【課題】ポリエンマクロライド系薬剤、アゾール系薬剤等の抗真菌剤の活性増強作用を有する新規化合物とその製造方法の提供。
【解決手段】下記式[Ｉ]で表される、ＦＫＩ−４９８１Ｂ物質を生産する能力を有する微生物であるシンプリシリウム・エスピーＦＫＩ−４９８１の培養により製造され、ポリエンマクロライド系薬剤、アゾール系薬剤等の抗真菌剤の活性増強作用を有することから、深在性真菌症をはじめとする多くの真菌感染症に対して、低濃度、短期間で作用し、耐性菌出現頻度の低減に有用であり、耐性克服に対する有用性も期待される化合物。
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【課題】 従来、汎用されている医薬部外品級のアスコルビン酸２−グルコシド無水結晶含有粉末に比べて有意に固結し難いアスコルビン酸２−グルコシド無水結晶含有粉末とその製造方法、並びに用途を提供することを課題とする。
【解決手段】 無水物換算でアスコルビン酸２−グルコシドを９８．０質量％超９９．９質量％未満含有し、粉末Ｘ線回折プロフィルに基づき算出される、アスコルビン酸２−グルコシド無水結晶についての結晶化度が９０％以上であるか、又は、窒素気流下で粉末中の遊離水分を除去した後、温度２５℃、相対湿度３５質量％で１２時間保持したときの動的水分吸着量が０．０１質量％以下であるアスコルビン酸２−グルコシド無水結晶含有粉末、及びその製造方法並びに用途を提供することによって解決する。 （もっと読む）

式（Ｉ）：
【化１】


（式中：Ｒ^１、Ｒ^２およびＲ^３から選択される第１の基は、アミノ単糖部分もしくはアシル基が１個〜６個の炭素原子を有するＮ−アシルアミノ単糖部分であるか、または２個〜４個の単糖部分を含みそのうちの少なくとも１個はアミノもしくはＮ−アシルアミノ単糖部分であるオリゴ糖鎖であり；Ｒ^１、Ｒ^２およびＲ^３から選択される第２の基は、３個〜４０個の炭素原子を有する飽和もしくは不飽和のアシル基であり；そしてＲ^１、Ｒ^２およびＲ^３から選択される第３の基は、水素である）
の化合物を調製する方法であって、モノアシルグリセロールであってそのアシル部分が３個〜４０個の炭素原子を有する飽和もしくは不飽和のアシル基であるモノアシルグリセロールまたはその活性化誘導体と、アミノもしくはＮ−アシルアミノ単糖部分の供給源またはその活性化誘導体、および必要であれば、非置換の単糖部分の供給源またはその活性化誘導体とを、任意選択で適切な触媒または活性化剤の存在下で、接触させる工程を含む方法が記載される。新規の化合物、ならびにその化合物のインサイチュ製造方法、ならびに乳化剤、界面活性剤および殺菌剤としての、特に食料および洗剤組成物における、それらの使用もまた記載される。
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【課題】マイコプラズマ・ニューモニエから単離される新規な抗原物質、該物質に特異的に結合する抗体、及び該抗体を含有するマイコプラズマ・ニューモニエ感染の診断用組成物の提供。
【解決手段】下式で表されるマイコプラズマ・ニューモニエから単離されるグリセロ型糖脂質の抗原物質、該物質に特異的に結合する抗体、及び該抗体を含有するマイコプラズマ・ニューモニエ感染の診断用組成物。
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【課題】本発明では、医薬品、化粧品、飲食品など幅広い分野で利用可能な生体適合性に優れる界面活性剤であり、かつリパーゼの加水分解反応を抑制できる新しい素材の提供を目的とする。
【解決手段】微生物が植物油や糖質などの各種バイオマスを原料として生産する糖型バイオサーファクタントをリパーゼ阻害剤とする。該リパーゼ阻害剤は、リパーゼが関与する様々な疾病の予防、改善、治療に効果的な医薬、健康食品あるいは化粧品の有効成分として用いられる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、モノ−またはジアシルグリセロールのグリコシド、たとえば、３−β−Ｄ−ガラクトピラノシルオキシ−２−（オクタデカ−９Ｚ，１２Ｚ，１５Ｚ−トリエノイルオキシ）プロパニル オクタデカ−９Ｚ，１２Ｚ，１５Ｚ−トリエノエート（バラの実の成分(ロサ・カニナ・エルの果実の新規使用を提供することを課題とする。
【解決手段】バラの果実の抽出物から単離されたジアシルグリセロールのグリコシド、たとえば、３−β−Ｄ−ガラクトピラノシルオキシ−２−（オクタデカ−９Ｚ，１２Ｚ，１５Ｚ−トリエノイルオキシ）プロパニル オクタデカ−９Ｚ，１２Ｚ，１５Ｚ−トリエノエート（ＧＯＰＯ）（Ａ）が、関節炎、骨関節症のような炎症性の病気を治療するための抗炎症剤として使用することができることが判明した。
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【課題】生分解性が高く、低毒性で環境に優しく、様々な生理活性を有する従来のマンノシルエリスリトールリピッドに対して、新たな生理活性や自己集合特性を有し、pH変化に応答して物性が変化するマンノシルエリスリトールリピッド誘導体を提供する。
【解決手段】次の式（１）で表されるマンノシルエリスリトールリピッド誘導体。


