【課題】安全で副作用がなく、乳質改善の効果に優れた牛の乳質改善剤並びに牛の乳質改善方法を提供する。
【解決手段】牛の乳質改善剤の有効成分として、アウレオバシジウム属（Aureobasidium sp.）に属する微生物の培養物から得られる培養組成物を含有せしめる。また、牛の乳質改善方法として、アウレオバシジウム属（Aureobasidium sp.）に属する微生物の培養物から得られる培養組成物を摂取させる。 （もっと読む）

【課題】天然物由来の有効成分を利用するウシの乳房炎の予防・治療用組成物であって、優れた効果を有するものを提供する。
【解決手段】ウシの乳房炎の予防・治療用組成物の有効成分として、アウレオバシジウム属（Aureobasidium sp.）に属する微生物の培養物から得られる培養組成物を含有せしめる。また、ウシの乳房炎の予防・治療方法として、アウレオバシジウム属（Aureobasidium sp.）に属する微生物の培養物から得られる培養組成物を摂取させる。 （もっと読む）

【課題】人や家畜にとって一つの課題となっていた、老化の現象や加齢の現象とされているコラーゲンの硬質化を解消するために、コラーゲンの架橋を再組織化し可溶性コラーゲンを増加させる方法の提案。
【解決手段】焼酎製造工程から派生する、芋焼酎かす、芋焼酎もろみを人に投与したり、家畜の餌に配合し、全コラーゲン比率に対して可溶性コラーゲンの比率を増加させ、コラーゲンの組成比率を改善させ、肉質の組成を柔らかくし、肉質を改善させる方法。 （もっと読む）

本発明は、栄養補助食品組成物、該栄養補助食品組成物を含む食料品（例えば動物用飼料）、およびその利用方法に関する。本発明は特に、特定の窒素および／またはアミノ酸特性を有し、粒子サイズが小さい反芻動物用栄養補助食品組成物（例えば、抽出タンパク質（細菌性抽出物または酵母エキス等の粗タンパク質）を含む反芻動物用栄養補助食品組成物）および、その製造方法を提供する。さらに、本発明は（例えば、液体または乾燥体の栄養補助食品組成物として、または、反芻動物のタンパク質およびアミノ酸の吸収を増加させる食料品（例えば動物用飼料）の成分として）、該栄養補助食品組成物を含む組成物およびその使用方法を提供する。
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反芻動物用飼料組成物であって、少なくとも１つの活性物質を有する粒状コア、並びに該コアを取り囲む少なくとも１つのコーティング材料の層であって、該コーティング材料が植物油及び改質剤を含む、コーティング材料の層を有する、組成物。改質剤はステアリン酸、オレイン酸、レシチン及びパーム油を含む。反芻動物用飼料組成物を製造する方法も開示される。 （もっと読む）

【課題】反芻家畜の乳及び肉中に含まれる、機能性物質である共役リノール酸の濃度を効率的に高める栄養学的技術を提供する。
【解決手段】反芻家畜の乳腺組織や脂肪組織におけるｓｔｅａｒｏｙｌ−ＣｏＡ ｄｅｓａｔｕｒａｓｅの発現と酵素活性をリジン、ロイシン、アルギニン、ビオチン、ビタミンＣなどの栄養素の給与により高めて、乳腺組織や脂肪組織で効率的にトランスバクセン酸を共役リノール酸に変換させ、乳及び肉中の共役リノール酸濃度を高める。 （もっと読む）

【課題】濃厚飼料や抗生物質や抗菌剤の投与に伴う家畜飼料の問題を改善する飼料効率の良好な植物性飼料材料の提供。
【解決手段】カボチャ種子粕を含有することを特徴とする家畜用飼料を牛、豚、鶏などの家畜に給餌することにより、乳量の増加、肉質の改善、産卵率の向上及び飼料効率の改善等を図ることができる。 （もっと読む）

【課題】分娩直前から分娩後３０日以内に発症しやすい乳牛の乳熱（起立不能）や低カルシウム血症を予防するために酪農家が通常の飼料給与で確実に行うことができる飼養管理の方法を提供する。
【解決手段】分娩直前期のカルシウム摂取量を極力下げ、リンとのバランスをとる。リンはカルシウムよりも摂取量を高めに設定する。リンの１日の摂取量は５０グラム以下（乾物中で０．５％以下）とし、カルシウムの１日の摂取量をリンの摂取量以下（乾物中でリンの１．０倍以下）とする。 （もっと読む）

