加熱調理器及び調理器具
【課題】入力操作などの操作性を簡単化できるようにする。
【解決手段】加熱調理装置４は加熱調理器２と調理器具３とから構成されている。調理器具３は、調理器具本体５に取手部６を設けて構成され、取手部６に、ユーザーが入力操作するスイッチ７、８と、取手部側通信部９と、スイッチ７、８の入力情報を取手部側通信部９からから送信する取手部側制御回路１０と、バッテリ１３とを備えている。加熱調理器２は、加熱コイル２３と、取手部側通信部９からから送信された入力情報を受信可能な調理器側通信部２７と、この調理器側通信部２７で受信した前記入力情報に基づいて加熱コイル２３を制御する調理器側制御回路２８とを備えている。
【解決手段】加熱調理装置４は加熱調理器２と調理器具３とから構成されている。調理器具３は、調理器具本体５に取手部６を設けて構成され、取手部６に、ユーザーが入力操作するスイッチ７、８と、取手部側通信部９と、スイッチ７、８の入力情報を取手部側通信部９からから送信する取手部側制御回路１０と、バッテリ１３とを備えている。加熱調理器２は、加熱コイル２３と、取手部側通信部９からから送信された入力情報を受信可能な調理器側通信部２７と、この調理器側通信部２７で受信した前記入力情報に基づいて加熱コイル２３を制御する調理器側制御回路２８とを備えている。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器具と加熱調理器とが無線通信手段により通信可能な加熱調理装置及び加熱調理器に用いられる調理器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱調理器例えば誘導加熱調理器では、加熱調理器具本体のトッププレート上に鍋などの調理器具を載置し、前記トッププレート下方部に設けた誘導加熱コイルにより前記調理器具を誘導加熱し、もって、該調理器具内部の調理物を加熱調理するようにしている。
【０００３】
最近、前記加熱調理器と前記調理器具とを無線通信する加熱調理装置が提供されている（例えば特許文献１、２）。このものでは、調理器具側に温度センサと通信手段とを設け、加熱調理器側に通信手段を設け、調理器具側の温度センサにて検知した温度情報を前記両通信手段を介して加熱調理器へ送信し、加熱調理器ではこの送信された温度情報に基づいて加熱制御を行うようにしている。
【特許文献１】特開２００５−１５８４０７号公報
【特許文献２】特開２００６−１９６２０８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の誘導加熱調理器、及び前記特許文献１、２に示された誘導加熱調理装置では、調理器具に調理物を入れ、該調理器具を、加熱調理器のトッププレートに置いて該調理器具を加熱する場合、ユーザーは、該調理器具をトッププレートに置いた後、加熱調理器側の操作手段を操作して加熱強度などの設定情報を入力する必要があり、ユーザーは手を調理器具の方から加熱調理器の操作手段の方へ移動させなければならないという手間がかかる。
【０００５】
なお、前記特許文献１、２には、調理器具側に設けた温度センサの温度検知情報を加熱調理器側に送信する技術が記載されているが、操作性を配慮したものではない。
本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、入力操作などの操作性を簡単化できる加熱調理装置及び調理器具を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の加熱調理装置は、調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えた調理器具と、
前記調理器具の前記調理器具本体を加熱する加熱手段と、前記取手部側無線データ送信から送信された入力情報を受信可能な調理器側無線データ受信手段と、この調理器側無線データ受信手段で受信した前記入力情報に基づいて前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えた加熱調理器と
を備えて構成される。
【０００７】
上記構成の加熱調理装置において、ユーザーは、調理器具をその取手部を持って加熱手段部分に配置させる。そして、ユーザーが該取手部の取手部側操作手段を操作すると、制御手段が、該取手部側操作手段での入力情報を取手部側無線データ送信手段から送信し、調理器側無線データ受信手段が該入力情報を受信し、加熱調理器の加熱制御手段がこの入力情報に基づいて加熱手段を制御する。従って、当該構成によれば、ユーザーは、調理器具から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。なお、前記操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段には調理器具が備えたバッテリから電源が与えられるから、加熱調理器から電源を得なくてもフリーに動作可能であり、有線の電源コードなどを用いる構成とは違って、調理器具の取り扱いに支障を来たすことがない。
【０００８】
本発明の調理器具は、調理器側無線データ受信手段が受信した入力情報に基づいて加熱手段を制御する加熱制御手段を備えた加熱調理器に用いられる調理器具であって、
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えたところに特徴を有する。
【０００９】
この構成の調理器具によれば、ユーザーが該取手部の取手部側操作手段を操作すると、制御手段が、該取手部側操作手段での入力情報を取手部側無線データ送信手段から送信する。この入力情報が送信された加熱調理器においては、この入力情報に基づいて加熱手段を制御することになる。当該構成の調理器具によれば、ユーザーは、調理器具から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、入力操作などの操作性を簡単化できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の一実施例について図面を参照して説明する。図２には、システムキッチン１に組み込まれた加熱調理器２と、この加熱調理器２に用いられる調理器具３とが示されている。この加熱調理器２と調理器具３（図１、図３、図４参照）とで加熱調理装置４が構成されている。
【００１２】
前記調理器具３は、調理器具本体５に取手部６を設けて構成されている。この取手部６には、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８と、取手部側通信部９と、取手部側制御回路１０と、取手部側表示器１１と、温度センサ１２と、これらに電源を供給するバッテリ１３とが設けられている。
【００１３】
前記調理器具本体５は、誘導電流を発生するのに適した材料（鉄など）により容器状に形成されている。前記取手部６は熱絶縁性に優れた樹脂などから構成されている。
前記アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８は、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段に相当するものであり、アップ用スイッチ７は加熱設定温度アップ用、ダウン用スイッチ８は加熱設定温度ダウン用であり、例えばタクトスイッチからなる。そして、このアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８は取手部６において調理器具本体５に近い部位に左右に並んで設けられている。
【００１４】
前記取手部側通信部９は、取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段に相当するものであり、例えば赤外線送受信器から構成されている。前記取手部６にあって該取手部側通信部９と対応する部分は透光可能に構成されている。
また、前記取手部側制御回路１０は制御手段に相当するものであり、マイクロコンピュータなどを含んで構成されている。
前記取手部側表示器１１は取手部側表示手段に相当するものであり、例えば３桁の７セグメント数字表示器から構成されている。この表示器１１は前記取手部６において前記各スイッチ７及び８よりさらに前記調理器具本体５に近い部位に設けられている。
【００１５】
