斜視図である。前述したように、テーブルオーダ端末１１は、接客フロアのテーブル（図示しない）上に配置されたクレードル１２に対してハンディターミナル３がセットされて構成される。
【００２２】
ここで、クレードル１２は、クレードル本体１３と、このクレードル本体１３に着脱する保持部材１４とから構成されており、ハンディターミナル３は、クレードル本体１３と保持部材１４によって保持されて動きが規制される。なお、クレードル本体１３及び保持部材１４はプラスチック等の樹脂により形成されている。
【００２３】
クレードル本体１３は、接客フロアのテーブルの上面と当接してクレードル本体１３を支持する台座部１３ａに、断面が台形形状でハンディターミナル３の左扉体３ａの裏面を支持する中空の支持部１３ｂが、一定の隙間を空けて接続されており、この隙間は、約２８０度開かれたハンディターミナル３の右扉体３ｂが収納されて外部から隠蔽される収納部１３ｄとなっている。そしてクレードル本体１３の一端側には、ハンディターミナル３の左扉体３ａの底部が収納される底部収納部１３ｅが設けられている。底部収納部１３ｅは側方に貫通しておらず、内部に充電部２１が備えられて給電端子２２が突出しており、この給電端子２２は、クレードル１２にセットされるハンディターミナル３の端子４６と接触する位置に設けられている。
【００２４】
そして、ハンディターミナル３をクレードル本体１３にセットさせた後に、支持部１３ｂの中空部分である凹部１３ｆに、保持部材１４に形成されている凸部１４ａを嵌め込ませてクレードル本体１３と保持部材１４とを取り付けることで、ハンディターミナル３はクレードル１２に動きが規制された状態でセットされてテーブルオーダ端末１１となる。このとき、凸部１４ａは凹部１３ｆに対して圧入されているので、クレードル本体１３と保持部材１４とを互いに離反するように引っ張ることで、クレードル１２は簡単に分解することができ、クレードル１２からハンディターミナル３を取り外すことができる。こうして、ハンディターミナル３はクレードル１２に対して着脱自在となっている。
【００２５】
図５は、テーブルオーダ端末１１を構成するハンディターミナル３のＬＣＤ４２に表示される客用入力画面Ｇ２の一例を示す正面図である。客用入力画面Ｇ２は、店員用入力画面Ｇ１から向きを９０°異ならせてＬＣＤ４２に表示される入力画面であり、顧客が自ら注文情報を入力するためのものである。
【００２６】
ここで、テーブルオーダ端末１１での注文情報の入力方法を概略的に説明する。まず、顧客は、メニュー番号の入力を促すメッセージ４８ａを見ることで、メニュー表（図示しない）に表示されているメニュー番号を参照して、テンキー４８ｂが表示された領域のタッチパネル４１のタッチ入力によって希望する商品のメニュー番号を入力する。そして、メニュー番号４８ｃを入力すると、メッセージ４８ａは、例えば「注文個数を入力して下さい」という注文個数入力を促す表示に切り替わるので、顧客は、この表示を見ることで、テンキー４８ｂのタッチ入力により希望する注文個数を入力する。このとき、入力されたメニュー番号４８ｃ、メニュー品目名４８ｄ、注文個数４８ｅはＬＣＤ４２に表示されるので、顧客は注文内容を確認しながら入力することができる。そして、注文内容を間違えて入力したのであれば、クリアキー４８ｆを押下して注文を取り消し、注文内容が正しいのであれば、注文キー４８ｇを押下する。
【００２７】
このように、ハンディターミナル３での注文情報の入力と異なり、テーブルオーダ端末１１では、キーボード４５を使用せずにタッチパネル４１のタッチ操作のみによって注文情報が入力される。
【００２８】
客用入力画面Ｇ２では、店員用入力画面Ｇ１と比較して文字等が大きく表示されたり、顧客をガイドするためメッセージ４８ａが表示されたりすることで、顧客にとって、注文情報の入力の操作がし易いようになっている。また、客用入力画面Ｇ２では、店員用入力画面Ｇ１では表示されるテーブルキー４７ｃ等の顧客の操作が必要ないキーが表示されていないため、顧客による誤操作もなくなる。また、キーが限定されて表示されていることから、顧客が混乱せずに、より注文情報を入力し易いようになっている。
【００２９】
図６は、ハンディターミナル３に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。ハンディターミナル３には、マイクロコンピュータ（以下、マイコンという）５２が備えられており、このマイコン５２が各部を駆動制御する。マイコン５２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ５３にバスライン５４を介して、ＣＰＵ５３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ５５と、各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ５６とが接続されて構成されている。
【００３０】
マイコン５２には、バスライン５４を介してキーボード４５、ＬＣＤ４２、タッチパネル４１、無線通信ユニット４との間で無線通信するための無線通信装置６０、記憶装置５７等が接続されている。記憶装置５７には、メニュー品目のメニュー品目名及び価格をメニュー番号ごとに記憶する商品データファイルＦ１が格納されている。
【００３１】
ハンディターミナル３には、ハンディターミナル３を識別する端末番号が与えられており、ハンディターミナル３が各装置に情報を送信する場合には、この端末番号がその情報に付与される。
【００３２】
また、ハンディターミナル３内には各部に動作電力を供給する蓄電池５８が設けられており、この蓄電池５８に対して充電を行う充電回路５９も設けられている。この充電回路５９はハンディターミナル３がクレードル１２に保持されて給電端子２２と端子４６とが接続状態にある時に、充電部２１内のＡＣ／ＤＣ変換回路（図示しない）から直流充電電圧が与えられることにより動作するように構成されている。
