【課題】保温性能の向上及び消費電力の低減を実現させる構成を持った炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体と、本体の上面開口部を覆う開閉自在な蓋体と、本体に着脱自在に備えられた鍋と、鍋のフランジ部を支える上枠と、鍋の側面部外周を覆う保護枠とを有し、上枠の鍋周囲部と外郭部との間に中空部を設けた樹脂で構成したことにより、保温時の鍋側面温度を均一にしてご飯の乾燥、ふやけを防ぐことができ、更に保温時の消費電力の低減を図ることができる。 （もっと読む）

【課題】 電子レンジのマイクロ波で発熱する発熱容器を火傷なく容易に持ち運びできるようにする。
【解決手段】 被加熱物を入れるためのマイクロ波で発熱する内側容器１と内側容器１の外側を覆うように重ね合わせる外側容器３とで構成し、内側容器１の上端外縁に張出片１ａを形成し、外側容器３の上端内縁に内側容器１の張出片１ａを掛止する段部３ｂを形成し、外側容器３を内側容器１より深底にして重ね合わせ時に容器間に空間Ａを形成できるようにし、外側容器３の下面に高台３ｄを形成し、外側容器３の下面に通気孔３ｅを形成し、加熱後に熱せられた空間Ａの空気を通気孔３ｅから放出させて外側容器３の冷却性を高めるようにした。 （もっと読む）

加熱容器は、伝導性材料製の底部と、底部から上向きに延びて周辺を形成しキャビティを形成するように容器を覆う、周壁とを備える。周壁は、外壁および内壁、ならびに、外壁と内壁との間に画成された、断熱層としての少なくとも１つの断熱部分を備える。内壁の寸法は、外壁の寸法よりも小さい。内壁は、底に連結される。
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【課題】熱伝導性能の高い炭素を主体とする焼結体を使用し、しかも落下や衝突などの衝撃に対して破損しにくい調理鍋と、この調理鍋を備えた電磁誘導加熱調理器を得ること。
【課題を解決するための手段】調理具５は、炭素の粉粒物を主体とする焼結体５ａであって、気体を混入しながら液状の結合材と混練することによって空孔５ｃを含有させた基材から成る成形品である。 （もっと読む）

【課題】 調理作業中の他の調理器具等との接触や取扱のミスによる落下の衝撃による破損を抑制し、鍋からの漏水を防止し、取扱性が高まり調理作業性を向上させることを目的とする。
【解決手段】 鍋５が内側の炭素焼結層１３と外側の成形された軟質保護体層１４とから構成されていることにより、調理作業中の他の調理器具等との接触や取扱のミスによる落下の衝撃による破損が軟質保護体層１４により抑制されると共に鍋の素材の多孔質に連通する空隙から鍋内の液体がしみ出すのを防ぎ、取扱性が高めて調理作業性を向上させるようにしたものである。 （もっと読む）

【課題】 ケトルの蓋体に笛吹装置を摘子部と共に簡単に固定でき、また、笛吹装置が外観上で目立たず、体裁良好となるケトルの笛吹構造を提供すること。
【解決手段】 蒸気が通過することで笛吹音を発生する笛吹装置１を、ケトル２の蓋体３の摘子部４に設けたケトルの笛吹構造であって、前記笛吹装置１は、蒸気入口10Ａを有し前記蓋体３に係止し得る下部材10と、この下部材10に連結固定可能であって，蒸気出口11Ａを有し前記摘子部４に係止し得る上部材11とから成り、この蓋体３に係止し得る下部材10に、摘子部４に係止し得る前記上部材11を連結固定することで、下部材10が前記蓋体３に係止し且つ上部材11が前記摘子部４に係止して、蓋体３に摘子部４が固定されると共にこの摘子部４に前記笛吹装置１が固定される構造とする。 （もっと読む）

