タンクと、前記タンクの一部に確保される絶縁板（２）上にスクリーンプリントされる少なくとも１つの抵抗路（１）を有する加熱要素と、前記加熱要素の電源供給を制御し、少なくとも１つの温度計（９）、前記加熱要素に対する電源回路を開閉できるスイッチ部品（１１）、前記温度計（９）からの出力信号により前記スイッチ部品（１１）を制御する制御部品（６）の内から数個の電子部品を含む制御装置と、を含む液体加熱用家庭電化製品であって、少なくとも１つの前記温度計（９）、スイッチ部品（１１）、及び制御部品（６）が、抵抗路（１）と電子部品（６，９，１１）とを有さない外縁部領域に囲まれる、抵抗路（１）を有さない単一の領域内の前記絶縁板（２）上に配置されることを特徴とする液体加熱用家庭電化製品。
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【課題】ケーキ生地の表層を焦がすことなく、必要箇所は良好な焼き色で、かつ、内部まで良好な焼き加減で焼き上げる。
【解決手段】炊飯鍋１１を収容する炊飯器本体１２と、炊飯鍋１１の底部を加熱する鍋底加熱手段（加熱ヒータ１６）と、炊飯鍋１１の上部を加熱する蓋加熱手段（蓋ヒータ２６）と、炊飯鍋１１の温度を検出する温度検出手段（センサ１８，２７）とを備え、温度検出手段の検出値に基づいて各加熱手段を制御して炊飯制御を実行する炊飯器１０において、各加熱手段を動作させる焼成処理を実行した後、鍋底加熱手段を動作させることなく蓋加熱手段を動作させる熟成処理を実行して終了するケーキ生地コースを設けた構成する。 （もっと読む）

【課題】自分の好みに合ったコーヒーを自動で手軽に淹れることができる電気湯沸し器を提供することを目的とする。
【解決手段】出湯手段４と加熱手段２の動作を制御する制御手段６と、使用者が出湯スイッチ５を操作した動作を記憶するようにした記憶手段７と、抽出専用の出湯を開始させる抽出スイッチ８とを備え、制御手段６は抽出スイッチ８の操作により予め記憶手段７に記憶させた出湯スイッチ５の操作動作を自動で再現させるようにしたものである。これによって、一度淹れ方を記憶させれば次回より出湯スイッチ５を押し続けなくてもコーヒーが全て抽出し終わるまで自動で出湯させることができる。さらに、使用者自身が淹れた通りに出湯させることができるため、出湯量や出湯間隔、蒸らし時間など使用者の好み通りのコーヒーを淹れることができる。 （もっと読む）

【課題】弁当を食べる者に、食前、食中もしくは食後に効果的にメッセージを伝達することのできる発熱具を備えた弁当箱を提供すること。
【解決手段】上面が開口し、手前側に下記長尺状開封具の引き出しを可能にする孔部を有する箱体、箱体の底部に収容されている、長尺状開封具を備えた発熱具、発熱具の上に配置されている食品トレイ、そして箱体の開口を塞ぐ蓋体からなる発熱具を備えた弁当箱であって、上記長尺状開封具が、文字及び／又は符号からなるメッセージが表面に表示されているテープ状開封具であることを特徴とする発熱具を備えた弁当箱。 （もっと読む）

【課題】土鍋本体にナトリウム塩を含んだ調理水が染み込んだ状態で、土鍋を定格電圧２００Ｖの電磁誘導加熱調理器を用いて３０００Ｗの出力で空炊きしたり、調理物が焦げ付いた状態で加熱しても土鍋自体が破壊して使用不能の状態に至ることがない電磁誘導加熱調理器用陶磁器製容器を提供する。
【解決手段】素地１ａがペタライト５０％〜６５％と粘土および非可塑性原料３５％〜５０％で構成される容器本体１の見掛け気孔率を１６％〜２４％、線膨張率を０．０６％〜０．１５％（室温〜１０００℃）とし、かつ容器本体の底部１１の厚さを５ミリ以下に形成すると共に該底部底面に厚さ３０ミクロン以上の銀製薄膜からなる薄膜金属導電層２を被着形成し、更に釉薬１ｂの線膨張率を容器本体の線膨張率より小さく調整してなる。 （もっと読む）