【００３３】
充電回路５９は、蓄電池５８側に向けて流れる充電電流の有無を検出するコンパレータ（図示しない）を備えている。このコンパレータの出力は、ハンディターミナル３の端子４６と充電部２１の給電端子２２とが接続されておらず充電電流が流れない状態ではＬレベルであるが、接続状態の際に充電電流が流れることによりＨレベルに反転するように設定されている。そして、このコンパレータの出力が検出信号としてマイコン５２に入力される。
【００３４】
図７は、ＬＣＤ４２に表示される入力画面の切り替えの際に実行される処理の流れを示すフローチャートである。通常、ハンディターミナル３のＬＣＤ４２には、店員用入力画面Ｇ１が表示されている。ここで、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされる際に、端子４６が充電部２１の給電端子２２と接続されると、ハンディターミナル３のマイコン５２は、前述した検出信号を受信する（ステップＳ１のＹ）。つまり、この検出信号をマイコン５２が受信することにより、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことが検知される。
【００３５】
検出信号を受信したマイコン５２は、ＬＣＤ４２に表示されている入力画面を店員用入力画面Ｇ１から切り替えて、ＬＣＤ４２に客用入力画面Ｇ２を表示する（ステップＳ２）。ここに、店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とを選択的にタッチパネル４１付きＬＣＤ４２に表示する手段の機能が実行される。
【００３６】
そして、マイコン５２は、ハンディターミナル３のキーボード４５の入力機能を停止する（ステップＳ３）。ここに、キーボード４５による注文情報の入力の受け付けを禁止する手段の機能が実行される。これにより、顧客がキーボード４５を誤操作してしまうことを未然に防止することができる。
【００３７】
なお、本実施の形態では、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことを検知することで、ＬＣＤ４２に客用入力画面Ｇ２を表示したが、例えば、キーボード４５に切替キー（図示しない）を設けて、この切替キーを押下することで客用入力画面Ｇ２がＬＣＤ４２に表示されるようにしてもよい。また、例えば、ハンディターミナル３の左扉体３ａの一部にスイッチ（図示しない）を設けて、このスイッチのオン／オフによってＬＣＤ４２に店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とが選択的に表示されるようにしてもよい。
【００３８】
また、本実施の形態では、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことを検知することで、キーボード４５による注文情報の入力の受け付けを禁止したが、例えば、ハンディターミナル３の右扉体３ｂにスイッチ（図示しない）を設けて、このスイッチのオン／オフによって、キーボード４５の入力機能がオン／オフされるようにして、オフのときに注文情報の入力の受け付けを禁止するようにしてもよい。
【００３９】
図８は、オーダステーション７に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。オーダステーション７には、マイクロコンピュータ（以下、マイコンという）６２が備えられており、このマイコン６２が各部を駆動制御する。マイコン６２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ６３にバスライン６４を介して、ＣＰＵ６３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ６５と各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ６６とが接続されて構成されている。このようなマイコン６２には、ＬＣＤ７ａ、キーボード７ｂ、通信回線８を介して各装置と通信するためのライン通信装置６９がバスライン６４を介して接続されている。
【００４０】
オーダステーション７のＲＡＭ６６には、顧客注文情報ファイルＦ２及び記憶部としての番号ファイルＦ３が設けられている。この顧客注文情報ファイルＦ２は、テーブル番号毎に顧客単位で注文情報を記憶するファイルであり、テーブル番号、メニュー番号、メニュー品目名、注文個数、単価、注文時刻、担当者等が記憶される。
【００４１】
図９は、番号ファイルＦ３を示す模式図である。番号ファイルＦ３は、接客フロアの各テーブル（図示しない）にあらかじめ与えられてテーブルを識別するテーブル番号と、前述したハンディターミナル３の端末番号とを対応付けて記憶する記憶部である。
【００４２】
このような構成において、注文担当店員がハンディターミナル３を用いて顧客から注文を受け付けて注文情報を入力する場合、注文担当店員は、図３で示した店員用入力画面Ｇ１に基づき、タッチパネル４１及びキーボード４５を操作して、顧客を案内したテーブル番号や顧客から受けた注文を入力する。そして、確定キー４７ｅが押下されるとテーブル番号や注文情報は無線通信ユニット４を介してオーダステーション７に対して送信される。オーダステーション７では、テーブル番号に基づき注文情報が顧客注文情報ファイルＦ２に記憶される。このように、注文担当店員がハンディターミナル３を用いて顧客から注文を受け付ける場合に行われる作業や処理については、従来のものと変わるものではない。
【００４３】
一方で、テーブルオーダ端末１１を用いて顧客に注文情報を入力させる場合、注文担当店員は、まず、顧客が入店すると、ハンディターミナル３の操作により入店処理を行う。
【００４４】