前記温度センサ１２は温度検知手段に相当するものであり、これは調理器具本体７の熱を検知するものである。
前記バッテリ１３は、例えば乾電池から構成されており、交換可能にセットされるようになっている。
【００１６】
一方、加熱調理器２は、図２に示すように、調理器本体１４の上部にトッププレート１５を設けて構成されており、調理器本体１４はキャビネット１ａに組み込まれている。そして前記トッププレート１５は、キャビネット１ａ上面に位置している。
前記調理器本体１４の前面には操作パネル１６が固定されており、この操作パネル１６には調理器側操作手段に相当する火力調整ダイアル１７が設けられていると共に、電源入切スイッチ１８などが設けられている。
【００１７】
トッププレート１５には円形状の加熱マーク２０が形成されている。この加熱マーク２０は汎用の調理器具または前述の調理器具３を載置する載置領域をユーザーに表示する目印として機能する。また、このトッププレート１５には、図２に示すように、加熱マーク２０の右側方に位置して通信用窓部２１が形成されている。この通信用窓部２１はトッププレート１５の基材である透明部分からなり、透光性を有している。
トッププレート１５の下方部には、図１に示すように、加熱マーク２０の下方に位置して円環状のコイルベース２２が収納されており、このコイルベース２２の上面には加熱手段に相当する円環状の加熱コイル２３が固定されている。
【００１８】
図５には加熱調理器２の電気的構成を示している。この図５において、整流回路２４の入力端子には商用交流電源２５が接続されている。この整流回路２４は交流電源２５を直流電源に変換するものであり、ダイオードをブリッジ接続してなるブリッジ回路と平滑コンデンサとから構成されている。この整流回路２４の出力端子にはインバータ回路２６が電気的に接続されている。このインバータ回路２６は整流回路２４からの直流電源を高周波電圧に変換するものであり、ハーフブリッジ形に接続されたスイッチング素子を主体に構成されている。このインバータ回路２６の出力端子には加熱コイル２３が接続されており、加熱コイル２３はインバータ回路２６から高周波電流が与えられることに基いて上方の調理器具３を誘導加熱する。
【００１９】
調理器側通信部２７は、前記取手部側通信部９とデータ通信（送受信）するものであり、赤外線送受信器から構成されている。調理器側通信部２７は、調理器側無線データ受信手段及び調理器側無線データ送信手段に相当する。
調理器側制御回路２８は加熱制御手段に相当するものであり、インバータ回路２６を駆動回路２９を介して制御する。また、調理器側表示器３０及び調理器側通信部２７なども制御する。この調理器側制御回路２８は、マイクロコンピュータなどを含んで構成されている。前記調理器側表示器３０は、調理器側表示手段に相当するものであり、前記取手部側表示器１１と同様、例えば３桁の７セグメント数字表示器から構成されている。
【００２０】
カレントトランス３１は、加熱調理器２の入力電流を検知するためのものであり、該カレントトランス３１による入力電流検知結果は、入力電流検出回路３２により電圧変換されて調理器側制御回路２８に与えられる。この制御回路２８はこの入力電流検知結果が異常値を示すときには加熱調理器２の運転を停止する。
【００２１】
さて、前記取手部側制御回路１０の制御、及び前記調理器側制御回路２８の制御についてそれぞれ図６及び図７を参照して説明する。
まず、取手部側制御回路１０の制御内容について図６を参照して説明する。この取手部側制御回路１０はバッテリ１３が電源を供給している通常時には、低消費電力モードで入力待機状態にある（ステップＳ１、ステップＳ２）。上記低消費電力モードは、取手部側制御回路１０のマイクロコンピュータの動作周波数を遅くする制御モードである。
【００２２】
ステップＳ２では、アップ用スイッチ７又はダウン用スイッチ８がユーザーによって操作（入力）されたか否かを判断し、いずれかのスイッチが操作されれば（ステップＳ２の「ＹＥＳ」）、ステップＳ３で通常動作モードとする（取手部側制御回路１０のマイクロコンピュータの動作周波数を通常値に上げる）。そして、アップ用スイッチ７又はダウン用スイッチ８の最初の入力により、取手部側制御回路１０は、ステップＳ４で調理用の設定温度として２００℃（初期設定温度）を設定すると共に、当該設定温度「２００℃」を取手部側表示器１１に表示し、当該入力情報として設定温度「２００℃」を取手部側通信部９から送信する。
【００２３】
次のステップＳ５では、取手部側通信部９において通信入力（調理器側通信部２７からの送信の受信）があったか否かを判断し、通信入力がなければ（「ＮＯ」）、ステップＳ６に移行して、ダウン用スイッチ８からの入力があったか否かを判断し、入力があればステップＳ７に移行し、ステップＳ７で、現在の設定温度が下限値である例えば「１００℃」であるか否かを判断する。下限値「１００℃」でなければ、ステップＳ８に移行して、現在の設定温度を「１０℃」下げるように変更し、当該変更後の設定温度を取手部側表示器１１に表示すると共に、加熱調理器２に当該変更後の設定温度を送信する。
なお、前記ステップＳ７で、現在の設定温度が下限値「１００℃」であると判断されると（「ＹＥＳ」）、ステップＳ９に移行して、取手部側表示器１１の表示を停止（無表示）して、加熱停止通知を送信する。
【００２４】
前記ステップＳ８の後は、ステップＳ１０に移行して、アップ用スイッチ７からの入力があったか否かを判断し、入力があれば、ステップＳ１１に移行して、現在の設定温度が上限値である例えば「３００℃」であるか否かを判断する。下限値「３００℃」でなければ、ステップＳ１２に移行して、設定温度を現在の設定温度から「１０℃」上げるように変更し、当該変更後の設定温度を取手部側表示器１１に表示すると共に、加熱調理器２に当該変更後の設定温度を送信する。
【００２５】
前記ステップＳ１１で、現在の設定温度が上限値「３００℃」であったときには、該上限値を超える温度設定はせず、且つ表示も変更せずにステップＳ５に戻る。
前記ステップＳ１２の後は、ステップＳ１３に移行し、前回の検出温度送信から所定時間例えば１秒経過したか否かを判断し、経過していれば（「ＹＥＳ」）、ステップＳ１４に移行し、温度センサ１２により調理器具本体５の温度を検知し、検知温度を加熱調理器 側に送信し、ステップＳ５に戻る。このように温度検知情報の送信を、所定の時間間隔で行うが、前記アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８での入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うように制御される。
【００２６】
ステップＳ５においては、取手部側通信部９において通信入力があったと判断されれば（「ＹＥＳ」）、ステップＳ１５に移行し、通信入力が加熱停止通知であるか否かを判断し、「ＹＥＳ」であれば、ステップＳ１６に移行して、取手部側表示部１１の表示を停止すると共に、加熱停止を送信する。
前記ステップＳ１５で加熱停止通知でないと判断されると（設定温度変更通知であると判断されると）、ステップＳ１７に移行して、設定温度を変更すると共に、当該設定温度を表示する。
【００２７】
次に加熱調理器２の調理器側制御回路２８の制御について図７を参照して説明する。電源入切スイッチ１８オンにより電源が入っている通常時には、低消費電力モードで入力待機状態にある（ステップＴ１、ステップＴ２）。上記低消費電力モードは、調理器側制御回路２８のマイクロコンピュータの動作周波数を遅くする制御モードである。
【００２８】
ステップＴ２では、火力調整ダイアル１７がユーザーによって操作（入力）されたか否かを判断し、操作されれば（ステップＴ２の「ＹＥＳ」）、ステップＴ３で通常動作モードとする（調理器側制御回路２８のマイクロコンピュータの動作周波数を通常値に上げる）。そして、ステップＴ４で調理用の設定温度として２００℃を設定すると共に、当該設定温度「２００℃」を調理器側表示器２９に表示し、当該入力情報として設定温度「２００℃」を調理器部側通信部２７から送信する。
【００２９】
次のステップＴ５では、左回り方向（火力下げ方向）へ操作（入力）されたか否かを判断し、左周り方向へ操作されれば（「ＹＥＳ」）、ステップＴ６に移行して、現在の設定温度が下限値である例えば「１００℃」であるか否かを判断する。
