【課題】特定の樹脂材料で構成したマイクロ波加熱用容器等を提供する。
【解決手段】所定のマイクロ波透過性、耐圧性、耐熱性及び加工性を有するマイクロ波加熱用容器であって、容器本体の一部又は全部を、ポリアミド系、ポリイミド系、ポリエーテル系、ポリフェニレン系、ポリサルホン系、又はポリベンゾイミダゾール系の樹脂材料で構成したことを特徴とするマイクロ波加熱用容器、及びこの容器を反応容器として使用したマイクロ波加熱反応装置。
【効果】１５０℃までの耐熱性、４０ＭＰａまでの耐圧性を有し、超臨界流体を用いた反応の反応容器として好適に使用することが可能な新しいマイクロ波加熱用容器等を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】電子レンジで滅菌処理する際、蒸気圧を自動的に制御して容器本体と蓋体の嵌合が外れたりせず、しかも、容器内の水を外部に漏らすことがない電子レンジによる滅菌用システム容器を提供すること。
【解決手段】滅菌用システム容器１０は、容器本体１、蓋体２、及びキャップ３からなり、容器本体１は上部に本体嵌合部９を具え、蓋体２は下部に蓋体下部嵌合部１３、上部に蓋体凹部７を具え、蓋体凹部７は、中心に蓋体開口部８、側面に蓋体上部嵌合部１１及び蓋体蒸気排出溝１８を具え、キャップ３は側面にキャップ嵌合部１２を具え、本体嵌合部９と蓋体下部嵌合部１３、蓋体上部嵌合部１１とキャップ嵌合部１２がそれぞれ嵌合して一体化され、蓋体開口部８及び蓋体蒸気排出溝１８により、及び／又は本体嵌合部９と蓋体下部嵌合部１３の間から容器１０内の空気及び蒸気が排出され、容器内の水も容器外部に漏れない。 （もっと読む）

【課題】 加熱調理用包装袋を製造する際に、互いにシール強度の異なるシール部を安定して形成する。
【解決手段】 他方の胴部材３を底部材４にシールすることなく一方の胴部材２を底部材４にシールする工程と、一方の胴部材２を底部材４にシールすることなく他方の胴部材３を底部材４にシールする工程とを少なくとも備え、一方の胴部材２を底部材４にシールする工程は、底シール部６に対応する領域のみを一対のシール部材３０，３１で挟み込んでシールする工程と、底シール部６および通気口シール部８に対応する領域を一対のシール部材３０，３１で挟み込んでシールする工程とを有する製造方法による。シール部材３０，３１としては、一方のシール部材３１として熱板を、他方のシール部材３０としてゴム板を用いることが好ましい。これにより、均一なシールを安定して行うことができる。 （もっと読む）

【課題】本格的なパスタ料理を、乾燥パスタの状態から電子レンジのみで簡単にできるパスタの電子レンジ調理用システム容器を提供すること。
【解決手段】容器本体１と、パスタ収納容器２と、蓋体３と、キャップ４とからなるパスタの電子レンジ調理用システム容器１０において、パスタ収納容器２の底部に突起部２９を設けることにより茹でられる麺同士の付着を防ぐ。本体嵌合部９と蓋体下部嵌合部１３、蓋体上部嵌合部１１とキャップ嵌合部１２がそれぞれ嵌合一体化され、蓋体開口部２６及び蓋体蒸気排出溝１８により、及び／又は本体嵌合部９と蓋体下部嵌合部１３の間から容器内の空気及び蒸気の排出が行われることにより、容器内部の蒸気圧がコントロールされ、茹湯の吹きこぼれを防ぐ。 （もっと読む）

【課題】容器内の水が外部に漏れることなく、卵を効率的に加熱し、短時間でゆでることができ、且つ、ゆでた卵の黄身の位置が常に卵の中心に位置する電子レンジによるゆで卵用システム容器を提供すること。
【解決手段】ゆで卵用システム容器１０は、容器本体１、蓋体２、及びキャップ３からなり、容器本体１は底部に卵を立てて保持する卵保持部４、上部に本体嵌合部９を具え、蓋体２は下部に蓋体下部嵌合部１３、上部に蓋体凹部７を具え、蓋体凹部７は、中心に蓋体開口部８、側面に蓋体上部嵌合部１１及び蓋体蒸気排出溝１８を具え、キャップ３は側面にキャップ嵌合部１２を具え、本体嵌合部９と蓋体下部嵌合部１３、蓋体上部嵌合部１１とキャップ嵌合部１２がそれぞれ嵌合して一体化され、蓋体開口部８及び蓋体蒸気排出溝１８により容器１０内の蒸気が排出され、容器内の水も容器外部に漏れない。 （もっと読む）

【課題】電子レンジで固形物や半固形物の食品を加熱する際に、簡単かつ低コストで加熱にむらが生じず、焦げ目や焼き目をつけることが出来る電子レンジによる加熱方法および電子レンジ用食品加熱セットを提供することである。
【解決手段】固形物または半固形物からなる食品２０を容器１０に収納し、前記食品２０に単数または複数の棒状アンテナ３０を、前記食品の表面から一部が突出した状態でほぼ垂直に挿入し、アンテナ３０がマイクロ波を集める機能を利用して、加熱しにくい部分や焦げ目をつけたい部分を重点的に加熱できるようにしたのである。 （もっと読む）