図１０は、入店処理の流れを示すフローチャートである。注文担当店員は、タッチパネル４１のタッチ操作によって顧客の人数や顧客を案内したテーブル番号等の顧客情報を入力する。そして、確定キー４７ｅが押下されて入力が確定されると（ステップＳ１１のＹ）、ハンディターミナル３のマイコン５２は、端末番号を付与して顧客情報を送信出力する（ステップＳ１２）。この顧客情報は無線通信ユニット４を介して、オーダステーション７へと送信される。オーダステーション７のマイコン６２は顧客情報を受信すると（ステップＳ２１のＹ）、顧客情報を顧客注文情報ファイルＦ２に注文情報の一部として記憶させ、さらに、顧客情報に含まれているテーブル番号と顧客情報に付与されている端末番号とを対応付けて番号ファイルＦ３に記憶させる（ステップＳ２２）。そして、注文担当店員は、顧客を案内したテーブルにあらかじめ配置されたクレードル１２に入店処理を行ったハンディターミナル３をセットしてテーブルオーダ端末１１として、入店処理を終える。このようにして、クレードル１２が配置されたテーブルのテーブル番号とこのクレードル１２にセットされてテーブルオーダ端末１１を構成するハンディターミナル３の端末番号とが対応付けられる。
【００４５】
クレードル１２にハンディターミナル３がセットされると、ＬＣＤ４２に表示される入力画面が客用入力画面Ｇ２に切り替わるので、顧客は、タッチパネル４１のタッチ操作をして注文情報を入力する。そして、注文キー４８ｇが押下されると、ハンディターミナル３のマイコン６２は、入力された注文情報に端末番号を付与して送信出力する。この注文情報は無線通信ユニット４を介してオーダステーション７へと送信されて注文受付処理が実行される。
【００４６】
図１１は、注文受付処理の流れを示すフローチャートである。注文受付処理として、マイコン６２は注文情報を受信すると（ステップＳ３１のＹ）、受信した注文情報に付与されている端末番号に基づき、番号ファイルＦ３を検索して端末番号に対応するテーブル番号を取得する（ステップＳ３２）。そして、受信した注文情報を、取得されたテーブル番号に基づき顧客注文情報ファイルＦ２に記憶する（ステップＳ３３）。
【００４７】
このようにテーブルオーダ端末１１を用いて顧客に注文情報を入力させる場合、注文情報の入力だけで、テーブルオーダ端末１１が配置されたテーブルが特定されるので、顧客は注文する際に自らテーブル番号を入力する必要がなくなり、注文情報の入力だけをすればよい。なお、食事終了後にＰＯＳ端末６で行われる会計処理の終了に伴い、オーダステーション７の顧客注文情報ファイルＦ２に記憶されている注文情報及び番号ファイルＦ３の内容はクリアされる。
【００４８】
以上説明したように本実施の形態によれば、ハンディターミナル３のタッチパネル４１付きＬＣＤ４２に店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とが選択的に表示されるので、ハンディターミナル３をテーブルオーダ端末１１として使用することができ、したがって、新たに通信インフラを整備する必要なく、テーブルオーダ端末１１を導入することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】オーダエントリシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。
【図２】ハンディターミナルを示す斜視図である。
【図３】ハンディターミナルのＬＣＤに表示される店員用入力画面の一例を示す正面図である。
【図４】テーブルオーダ端末を示す分解斜視図である。
【図５】テーブルオーダ端末を構成するハンディターミナルのＬＣＤに表示される客用入力画面の一例を示す正面図である。
【図６】ハンディターミナルに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図７】ＬＣＤに表示される入力画面の切り替えの際に実行される処理の流れを示すフローチャートである。
【図８】オーダステーションに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図９】番号ファイルを示す模式図である。
【図１０】入店処理の流れを示すフローチャートである。
【図１１】注文受付処理の流れを示すフローチャートである。
【符号の説明】
【００５０】
１…オーダエントリシステム、３…ハンディターミナル、３ｂ…蓋部（右扉体）、１１…テーブルオーダ端末、１２…保持部（クレードル）、４１…タッチパネル、４２…表示器（ＬＣＤ）、４５…キーボード、Ｆ３…記憶部（番号ファイル）、Ｇ１…店員用入力画面、Ｇ２…客用入力画面
【技術分野】
【０００１】
本発明は、例えばレストラン等の店舗で用いられるハンディターミナル及びオーダエントリシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、レストラン等の店舗で使用されているオーダエントリシステムは、接客フロアにおいて注文担当店員に使用される複数のハンディターミナルを備えており、このハンディターミナルに入力されて無線送信された注文情報をオーダステーションが受信し、受信した注文情報をオーダステーションからキッチンプリンタに送信し、この注文情報をキッチンプリンタで印字発行するようにしている。
【０００３】
また、近年、接客フロアの各テーブルに配置されて顧客が自ら注文情報の入力を行うことができるテーブルオーダ端末を備えるオーダエントリシステムが開発されている（例えば、特許文献１）。このようなテーブルオーダ端末を導入することで、注文担当店員が顧客から注文を受け付ける必要がなくなるため、店舗としては注文担当店員の人員削減が可能となる。
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−００７５４０公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、テーブルオーダ端末を導入するに際して、テーブルオーダ端末がハンディターミナルと通信手段が異なる場合、新たな通信インフラの整備が必要となり、コストや店舗の設備の面から導入に踏み切れないようなことがある。