【課題】給湯スイッチとして大きさ、或いは設置箇所の制約をなくすことができる電気ポットを提供することを目的とする。
【解決手段】容器本体と、該容器本体の上方開口部を閉蓋可能な蓋部材と、前記容器本体内に設けられ内容物を入れる内ケースと、該内ケースの下方に設けられる加熱源と、前記内ケースの内容物を給湯口より外部に供給する電動ポンプと、各種操作スイッチが設けられる操作部とを有する電気ポットにおいて、前記操作スイッチの一つである給湯スイッチは、その他の操作スイッチが設けられる基板とは別の基板に設けられる構成。 （もっと読む）

【課題】 従来の電磁誘導加熱調理器は、容器外底面の複数の凹凸加工により発生する細かい対流は隣どおしで相互に打ち消しあい、大きな対流を発生させるまでは至らず、米の下層部と上層部に加熱ムラが生じ炊きムラが残ってしまう課題があった。
【解決手段】 本体１と、本体１内に着脱自在に収納され、食品を加熱調理する鍋状容器５と、本体１の下部に配置され、鍋状容器５に渦電流を誘起して鍋状容器５を加熱する加熱コイル３とを備える電磁誘導加熱式調理器において、鍋状容器５は、炭素９５％〜１００％の焼結体を基材として構成したことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】電源を大型化することなく短時間で食品を加熱することができるとともに、稼働率の低下を防ぐことのできる食品加熱装置を提供する。
【解決手段】商用交流電源3から供給された電力が蓄電される蓄電部5と、蓄電部5から供給された電力によって食品を加熱する第１加熱器6aと、商用交流電源3から供給された電力によって食品を加熱する第２加熱器6bと、蓄電部5に蓄電された電力量を検出する蓄電量検出器2bと、蓄電量検出器2bによって検出された電力量が所定値未満のとき、第２加熱器6bが食品を加熱するように制御する制御部2とを備えた。 （もっと読む）

【課題】ご飯を炊く前に米の一部の澱粉を除去することができる健康電気炊飯器及び該電気炊飯器で澱粉を除去する方法を提供する。
【解決手段】まず米を８０〜９０℃の湯に浸しておき、米が膨潤して、湯の水分子が米に入り込むことによって、米の直鎖澱粉を溶かすと共に、米の分岐澱粉をペースト化する工程と、浸されておいた米を水で濯ぐ工程と、前記の工程を繰り返すことにより、米の一部の澱粉を除去する工程とを含む米の澱粉の除去方法。健康電気炊飯器は内室１５と、制御ボタンを有する外殻体と、電源接点及び温度制御素子と、制御回路と、電気炊飯器蓋と、加熱盤９とを備え、前記内室は前記外殻体の内部に設けられ、前記加熱盤、温度制御素子及び制御回路は前記内室の底部に設けられており、前記内室の底部と外殻体の間に澱粉除去装置が設けられていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】飲食物のにおいの発生を防止し、耐腐食性を改善した誘導加熱型炊飯器用の内釜を提供すること。
【解決手段】本発明は、上面が開放されたベース容器と、ベース容器の外部に鋳造されるアルミニウム材質の外部ボディと、誘導電流による磁気力線によって発熱されるように外部ボディの表面に溶射されたステンレススチール材質の磁性膜と、磁性膜の外面に溶射されたアルミニウム材質のカバー部とを備えて成る誘導加熱型炊飯器用内釜を提供する。 （もっと読む）

【課題】既存の電気炊飯器の炊飯メニューのなかに今回発明の新規炊飯メニュー情報を獲得して更新することで、製品の買い換えなしに新規メニューを遂行できるようにする炊飯メニュー情報処理システムを提供すること。
【解決手段】本発明である電気炊飯器の炊飯メニュー情報処理システムは、第１ネットワークを通じて個人端末機と接続して、新規炊飯メニュー情報を個人端末機に送るメニュー情報サーバーと、第１ネットワークを通じてメニュー情報サーバーに接続して、新規炊飯メニュー情報を受信して貯蔵する。つぎに、新規炊飯メニュー情報の少なくとも一部の情報を第２ネットワークを通じて電気炊飯器に送る個人端末機と、第２ネットワークを通じて個人端末機に接続して、受信される新規炊飯メニュー情報を処理して現在の炊飯メニュー情報を更新するものである。 （もっと読む）

