【課題】いずれの給水経路内の水も排水でき、本体を衛生的に維持できる。
【解決手段】食品を収納する加熱室２８と、本体１に設けたジョイント部８４に着脱可能な水タンク５０と、加熱室に蒸気を供給する蒸気発生手段５２と、水を蒸気発生手段５２に供給する給水ポンプ５９と、水路を中継する接続口Ｃと接続口Ｂと水路に空気を入れる吸気口８７ｋを有した接続部材と、吸気口を開閉する開閉手段９１と、動作を制御する制御手段と、ジョイント部８４と接続口Ｃとを結ぶ水路となるパイプＣ８５、接続口Ｂと給水ポンプとを結ぶ水路となるパイプＢ５１、給水ポンプ５９と蒸気発生手段５２とを結ぶ水路となるパイプＡ５３を備え、制御手段は、水路の中に残っている水を無くす時に、開閉手段９１と蒸気発生手段と給水ポンプ５９を動作して、吸気口を開口して前記水路内に残った水を蒸気発生手段５２に送り蒸気を生成する。 （もっと読む）

【課題】脱油効果を低下させず、調理の仕上り状態を向上できる蒸気調理器を提供する。
【解決手段】蒸気を発生する蒸気発生ヒータ５２と、蒸気発生ヒータ５２で発生した蒸気を昇温して過熱蒸気を生成するとともに加熱室２０内の蒸気を循環して加熱する蒸気加熱ヒータ４１とを備え、加熱室２０内に供給された蒸気を用いて被加熱物Ｆを調理する蒸気調理器１において、蒸気発生ヒータ５２の供給電力を蒸気加熱ヒータ４１の供給電力よりも大きくして被加熱物Ｆを調理する第１調理工程と、蒸気発生ヒータ５２の供給電力を蒸気加熱ヒータ４１の供給電力よりも小さくして被加熱物Ｆを調理する第２調理工程とを有し、調理開始時の加熱室２０が高温の時に低温の時よりも第２調理工程の蒸気加熱ヒータ４１の供給電力を下げた。 （もっと読む）

【課題】 環境に優しく高効率で高温の送出を行う簡潔構造の高効率暖房機を提供すること。
【解決手段】 本発明の高効率暖房機１０は、貯留した水の給水を行う給水タンク２４と、中心部に貫通穴が明けられ、給水タンク２４より供給される水を貯留する環状形状の環状タンク３１と、環状タンク３１の周方向に一体的に複数設けられ、環状タンク３１より押し上げられた水を加熱して過熱水蒸気を発生する過熱水蒸気発生ユニット３０と、環状タンク３１の貫通穴を通過させ過熱水蒸気を外部に送出する電動ファン２６とを備えることとした。 （もっと読む）

【課題】 環境に優しく高効率で高温の送出を行う簡潔構造の高効率暖房機を提供すること。
【解決手段】 本発明の高効率暖房機１０は、貯留した水の給水を行う給水タンク２４と、給水タンク２４より供給される水を貯留する箱状タンク３１と、箱状タンク３１の横方向に沿って一体的に複数設けられ、箱状タンク３１より押し上げられた水を加熱して過熱水蒸気を発生する過熱水蒸気発生ユニット３０と、過熱水蒸気を外部に送出する電動ファン２６とを備えることとした。 （もっと読む）

【課題】蒸気によって被加熱物を短時間に加熱調理する。
【解決手段】加熱室２の側壁２aに、接続部２２を取り付ける。この接続部２２は、調理鍋６を加熱室２内に設置して蒸気供給パイプ５６を接続部２２に装着すると、過熱蒸気発生部１５と調理鍋６とを連通させて、過熱蒸気を調理鍋６に導く。一方、調理鍋６を加熱室２から取り出して蒸気供給パイプ５６を接続部２２から離脱させると、過熱蒸気発生部１５と調理鍋６との間を遮断して、過熱蒸気を蒸気チューブ２５側に導く。こうして、調理鍋６内の被加熱物に対して過熱蒸気による焼き調理を行うことができる。その場合、過熱蒸気発生部１５からの過熱蒸気は、加熱室２よりも容積が小さい調理鍋６内のみに供給され、調理鍋６に入る程度に小さい上記被加熱物を、少ない過熱蒸気量で短時間にスピード調理することができる。 （もっと読む）