【０００６】
本発明の目的は、新たな通信インフラの整備を必要とすることなく、テーブルオーダ端末を導入できるようにすることである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のハンディターミナルは、タッチパネル付き表示器を備え、注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示し、前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける。
【０００８】
本発明のオーダエントリシステムは、タッチパネル付き表示器を有し、注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示し、前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付けるようにしたハンディターミナルと、接客フロアのテーブルに配置されて、前記ハンディターミナルのセットを許容し、セットされた前記ハンディターミナルと共に注文情報の入力を受け付けるテーブルオーダ端末を構成する保持部と、前記ハンディターミナルで入力を受け付けた注文情報を受信し、受信した注文情報を管理するオーダステーションと、を備える。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、ハンディターミナルのタッチパネル付き表示器に店員用入力画面と客用入力画面とが選択的に表示されるので、ハンディターミナルをテーブルオーダ端末として使用することができ、したがって、新たに通信インフラを整備する必要なく、テーブルオーダ端末を導入することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明の実施の一形態を図１ないし図１１に基づいて説明する。
【００１１】
図１は、オーダエントリシステム１の全体構成を概略的に示すシステム構成図である。オーダエントリシステム１は、複数の注文担当店員が個々に携帯するハンディターミナル３を備えている。注文担当店員による注文情報の入力を受け付けるハンディターミナル３は、表示器としてのＬＣＤ（Ｌｉｑｕｉｄ Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｉｓｐｌａｙ：液晶ディスプレイ）４２がタッチパネル付き４１で備えられている。そして、さらにオーダエントリシステム１は、本実施の形態が備える特長の一つであるテーブルオーダ端末１１を備えている。接客フロアのテーブル（図示しない）には、ハンディターミナル３のセットを許容する保持部としてのクレードル１２が配置されており、テーブルオーダ端末１１は、クレードル１２にハンディターミナル３がセットされて構成され、セットされたハンディターミナル３と共に注文情報の入力を受け付ける。クレードル１２にセットされたハンディターミナル３は、タッチパネル４１付き表示器４２を全面露出してテーブルオーダ端末１１を構成する。
【００１２】
ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１において入力を受け付けた注文情報は、店舗内のバックヤード等に設置されシステム全体を制御するオーダステーション７に送信され、オーダステーション７からキッチンプリンタ５やチェックアウトカウンタに設置されるＰＯＳ端末（Ｐｏｉｎｔ ｏｆ Ｓａｌｅｓ：販売時点管理）６に送信される。そして、キッチンプリンタ５では、注文メニュー品目をキッチンの調理人に指示するための調理指示伝票（図示せず）が印字発行され、ＰＯＳ端末６では注文情報に基づく会計処理が行われる。
【００１３】
ここで、ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１は、天井等に設置された無線通信ユニット４によってオーダステーション７との無線通信を可能とされており、キッチンプリンタ５とＰＯＳ端末６とは、通信回線８によってオーダステーション７に接続され情報通信可能とされている。
【００１４】
なお、オーダステーション７には、ＬＣＤ７ａ及び各種操作キーを配設したキーボード７ｂが備えられており、ハンディターミナル３及びテーブルオーダ端末１１から無線送信された注文情報の管理が可能となっている。
【００１５】
次に、このオーダエントリシステム１を構成する各部を説明する。なお、無線通信ユニット４と、キッチンプリンタ５と、ＰＯＳ端末６とについては、その構造及び機能は従来のものと何ら変わるものではないためその説明は省略する。
【００１６】
図２は、ハンディターミナル３を示す斜視図である。ハンディターミナル３は、タッチパネル４１付きのＬＣＤ４２が設けられた左扉体３ａと、この左扉体３ａに回動支持部３ｄによって接続された開閉自在な蓋部としての右扉体３ｂとから構成されている。タッチパネル４１付きＬＣＤ４２は、表示部として機能し、注文担当店員が注文情報を入力するための入力画面と顧客が注文情報を入力するための入力画面とが選択的に表示され、ハンディターミナル３は、この入力画面が表示されたタッチパネル４１付きＬＣＤ４２のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける。なお、入力画面については後述する。
【００１７】
また、右扉体３ｂには、キーボード４５が設けられている。キーボード４５には、詳細は図示しないが、メニュー品目が割り当てられたメニューキー４５ａが割り当てられており、ハンディターミナル３は、タッチパネル４１と共に、このキーボード４５の操作によっても注文情報の入力を受け付ける。なお、右扉体３ｂには、ハンディターミナル３を閉じた状態でＬＣＤ４２に表示された情報を確認できる覗き窓３ｃが設けられている。
【００１８】
