【課題】本願発明によれば、食材の焦げ付きを防止できる誘導加熱調理器およびその制御方法を実現することができる。
【解決手段】本願発明に係る誘導加熱調理器は、中央コイルと、その周辺に隣接して配置された複数の周辺コイルと、それぞれに独立して高周波電流を供給する電源回路部と、被加熱体の温度（Ｔ）を検出する少なくとも１つの温度センサと、中央コイルおよび各周辺コイルが、加熱調理モードにおいて第１の電力（Ｗ_１）を消費し、煮込み調理モードにおいて第１の電力（Ｗ_１）より小さい第２の電力（Ｗ_２）を継続的に消費するように電源回路部を制御する制御回路部とを備える。制御回路部は、加熱調理モードから煮込み調理モードに移行した後、被加熱体の温度（Ｔ）が低下した後に上昇したときの極小温度を基準温度（Ｔ_Ｌ）と決定し、被加熱体の温度（Ｔ）が温度（Ｔ_Ｌ＋ΔＴ）を越えないように電源回路部を制御する。 （もっと読む）

【課題】長期間使用しても使用者が清掃を意識することなく、また外観を損なうことなく、塵埃の器体内部への侵入を防止でき、吸気口に塵埃が堆積するのを防ぎ、信頼性を向上させた誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体の上面に配置したトッププレート１と、該トッププレート１の下方に配置した加熱コイルと、該加熱コイルを駆動制御する基板と、前記加熱コイルと前記基板を冷却するファン装置を備えており、前記ファン装置に器体外部の空気を供給するために設けた吸気口と、前記吸気口の外側に埃の侵入を防止するフィルタ２１と、該フィルタ２１を清掃する清掃部材２２と、該清掃部材２２又は前記フィルタ２１を動作させる作動装置を具備する。 （もっと読む）

【課題】
インバータ回路の故障を検知する前に、インバータ回路に流れる電流を検出する電流検出手段の故障を検知することができると共に、容易かつ安価に製造することができるインバータ回路の故障検知装置を提供する。
【解決手段】
インバータ回路２に接続されたシャント抵抗１１と、シャント抵抗１１に並列に接続された増幅回路１２とを備え、インバータ回路２に流れる電流を検出する電流検出手段１０と、電流検出手段１０に第１試験電圧を印加する試験電圧印加手段２０と、第１試験電圧に基づき電流検出手段１０の故障を判定し、インバータ回路２に第２試験電圧を印加し、印加された第２試験電圧に基づきインバータ回路２の故障を判定し、インバータ回路２を制御する制御手段３０とを含んで構成され、制御手段３０は、インバータ回路２の駆動開始信号sig１の入力に応じて、電流検出手段１０の故障を判定し、その後インバータ回路２の故障を判定する。 （もっと読む）

【課題】インバータ回路に搭載されたマイコンへのソフトの誤書込みを防止する。
【解決手段】本体１の上面に配置して被加熱物を載置する複数の載置部５を設けたトッププレート２を備え、載置部５のそれぞれの下側の本体１内に加熱コイル３０を備え、加熱コイル３０と対で設けられ加熱コイル３０の通電を制御するためのフラッシュマイコンを設けたインバータ回路３２を備え、前記フラッシュマイコンにソフトを書き込む書込み接続口を前記フラッシュマイコンと対に設け、複数個の書込み接続口３１は、それぞれの書込み接続口３１と対応している加熱コイル３０の配置と同じ配置の順番となるように備えたものである。 （もっと読む）

【課題】本発明は調理器具の側面を発熱体で直接加温することにより加熱時間を短縮するもので、電磁調理器からの漏れ磁束線をコイルで回収し、その時に生じる電力で発熱体を加熱するもである。
電磁調理器の電磁コイルの外周よりも小さい調理器具の外周に取り付けたコイル１に、電磁調理器の電磁コイルからの磁束線が当たりフレミングの法則により電力が生じる、その電力により発熱体２が加熱され調理器の側面を直接温めることが出来る。
【解決手段】電磁調理器での調理の際、電磁調理器の電磁コイルの外周よりも小さい調理器具では調理器具周辺の空中に磁束線を放出した状態であり、漏れ磁束線をコイルで回収して発熱体を加熱させる事により調理器具の側面を発熱体で直接加温することで調理にかかる加熱時間を短縮するものである。 （もっと読む）