（式中、Ｒ^１は、同一でも異なっていてもよい炭素数４〜２４の脂肪族アシル基であり、Ｒ^２は水素又はアセチル基を表す。またＲ^３は、炭素数２〜１６の脂肪族炭化水素鎖を表す。） （もっと読む）

【課題】 動物細胞、植物細胞、酵母由来の糖脂質または糖脂質類似化合物を含有する試料から、糖脂質または糖脂質類似化合物を種類別に効率的に分離・精製する方法を提供する。
【解決手段】 液液分配クロマトグラフィを用い、二相溶媒系を特定の溶媒から選択することにより、糖脂質または糖脂質類似化合物を種類別に効率的に分離・精製できる。溶媒は、クロロホルム、酢酸エチル、ヘキサン、アセトニトリル、アルコール類、エーテル類、水または酸性水溶液またはアルカリ性水溶液から選択される。 （もっと読む）

本発明は、親油性イノシトールグリカン化合物、並びにその塩、溶媒和物、及び生理的機能性誘導体を合成するための物質及び方法に関し、加えて癌及びグルコース代謝障害（糖尿病、肥満、メタボリック症候群等）の治療のためのこれらの使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、式(1)のβ-(1->6)-結合型グルコサミン二糖類の化学合成のための新規な方法およびその方法に関係する（中間体）化合物に関する。さらなる態様では、発明は化合物を含む組成物ならびに二糖類および医薬の合成における化合物の使用に関する。


(1)
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【課題】生分解性が高く、低毒性で環境に優しい、糖脂質型バイオサーファクタントのトリアシル体を、食品工業、化粧品工業、医薬品工業、化学工業、環境分野等に広く普及をはかるため、安価で容易に製造する方法を提供する。
【解決手段】エステル化反応またはエステル交換反応により、糖脂質型バイオサーファクタントに脂肪酸または脂肪酸誘導体を導入する。脂質等が添加され、糖脂質型バイオサーファクタント生産微生物が培養されている培養液の凍結乾燥物を有機溶媒に溶解して反応させることにより、副生成物の少ない糖脂質型バイオサーファクタントのトリアシル体を低コストで製造できる。 （もっと読む）

【課題】新規なグリセロ糖脂質、およびこの新規グリセロ糖脂質を含有するメラニン生成抑制剤、化粧料、食品を提供する。
【解決手段】次の化学式（Ｉ）（但し、式中の７，１０-ヘキサデカジエン酸アシル基と９，１２，１５-オクタデカトリエン酸アシル基は入れ替わってもよい）で表わされる新規グリセロ糖脂質及びメラニン生成抑制剤、化粧料、食品。
【化１】
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