さらに、左扉体３ａの一端には、ハンディターミナル３を充電するための充電用の端子４６が設けられている。以下、ハンディターミナル３において、端子４６側を底部と称する。
【００１９】
図３は、ハンディターミナル３のＬＣＤ４２に表示される店員用入力画面Ｇ１の一例を示す正面図である。店員用入力画面Ｇ１は、ハンディターミナル３が接客フロアで注文担当店員に使用される際にＬＣＤ４２に表示される入力画面であり、ＬＣＤ４２には、各種入力キー４７として、テンキー４７ａ、スクロールキー４７ｂ、テーブル番号を入力するテーブルキー４７ｃ、エンターキー４７ｄ、確定キー４７ｅ等が設けられている。このとき、各種入力キー４７は、ＬＣＤ４２に表示される線によって区切られた領域として割り付けられている。
【００２０】
ここで、ハンディターミナル３での注文情報の入力方法を概略的に説明する。まず、注文担当店員は、顧客から告げられた注文に基づき、キーボード４５のメニューキー４５ａ（図２参照）を押下してメニュー品目を選択し、テンキー４７ａを押下して注文個数を設定する。ここで、エンターキー４７ｄを押下することにより注文情報が入力され、最後に確定キー４７ｅが押下されて入力された注文情報が確定される。このように、ハンディターミナル３では、キーボード４５及びタッチパネル４１を操作して注文情報が入力される。なお、ＬＣＤ４２の入力キー４７の上方のスペースには、注文入力されたメニュー品目名４７ｆやその注文個数４７ｇ等の情報が表示されている。
【００２１】
図４は、テーブルオーダ端末１１を示す分解斜視図である。前述したように、テーブルオーダ端末１１は、接客フロアのテーブル（図示しない）上に配置されたクレードル１２に対してハンディターミナル３がセットされて構成される。
【００２２】
ここで、クレードル１２は、クレードル本体１３と、このクレードル本体１３に着脱する保持部材１４とから構成されており、ハンディターミナル３は、クレードル本体１３と保持部材１４によって保持されて動きが規制される。なお、クレードル本体１３及び保持部材１４はプラスチック等の樹脂により形成されている。
【００２３】
クレードル本体１３は、接客フロアのテーブルの上面と当接してクレードル本体１３を支持する台座部１３ａに、断面が台形形状でハンディターミナル３の左扉体３ａの裏面を支持する中空の支持部１３ｂが、一定の隙間を空けて接続されており、この隙間は、約２８０度開かれたハンディターミナル３の右扉体３ｂが収納されて外部から隠蔽される収納部１３ｄとなっている。そしてクレードル本体１３の一端側には、ハンディターミナル３の左扉体３ａの底部が収納される底部収納部１３ｅが設けられている。底部収納部１３ｅは側方に貫通しておらず、内部に充電部２１が備えられて給電端子２２が突出しており、この給電端子２２は、クレードル１２にセットされるハンディターミナル３の端子４６と接触する位置に設けられている。
【００２４】
そして、ハンディターミナル３をクレードル本体１３にセットさせた後に、支持部１３ｂの中空部分である凹部１３ｆに、保持部材１４に形成されている凸部１４ａを嵌め込ませてクレードル本体１３と保持部材１４とを取り付けることで、ハンディターミナル３はクレードル１２に動きが規制された状態でセットされてテーブルオーダ端末１１となる。このとき、凸部１４ａは凹部１３ｆに対して圧入されているので、クレードル本体１３と保持部材１４とを互いに離反するように引っ張ることで、クレードル１２は簡単に分解することができ、クレードル１２からハンディターミナル３を取り外すことができる。こうして、ハンディターミナル３はクレードル１２に対して着脱自在となっている。
【００２５】
図５は、テーブルオーダ端末１１を構成するハンディターミナル３のＬＣＤ４２に表示される客用入力画面Ｇ２の一例を示す正面図である。客用入力画面Ｇ２は、店員用入力画面Ｇ１から向きを９０°異ならせてＬＣＤ４２に表示される入力画面であり、顧客が自ら注文情報を入力するためのものである。
【００２６】
ここで、テーブルオーダ端末１１での注文情報の入力方法を概略的に説明する。まず、顧客は、メニュー番号の入力を促すメッセージ４８ａを見ることで、メニュー表（図示しない）に表示されているメニュー番号を参照して、テンキー４８ｂが表示された領域のタッチパネル４１のタッチ入力によって希望する商品のメニュー番号を入力する。そして、メニュー番号４８ｃを入力すると、メッセージ４８ａは、例えば「注文個数を入力して下さい」という注文個数入力を促す表示に切り替わるので、顧客は、この表示を見ることで、テンキー４８ｂのタッチ入力により希望する注文個数を入力する。このとき、入力されたメニュー番号４８ｃ、メニュー品目名４８ｄ、注文個数４８ｅはＬＣＤ４２に表示されるので、顧客は注文内容を確認しながら入力することができる。そして、注文内容を間違えて入力したのであれば、クリアキー４８ｆを押下して注文を取り消し、注文内容が正しいのであれば、注文キー４８ｇを押下する。
【００２７】
このように、ハンディターミナル３での注文情報の入力と異なり、テーブルオーダ端末１１では、キーボード４５を使用せずにタッチパネル４１のタッチ操作のみによって注文情報が入力される。
【００２８】
客用入力画面Ｇ２では、店員用入力画面Ｇ１と比較して文字等が大きく表示されたり、顧客をガイドするためメッセージ４８ａが表示されたりすることで、顧客にとって、注文情報の入力の操作がし易いようになっている。また、客用入力画面Ｇ２では、店員用入力画面Ｇ１では表示されるテーブルキー４７ｃ等の顧客の操作が必要ないキーが表示されていないため、顧客による誤操作もなくなる。また、キーが限定されて表示されていることから、顧客が混乱せずに、より注文情報を入力し易いようになっている。
【００２９】