【課題】２段調理が可能な加熱調理器において、簡単な構成で１段調理時に熱媒体を効率よく循環させることができ、２段調理よりも１段調理のときの加熱時間を短縮できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱室１３を上側領域と下側領域に区切るように、加熱室１３内に着脱自在に取り付けられるトレイ３０と、加熱室１３と循環経路を介して過熱水蒸気を循環させる循環ファン１８と、加熱室１３の上側に配置された過熱水蒸気生成ヒータ２０とを備える。加熱室１３内の左側面に、加熱室１３内の上側領域に過熱水蒸気が吹き出す第２蒸気吹出口２５aを設けられると共に、加熱室１３内の下側領域に過熱水蒸気が吹き出す第２蒸気吹出口２５b,２５c,２５dを設ける。切換ダンパ１４０によって、第２蒸気吹出口２５aから過熱水蒸気を吹き出すか、または、第２蒸気吹出口２５b,２５c,２５dから過熱水蒸気を吹き出すかを切り換える。 （もっと読む）

【課題】吸入管の外側に簡単に設置でき、スチームを強制排出するための空気吸入構造の製作及び施工を易しくして、生産性を向上させる。
【解決手段】収容空間、第１回転孔、ガイド部１３を備えたブラケット１０；第２回転孔を備えた補助ブラケット；回転軸を備えた駆動モーター３０；回転軸に連動し回転軸が１８０°回転するごとに停止する回転操作カム；回転軸に偏心状に結合される駆動カム；駆動カムによって回転作動する回転作動部６０；回転作動部によって昇降して吸入管１を開閉する開閉カバー７０；を備え、開閉カバーに、弧状の閉鎖具と空気吸入のための空気吸入孔７２を形成し、下端に回転作動部にかかって昇降する第１結合突起７３ａ及び第２結合突起７３ｂと、ブラケットガイド部によって案内されて円滑に昇降する第３結合突起７３ｃとが結合されることにより吸入管が開閉する構成にする。 （もっと読む）

【課題】使い勝手の向上を図ることができる加熱調理器を提供すること。
【解決手段】加熱調理器１では、加熱室２０へ食品を入出する際に開閉扉２１が開閉される。オーブンサーミスタ７２が、調理中に加熱室２０内の温度を検出する。メモリ部７０Ｂには、予め定める第１のしきい値温度および第２のしきい値温度が設定されていて、調理中において、オーブンサーミスタ７２の検出温度が第１のしきい値温度になったことに応答して、計時部７０Ａが計時を開始する。計時部７０Ａが予め定める時間を計時するまでの間に、制御部７０は、オーブンサーミスタ７２が第２のしきい値温度以上の温度を検知していないと判別すると、開閉扉２１の開を判断する。これにより、調理途中に開閉扉２１が開いたまま放置されていることを検知できるので、加熱室２０に食品がないのにもかかわらず加熱調理器１の運転が継続されるといった無駄を省くことができる。 （もっと読む）

【課題】火器設備、排煙設備および健康器も付属するバリエーション自由なユニットチェアーを提供する。
【解決手段】チェアー家具をユニットとしてデザイン自由に変えて利用できる事に加えて他の機能としてのクッキング（炉ばた、鉄板焼などの楽しい癒の為の）、堀こたつ又はウォーマー設備を一体に中空部に設置して納まる専用とする寸法に仕上げた器具としてセットする機能チェアー家具である、主に炉ばたコタツユニットチェア・堀コタツ炉ばたユニットチェア・堀コタツと炉ばたにその他多機能し、他機能はチェア収納ビルトインにできる等ユニットチェアの家具である。 （もっと読む）

【課題】食品の加熱調理に係る効率の向上を図ることができる加熱調理器を提供すること。
【解決手段】加熱調理器１では、ヒータ２９が加熱室２０内を加熱し、スチーム供給ユニット４０が加熱室２０内にスチームを供給することによって、加熱室２０内の食品を加熱調理する。ヒータ２９による加熱室２０内の加熱が開始されてから、加熱室２０内の温度が１００℃以下の所定温度において、制御部７０が、スチーム供給ユニット４０により、加熱室２０内に所定量のスチームを供給する。加熱室２０内の温度が１００℃以下の所定温度にあるときには、加熱室２０内の食品の加熱はあまり進んでおらず、食品とスチームとの温度差が比較的大きい。この場合において加熱室２０内に所定量のスチームを供給することによって、加熱室２０内の食品に対する加熱効果を高めることができる。 （もっと読む）