【課題】 調理に携わる人、或いは調理鍋を囲んで食事をする人に対する健康上の利点を図る。
【解決手段】 調理鍋１０の主原材料１１にラジウム鉱石１２を添加する（請求項１）。調理鍋の主原材料は金属とすることが望ましい（請求項２）。調理鍋の主原材料にラジウム鉱石を添加すると、調理鍋を用いて調理をするとき、また調理鍋を囲んで食事をするときに、ラジウム鉱石から半永久的に放出される希ガスの一種であるラドン（Ｒｎ；原子番号８６）を、調理鍋の近傍にいる人は直接に又は調理鍋から立ち上がる湯気とともに呼吸器系を通して体内に吸引する。ラドンは、呼吸器系から体内に入って心身の鎮静効果やホルモンの分泌作用を促す。 （もっと読む）

【課題】コーヒーが全て抽出し終わるまで自動で出湯し、かつコーヒーが溢れないように出湯流量も自動で調節することができる電気湯沸かし器を提供することを目的とする。
【解決手段】湯沸かし容器１と、湯を出湯口２から出湯させる出湯手段３と、自動出湯制御手段４と、コーヒーの抽出専用の出湯を開始させる抽出開始スイッチ５と、コーヒー抽出器１０のコーヒー粉面までの距離を測定する抽出面検出手段６とを備え、自動出湯制御手段４は、所定のコーヒー抽出シーケンスと抽出面検出手段６の測定距離に基づいて出湯手段３の出湯流量、出湯時間、出湯タイミングを自動制御するようにした。これによって、コーヒーが全て抽出し終わるまで抽出シーケンスに従って自動で出湯するため、毎回安定したおいしいコーヒーを手軽にいれることができ、また、出湯流量を調節するので、コーヒー抽出器からコーヒーが溢れないようにでき、使い勝手が良いものである。 （もっと読む）

【課題】各制御プロセスを一体化し、電気湯沸しポットの各仕事プロセスを正確に制御できる電気湯沸しポットの制御方法を提供する。
【手段】通電して初期化した後にマイクロコンピュータが電気湯沸しポット内の温度を測定してシステム設定値を確定するステップと、加熱回路の閉／開状態を検知するステップと、保温状態を判断するステップと、湯不足加熱防止のための検知及び制御を行うステップと、加熱または保温の信号を制御回路に出力して加熱制御または保温制御を行うステップとを有し、従来の技術に比べて、本発明の制御方法は、マイクロコンピューターによって、ポット内温度の測定、システム設定値の確定、加熱回路の閉／開状態の検知、保温状態の判断、湯不足加熱防止のための検知及び制御、加熱及び保温など各プロセスを、全体的に制御でき、マイクロコンピューターの常時リニューアルによって、電気湯沸しポットの各仕事プロセスを正確に制御でき、電気湯沸しポットの使用を一層便利にすることができる。
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【課題】鍋とおたま等との共用は扱いやすくすることが望ましい。おたまの柄部分が焼けず鍋蓋に収納することにより受け皿を不要とし、鍋とおたまが同時に運べ使用することができるようにする。
【解決手段】鍋蓋におたまやヘラの柄が収納できる形状の切り欠き部分を設けることにより鍋の中におたまなどを取り込むことができる。切り欠き部分の形状を矩の手状に加工することにより柄の係止が可能となり、柄が縁に寄り付き焼けることを防止できる。切り欠き部分は有害物の進入や鍋の内部熱の損失が生じるので、回転蓋を取り付けることにより、このことを防止することができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯時に印加する圧力を細かく調節可能な圧力炊飯器を提供する。
【解決手段】排気口２０ｃを閉塞する閉塞弁２０ｂ、閉塞弁２０ｂにスプリング２１ｇを介して押圧力を付与する押圧部２１ｂ、押圧部２１ｂを閉塞位置に向かう閉塞方向または開放位置に向かう開放方向に移動させるアーム部２２（押圧部移動手段）、およびアーム部２２を駆動する正逆転可能なステッピングモータ２３を有する調圧装置１５と、圧力炊飯時に、圧力センサ１３からの信号に基づいて、調圧装置１５のステッピングモータ２３を正転方向または反転方向に回転駆動して押圧部２１ｂを閉塞方向または開放方向に移動することにより、内鍋２内の圧力を加圧または減圧するマイコン８（制御手段）を備える。制御手段は、内鍋２内の圧力を減圧する際、ステッピングモータ２３を所定のオン時間の間、反転方向に回転駆動した後、所定のオフ時間の間、ステッピングモータ２３をオフする。 （もっと読む）