図６は、ハンディターミナル３に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。ハンディターミナル３には、マイクロコンピュータ（以下、マイコンという）５２が備えられており、このマイコン５２が各部を駆動制御する。マイコン５２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ５３にバスライン５４を介して、ＣＰＵ５３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ５５と、各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ５６とが接続されて構成されている。
【００３０】
マイコン５２には、バスライン５４を介してキーボード４５、ＬＣＤ４２、タッチパネル４１、無線通信ユニット４との間で無線通信するための無線通信装置６０、記憶装置５７等が接続されている。記憶装置５７には、メニュー品目のメニュー品目名及び価格をメニュー番号ごとに記憶する商品データファイルＦ１が格納されている。
【００３１】
ハンディターミナル３には、ハンディターミナル３を識別する端末番号が与えられており、ハンディターミナル３が各装置に情報を送信する場合には、この端末番号がその情報に付与される。
【００３２】
また、ハンディターミナル３内には各部に動作電力を供給する蓄電池５８が設けられており、この蓄電池５８に対して充電を行う充電回路５９も設けられている。この充電回路５９はハンディターミナル３がクレードル１２に保持されて給電端子２２と端子４６とが接続状態にある時に、充電部２１内のＡＣ／ＤＣ変換回路（図示しない）から直流充電電圧が与えられることにより動作するように構成されている。
【００３３】
充電回路５９は、蓄電池５８側に向けて流れる充電電流の有無を検出するコンパレータ（図示しない）を備えている。このコンパレータの出力は、ハンディターミナル３の端子４６と充電部２１の給電端子２２とが接続されておらず充電電流が流れない状態ではＬレベルであるが、接続状態の際に充電電流が流れることによりＨレベルに反転するように設定されている。そして、このコンパレータの出力が検出信号としてマイコン５２に入力される。
【００３４】
図７は、ＬＣＤ４２に表示される入力画面の切り替えの際に実行される処理の流れを示すフローチャートである。通常、ハンディターミナル３のＬＣＤ４２には、店員用入力画面Ｇ１が表示されている。ここで、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされる際に、端子４６が充電部２１の給電端子２２と接続されると、ハンディターミナル３のマイコン５２は、前述した検出信号を受信する（ステップＳ１のＹ）。つまり、この検出信号をマイコン５２が受信することにより、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことが検知される。
【００３５】
検出信号を受信したマイコン５２は、ＬＣＤ４２に表示されている入力画面を店員用入力画面Ｇ１から切り替えて、ＬＣＤ４２に客用入力画面Ｇ２を表示する（ステップＳ２）。ここに、店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とを選択的にタッチパネル４１付きＬＣＤ４２に表示する手段の機能が実行される。
【００３６】
そして、マイコン５２は、ハンディターミナル３のキーボード４５の入力機能を停止する（ステップＳ３）。ここに、キーボード４５による注文情報の入力の受け付けを禁止する手段の機能が実行される。これにより、顧客がキーボード４５を誤操作してしまうことを未然に防止することができる。
【００３７】
なお、本実施の形態では、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことを検知することで、ＬＣＤ４２に客用入力画面Ｇ２を表示したが、例えば、キーボード４５に切替キー（図示しない）を設けて、この切替キーを押下することで客用入力画面Ｇ２がＬＣＤ４２に表示されるようにしてもよい。また、例えば、ハンディターミナル３の左扉体３ａの一部にスイッチ（図示しない）を設けて、このスイッチのオン／オフによってＬＣＤ４２に店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とが選択的に表示されるようにしてもよい。
【００３８】
また、本実施の形態では、ハンディターミナル３がクレードル１２へセットされたことを検知することで、キーボード４５による注文情報の入力の受け付けを禁止したが、例えば、ハンディターミナル３の右扉体３ｂにスイッチ（図示しない）を設けて、このスイッチのオン／オフによって、キーボード４５の入力機能がオン／オフされるようにして、オフのときに注文情報の入力の受け付けを禁止するようにしてもよい。
【００３９】
図８は、オーダステーション７に内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。オーダステーション７には、マイクロコンピュータ（以下、マイコンという）６２が備えられており、このマイコン６２が各部を駆動制御する。マイコン６２は、各部を集中的に制御するＣＰＵ６３にバスライン６４を介して、ＣＰＵ６３を動作させる制御プログラム等の固定的情報を予め格納するＲＯＭ６５と各種情報を書き換え自在に格納するワークエリアとして機能するＲＡＭ６６とが接続されて構成されている。このようなマイコン６２には、ＬＣＤ７ａ、キーボード７ｂ、通信回線８を介して各装置と通信するためのライン通信装置６９がバスライン６４を介して接続されている。
【００４０】
オーダステーション７のＲＡＭ６６には、顧客注文情報ファイルＦ２及び記憶部としての番号ファイルＦ３が設けられている。この顧客注文情報ファイルＦ２は、テーブル番号毎に顧客単位で注文情報を記憶するファイルであり、テーブル番号、メニュー番号、メニュー品目名、注文個数、単価、注文時刻、担当者等が記憶される。
【００４１】
