【課題】本発明は、薬物療法のような副作用の心配がなく、従来の食品成分よりも優れた抗ピロリ菌活性と安全性を有する医薬品、飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】
本発明は、モモタマナの発酵物もしくは発酵物から水又は有機溶媒単独、又はそれらの混合物で抽出処理して得たエキス（以下、発酵エキスという）を有効成分とし、ヘリコバクター・ピロリ菌の除菌あるいは感染予防効果を有する医薬品又は飲食品を提供する。 （もっと読む）

【課題】 薬害無しに、農作物の伝染病や動物の真菌性皮膚疾患に対して有効な植物伝染病防除剤及び真菌性外用剤を低コストで提供する。
【解決手段】 処理槽１内には処理媒質として微生物（有効菌）が固着された多孔質体、例えば、おがくず等の木質チップを使用した菌床３と共に茶殻が収容される。菌床３としての処理媒質として、リグニン分解菌、耐熱放線菌、白色腐朽性担子菌、セルロース分解菌、嫌気性有芽胞桿菌群、糸状菌、蛋白分解菌及び枯草菌の混合物をおがくずに定着させたものを使用する。８はガス排出管で、処理槽１内に発生した水蒸気を含んだガス（窒素・炭酸ガス）を槽外に排出できるようになっている。排気されたガスの水蒸気は、冷却装置１０により結露され廃水処理が可能な清浄水（以下、茶殻処理水という）となり、ガス成分は浄化槽（図示せず）を通過させて無害な空気にして排出される。 （もっと読む）

【課題】齲蝕または歯周病予防剤を提供すること。
【解決手段】酵母の生菌を含む齲蝕または歯周病予防剤。 （もっと読む）

【課題】 身体の血行の促進や皮膚の保湿・改質性の向上等を可能にした健康補助材（健康補助食品や健康補助化粧水）の製造に用いる無害で安全な基材を、簡単且つ安価に提供できるようにする。
【解決手段】 大麦と大麦麹を原料として成るアルコール分濃度が２０％〜６０％の麦焼酎を蒸発させ、その残留物質を健康補助材の製造に用いる基材とすることを特徴とする健康補助材に用いる基材の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 より強い免疫調節作用およびより強い整腸作用をもつ機能性組成物を提供すること。
【解決手段】 抗体と免疫賦活物質を有効成分として含有する組成物とする。抗体としては乳由来の抗体が好ましく、免疫賦活物質としては乳酸菌、ビフィズス菌以外で毒素を産生しない細菌である納豆菌等、カビ・酵母およびアガリクス、メシマコブ等のキノコ類の菌体、菌体成分および前記菌体の酵素分解物、ＳＯＤが好適に使用され、組成物中、抗体の含有量を１０ｍｇ／ｇ以上、免疫賦活物質は１質量％以上含有されることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】脳機能改善作用や抗ガン作用を有する新規な自然飲料の提供。具体的には、活性酸素除去効果、癌予防効果、ボケ予防効果、ボケ治療効果、記憶力増大効果、脳機能活性効果、脳血栓治療効果、血流増大効果を提供する。
【解決手段】酒粕と蜂蜜とミルクとココア粉末と玉葱成分抽出液を適度の濃度で混ぜる事により今迄知られていなかった新しい様々な効果を生み出す。 （もっと読む）

本発明は、発酵に際して微生物Ｓｔａｃｈｙｂｏｔｒｉｓ ａｔｒａ ＳＴ００２３４８，ＤＳＭ １４９５２によって産生される式（Ｉ）のスピロベンゾフランラクタム誘導体、これを製造する方法、薬物を製造するためにこれを使用すること、スピロベンゾフランラクタム誘導体を含有する薬物、および微生物Ｓｔａｃｈｙｂｏｔｒｉｓ ａｔｒａ ＳＴ００２３４８，ＤＳＭ １４９５２に関する。
【化１】

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【課題】 ストレスに起因する行動異常を伴う症状あるいは疾患の予防又は改善作用を有する新規組成物の提供。
【解決手段】 アラキドン酸及び／又はアラキドン酸を構成脂肪酸とする化合物を含んで成る、ストレスに起因する行動異常を伴う症状あるいは疾患の予防又は改善作用を有する組成物。 （もっと読む）

【課題】 ストレスに起因する脳機能の低下およびそれに伴う症状あるいは疾患の予防又は改善作用を有する新規な組成物の提供。
【解決手段】 アラキドン酸及び／又はアラキドン酸を構成脂肪酸とする化合物を含んで成る、ストレスに起因する脳機能の低下およびそれに伴う症状あるいは疾患の予防又は改善作用を有する組成物。 （もっと読む）

本発明は糸状菌におけるプロテアーゼ抑制剤及びその変異体の発現に関する。本発明は融合核酸、ベクター、融合タンパク質及びプロテアーゼ抑制剤、及びその生産方法を開示する。本発明による生産方法により大量のタンパク質治療薬の生産が可能となる。 （もっと読む）

細菌混合培養物が提供される。細菌混合培養物はバチルス・リケニホルミスＰＡ（ＡＴＣＣ寄託番号：ＰＴＡ−５３１１）の同定特徴のすべてを有する第１の細菌菌株と、枯草菌ＨＥ（ＡＴＣＣ寄託番号：ＰＴＡ−５３１０）の同定特徴のすべてを有する第２の細菌菌株とを含む。 （もっと読む）

【課題】本発明はラード含有高脂肪食を与えることによって生じる、内臓脂肪の蓄積を防止する組成物又は食品を提供することを課題とする。
【解決手段】カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を有効成分とする内臓脂肪蓄積防止用組成物剤又は食品。カビ培養物、乳酸菌培養物及び酵母を有効成分とする肥満防止組成物又は食品。本組成物をラード含有高脂肪食で飼育した内臓脂肪蓄積ラットに与えて、血中脂質と内臓脂肪を測定して両者の関係を観察すると、血液脂質に対する影響は認められなかったが、内臓脂肪の蓄積を抑制した。 （もっと読む）