下限値「１００℃」でなければ、ステップＴ７に移行して、現在の設定温度を「１０℃」下げるように変更し、当該変更後の設定温度を調理器側表示器２９に表示すると共に、取手部側制御回路１０に当該下げた設定温度を送信する。
なお、前記ステップＴ６で、現在の設定温度が下限値「１００℃」であると判断されると（「ＮＯ」）、ステップＴ８に移行して、取手部側表示器１１の表示を停止して、加熱停止通知を送信する。
【００３０】
前記ステップＴ７の後は、ステップＴ９に移行して、火力調整ダイアル１７が右回り方向（火力上げ方向）に操作されたか（右回り入力があったか）否かを判断し、入力があれば、ステップＴ１０に移行して、現在の設定温度が上限値である例えば「３００℃」であるか否かを判断する。下限値「３００℃」でなければ、ステップＴ１１に移行して、設定温度を現在の設定温度から「１０℃」上げるように変更し、当該変更後の設定温度を調理器側表示器３０に表示すると共に、調理器具３に当該上げた設定温度を送信する。
【００３１】
前記ステップＴ１０で、現在の設定温度が上限値「３００℃」であったときには、該上限値を超える温度設定はせず、且つ表示も変更せずにステップＴ５に戻る。
前記ステップＴ９で「ＮＯ」となったとき、及び前記ステップＴ１１の後は、ステップＳ１２に移行し、調理器具３側からの通信の入力があったか否かを判断する。通信入力があれば（「ＹＥＳ」）、ステップＴ１３に移行して、通信入力内容が、加熱停止通知であるか否かを判断し、加熱停止通知でなければ（「ＮＯ」）、ステップＴ１４に移行し、検知温度通知であるか否かを判断し、検知温度通知でなければ、設定温度変更通知であると判断して、ステップＴ１５で設定温度を変更し、当該設定温度を調理器側表示器３０に表示する。そしてステップＴ１６に移行して、現在の設定温度と検知温度に応じて、インバータ回路２６を制御して、加熱コイル２３への入力（加熱力）を制御する（加熱制御手段）。
【００３２】
前記ステップＴ１３で加熱停止通知であると判断されたときには、ステップＴ１７に移行し、調理器側表示器３０の表示を停止し、加熱停止を調理器具３へ送信し、そして、ステップＴ１に戻る。
【００３３】
また、前記ステップＴ１２で「ＮＯ」のとき、又はステップＴ１４の「ＹＥＳ」であるときにも、前記ステップＴ１６に移行する。
なお、図８には、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８並びに火力調整ダイアル１７の操作に関連する取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０の表示形態の変化の一例を示している。調理器具３がトッププレート１５に載置された直後の状態（アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８並びに火力調整ダイアル１７のいずれも、操作されていない状態）では、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０の表示はなされていない（表示状態Ａ１、Ａ１´参照）。次にアップ用スイッチ７が操作（最初の操作）されると、取手部側表示器１１及び調理器側表示器１７はそれぞれ表示状態Ａ２、Ａ２´のように設定温度「２００℃」を表示する。
【００３４】
再度、アップ用スイッチ７が操作されると、表示状態Ａ３、Ａ３´のように設定温度「２１０℃」を表示する（設定温度が「１０℃」上げられる）。この後、ダウン用スイッチ８が操作されると、表示状態Ａ４、Ａ４´のように設定温度「２００℃」を表示する（設定温度が「１０℃」下げられる。
【００３５】
次に加熱調理器２側の火力調整ダイアル１７が右回り方向に回動操作されると、表示状態Ａ５、Ａ５´のように設定温度「２１０℃」を表示する（設定温度が「１０℃」上げられる）。この状態から、火力調整ダイアル１７が左回り方向に回動操作されると、表示状態Ａ６、Ａ６´に示すように、設定温度「２００℃」を表示する（設定温度が「１０℃」下げられる。
【００３６】
また、「２００℃」表示状態から、ダウン用スイッチ８が１０回操作されると、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０が表示状態Ａ７、Ａ７´で示すように下限値「１００℃」を表示する（設定温度が下限値「１００℃」となる）。この状態からさらにダウン用スイッチ８が操作されると、表示状態Ａ８、Ａ８´で示すように、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０が表示停止となる。
【００３７】
このような本実施例の加熱調理装置４によれば、ユーザーが調理器具３の取手部６の取手部側操作手段であるアップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８を操作すると、制御手段である取手部側制御回路１０が、前記アップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８での入力情報を取手部側無線データ送信手段である取手部側通信部９から送信し、調理器側無線データ受信手段である調理器側通信部２７が該入力情報を受信し、加熱調理器２の加熱制御手段である調理器側制御回路２８がこの入力情報に基づいて加熱手段である加熱コイル２３を制御するようにした。
【００３８】
従って、本実施例によれば、ユーザーは、調理器具３から加熱調理器２へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。この場合、前記アップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８、取手部側通信部９及び取手部側制御回路１０には調理器具３が備えたバッテリ１３から電源が与えられるから、加熱調理器２から電源を得なくてもフリーに動作可能であり、有線の電源コードなどを用いる構成とは違って、調理器具３の取り扱いに支障を来たすことがない。
【００３９】
また、本実施例によれば、前記加熱調理器２に調理器側表示器３０を設け、前記調理器具３のアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８の入力情報の内容を該調理器側表示器３０に表示するようにしたから、調理器具３側で入力した内容を加熱調理器３側でも確認することができる。
【００４０】
また、本実施例によれば、取手部６に、取手部側表示器１１を備え、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８の入力情報の内容を該取手部側表示器１１に表示するようにしたから、取手部６にあるアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８での操作内容を同じく取手部６にある取手部側表示器１１にて確認することができ、確認が容易となる。
【００４１】
また、本実施例によれば、加熱調理器２に調理器側操作手段としての火力調整ダイアル１７を備え、加熱制御手段としての調理器側制御回路２８は、該火力調整ダイアル１７での入力情報に基づいて加熱制御を変更するようにしたから、調理器具３側のバッテリ１３の電源が切れても、加熱調理を支障なく行うことができる。また、加熱調理器として、複数調理器具の使用が可能なように、加熱手段が二つや三つ（いわゆる２口や、３口）の仕様のものがあり、このものでは調理器側操作手段は、一箇所にまとめて配置されることが多く、複数の調理器具について火力などの設定をする場合に、ユーザーはあまり手を動かさずに済む。
【００４２】
また、本実施例によれば、加熱調理器２に調理器側無線データ送信手段として機能する調理器側通信部２７と備えると共に、取手部６に取手部側無線データ受信手段としても機能する取手部側通信部９を備え、調理器側操作手段である火力調整ダイアル１７の入力情報を該調理器側通信部２７から送信し、前記取手部側通信部９により該入力情報を受信し、この受信した入力情報の内容を前記取手部側表示器１１に表示するようにしたから、加熱調理器２側での入力情報を、調理器具３側で表示することができて便利である。
【００４３】
