炊飯器
【課題】内鍋外面から放出される熱を炊飯器本体内部に留め、内鍋全体の温度分布を均一することにより、優れた保温性能と、省エネルギー効果を発揮する炊飯器を実現する。
【解決手段】内鍋５を炊飯器本体１に支持する上枠３と、上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバー４と、上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドル２０と、上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴２ａを有するボディ２と、上枠の下方に内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段７を備えた保護枠６と、ハンドルの挿入用の穴を介して挿入されたハンドルと対向する上枠の側壁に設けられた、ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴３ｂと、側壁に設けられた、側壁から上枠の内鍋側に連なる補強リブ３ｃとを備え、側壁と補強リブと上枠とで開口部を上方に有する箱形状で上枠にハンドル取付け部を形成する。
【解決手段】内鍋５を炊飯器本体１に支持する上枠３と、上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバー４と、上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドル２０と、上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴２ａを有するボディ２と、上枠の下方に内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段７を備えた保護枠６と、ハンドルの挿入用の穴を介して挿入されたハンドルと対向する上枠の側壁に設けられた、ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴３ｂと、側壁に設けられた、側壁から上枠の内鍋側に連なる補強リブ３ｃとを備え、側壁と補強リブと上枠とで開口部を上方に有する箱形状で上枠にハンドル取付け部を形成する。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭、あるいは業務用に使用する炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、エコロジーの観点により、炊飯器の消費電力量削減（省エネルギー化）が強く求められている。省エネルギー化の手段として、断熱性に優れた構成とし、調理物の加熱を効率良く行う方法がある。
【０００３】
特許文献１に従来例の炊飯器が開示されている。従来例の炊飯器は、ボディにハンドルを挿入するためのハンドル軸より大きい円形状の穴と、上枠の側壁にハンドル取付け用軸穴を有し、その軸穴は基本形状は円であり、その円の外側に扇状の切欠きを有する形状でハンドルの回動軸の外形形状より大きく形成されている。ハンドルは略半円上に形成され、両端部に回転軸を有し、上枠のハンドル取付け用軸穴に相対する突起物を有している。このハンドルの回動軸の突起物を上枠のハンドル取付け用軸穴の切欠き部に合わせて挿入し、炊飯器本体にハンドルをセットする構成になっており、炊飯器本体にセットされたハンドルは、炊飯器本体を軸支すると共に、前後方向に回転自在に摺動することが可能である。炊飯器本体にセットされた状態から一旦ハンドルを回転させると、ハンドルの回動軸の凸部と上枠のハンドル取付け用軸穴の切欠き部がずれてハンドルが抜けない構成になっている。そのため、実使用時にはハンドルが抜けてしまうと不安全なため、炊飯器本体の組立時にハンドルを挿入しセットした後にハンドルを回転させた状態でハンドルを配設する構成となっている。前述のハンドルの配設構成により、従来例の炊飯器は、常時、上枠のハンドル取付け部の軸穴の切欠き部に隙間がある構成となっている。
【０００４】
また、従来例の炊飯器は、上記ハンドル構成で炊飯器本体下方もしくは内鍋の外方側面に設置された加熱手段により内鍋及び内鍋内の調理物の加熱を行っている。
【０００５】
一般的に内鍋内の調理物を加熱するために加熱手段により内鍋に与えられた熱量は、内鍋内部の調理物を加熱するのにすべてに使用されずに、その一部は内鍋外面から内鍋の外側の空間にも放出されている。従来例の炊飯器においても同様であり、その一部は内鍋外面から炊飯器本体下方の空間に熱が放出されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００３−１３５２６９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、従来例の炊飯器において、内鍋及び内鍋内の調理物加熱時に発生する前述の内鍋外面から外側に放出される熱が、上枠のハンドル取付け用の軸穴、ボディのハンドル挿入用の穴を介して炊飯器本体外方に流出し、同時に外気がボディのハンドル挿入用穴、及び上枠のハンドル取付け用の軸穴を介して、炊飯器本体内部に流入し、その流入した外気が内鍋を冷却してしまうという課題が発生した。
【０００８】
この課題は、加熱手段による加熱量が多い炊飯時では影響は少ないが、加熱量が少ない保温時では外気が低温（１０℃以下）の環境においては、保温性能の低下を引き起こしてしまう。具体的には、冷却された内鍋の一部に局所的な水滴の結露が発生し、その結露した水滴が内鍋内部のご飯上に滴下し、ご飯のおいしさを損なう要因となる局所的なご飯の