【課題】フライパンに取り外し可能な仕切り板をつけた、仕切りつきフライパンを提供する。
【解決手段】フライパンに取り外し可能な仕切り板を二枚付け、仕切り板の向こうへ油などが流れない為の数ミリの溝を設け、フライパンの四隅に仕切り板をはさむくぼみがついている仕切りつきフライパン。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、果実を電子レンジで加熱する際に果汁の吹きこぼれが生じない電子レンジ用調理容器を提供する。
【解決手段】 果実を電子レンジで加熱調理するのに用いる本発明の電子レンジ用調理容器１は、上下二段に配置することができるカップ状の上側容器２と下側容器３とを具備させ、上側容器２を下側容器３に収納可能な大きさに形成し、且つ、底部２ｃには果汁を流下させる貫通孔２ｄを設ける。 （もっと読む）

温度が制御される加熱可能物体に使用される構成部品が提供される。そのうち、温度センサは、無線周波識別（ＲＦＩＤ）タグ等の送信機に接続される。ＲＦＩＤタグは、保護用のオーバーモールドに封入されて、無機絶縁ケーブルを介して温度センサに接続される。埋め込み材料（シリコーンやセラミック等）を含むエンドキャップが温度センサを覆うように配置され、無機絶縁ケーブルのシースにレーザ溶接される。加熱可能物体に使用される埋め込み材料もまた提供される。当該埋め込み材料は、熱伝導率を高める目的でボーキサイトを添加することにより改質されたシリコーンベースの材料を含む。
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【課題】注入された液体を品質を損なわないで、希望する温度に保持するための保温または保冷用の食器を提供する。
【解決手段】本発明による保温または保冷用の食器は、容器本体１０１と、前記容器本体１０１の底部に開口部をもち容器本体中心に突出する中空筒１０３と、前記中空筒の開口部１０４を密封する下蓋とから構成されている。前記中空筒内に保温または保冷用の媒体を封入して密封する。 （もっと読む）

【課題】 収容部の大きさが可変で、かつ収容部がいずれの寸法の状態においても収容部の押圧対象面を全範囲にわたり開口よりも先方に押圧可能である、押圧用収容体を提供する。
【解決手段】収容部の開口から押圧部材が侵入し収容部内の収容物を押圧する、押圧用収容体であって、収容部が、壁体の配置の変更により寸法を変更可能であり、押圧部材が、壁体に設けられた通過用の切り欠きと嵌合する支持腕により連結された、壁体がいずれの位置にあっても干渉しない範囲を結ぶ格子状であることで、収容部がいずれの寸法の状態でも、押圧部材が収容部の押圧対象面を全範囲にわたり開口よりも先方に押圧可能であることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】透明性、剛性を保ちつつ食品から発生する水分等の液体で風味を損なわない性能を兼ね備えた安価な食品用容器を提供する。
【解決手段】延伸した熱可塑性樹脂組のシートを熱成形してなる容器で、底１と底２を一体成形し、各々の外周に設けられた凹凸を重ねる事により嵌合できるようにしてあり、嵌合した場合の底１と底２の隙間が１ｍｍ以上２０ｍｍ以下であり、かつ底１に水切り穴を有する２重底の容器並びにその容器を用いた調理方法。 （もっと読む）

【課題】炊飯工程での浸漬時の吸水性を向上させ、かつ蒸らし時の高火力化を図ることで、糊化も促進させ、炊飯時間の短縮とご飯のおいしさを損なわないということを両立させる。
【解決手段】米収納容器８を鍋から上昇させて高温の蒸気をあてた後、米収納容器８を下方に駆動して水に浸漬し、短時間で米の含水率を十分な状態にする。その後１００℃で炊き上げて、蒸らし工程に入る。蒸らし工程では米収納容器８を鍋肌から浮かすように上方移動させ、高温高火力により焦がさず、短時間で余分の水分を蒸発させ、糊化を促進させる。このように炊飯の浸水工程での含水率を短時間で上昇させることと、蒸らし工程の高火力化を実現して炊飯全体の時間を短縮させておいしさを向上させるものである。 （もっと読む）

【課題】釜が破損するおそれや調理者が怪我、火傷を負うおそれがなく、安全性の高い調理装置を提供することを目的とする。又、加熱にむらが生じることなく、且つ調理時間の短縮が可能な調理装置を提供することを目的とする。更に、熱媒体が被調理物に混合するおそれがなく、万が一に混入しても被調理物の安全性が確保される調理装置を提供することを目的とする。
【解決手段】内釜３と外釜４で構成される二重構造の釜２を備え、該内釜３と該外釜４間の密閉空間１０に熱媒体２２と空気１００を封入し、外釜４を加熱する加熱手段５を備え、密閉空間１０内を負圧にする負圧手段８を設けたことを特徴とする調理装置。 （もっと読む）