また本実施例によれば、調理器具３に、調理器具本体５の温度を検知する温度検知手段としての温度センサ１２を備え、取手部側操作手段としてのアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８で入力した入力情報と該温度検知センサ１２からの温度検知情報とを前記取手部側通信部９から送信し、加熱制御手段である調理器側制御回路２８は、前記調理器側通信部２７により受信した該入力情報と温度検知情報とに基づいて加熱制御を変更するようにしたから、調理器具本体５の温度を直接的に検知でき、トッププレート１５下面に温度センサを設ける場合と違って、正確な調理温度情報を得ることができ、てんぷら調理時などに温度を一定に保つような加熱制御の場合に、精度の高い加熱制御を行うことができる。また、調理器具３側での入力情報を通信するための取手部側通信部９及び調理器側通信部２７を利用して温度検知情報を加熱調理器２側へ伝達できて、コストアップが少なくて済む。
【００４４】
また、本実施例によれば、前記温度検知情報の送信を、所定の時間間隔で行い、前記入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うようにしたから、両方の通信すべき情報を競合することなく送信でき、特に温度検知情報は、所定の時間間隔で常時送信するから常に適正な加熱制御を行うことができる。
【００４５】
また、本実施例によれば、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８を、前記取手部６のうち前記調理器具本体５に近い部位に設けたから、ユーザーが取手部６を握るようにして操作すると、親指で操作し易い。
また、本実施例によれば、前記取手部側表示器１１は、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８よりも調理器具本体５に近い部位に設けたから、ユーザーが取手部６を握るようにして操作する時に、指で取手部側表示部１１が隠れることがなく、視認性を確保することができる。
【００４６】
また、本実施例の調理器具３によれば、ユーザーが取手部６のアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８を操作入力すると、該入力情報を、取手部側制御回路１０が、取手部側通信部９から送信するから、この入力情報が送信された加熱調理器２においては、この入力情報に基づいて加熱コイル２３を制御することになる。従って、当該調理器具３によれば、ユーザーは、該調理器具３から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。
【００４７】
本発明は上記実施例に限定されず、次のように変更して実施しても良い。取手部側操作手段としては、加熱設定温度のアップ用スイッチ７やダウン用スイッチ８でなく、メニュー設定用や調理時間設定用などのスイッチでも良い。また、構造的にはタクトスイッチでなく、タッチスイッチなどでも良い。また、トッププレートは全体が透光性を有する構成でも良い。このようにすると、通信間の対向する位置がずれていても通信可能となる。また、取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段に相当する前記取手部側通信部９は、赤外線送受信器でなく、Bluetooth（登録商標）など、他の無線データ通信構成でも良い。またバッテリとしては乾電池でなく、充電可能な二次電池などでも良い。また表示器１１、３０は液晶表示器でも良い。また、加熱口数としては１口に限られず、複数口の加熱調理器でも良い。
【図面の簡単な説明】
【００４８】
【図１】本発明の一実施例を示す加熱調理装置の部分的構造的・機能的構成図
【図２】加熱調理装置の全体構成の斜視図
【図３】調理器具の斜視図
【図４】スイッチ及び表示器部分の平面図
【図５】加熱調理装置の機能的ブロック図
【図６】調理器具側の制御内容を示すフローチャート
【図７】加熱調理器側の制御内容を示すフローチャート
【図８】アップ用スイッチ及びダウン用スイッチ並びに火力調整ダイアルの操作内容と表示内容との関係の一例を示す図
【符号の説明】
【００４９】
図面中、２は加熱調理器、３は調理器具、４は加熱調理装置、５は調理器具本体、６は取手部、７はアップ用スイッチ（取手部側操作手段）、８はダウン用スイッチ（取手部側操作手段）、９は取手部側通信部（取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段）、１０は取手部側制御回路（制御手段）、１１は取手部側表示器（取手部側表示手段）、１２は温度センサ（温度検知手段）、１３はバッテリ、１７は火力調整ダイアル（調理器側操作手段）、２３は加熱コイル（加熱手段）、２６はインバータ回路、２７は調理器側通信部（調理器側無線データ受信手段及び調理器側無線データ送信手段）、２８は調理器側制御回路（加熱制御手段）、３０は調理器側表示器（調理器側表示手段）を示す。
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器具と加熱調理器とが無線通信手段により通信可能な加熱調理装置及び加熱調理器に用いられる調理器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱調理器例えば誘導加熱調理器では、加熱調理器具本体のトッププレート上に鍋などの調理器具を載置し、前記トッププレート下方部に設けた誘導加熱コイルにより前記調理器具を誘導加熱し、もって、該調理器具内部の調理物を加熱調理するようにしている。
【０００３】
最近、前記加熱調理器と前記調理器具とを無線通信する加熱調理装置が提供されている（例えば特許文献１、２）。このものでは、調理器具側に温度センサと通信手段とを設け、加熱調理器側に通信手段を設け、調理器具側の温度センサにて検知した温度情報を前記両通信手段を介して加熱調理器へ送信し、加熱調理器ではこの送信された温度情報に基づいて加熱制御を行うようにしている。
【特許文献１】特開２００５−１５８４０７号公報
【特許文献２】特開２００６−１９６２０８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、前記従来の誘導加熱調理器、及び前記特許文献１、２に示された誘導加熱調理装置では、調理器具に調理物を入れ、該調理器具を、加熱調理器のトッププレートに置いて該調理器具を加熱する場合、ユーザーは、該調理器具をトッププレートに置いた後、加熱調理器側の操作手段を操作して加熱強度などの設定情報を入力する必要があり、ユーザーは手を調理器具の方から加熱調理器の操作手段の方へ移動させなければならないという手間がかかる。
【０００５】
なお、前記特許文献１、２には、調理器具側に設けた温度センサの温度検知情報を加熱調理器側に送信する技術が記載されているが、操作性を配慮したものではない。
本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、その目的は、入力操作などの操作性を簡単化できる加熱調理装置及び調理器具を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の加熱調理装置は、調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えた調理器具と、
前記調理器具の前記調理器具本体を加熱する加熱手段と、前記取手部側無線データ送信から送信された入力情報を受信可能な調理器側無線データ受信手段と、この調理器側無線データ受信手段で受信した前記入力情報に基づいて前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えた加熱調理器と
を備えて構成される。
【０００７】
上記構成の加熱調理装置において、ユーザーは、調理器具をその取手部を持って加熱手段部分に配置させる。そして、ユーザーが該取手部の取手部側操作手段を操作すると、制御手段が、該取手部側操作手段での入力情報を取手部側無線データ送信手段から送信し、調理器側無線データ受信手段が該入力情報を受信し、加熱調理器の加熱制御手段がこの入力情報に基づいて加熱手段を制御する。従って、当該構成によれば、ユーザーは、調理器具から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。なお、前記操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段には調理器具が備えたバッテリから電源が与えられるから、加熱調理器から電源を得なくてもフリーに動作可能であり、有線の電源コードなどを用いる構成とは違って、調理器具の取り扱いに支障を来たすことがない。