【課題】正確にマルチプレクサの故障を判断できる。
【解決手段】本体１の上面に複数の載置部３を設けたトッププレート２と、載置部３の下方に設けられた加熱コイル２５と、加熱コイル２５に高周波電力を供給するインバータ手段１００と、載置部３の下方に設けられ鍋３０から放射される赤外線を検出する温度センサである赤外線センサ１７と、載置部３のトッププレート２の下方に当接して設けられ鍋３０の温度を検出するサーミスタで構成された温度センサ１５と、温度センサ１５の温度情報から加熱コイル２５へ供給する電力を制御する制御手段１１８とを備え、複数ある温度センサ１５０から送られてくる温度情報を制御手段１１８からの出力情報によって切替えて制御手段１１８へと入力する複数のマルチプレクサ１０２を備え、載置部３に設けた複数の温度センサ１５０の信号線を複数あるマルチプレクサ１０２に分散して接続したものである。 （もっと読む）

【課題】工具を必要とせず固定金具を本体に取り付け出来、本体をキッチンに組み込むときに容易に外れることがない固定金具の取り付け構成を提供すること。
【解決手段】トッププレート２３下方の本体２１の外郭２７の側面２８ａ、２８ｂ、２８ｃ、２８ｄに横方向に摺動して装着する固定金具２９は、第１嵌合部３３及び第２嵌合部３６を外郭２７に設けた第１嵌合孔３７及び第２嵌合孔３８に貫通後横方向に摺動して外郭２７と嵌合し、第１嵌合部３３及び第２嵌合部３６が外郭２７と嵌合する摺動幅の終端付近の位置で、第１嵌合部３３及び第２嵌合部３６とは別に設けた第１係合部４１及び第２係合部４２が外郭２７と係合し、嵌合部と係合部とで外郭２７に装着保持される。 （もっと読む）

【課題】異なる２つ以上の厚さのプリント配線基板の発光基板を安定して固定する基板ホルダを備えた誘導加熱調理器を提供する。
【解決手段】本体２の上面に配置したプレート３と、被加熱物である鍋を加熱する加熱コイルユニット２５と、加熱コイルユニット２５の加熱条件や加熱時間を表示する上面表示部１０とを備え、上面表示部１０のプレート３下部に表示基板３３を備え、表示基板３３には、加熱状態等を表示する液晶表示素子８１と、液晶表示素子８１の後方で発光して照射する発光源８３を設けた発光基板８２と、液晶表示素子８１と発光基板８２を固定する基板ホルダ８０とを備え、基板ホルダ８０は、異なる厚さの発光基板８２を固定できるように段差８５の保持部８４を備えたことを特徴とする誘導加熱調理器。 （もっと読む）

【課題】本願発明の誘導加熱調理器によれば、中央コイルにより生じる鍋の渦電流と、各周辺コイルにより形成される鍋の渦電流とを一定にして、被加熱体を均一に加熱して、被加熱体の単位面積あたりの発熱量の均一化を実現することができる。
【解決手段】本願発明の誘導加熱調理器は、平面状に捲回された中央コイルと、前記中央コイルの周辺に隣接して捲回された複数の周辺コイルと、前記中央コイルおよび前記周辺コイルのそれぞれに独立して高周波電流を供給する高周波電源とを備え、前記高周波電源が前記中央コイルおよび前記周辺コイルにそれぞれ供給する電圧が等しく、前記高周波電源が独立して高周波電流を供給する前記周辺コイルの合計のターン数が、前記中央コイルのターン数より大きいことを特徴とするものである。 （もっと読む）

【課題】調理の加熱条件（火力や時間、温度等）をできるだけ共通の画面で確認し、かつ加熱手段の異常状態も確認可能にした加熱調理器を提供する。
【解決手段】加熱調理を行うための複数の加熱コイル６Ｌ、６Ｒ、７と、この加熱手段の加熱量や加熱時間等の調理条件を入力する入力キーと、この入力キーから入力された調理条件を表示する中央表示・入力部８０と、加熱手段の異常な運転状況を検知し、加熱手段と表示手段を制御する制御手段とを備える。中央表示・入力部８０には加熱手段に対応した表示エリアが設定され、制御手段は、加熱手段の正常運転時では当該表示エリアに加熱手段の加熱条件を表示し、加熱手段の異常時には当該異常の生じている加熱手段に対応した表示エリアに異常発生を表示する。 （もっと読む）