白化を引き起こしてしまうというものである。
【０００９】
特に、内鍋の上層部近傍は、内鍋内にご飯が保温されていたとしても、その上層部まではご飯が充填されている場合は少なく、また、ユーザーが都度ご飯を食べるため、ご飯は常に減少するため、内鍋内の上層部は、外気による冷却の影響を最も受けやすい部位である。そのため、前述の条件下において、非常に水滴が結露しやすく、その水滴が、内鍋側面部を伝って、内鍋内部のご飯上に滴下してしまい、内鍋側面部全周に局部的な白化を起してしまっていた。
【００１０】
また、前述の問題を解決する為に、従来の炊飯器において側面誘導加熱手段による加熱を増加し、内鍋上部近傍を局所的に加熱するものもあったが、常温（１０℃〜３０℃）の環境下においては、逆に、過加熱になり内鍋側面部のご飯の乾燥、ご飯の劣化（黄変）等が発生し、保温性能の低下を引き起こしてしまう課題が発生した。また、同時に消費電力量の増加という弊害も引き起こしていた。
【００１１】
本発明の炊飯器は、前記従来の課題を解決するもので、内鍋外面から放出される熱が炊飯器本体に外方に流出する経路を遮断することで、熱の放出量を軽減することができ、優れた保温性能（＝保温したご飯がおいしいこと）と省エネルギー効果を有する炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
請求項１記載の炊飯器は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体と、前記炊飯器本体に着脱自在に収納される内鍋と、前記内鍋を炊飯器本体に支持する上枠と、前記上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバーと、前記上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドルと、前記上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴を有するボディと、前記上枠の下方に前記内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段を備えた保護枠と、前記ハンドルの挿入用の穴を介して挿入された前記ハンドルと対向する前記上枠の側壁に設けられた、前記ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴と、前記側壁に設けられた、前記側壁から前記上枠の内鍋側に連なる補強リブとを備え、前記側壁と前記補強リブと前記上枠とで開口部を上方に有する箱形状で前記上枠にハンドル取付け部を形成することを特徴とする炊飯器である。
【００１３】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱の対流を上枠と保護枠との空間に留めることができ、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。このことにより優れた保温性能を実現すると共に、炊飯器本体外部に放出する熱を減少することができるので、省エネルギー効果も得ることができる。
【００１４】
更には、ハンドル取付け部の下方が箱形状を形成していることから、炊飯器本体を側面から落としてしまい、ハンドルが床面と衝突した場合においても、炊飯器本体に受ける衝撃力を上枠のハンドル取付け部で緩和することでき、耐落下性に優れた構成を実現することができる。
【００１５】
請求項２記載の発明は、ハンドル取付け部内の立ち壁にハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を配設することを特徴とする請求項１記載の炊飯器である。
【００１６】
本発明によれば、ボディのハンドル挿入用の穴を介して上枠ハンドル取付け部を構成する空間内に流入する外気の影響を上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋に与えることがないため、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋の局所的な冷却を防止することができる。
【００１７】
請求項３記載の発明は、ハンドル取付け部の開口部の上部に、ハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を充填し、前記断熱性部材は、上枠カバーで保持したことを特徴とする請求項１又は２記載の炊飯器である。
【００１８】
本発明によれば、上枠のハンドル取付け部の内の熱対流を上枠ハンドル取付け部を構成する空間内に限定でき、上枠のハンドル取付け部の上面開口部からの熱交換を遮断することができ、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋の局所的な冷却を防止することができる。
【００１９】
請求項４記載の発明は、ボディは、樹脂製で形成され、上枠のハンドル取付け部下方に前記ハンドル取付け部下方を覆うリブを有することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器である。
【００２０】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱がボディのハンドル挿入用穴から流出することを緩和でき、熱対流を上枠と保護枠との空間に留めることができる。このことにより、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００２１】