【０００８】
本発明の調理器具は、調理器側無線データ受信手段が受信した入力情報に基づいて加熱手段を制御する加熱制御手段を備えた加熱調理器に用いられる調理器具であって、
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えたところに特徴を有する。
【０００９】
この構成の調理器具によれば、ユーザーが該取手部の取手部側操作手段を操作すると、制御手段が、該取手部側操作手段での入力情報を取手部側無線データ送信手段から送信する。この入力情報が送信された加熱調理器においては、この入力情報に基づいて加熱手段を制御することになる。当該構成の調理器具によれば、ユーザーは、調理器具から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、入力操作などの操作性を簡単化できる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
以下、本発明の一実施例について図面を参照して説明する。図２には、システムキッチン１に組み込まれた加熱調理器２と、この加熱調理器２に用いられる調理器具３とが示されている。この加熱調理器２と調理器具３（図１、図３、図４参照）とで加熱調理装置４が構成されている。
【００１２】
前記調理器具３は、調理器具本体５に取手部６を設けて構成されている。この取手部６には、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８と、取手部側通信部９と、取手部側制御回路１０と、取手部側表示器１１と、温度センサ１２と、これらに電源を供給するバッテリ１３とが設けられている。
【００１３】
前記調理器具本体５は、誘導電流を発生するのに適した材料（鉄など）により容器状に形成されている。前記取手部６は熱絶縁性に優れた樹脂などから構成されている。
前記アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８は、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段に相当するものであり、アップ用スイッチ７は加熱設定温度アップ用、ダウン用スイッチ８は加熱設定温度ダウン用であり、例えばタクトスイッチからなる。そして、このアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８は取手部６において調理器具本体５に近い部位に左右に並んで設けられている。
【００１４】
前記取手部側通信部９は、取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段に相当するものであり、例えば赤外線送受信器から構成されている。前記取手部６にあって該取手部側通信部９と対応する部分は透光可能に構成されている。
また、前記取手部側制御回路１０は制御手段に相当するものであり、マイクロコンピュータなどを含んで構成されている。
前記取手部側表示器１１は取手部側表示手段に相当するものであり、例えば３桁の７セグメント数字表示器から構成されている。この表示器１１は前記取手部６において前記各スイッチ７及び８よりさらに前記調理器具本体５に近い部位に設けられている。
【００１５】
前記温度センサ１２は温度検知手段に相当するものであり、これは調理器具本体７の熱を検知するものである。
前記バッテリ１３は、例えば乾電池から構成されており、交換可能にセットされるようになっている。
【００１６】
一方、加熱調理器２は、図２に示すように、調理器本体１４の上部にトッププレート１５を設けて構成されており、調理器本体１４はキャビネット１ａに組み込まれている。そして前記トッププレート１５は、キャビネット１ａ上面に位置している。
前記調理器本体１４の前面には操作パネル１６が固定されており、この操作パネル１６には調理器側操作手段に相当する火力調整ダイアル１７が設けられていると共に、電源入切スイッチ１８などが設けられている。
【００１７】
トッププレート１５には円形状の加熱マーク２０が形成されている。この加熱マーク２０は汎用の調理器具または前述の調理器具３を載置する載置領域をユーザーに表示する目印として機能する。また、このトッププレート１５には、図２に示すように、加熱マーク２０の右側方に位置して通信用窓部２１が形成されている。この通信用窓部２１はトッププレート１５の基材である透明部分からなり、透光性を有している。
トッププレート１５の下方部には、図１に示すように、加熱マーク２０の下方に位置して円環状のコイルベース２２が収納されており、このコイルベース２２の上面には加熱手段に相当する円環状の加熱コイル２３が固定されている。
【００１８】
図５には加熱調理器２の電気的構成を示している。この図５において、整流回路２４の入力端子には商用交流電源２５が接続されている。この整流回路２４は交流電源２５を直流電源に変換するものであり、ダイオードをブリッジ接続してなるブリッジ回路と平滑コンデンサとから構成されている。この整流回路２４の出力端子にはインバータ回路２６が電気的に接続されている。このインバータ回路２６は整流回路２４からの直流電源を高周波電圧に変換するものであり、ハーフブリッジ形に接続されたスイッチング素子を主体に構成されている。このインバータ回路２６の出力端子には加熱コイル２３が接続されており、加熱コイル２３はインバータ回路２６から高周波電流が与えられることに基いて上方の調理器具３を誘導加熱する。
【００１９】
調理器側通信部２７は、前記取手部側通信部９とデータ通信（送受信）するものであり、赤外線送受信器から構成されている。調理器側通信部２７は、調理器側無線データ受信手段及び調理器側無線データ送信手段に相当する。
調理器側制御回路２８は加熱制御手段に相当するものであり、インバータ回路２６を駆動回路２９を介して制御する。また、調理器側表示器３０及び調理器側通信部２７なども制御する。この調理器側制御回路２８は、マイクロコンピュータなどを含んで構成されている。前記調理器側表示器３０は、調理器側表示手段に相当するものであり、前記取手部側表示器１１と同様、例えば３桁の７セグメント数字表示器から構成されている。
【００２０】
カレントトランス３１は、加熱調理器２の入力電流を検知するためのものであり、該カレントトランス３１による入力電流検知結果は、入力電流検出回路３２により電圧変換されて調理器側制御回路２８に与えられる。この制御回路２８はこの入力電流検知結果が異常値を示すときには加熱調理器２の運転を停止する。
【００２１】
さて、前記取手部側制御回路１０の制御、及び前記調理器側制御回路２８の制御についてそれぞれ図６及び図７を参照して説明する。
まず、取手部側制御回路１０の制御内容について図６を参照して説明する。この取手部側制御回路１０はバッテリ１３が電源を供給している通常時には、低消費電力モードで入力待機状態にある（ステップＳ１、ステップＳ２）。上記低消費電力モードは、取手部側制御回路１０のマイクロコンピュータの動作周波数を遅くする制御モードである。
【００２２】
ステップＳ２では、アップ用スイッチ７又はダウン用スイッチ８がユーザーによって操作（入力）されたか否かを判断し、いずれかのスイッチが操作されれば（ステップＳ２の「ＹＥＳ」）、ステップＳ３で通常動作モードとする（取手部側制御回路１０のマイクロコンピュータの動作周波数を通常値に上げる）。そして、アップ用スイッチ７又はダウン用スイッチ８の最初の入力により、取手部側制御回路１０は、ステップＳ４で調理用の設定温度として２００℃（初期設定温度）を設定すると共に、当該設定温度「２００℃」を取手部側表示器１１に表示し、当該入力情報として設定温度「２００℃」を取手部側通信部９から送信する。
【００２３】
次のステップＳ５では、取手部側通信部９において通信入力（調理器側通信部２７からの送信の受信）があったか否かを判断し、通信入力がなければ（「ＮＯ」）、ステップＳ６に移行して、ダウン用スイッチ８からの入力があったか否かを判断し、入力があればステップＳ７に移行し、ステップＳ７で、現在の設定温度が下限値である例えば「１００℃」であるか否かを判断する。下限値「１００℃」でなければ、ステップＳ８に移行して、現在の設定温度を「１０℃」下げるように変更し、当該変更後の設定温度を取手部側表示器１１に表示すると共に、加熱調理器２に当該変更後の設定温度を送信する。