図９は、番号ファイルＦ３を示す模式図である。番号ファイルＦ３は、接客フロアの各テーブル（図示しない）にあらかじめ与えられてテーブルを識別するテーブル番号と、前述したハンディターミナル３の端末番号とを対応付けて記憶する記憶部である。
【００４２】
このような構成において、注文担当店員がハンディターミナル３を用いて顧客から注文を受け付けて注文情報を入力する場合、注文担当店員は、図３で示した店員用入力画面Ｇ１に基づき、タッチパネル４１及びキーボード４５を操作して、顧客を案内したテーブル番号や顧客から受けた注文を入力する。そして、確定キー４７ｅが押下されるとテーブル番号や注文情報は無線通信ユニット４を介してオーダステーション７に対して送信される。オーダステーション７では、テーブル番号に基づき注文情報が顧客注文情報ファイルＦ２に記憶される。このように、注文担当店員がハンディターミナル３を用いて顧客から注文を受け付ける場合に行われる作業や処理については、従来のものと変わるものではない。
【００４３】
一方で、テーブルオーダ端末１１を用いて顧客に注文情報を入力させる場合、注文担当店員は、まず、顧客が入店すると、ハンディターミナル３の操作により入店処理を行う。
【００４４】
図１０は、入店処理の流れを示すフローチャートである。注文担当店員は、タッチパネル４１のタッチ操作によって顧客の人数や顧客を案内したテーブル番号等の顧客情報を入力する。そして、確定キー４７ｅが押下されて入力が確定されると（ステップＳ１１のＹ）、ハンディターミナル３のマイコン５２は、端末番号を付与して顧客情報を送信出力する（ステップＳ１２）。この顧客情報は無線通信ユニット４を介して、オーダステーション７へと送信される。オーダステーション７のマイコン６２は顧客情報を受信すると（ステップＳ２１のＹ）、顧客情報を顧客注文情報ファイルＦ２に注文情報の一部として記憶させ、さらに、顧客情報に含まれているテーブル番号と顧客情報に付与されている端末番号とを対応付けて番号ファイルＦ３に記憶させる（ステップＳ２２）。そして、注文担当店員は、顧客を案内したテーブルにあらかじめ配置されたクレードル１２に入店処理を行ったハンディターミナル３をセットしてテーブルオーダ端末１１として、入店処理を終える。このようにして、クレードル１２が配置されたテーブルのテーブル番号とこのクレードル１２にセットされてテーブルオーダ端末１１を構成するハンディターミナル３の端末番号とが対応付けられる。
【００４５】
クレードル１２にハンディターミナル３がセットされると、ＬＣＤ４２に表示される入力画面が客用入力画面Ｇ２に切り替わるので、顧客は、タッチパネル４１のタッチ操作をして注文情報を入力する。そして、注文キー４８ｇが押下されると、ハンディターミナル３のマイコン６２は、入力された注文情報に端末番号を付与して送信出力する。この注文情報は無線通信ユニット４を介してオーダステーション７へと送信されて注文受付処理が実行される。
【００４６】
図１１は、注文受付処理の流れを示すフローチャートである。注文受付処理として、マイコン６２は注文情報を受信すると（ステップＳ３１のＹ）、受信した注文情報に付与されている端末番号に基づき、番号ファイルＦ３を検索して端末番号に対応するテーブル番号を取得する（ステップＳ３２）。そして、受信した注文情報を、取得されたテーブル番号に基づき顧客注文情報ファイルＦ２に記憶する（ステップＳ３３）。
【００４７】
このようにテーブルオーダ端末１１を用いて顧客に注文情報を入力させる場合、注文情報の入力だけで、テーブルオーダ端末１１が配置されたテーブルが特定されるので、顧客は注文する際に自らテーブル番号を入力する必要がなくなり、注文情報の入力だけをすればよい。なお、食事終了後にＰＯＳ端末６で行われる会計処理の終了に伴い、オーダステーション７の顧客注文情報ファイルＦ２に記憶されている注文情報及び番号ファイルＦ３の内容はクリアされる。
【００４８】
以上説明したように本実施の形態によれば、ハンディターミナル３のタッチパネル４１付きＬＣＤ４２に店員用入力画面Ｇ１と客用入力画面Ｇ２とが選択的に表示されるので、ハンディターミナル３をテーブルオーダ端末１１として使用することができ、したがって、新たに通信インフラを整備する必要なく、テーブルオーダ端末１１を導入することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４９】
【図１】オーダエントリシステムの全体構成を概略的に示すシステム構成図である。
【図２】ハンディターミナルを示す斜視図である。
【図３】ハンディターミナルのＬＣＤに表示される店員用入力画面の一例を示す正面図である。
【図４】テーブルオーダ端末を示す分解斜視図である。
【図５】テーブルオーダ端末を構成するハンディターミナルのＬＣＤに表示される客用入力画面の一例を示す正面図である。
【図６】ハンディターミナルに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図７】ＬＣＤに表示される入力画面の切り替えの際に実行される処理の流れを示すフローチャートである。
【図８】オーダステーションに内蔵される各部の電気的接続を示すブロック図である。
【図９】番号ファイルを示す模式図である。
【図１０】入店処理の流れを示すフローチャートである。
【図１１】注文受付処理の流れを示すフローチャートである。
【符号の説明】
【００５０】
１…オーダエントリシステム、３…ハンディターミナル、３ｂ…蓋部（右扉体）、１１…テーブルオーダ端末、１２…保持部（クレードル）、４１…タッチパネル、４２…表示器（ＬＣＤ）、４５…キーボード、Ｆ３…記憶部（番号ファイル）、Ｇ１…店員用入力画面、Ｇ２…客用入力画面
【特許請求の範囲】
【請求項１】
タッチパネル付き表示器と、
注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示する手段と、
前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける手段と、
を備えるハンディターミナル。