【課題】水分が付着した鍋状容器を特別に設けた加熱手順により良好に乾燥させることができる加熱調理器を得ることを目的とする。
【解決手段】鍋状容器３と、鍋状容器３を収容する本体１と、本体１に設けられ鍋状容器３を加熱する加熱手段４と、本体１に開閉可能に取り付けられ鍋状容器３の開口部を閉塞する蓋体２とを備えた加熱調理器１００において、鍋状容器３が乾燥したことを検出する乾燥検出手段Ｍ０５と、鍋状容器３が乾燥したことを報知する報知手段１７と、乾燥モードが選択された際に起動し加熱手段４を作動させて鍋状容器３を加熱して乾燥させるとともに、乾燥検出手段Ｍ０５からの乾燥判断結果に基づいて報知手段１５，１７を作動させて鍋状容器３が乾燥したことを報知する乾燥制御手段Ｍ０１とを備えている。 （もっと読む）

【課題】調圧式炊飯器の蓋に設けた２つの排気口のうち一方の排気口に炊飯用の調圧弁、他方の排気口にリリーフ弁を設けるという基本的構造を維持しつつ、炊飯圧力を無段階に調圧できるようにすることである。
【解決手段】第１の排気口８を閉塞するボール形弁体１５をリリーフ弁として使用し、第２の排気口９を閉塞する弁体１９を炊飯用の調圧弁として使用するとともに、その弁体１９にサーボモーター２６を駆動源とし、傾斜板ばね２３に水平面内で回転する回転アーム２５を当接してなる無段階調整装置を付設した構成とした。 （もっと読む）

【課題】リチウム含有ガラスセラミックを燃焼加熱を伴う用途で使用可能にする。
【解決手段】ガラスセラミック物品が、混晶を有するアルミノケイ酸リチウムガラスセラミックを含み、その際、前記混晶中でケイ素イオンが部分的にアルミニウムイオンに置換されており、且つリチウムイオンの他に、付加的にマグネシウムイオン及び／又は亜鉛イオンが含有されており、その亜鉛イオン及び／又はマグネシウムイオンは、混晶の結晶構造のチャネルに存在している、燃焼加熱されるガラスセラミック物品を備えた加熱装置を提供する。 （もっと読む）

【課題】
長期間保管したときにラミネート紙表裏面の密着や、熱成形したときに金型キャビティ面とポリブチレンテレフタレート面との融着を起こさず、紙製容器に成形したときに離型跡が生じないポリブチレンテレフタレートラミネート紙、およびこのラミネート紙を熱成形して得られるポリブチレンテレフタレートラミネート紙製容器を提供する。
【解決手段】
第一発明では、ポリエステル樹脂（Ａ）に対して、層状ケイ酸塩（Ｂ）を０．１〜２０重量％配合したポリブチレンテレフタレート樹脂組成物を、紙の少なくとも一方の面にラミネートしてなることを特徴とする、ポリブチレンテレフタレートラミネート紙を提供し、第二発明では、第一発明に係るポリブチレンテレフタレートラミネート紙を熱成形して得られたポリブチレンテレフタレートラミネート紙製容器を提供する。 （もっと読む）