なお、前記ステップＳ７で、現在の設定温度が下限値「１００℃」であると判断されると（「ＹＥＳ」）、ステップＳ９に移行して、取手部側表示器１１の表示を停止（無表示）して、加熱停止通知を送信する。
【００２４】
前記ステップＳ８の後は、ステップＳ１０に移行して、アップ用スイッチ７からの入力があったか否かを判断し、入力があれば、ステップＳ１１に移行して、現在の設定温度が上限値である例えば「３００℃」であるか否かを判断する。下限値「３００℃」でなければ、ステップＳ１２に移行して、設定温度を現在の設定温度から「１０℃」上げるように変更し、当該変更後の設定温度を取手部側表示器１１に表示すると共に、加熱調理器２に当該変更後の設定温度を送信する。
【００２５】
前記ステップＳ１１で、現在の設定温度が上限値「３００℃」であったときには、該上限値を超える温度設定はせず、且つ表示も変更せずにステップＳ５に戻る。
前記ステップＳ１２の後は、ステップＳ１３に移行し、前回の検出温度送信から所定時間例えば１秒経過したか否かを判断し、経過していれば（「ＹＥＳ」）、ステップＳ１４に移行し、温度センサ１２により調理器具本体５の温度を検知し、検知温度を加熱調理器 側に送信し、ステップＳ５に戻る。このように温度検知情報の送信を、所定の時間間隔で行うが、前記アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８での入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うように制御される。
【００２６】
ステップＳ５においては、取手部側通信部９において通信入力があったと判断されれば（「ＹＥＳ」）、ステップＳ１５に移行し、通信入力が加熱停止通知であるか否かを判断し、「ＹＥＳ」であれば、ステップＳ１６に移行して、取手部側表示部１１の表示を停止すると共に、加熱停止を送信する。
前記ステップＳ１５で加熱停止通知でないと判断されると（設定温度変更通知であると判断されると）、ステップＳ１７に移行して、設定温度を変更すると共に、当該設定温度を表示する。
【００２７】
次に加熱調理器２の調理器側制御回路２８の制御について図７を参照して説明する。電源入切スイッチ１８オンにより電源が入っている通常時には、低消費電力モードで入力待機状態にある（ステップＴ１、ステップＴ２）。上記低消費電力モードは、調理器側制御回路２８のマイクロコンピュータの動作周波数を遅くする制御モードである。
【００２８】
ステップＴ２では、火力調整ダイアル１７がユーザーによって操作（入力）されたか否かを判断し、操作されれば（ステップＴ２の「ＹＥＳ」）、ステップＴ３で通常動作モードとする（調理器側制御回路２８のマイクロコンピュータの動作周波数を通常値に上げる）。そして、ステップＴ４で調理用の設定温度として２００℃を設定すると共に、当該設定温度「２００℃」を調理器側表示器２９に表示し、当該入力情報として設定温度「２００℃」を調理器部側通信部２７から送信する。
【００２９】
次のステップＴ５では、左回り方向（火力下げ方向）へ操作（入力）されたか否かを判断し、左周り方向へ操作されれば（「ＹＥＳ」）、ステップＴ６に移行して、現在の設定温度が下限値である例えば「１００℃」であるか否かを判断する。
下限値「１００℃」でなければ、ステップＴ７に移行して、現在の設定温度を「１０℃」下げるように変更し、当該変更後の設定温度を調理器側表示器２９に表示すると共に、取手部側制御回路１０に当該下げた設定温度を送信する。
なお、前記ステップＴ６で、現在の設定温度が下限値「１００℃」であると判断されると（「ＮＯ」）、ステップＴ８に移行して、取手部側表示器１１の表示を停止して、加熱停止通知を送信する。
【００３０】
前記ステップＴ７の後は、ステップＴ９に移行して、火力調整ダイアル１７が右回り方向（火力上げ方向）に操作されたか（右回り入力があったか）否かを判断し、入力があれば、ステップＴ１０に移行して、現在の設定温度が上限値である例えば「３００℃」であるか否かを判断する。下限値「３００℃」でなければ、ステップＴ１１に移行して、設定温度を現在の設定温度から「１０℃」上げるように変更し、当該変更後の設定温度を調理器側表示器３０に表示すると共に、調理器具３に当該上げた設定温度を送信する。
【００３１】
前記ステップＴ１０で、現在の設定温度が上限値「３００℃」であったときには、該上限値を超える温度設定はせず、且つ表示も変更せずにステップＴ５に戻る。
前記ステップＴ９で「ＮＯ」となったとき、及び前記ステップＴ１１の後は、ステップＳ１２に移行し、調理器具３側からの通信の入力があったか否かを判断する。通信入力があれば（「ＹＥＳ」）、ステップＴ１３に移行して、通信入力内容が、加熱停止通知であるか否かを判断し、加熱停止通知でなければ（「ＮＯ」）、ステップＴ１４に移行し、検知温度通知であるか否かを判断し、検知温度通知でなければ、設定温度変更通知であると判断して、ステップＴ１５で設定温度を変更し、当該設定温度を調理器側表示器３０に表示する。そしてステップＴ１６に移行して、現在の設定温度と検知温度に応じて、インバータ回路２６を制御して、加熱コイル２３への入力（加熱力）を制御する（加熱制御手段）。
【００３２】
前記ステップＴ１３で加熱停止通知であると判断されたときには、ステップＴ１７に移行し、調理器側表示器３０の表示を停止し、加熱停止を調理器具３へ送信し、そして、ステップＴ１に戻る。
【００３３】
また、前記ステップＴ１２で「ＮＯ」のとき、又はステップＴ１４の「ＹＥＳ」であるときにも、前記ステップＴ１６に移行する。
なお、図８には、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８並びに火力調整ダイアル１７の操作に関連する取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０の表示形態の変化の一例を示している。調理器具３がトッププレート１５に載置された直後の状態（アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８並びに火力調整ダイアル１７のいずれも、操作されていない状態）では、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０の表示はなされていない（表示状態Ａ１、Ａ１´参照）。次にアップ用スイッチ７が操作（最初の操作）されると、取手部側表示器１１及び調理器側表示器１７はそれぞれ表示状態Ａ２、Ａ２´のように設定温度「２００℃」を表示する。
【００３４】
再度、アップ用スイッチ７が操作されると、表示状態Ａ３、Ａ３´のように設定温度「２１０℃」を表示する（設定温度が「１０℃」上げられる）。この後、ダウン用スイッチ８が操作されると、表示状態Ａ４、Ａ４´のように設定温度「２００℃」を表示する（設定温度が「１０℃」下げられる。
【００３５】
次に加熱調理器２側の火力調整ダイアル１７が右回り方向に回動操作されると、表示状態Ａ５、Ａ５´のように設定温度「２１０℃」を表示する（設定温度が「１０℃」上げられる）。この状態から、火力調整ダイアル１７が左回り方向に回動操作されると、表示状態Ａ６、Ａ６´に示すように、設定温度「２００℃」を表示する（設定温度が「１０℃」下げられる。
【００３６】
また、「２００℃」表示状態から、ダウン用スイッチ８が１０回操作されると、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０が表示状態Ａ７、Ａ７´で示すように下限値「１００℃」を表示する（設定温度が下限値「１００℃」となる）。この状態からさらにダウン用スイッチ８が操作されると、表示状態Ａ８、Ａ８´で示すように、取手部側表示器１１及び調理器側表示器３０が表示停止となる。
【００３７】
このような本実施例の加熱調理装置４によれば、ユーザーが調理器具３の取手部６の取手部側操作手段であるアップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８を操作すると、制御手段である取手部側制御回路１０が、前記アップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８での入力情報を取手部側無線データ送信手段である取手部側通信部９から送信し、調理器側無線データ受信手段である調理器側通信部２７が該入力情報を受信し、加熱調理器２の加熱制御手段である調理器側制御回路２８がこの入力情報に基づいて加熱手段である加熱コイル２３を制御するようにした。