【請求項２】
開閉自在な蓋部と、
前記蓋部に設けられた注文情報の入力を受け付けるためのキーボードと、
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段と、
を備える、請求項２記載のハンディターミナル。
【請求項３】
請求項１記載のハンディターミナルと、
接客フロアのテーブルに配置されて、前記ハンディターミナルのセットを許容し、セットされた前記ハンディターミナルと共に注文情報の入力を受け付けるテーブルオーダ端末を構成する保持部と、
前記ハンディターミナルで入力を受け付けた注文情報を受信し、受信した注文情報を管理するオーダステーションと、
を備えるオーダエントリシステム。
【請求項４】
前記ハンディターミナルは、前記保持部へセットされたことが検知された場合、前記タッチパネル付き表示器に前記客用入力画面を表示する手段を備える、請求項３記載のオーダエントリシステム。
【請求項５】
前記ハンディターミナルは、
開閉自在な蓋部と、
前記蓋部に設けられた注文情報の入力を受け付けるためのキーボードと、
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段と、
を備える、請求項４記載のオーダエントリシステム。
【請求項６】
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段は、前記ハンディターミナルが前記保持部にセットされたことが検知された場合、注文情報の入力の受け付けを禁止する、請求項５記載のオーダエントリシステム。
【請求項７】
前記ハンディターミナルは、
入力を受け付けた注文情報に前記ハンディターミナルを識別する端末番号を付与する手段を備え、
前記オーダステーションは、
前記保持部が配置されたテーブルを識別するテーブル番号と当該保持部にセットされて前記テーブルオーダ端末を構成する前記ハンディターミナルの前記端末番号とを対応付けて記憶部に記憶させる手段と、
前記注文情報に付与された前記端末番号に基づき前記記憶部を検索して対応する前記テーブル番号を取得することで、注文情報の入力を受け付けた前記ハンディターミナルが構成する前記テーブルオーダ端末が配置されたテーブルを特定する手段を備える、請求項３ないし６記載のオーダエントリシステム。
【請求項１】
タッチパネル付き表示器と、
注文担当店員が注文情報を入力するための店員用入力画面と顧客が注文情報を入力するための客用入力画面とを選択的に前記タッチパネル付き表示器に表示する手段と、
前記店員用入力画面又は前記客用入力画面が表示された前記タッチパネル付き表示器のタッチ操作により注文情報の入力を受け付ける手段と、
を備えるハンディターミナル。
【請求項２】
開閉自在な蓋部と、
前記蓋部に設けられた注文情報の入力を受け付けるためのキーボードと、
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段と、
を備える、請求項２記載のハンディターミナル。
【請求項３】
請求項１記載のハンディターミナルと、
接客フロアのテーブルに配置されて、前記ハンディターミナルのセットを許容し、セットされた前記ハンディターミナルと共に注文情報の入力を受け付けるテーブルオーダ端末を構成する保持部と、
前記ハンディターミナルで入力を受け付けた注文情報を受信し、受信した注文情報を管理するオーダステーションと、
を備えるオーダエントリシステム。
【請求項４】
前記ハンディターミナルは、前記保持部へセットされたことが検知された場合、前記タッチパネル付き表示器に前記客用入力画面を表示する手段を備える、請求項３記載のオーダエントリシステム。
【請求項５】
前記ハンディターミナルは、
開閉自在な蓋部と、
前記蓋部に設けられた注文情報の入力を受け付けるためのキーボードと、
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段と、
を備える、請求項４記載のオーダエントリシステム。
【請求項６】
前記キーボードによる注文情報の入力の受け付けを禁止する手段は、前記ハンディターミナルが前記保持部にセットされたことが検知された場合、注文情報の入力の受け付けを禁止する、請求項５記載のオーダエントリシステム。
【請求項７】
前記ハンディターミナルは、
入力を受け付けた注文情報に前記ハンディターミナルを識別する端末番号を付与する手段を備え、
前記オーダステーションは、
前記保持部が配置されたテーブルを識別するテーブル番号と当該保持部にセットされて前記テーブルオーダ端末を構成する前記ハンディターミナルの前記端末番号とを対応付けて記憶部に記憶させる手段と、
前記注文情報に付与された前記端末番号に基づき前記記憶部を検索して対応する前記テーブル番号を取得することで、注文情報の入力を受け付けた前記ハンディターミナルが構成する前記テーブルオーダ端末が配置されたテーブルを特定する手段を備える、請求項３ないし６記載のオーダエントリシステム。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【公開番号】特開２００７−１４１１２０（Ｐ２００７−１４１１２０Ａ）
【公開日】平成１９年６月７日（２００７．６．７）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００５−３３６７１１（Ｐ２００５−３３６７１１）
【出願日】平成１７年１１月２２日（２００５．１１．２２）
【出願人】（０００００３５６２）東芝テック株式会社 (5,631)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成１９年６月７日（２００７．６．７）
【国際特許分類】
【出願日】平成１７年１１月２２日（２００５．１１．２２）
【出願人】（０００００３５６２）東芝テック株式会社 (5,631)
【Ｆターム（参考）】
[ Back to top ]