【課題】抗酸化活性を高め、共役リノール酸含量を高めた高機能性乳を生産するためのトータルシステムを開発する。
【解決手段】醤油製造時の副産物である醤油粕を給与することにより、家畜の乳の抗酸化活性を高めると同時に共役リノール酸含量も高めることができる。本発明は、１つの機能でなく２つの機能を同時に高めた高機能性乳が得られる点で特徴的であるばかりでなく、醤油粕には共役リノール酸が含まれていないにもかかわらずそれが乳中に分泌される点で更に特徴的である。 （もっと読む）

本発明により、複数ステージの泌乳サイクルにわたって、その乳生産安定性を高める飼料供給物を、反すう動物に飼養（給餌）する方法を提供する。この飼料供給物は、褐色中肋トウモロコシサイレージ、二目的トウモロコシサイレージ、リーフィートウモロコシサイレージおよび牧草サイレージからなる群から選択される少なくとも1種の1次茎葉飼料源;二目的トウモロコシサイレージ、アルファルファヘイレージ、アルファルファ乾草、牧草サイレージおよびアルファルファ/牧草混合物からなる群から選択される2次茎葉飼料源;所定レベルのインビトロデンプン消化率を達成するための、通常のデントトウモロコシまたはマットトウモロコシをブレンドした不透明/粉質およびガラス質/硬質胚乳デンプン穀粒のトウモロコシ穀粒ブレンドを含有すべきである。このようなブレンド穀粒成分は、さらに処理されて特定粒径のブレンドしたデンプンがもたらされる。この方法に従って調製した飼料供給物は、乳生産安定性を高めるために、この飼料供給物を消費する牛内部の第1胃環境を最適化する。
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【課題】マイコトキシン除去に有効な飼料添加剤、およびこの添加剤を用いた乳牛から採取される牛乳に含まれるマイコトキシン量を低減する方法を提供する。これら添加剤または方法を用いた牛乳の製造方法を提供する。
【解決手段】化石サンゴを主成分として含有するマイコトキシン除去用飼料添加剤。前記化石サンゴが、造礁サンゴを加熱、粉砕し、活性化して得られたものである。上記添加剤を乳牛に供給することを含む、牛乳の製造方法。造礁サンゴを加熱、粉砕し、活性化して得られた化石サンゴを添加した飼料を乳牛に与えることを含む、前記乳牛から採取される牛乳に含まれるマイコトキシン量を低減する方法。この方法を用いる牛乳の製造方法。 （もっと読む）

【課題】分娩牛に容易に投与することが可能であり、しかも投与後比較的短時間の内に、血中のカルシウム濃度が上昇して、乳熱を効果的に予防できる手段を提供すること。
【解決手段】サンゴ、特に、天然化石サンゴ由来のサンゴを有効成分とする乳熱の予防剤。サンゴ、特に、天然化石サンゴ由来のサンゴを含有する乳熱の予防のために用いる飼料。分娩牛に、分娩前、及び/または分娩後6時間以内に上記予防剤または飼料を供給することを含む乳熱の予防方法。 （もっと読む）

【課題】 安全な原料およびその成分を用いて、乳牛の第一胃内の発酵調整と微生物増殖効率を高め、飼料効率および生産性の向上を図ることのできる乳牛用の飼料及びそれらを配合した乳牛用飼料を給与する乳牛の飼育方法を提供する。さらに、濃厚飼料多給時の乳牛の第一胃内の良好な環境維持にも有効な乳牛用の飼料を提供する。
【解決手段】 麹菌大豆発酵培養物を乳牛用飼料に添加し、給与することによって、乳牛の第一胃発酵が適度に調整され、ガス産生が顕著に抑制される結果、エネルギーロスが大幅に低減される。また、第一胃内微生物による栄養成分の利用効率が向上し、飼料効率が大幅に改善され、生産性が向上する。又、モネンシンなどのイオノフォアとは異なり、長期給与によっても所謂抗生物質による自然環境への弊害等も起こさない。
【添付図】 なし （もっと読む）