【００３８】
従って、本実施例によれば、ユーザーは、調理器具３から加熱調理器２へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。この場合、前記アップ用スイッチ７あるいはダウン用スイッチ８、取手部側通信部９及び取手部側制御回路１０には調理器具３が備えたバッテリ１３から電源が与えられるから、加熱調理器２から電源を得なくてもフリーに動作可能であり、有線の電源コードなどを用いる構成とは違って、調理器具３の取り扱いに支障を来たすことがない。
【００３９】
また、本実施例によれば、前記加熱調理器２に調理器側表示器３０を設け、前記調理器具３のアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８の入力情報の内容を該調理器側表示器３０に表示するようにしたから、調理器具３側で入力した内容を加熱調理器３側でも確認することができる。
【００４０】
また、本実施例によれば、取手部６に、取手部側表示器１１を備え、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８の入力情報の内容を該取手部側表示器１１に表示するようにしたから、取手部６にあるアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８での操作内容を同じく取手部６にある取手部側表示器１１にて確認することができ、確認が容易となる。
【００４１】
また、本実施例によれば、加熱調理器２に調理器側操作手段としての火力調整ダイアル１７を備え、加熱制御手段としての調理器側制御回路２８は、該火力調整ダイアル１７での入力情報に基づいて加熱制御を変更するようにしたから、調理器具３側のバッテリ１３の電源が切れても、加熱調理を支障なく行うことができる。また、加熱調理器として、複数調理器具の使用が可能なように、加熱手段が二つや三つ（いわゆる２口や、３口）の仕様のものがあり、このものでは調理器側操作手段は、一箇所にまとめて配置されることが多く、複数の調理器具について火力などの設定をする場合に、ユーザーはあまり手を動かさずに済む。
【００４２】
また、本実施例によれば、加熱調理器２に調理器側無線データ送信手段として機能する調理器側通信部２７と備えると共に、取手部６に取手部側無線データ受信手段としても機能する取手部側通信部９を備え、調理器側操作手段である火力調整ダイアル１７の入力情報を該調理器側通信部２７から送信し、前記取手部側通信部９により該入力情報を受信し、この受信した入力情報の内容を前記取手部側表示器１１に表示するようにしたから、加熱調理器２側での入力情報を、調理器具３側で表示することができて便利である。
【００４３】
また本実施例によれば、調理器具３に、調理器具本体５の温度を検知する温度検知手段としての温度センサ１２を備え、取手部側操作手段としてのアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８で入力した入力情報と該温度検知センサ１２からの温度検知情報とを前記取手部側通信部９から送信し、加熱制御手段である調理器側制御回路２８は、前記調理器側通信部２７により受信した該入力情報と温度検知情報とに基づいて加熱制御を変更するようにしたから、調理器具本体５の温度を直接的に検知でき、トッププレート１５下面に温度センサを設ける場合と違って、正確な調理温度情報を得ることができ、てんぷら調理時などに温度を一定に保つような加熱制御の場合に、精度の高い加熱制御を行うことができる。また、調理器具３側での入力情報を通信するための取手部側通信部９及び調理器側通信部２７を利用して温度検知情報を加熱調理器２側へ伝達できて、コストアップが少なくて済む。
【００４４】
また、本実施例によれば、前記温度検知情報の送信を、所定の時間間隔で行い、前記入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うようにしたから、両方の通信すべき情報を競合することなく送信でき、特に温度検知情報は、所定の時間間隔で常時送信するから常に適正な加熱制御を行うことができる。
【００４５】
また、本実施例によれば、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８を、前記取手部６のうち前記調理器具本体５に近い部位に設けたから、ユーザーが取手部６を握るようにして操作すると、親指で操作し易い。
また、本実施例によれば、前記取手部側表示器１１は、アップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８よりも調理器具本体５に近い部位に設けたから、ユーザーが取手部６を握るようにして操作する時に、指で取手部側表示部１１が隠れることがなく、視認性を確保することができる。
【００４６】
また、本実施例の調理器具３によれば、ユーザーが取手部６のアップ用スイッチ７及びダウン用スイッチ８を操作入力すると、該入力情報を、取手部側制御回路１０が、取手部側通信部９から送信するから、この入力情報が送信された加熱調理器２においては、この入力情報に基づいて加熱コイル２３を制御することになる。従って、当該調理器具３によれば、ユーザーは、該調理器具３から加熱調理器へ手を動かさずに入力操作を行い得、入力操作などの操作性が簡単となる。
【００４７】
本発明は上記実施例に限定されず、次のように変更して実施しても良い。取手部側操作手段としては、加熱設定温度のアップ用スイッチ７やダウン用スイッチ８でなく、メニュー設定用や調理時間設定用などのスイッチでも良い。また、構造的にはタクトスイッチでなく、タッチスイッチなどでも良い。また、トッププレートは全体が透光性を有する構成でも良い。このようにすると、通信間の対向する位置がずれていても通信可能となる。また、取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段に相当する前記取手部側通信部９は、赤外線送受信器でなく、Bluetooth（登録商標）など、他の無線データ通信構成でも良い。またバッテリとしては乾電池でなく、充電可能な二次電池などでも良い。また表示器１１、３０は液晶表示器でも良い。また、加熱口数としては１口に限られず、複数口の加熱調理器でも良い。
【図面の簡単な説明】
【００４８】
【図１】本発明の一実施例を示す加熱調理装置の部分的構造的・機能的構成図
【図２】加熱調理装置の全体構成の斜視図
【図３】調理器具の斜視図
【図４】スイッチ及び表示器部分の平面図
【図５】加熱調理装置の機能的ブロック図
【図６】調理器具側の制御内容を示すフローチャート
【図７】加熱調理器側の制御内容を示すフローチャート
【図８】アップ用スイッチ及びダウン用スイッチ並びに火力調整ダイアルの操作内容と表示内容との関係の一例を示す図
【符号の説明】
【００４９】
図面中、２は加熱調理器、３は調理器具、４は加熱調理装置、５は調理器具本体、６は取手部、７はアップ用スイッチ（取手部側操作手段）、８はダウン用スイッチ（取手部側操作手段）、９は取手部側通信部（取手部側無線データ送信手段及び取手部側無線データ受信手段）、１０は取手部側制御回路（制御手段）、１１は取手部側表示器（取手部側表示手段）、１２は温度センサ（温度検知手段）、１３はバッテリ、１７は火力調整ダイアル（調理器側操作手段）、２３は加熱コイル（加熱手段）、２６はインバータ回路、２７は調理器側通信部（調理器側無線データ受信手段及び調理器側無線データ送信手段）、２８は調理器側制御回路（加熱制御手段）、３０は調理器側表示器（調理器側表示手段）を示す。
【特許請求の範囲】
【請求項１】
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えた調理器具と、
前記調理器具の前記調理器具本体を加熱する加熱手段と、前記取手部側無線データ送信から送信された入力情報を受信可能な調理器側無線データ受信手段と、この調理器側無線データ受信手段で受信した前記入力情報に基づいて前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えた加熱調理器と