【課題】 電気ポットの蓋体部分の変形を防止するとともに断熱性能を向上させる。
【解決手段】 内容器及びヒータを有する電気ポット本体と、内容器上部の開口を開閉するように上記電気ポット本体の上部に取り付けられた蓋体とを備えてなる電気ポットであって、上記蓋体の蓋パネル本体に凹部を設ける一方、該凹部に対して嵌合一体化されて同凹部との間で閉断面構造を形成する外装部材を設け、変形に対する強度および断熱性能を向上させた。 （もっと読む）

【課題】地震、台風等災害時などの非常食料としてだけでなく、アウトドアスポーツ用の簡易的な食料として、更に、キャンプ、釣、登山等の野外での食料として様々な用途で利用可能な簡易調理食品を提供する。
【解決手段】熱源及び密閉容器に収納された飲料水を食品と一緒に梱包し、熱源により加熱した飲料水を食品に注ぐことにより調理する。 （もっと読む）

【課題】スピーカーから出る音のキャンセルアウトを防止すると供に、生品高さをおさえ、調理器特有の水分や埃からスピーカーを保護できる炊飯器を提供する。
【解決手段】スピーカー５０を製品の内側に向けて設置し、音声放射用孔を専用でもうけるのではなく、本体３１の冷却用孔と音放射用孔を兼用し、冷却用孔から音を放出させ、更にスピーカー５０前面と背面の空間を隔離する構成とする。 （もっと読む）

【課題】 生産コストを低減し、前パネル部の見栄えを良好にし、更には、液量表示窓の取り付けを強固にするとともに、その視認性を向上させる電気ポットを提供すること。
【解決手段】 本体ケースと、該本体ケースの上方部に位置する蓋部と、前記本体ケース内に収納される内容器と、該内容器内の液体を加熱する加熱源と、前記蓋部の前方側に設けられ、前記加熱源をオンオフする操作部と、前記本体ケースの前方側下方に設けられ、前記内容器内の液量を表示する液量表示窓と、前記本体ケースの前方側に設けられ、前記内容器内の液体を吐出する吐出部を有する下口カバーとを備えた電気ポットにおいて、前記下口カバーを前記本体ケースの下方に延設し、前パネルと兼用させる電気ポット。 （もっと読む）

【解決手段】 圧力調理器具用蓋（１０、１０Ａ）は、調理容器の外に向かって突出する上端に蓋のようにはまる支持体（１２）と、前記調理容器の外に向かって突出する上端にはまる、複数個の可動挟持部（１６）と、軸線を同じくする回転自在な部材（２２、２２Ａ）からなる機構（２０、２０Ａ）であって、回転自在な部材（２２、２２Ａ）を回転することにより、前記挟持部（１６）を制御できる機構と、前記支持体（１２）に直接又は間接的に接続されて、蓋（１０．１０Ａ）を操作するための握りと、前記回転自在な部材（２２、２２Ａ）を回転する操作手段（３０、３０Ａ）であって、使用者による操作用のノブ（３０、３５Ａ）とからなる。前記操作手段（３０、３０Ａ）の操作による前記回転自在な部材（２２、２２Ａ）の動きは、前記握り（３４）とは独立しており、前記回転自在な部材（２２、２２Ａ）は、前記握り（３４）に対して移動自在である。 （もっと読む）

【課題】 酒を継続的に適温で飲用することができる酒燗冷装置を提供すること。
【解決手段】 保温カップ２０内には温水または冷水が投入されており、盃１０内の酒は温水から伝熱器４０を通して熱が伝達されることに基いて昇温し、伝熱器４０を通して冷水に熱が伝達されることに基いて降温する。この構成の場合、飲用者が酒を１杯の盃１０毎に加熱または冷却することができるので、酒を継続的に適温で飲用することが可能になる。 （もっと読む）