【課題】
優れた女性ホルモン物質分解能を有する新規の微生物を提供すること。
【解決手段】
女性ホルモン物質分解能を有する、スフィンゴモナダセア科に属し、受託番号FERM P-20833の細菌又はその変異株、及びこれらを用いて女性ホルモン物質を分解する方法。 （もっと読む）

【課題】 ホウレンソウの収穫に大きな影響を与えるホウレンソウ萎凋病を有効に抑制しうる細菌を用いたホウレンソウ萎凋病抑制剤及び抑制方法を提供する。
【解決手段】 ホウレンソウ萎凋病抑制剤の有効菌としてバチルス・チューリンジェンシス（Bacillus thuringiensis）B1020株（受託番号 ＦＥＲＭ Ｐ−２０７７０）を使用する。同株菌は、グラム染色 陽性，好気性，運動性 陽性，単菌か２連鎖菌の桿菌，胞子形成する。同菌を有効菌とした液体培地の液状培養物、又は固体培養した固形状培養物を肥料・農薬・土壌に添加し、あるいは畑に散布・接種して使用する。 （もっと読む）

【課題】液体燃料又は油を含有する液体と接触する環境において腐食した金属の腐食部位に存在する微生物の簡便な回収方法を提供する。
【解決手段】金属の腐食部位に存在する、液体、付着物、錆、スラッジの少なくともいずれかを、微生物を取り除いた水に添加して懸濁した後、相分離してその水相を回収し、当該回収水をｐＨ７以上１０以下に調整して回収水中に存在する金属イオンを金属水酸化物として沈殿させ、上澄み液を孔径０．５μｍ以下の膜でろ過して、ろ膜上に金属の腐食に関わる微生物を回収する。 （もっと読む）

【課題】従来の乳酸菌バクテリオシンに比べて、より実用性に優れた抗菌剤および該抗菌剤を効率よく得るための方法ならびに前記抗菌剤を用いた食品を提供すること。
【解決手段】ｐＨ２からｐＨ１１まで安定して、リステリア・モノサイトゲネス（Listeria monocytogenes）に抗菌性を有する発酵生成物を産生するストレプトコッカス・ボービス（Streptococcus bovis）に属する乳酸菌、前記乳酸菌を培養して得られた発酵生成物を含有してなる抗菌剤および食品、ならびに前記酸菌を培養して得られた発酵生成物を食品に添加する工程を有する食品改質方法および食品の製造方法。 （もっと読む）

【課題】本発明は、鞭毛を有する細菌に関連する疾患の治療薬のスクリーニング方法、鞭毛を有する細菌の検出方法、鞭毛を有する細菌の収集方法、および、鞭毛を有する細菌に関連する疾患の治療剤を提供する。
【解決手段】本発明は、RAGEポリペプチドと鞭毛との結合に対する被検物質の作用に基づいて、該被検物質の鞭毛を有する細菌に関連する疾患の治療薬としての効果を評価する方法； RAGE ポリペプチドと被検試料とを接触させ、RAGE ポリペプチドと結合した細菌を鞭毛を有する細菌として検出する方法；RAGE ポリペプチドと試料とを接触させ、該試料中の、鞭毛を有する細菌をRAGE ポリペプチドと結合させることにより試料中の、鞭毛を有する細菌を収集する方法；ならびにRAGE ポリペプチドを含有する、鞭毛を有する細菌に関連する疾患の治療剤に関する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、バチルス属細菌の芽胞化を促進させ、芽胞化したバチルス属細菌を高濃度で、かつ効率良く得る方法を提供することを目的とする。
【解決手段】溶存酸素率が１０％以下の培養液でバチルス属細菌を培養する工程（Ｃ）と、工程（Ｃ）の後に、溶存酸素率が１０％より多い培養液でバチルス属細菌を培養する工程（Ｄ）とを含むことを特徴とするバチルス属細菌の芽胞を形成する方法。溶存酸素率が１０％以下の培養液で培養するバチルス属細菌は、対数増殖期以降のバチルス属細菌であることが好ましく、対数増殖期及び静止期のバチルス属細菌であることがより好ましい。 （もっと読む）

【課題】本発明は、ポルフィランを加水分解する酵素、及びかかる酵素を生産する微生物を提供することを主な課題とする。
【解決手段】本発明は、下記の特性：（ａ）ポルフィランに対して特異的な加水分解活性を有し、（ｂ）セルロファーガ（Ｃｅｌｌｕｌｏｐｈａｇａ）属細菌により生産され、（ｃ）ＳＤＳ−ＰＡＧＥで測定される分子量が約４２ｋＤａであり、（ｄ）至適ｐＨが７．５であり、（ｅ）至適温度が３０℃である、を有するポルフィラン特異的分解酵素及び該酵素を産生する細菌を提供する。 （もっと読む）

【課題】農薬（特に、農園芸用殺虫剤又は／及び殺ダニ剤）として、有用な化合物を提供すること。
【解決手段】式（１）で表されるポリエーテル化合物Ａ−９６６２５又はその塩である。 （もっと読む）

【課題】カテーテル、ドレーン等の医療機器を介した感染の危険性を、前臨床段階で簡便かつ定量的に評価するための方法を提供すること。
【解決手段】評価対象である医療機器と同一の材料で構成される湾曲したワイヤー及び／又はチューブを用意し、これを非ヒト哺乳動物の体内にその両端が外部に露出するように穿刺し、前記穿刺部位に強毒性のサルモネラ属微生物を１回あるいは２回以上接種し、最初の接種から５週間以内における動物の生死又は感染に基づいて、前記医療機器を介した感染の危険度を評価する。 （もっと読む）

【課題】
アラキドン酸を産生することができる新規な微生物を提供すること。さらに、そのような微生物を利用してアラキドン酸を製造する方法を提供すること。
【解決手段】
オーレオスピラ属に属し、アラキドン酸産生能を有する細菌、またはアラキドン酸産生能を有するその変異株である細菌。さらに、そのような細菌を培養し、菌体からアラキドン酸又はアラキドン酸を含有する脂質を採取することを特徴とする、アラキドン酸の製造方法。 （もっと読む）