を備えてなる加熱調理装置。
【請求項２】
前記加熱調理器に調理器側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該調理器側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理装置。
【請求項３】
前記取手部に、取手部側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該取手部側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理装置。
【請求項４】
前記加熱調理器に調理器側操作手段を備え、前記加熱制御手段は、該調理器側操作手段での入力情報に基づいて加熱制御を変更することを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項５】
前記加熱調理器に調理器側無線データ送信手段と備えると共に、前記取手部に取手部側無線データ受信手段を備え、前記調理器側操作手段での入力情報を該調理器側無線データ送信手段から送信し、前記取手部側無線データ受信手段により該入力情報を受信し、この受信した入力情報の内容を前記取手部側表示手段に表示するようにした請求項４に記載の加熱調理装置。
【請求項６】
前記調理器具には、前記調理器具本体の温度を検知する温度検知手段を備え、前記取手部側操作手段で入力した入力情報と該温度検知手段からの温度検知情報とを前記取手部側無線データ送信手段から送信し、前記加熱制御手段は、前記調理器側無線データ受信手段により受信した該入力情報と温度検知情報とに基づいて加熱制御を変更するようにした請求項１ないし５のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項７】
前記温度検知情報の送信は、所定の時間間隔で行い、前記入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理装置。
【請求項８】
前記取手部側操作手段は、前記取手部のうち前記調理器具本体に近い部位に設けたことを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項９】
前記取手部側表示部は前記取手部側操作手段よりも調理器具本体に近い部位に設けたことを特徴とする請求項３〜８のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項１０】
調理器側無線データ受信手段が受信した入力情報に基づいて加熱手段を制御する加熱制御手段を備えた加熱調理器に用いられる調理器具であって、
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えたことを特徴とする調理器具。
【請求項１１】
前記取手部に、取手部側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該取手部側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１２に記載の調理器具。
【請求項１】
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えた調理器具と、
前記調理器具の前記調理器具本体を加熱する加熱手段と、前記取手部側無線データ送信から送信された入力情報を受信可能な調理器側無線データ受信手段と、この調理器側無線データ受信手段で受信した前記入力情報に基づいて前記加熱手段を制御する加熱制御手段とを備えた加熱調理器と
を備えてなる加熱調理装置。
【請求項２】
前記加熱調理器に調理器側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該調理器側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理装置。
【請求項３】
前記取手部に、取手部側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該取手部側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理装置。
【請求項４】
前記加熱調理器に調理器側操作手段を備え、前記加熱制御手段は、該調理器側操作手段での入力情報に基づいて加熱制御を変更することを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項５】
前記加熱調理器に調理器側無線データ送信手段と備えると共に、前記取手部に取手部側無線データ受信手段を備え、前記調理器側操作手段での入力情報を該調理器側無線データ送信手段から送信し、前記取手部側無線データ受信手段により該入力情報を受信し、この受信した入力情報の内容を前記取手部側表示手段に表示するようにした請求項４に記載の加熱調理装置。
【請求項６】
前記調理器具には、前記調理器具本体の温度を検知する温度検知手段を備え、前記取手部側操作手段で入力した入力情報と該温度検知手段からの温度検知情報とを前記取手部側無線データ送信手段から送信し、前記加熱制御手段は、前記調理器側無線データ受信手段により受信した該入力情報と温度検知情報とに基づいて加熱制御を変更するようにした請求項１ないし５のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項７】
前記温度検知情報の送信は、所定の時間間隔で行い、前記入力情報の送信は当該温度検知情報の送信がない時間帯で行うことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理装置。
【請求項８】
前記取手部側操作手段は、前記取手部のうち前記調理器具本体に近い部位に設けたことを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項９】
前記取手部側表示部は前記取手部側操作手段よりも調理器具本体に近い部位に設けたことを特徴とする請求項３〜８のいずれかに記載の加熱調理装置。
【請求項１０】
調理器側無線データ受信手段が受信した入力情報に基づいて加熱手段を制御する加熱制御手段を備えた加熱調理器に用いられる調理器具であって、
調理器具本体に取手部を設けて構成され、前記取手部に、ユーザーが入力操作する取手部側操作手段と、取手部側無線データ送信手段と、前記取手部側操作手段での入力情報を前記取手部側無線データ送信手段から送信する制御手段と、これら取手部側操作手段、取手部側無線データ送信手段及び制御手段に電源を与えるバッテリとを備えたことを特徴とする調理器具。
【請求項１１】
前記取手部に、取手部側表示手段を備え、前記取手部側操作手段の入力情報の内容を該取手部側表示手段に表示するようにしたことを特徴とする請求項１２に記載の調理器具。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【公開番号】特開２００８−２９３８８９（Ｐ２００８−２９３８８９Ａ）
【公開日】平成２０年１２月４日（２００８．１２．４）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００７−１４０３９４（Ｐ２００７−１４０３９４）
【出願日】平成１９年５月２８日（２００７．５．２８）
【出願人】（０００００３０７８）株式会社東芝 (54,554)
【出願人】（５０２２８５６６４）東芝コンシューマエレクトロニクス・ホールディングス株式会社 (2,480)
【出願人】（５０３３７６５１８）東芝ホームアプライアンス株式会社 (2,436)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２０年１２月４日（２００８．１２．４）
【国際特許分類】
【出願日】平成１９年５月２８日（２００７．５．２８）
【出願人】（０００００３０７８）株式会社東芝 (54,554)
【出願人】（５０２２８５６６４）東芝コンシューマエレクトロニクス・ホールディングス株式会社 (2,480)
【出願人】（５０３３７６５１８）東芝ホームアプライアンス株式会社 (2,436)
【Ｆターム（参考）】
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