【課題】水溶性条件下で一重項酸素を除去する方法及びその組成物の提供。
【解決手段】式（１）で表されるピロロキノリンキノン還元体を用いることにより、一重項酸素を触媒的に高速で効率良く除去する方法及び組成物。
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【課題】優れた栄養的および技術的性質を有する新規のオキアミミール製品の調製。
【解決手段】以下の２段階の調理工程からなる。第１の段階では、タンパク質とリン脂質とをオキアミから取り出し、凝固物として沈殿させる。第２の段階では、リン脂質のないオキアミを調理する。この後、残留脂肪およびアスタキサンチンを、機械的分離方法を用いて、オキアミから取り除く。 （もっと読む）

【課題】転写因子Nrf2（NF-E2 related factor 2）を活性化する物質及びその用途を提供すること。
【解決手段】下式(１)で表される化合物若しくはその塩、又はそれらの水和物若しくは溶媒和物は、Nrf2活性化作用を有することから、Nrf2活性化剤や、虚血性心疾患、虚血再灌流障害、黄斑変性症又は白内障の予防又は治療のための医薬などに有用である。
【化１】
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【課題】本発明は、独活葛根湯エキス配合剤を提供することを目的とする。
【解決手段】グリチルリチン酸及びその塩の総量１重量部に対して、ペオニフロリンが０．５重量部以上を含有する独活葛根湯エキス配合剤。 （もっと読む）

【課題】水素生成装置、水素添加装置及び水素添加物を提供する。
【解決手段】水素生成装置は、反応ユニットと、集気ユニットと、を含み、前記反応ユニットは、固体反応物を収納する第一領域と、液体反応物を収納する第二領域と、前記第一領域と前記第二領域とを隔離する隔離層であって、前記隔離層には開口が形成される時に、前記固体反応物と前記液体反応物とは接触して反応し水素を生成する隔離層と、を含み、前記集気ユニットは、前記水素の流通を許容し、また、前記液体反応物の流入を阻止し、且つ、前記反応により生成された水素を水素受体に導入させるよう、少なくとも一つの通気口を有する。 （もっと読む）

【課題】
副作用がなく安全性が高く、摂取が容易である寿命延長作用、特に健康寿命延長作用、並びに生体内の抗酸化機能向上作用を示す医薬品・飲食物を提供する。
【解決手段】
本発明は、アスタキサンチンを有効成分として摂取することによって、ヒト、イヌ、ネコ、線虫などの生物の寿命を延長し、好ましくは健康寿命を延長することができ、並びに生体内の抗酸化機能向上・改善することができる。これらのアスタキサンチンを１日当たり、０．０００１〜１０ｍｇ含有する医薬品の形態で摂取することができる。 （もっと読む）

【課題】生理活性物質の含有量が高いヘラオオバコ加工物およびその製造方法の提供。
【解決手段】オウクビン（ａｕｃｕｂｉｎ）、カタルポール（ｃａｔａｌｐｏｌ）、アクテオシド（ａｃｔｅｏｓｉｄｅ）等の、含まれる有用な生理活性物質が損なわれずに、できるだけ高い含有量が保たれたヘラオオバコの加工物とその製造方法であり、ヘラオオバコの葉及び茎を蒸すと共に揉稔することにより得られる加工物およびその製造方法。さらにはその加工物の抽出物。 （もっと読む）

【課題】抗炎症作用、抗酸化作用または抗老化作用を有する天然物、それを配合した皮膚化粧料および飲食品の提供。
【解決手段】ヒアルロニダーゼ阻害作用、サイクリックＡＭＰホスホジエステラーゼ阻害作用およびヒスタミン遊離阻害作用を有している、ウルシ科に属する落葉高木であるChoerospondias属に属する植物、例えば南酸棗（Choerospondias axillaris(Roxb.)Burtt et Hill）等の抽出物である抗炎症剤及び抽出物を含有する皮膚化粧料および飲食品。 （もっと読む）

【課題】酸化ストレスに起因する生活習慣病の予防改善用組成物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】
牡蠣肉の加工処理物を有効成分を有効成分として含む経口摂取用組成物として利用する。主な有効成分としてオメガ３系高度不飽和脂肪酸、タウリンを含むことを特徴とし、該組成物はスーパーオキサイドアニオン消去能がＩＣ５０値として４５０μｇ以下／ｍｌ、且つヒドロキシルラジカル消去能がＩＣ５０値として３００μｇ以下／ｍｌ、且つ一重項酸素消去能が２００（５０ｓ^−１）μｇ以下／ｍｌの時、更に有効な効果を奏する。 （もっと読む）

【課題】サザンカ花部由来の、抗アレルギー剤、脂肪分解阻害剤、抗酸化剤及びヒト線維芽細胞増殖促進剤、並びに、サザンカ花部の抽出液から分離、精製して得られる新規なサポニン化合物を提供する。
【解決手段】サザンカ花部、サザンカ花部の抽出液、サザンカ花部の抽出液から分離、精製して得られるサポニン化合物を、活性成分として含むことを特徴とする抗アレルギー剤、脂肪分解阻害剤、抗酸化剤及びヒト線維芽細胞増殖促進剤、並びに、サザンカ花部の抽出液から分離、精製して得られる新規なサポニン化合物。 （もっと読む）