【課題】天ぷらやとんかつの様な揚げ物等、油分を含んだ食品を電子レンジで加熱する際、流出した油分が過熱している食品に再付着して、ベタベタになってしまうのを防ぐ電子レンジ用平皿を提供する。
【解決手段】平皿の表面に円弧状の突出帯を複数並列して設ける。加熱したい食品から流出した油分は、突出帯の下方に流れ落ち揚げ物に再付着することなく、カリっとした食感に仕上がる。 （もっと読む）

【解決手段】通気可能なスピンロック容器は、底部、上方環状リムおよび、底部から伸長しリムに至る連続した側壁部を有する容器部材と、周囲密封部分を有する閉鎖部材とを含む。底部と側壁部は第１の部材の空洞を画定し、リムは第一の複数のねじ部を有する第一の部材スカートを含み、第一の複数のねじ部は等間隔に係合点を有する。密封部分は第一の複数のねじ部と協働する第二の複数のねじ部を有するスカートを含む。容器部材および閉鎖部材の密封可能な係合は、第一および第二のねじ部が第一の位置にあるときに行われ、容器部材から容器部材の周囲への通気路は、第一および第二のねじ部が第二の位置にあるときに形成される。
（もっと読む）

飲料生成システム３０は、生成構成を持つように構成され、その生成チャンバー４０は生成物質３８を有し、ボトル３６は最初に流体５０を有し、蓋４８はカップ３４上に配され、ボトル３６は蓋４８に取り外し可能の取り付けられかつ蓋４８上に配され、チャンバー４０は、ボトル３６とカップ３４の間に配され、噴出バルブ５２はボトル３６と生成チャンバー４０の間に配されて噴出バルブ部材５２が最初にボトル３６から生成チャンバー４０への流体５０の流れを妨げる。流体５０が加熱されたとき、噴出バルブ部材５２は、所定の圧力で破裂または突破するように構成され、流体５０が生成チャンバー４０を介してカップ３４内に入り生成された流体を形成する。
（もっと読む）

本発明は、食品および飲料製品用の金属製の容器に関し、より詳細には、電子レンジ対応の透明部（１４）と、選択的に着脱可能な金属製のフタ（４）とを備えた、実質的に金属製の容器（２）に関し、容器（２）は、従来の電子レンジで使用が可能である。
（もっと読む）

電子レンジ加熱可能なポップコーン用バッグ構成が提供される。バッグは、一つ以上の層がフルオロカーボン処理されていないペーパを備える多層構造を含む。内層及び外層として使用されるフルオロカーボン処理されていないペーパから成り、好適な透気度を備える、好適な二層構成が提供される。所望の形状を付与するバッグ構成を折り畳む手法が提供される。
（もっと読む）

電子レンジによる食品（１０）の加熱または調理に用いられる食品支持器具（２０）は、接触領域に直接配置される食品の支持を可能にする土台から隆起しかつ本質的にそれと一体である複数の食品接触領域を含み、ここにおいて、食品がふやけるのを防ぐように、食品からの排気または水分の排出を可能にするように隆起した接触領域と土台との間に、空間が形成される。 （もっと読む）

トレー上の冷凍寿司等の冷凍食品が適切に解凍される冷凍食品用トレーと、この冷凍食品用トレーを用いた冷凍食品パッケージ及び冷凍寿司パッケージと、このパッケージ中の冷凍寿司を解凍する方法とが提供される。冷凍食品用トレー１は、合成樹脂製の本体１ａと、該本体１ａの外面に形成された誘電体材料層１ｂとで構成されている。トレー１は、主底面３、凹所２、囲壁４、フランジ部５、垂下部６、張出部７、主底面３と囲壁４との隅部に設けられたリブ８、及び立上部９とを有する。冷凍寿司１０は、そのシャリ玉１１が凹所２内に配置され、ネタ１２が主底面３のレベル以上に配置される。冷凍寿司パッケージを電子レンジにより加熱し、シャリ玉１１を誘電体材料層１ｂからの伝熱により解凍し、電子レンジによる加熱の停止後、該シャリ玉１１からの伝熱によりネタ１２を解凍する。 （もっと読む）

本発明は、マイクロ波オーブン（１０）の加熱システム（１４）に接続された読取装置（１１）で読取ることのできる位置でマイクロ波オーブン（１０）内に配置した、主に固形食品（９）の温度に関連した熱感応性の読取り可能なカラーマーキング（１５）によってマイクロ波オーブン（１０）において主に固形食品（９）の温度制御加熱を行う装置に関する。食品の表面の温度は加熱段階中食品の温度に対応しない。従って、カラーマーキング、食品と熱絶縁されしかもオーブン内の食品と同じマイクロ波放射に晒されるように構成される高分子材料のブロック（５）の表面に読取り可能に配置される。高分子材料は、ブロックが食品の加熱に対応した加熱を得るように選択した誘電率をもつ。 （もっと読む）

マイクロ波ドライフライ調理プロセスは、マイクロ波調理容器内又は容器上に食品を供給すること、及びこのマイクロ波調理容器内又は容器上の食品を電子レンジ内でマイクロ波エネルギーに晒すことを含む。この食品は、食品負荷と、該食品負荷に被覆されると共に少なくとも１のマイクロ波吸収性油脂を含む被覆組成物と、を含む。 （もっと読む）