請求項５記載の発明は、炊飯器本体内のハンドル取付け部の下方と、加熱手段の間の空間に断熱性部材を設置することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器である。
【００２２】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱が断熱性部材下方の上枠と保護枠との空間と断熱性部材上方と上枠との空間にそれぞれに留めることができる。このことにより、内鍋の側面部が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００２３】
請求項６記載の発明は、断熱性部材に、上枠の保護枠との連結ボスに対応した位置に、前記連結ボスの径よりも大きい穴を設け、前記連結ボスに、前記断熱性部材の穴を合わせて設置した後に、前記上枠と前記保護枠を連結することで、前記断熱性部材を固定する手段を有する請求項５記載の炊飯器である。
【００２４】
本発明によれば、断熱性材を確実に炊飯器本体内に固定できると共に、組立時に容易にセットすることを実現することができる。
【発明の効果】
【００２５】
本発明は、内鍋外面から放出される熱を炊飯器本体内部に留めることができ、内鍋全体の温度分布を均一することができるので、優れた保温性能（＝保温したご飯がおいしいこと）と、省エネルギー効果を発揮する炊飯器を実現できるという有利な効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本発明の実施の形態１の炊飯器の一部切欠した側面図
【図２】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル取付け部概略図（ボディ２と上枠３のみ図示）
【図３】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドルの回動軸部概略図
【図４】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部概略図（ボディ２と上枠３とハンドル２０のみ図示）
【図５】本発明の実施の形態の１の炊飯器の組立前後のハンドル設置位置を示した概略図
【図６】本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図７】本発明の実施の形態２の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図８】本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図９】本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図（上枠３と断熱性部材２６のみ図示）
【発明を実施するための形態】
【００２７】
以下本発明を実施するための実施の形態について、図面を参照しながら説明する。
【００２８】
（実施の形態１）
図１〜図６を用いて、本発明の実施の形態１の炊飯器を説明する。
【００２９】
図１は、本発明の実施の形態１の炊飯器の一部切欠した側面図である。破断部分に断面図を示す。図面を簡潔にするために、電気的接続のためのリード線等は省略してある。
【００３０】
図１において、炊飯器本体１は、ボディ２及び上枠３、上枠３の上面を全面もしくは部分的に覆う上枠カバー４から構成しており、その内部に内鍋５を収納する保護枠６を設け、保護枠６の下方には内鍋加熱手段である底誘導加熱コイル７と内鍋温度検知手段８を配置している。内鍋５は上枠３に配設している上枠キャップ９により支持され、底誘導加熱コイル７との距離を保っている。内鍋５の側面部には、内鍋側面部加熱手段である側面誘導加熱コイル１０を配置している。１０は炊飯器本体１上部を形成する開閉自在の蓋体で、蓋体１１が閉じている状態では、フックレバー１２により炊飯器本体１に支持されている。蓋体１１の下部には、蓋加熱板１３を配置し、内部には、蓋加熱板加熱手段である蓋誘導加熱コイル１４と蓋温度検知手段である蓋センサー１５を配設している。蓋加熱板１３には、内鍋フランジ部１６と当接する内鍋シールパッキン１７を配置し、内鍋５内の調理物１８が加熱されることにより発生する蒸気等が漏れないようシールしている。１９は、内鍋温度検知手段８、蓋加熱板温度検知手段１４の温度情報を基に各加熱手段への電流供給量を制御し、内鍋５への加熱量を調整する制御手段であり、この制御手段１９により、内鍋５内の調理物１８を炊飯及び保温を行っている。なお、調理物１８とは炊飯前の米と水又は炊き上がったご飯等である。
【００３１】
２０は、炊飯器本体１の運搬用の半円状に形成されたハンドルであり、その両端部に回転軸２０ｂを有し、上枠３の側壁３ａに有するハンドル軸受け用の軸穴３ｂに挿入することで、上枠３の左右を軸支し、前後方向に回転自在に摺動する。
【００３２】
炊飯時には、主として、底誘導加熱コイル７に電流を供給して内鍋５を加熱し、内鍋５内の米（調理物１８）を炊飯し、炊飯終了前になると、側面誘導加熱コイル１０、蓋誘導加熱コイル１４にも電流を供給し、内鍋５側面部、内鍋フランジ部１６及び蓋加熱板１３への露付着を防いでいる。また、保温時には、底誘導加熱コイル７、側面誘導加熱コイル１０、蓋誘導加熱コイル１４に電流の供給量とタイミングを調整しながら、内鍋５内のご飯（調理物１８）温度を安定させ、更に内鍋５側面部、内鍋フランジ部１６及び蓋加熱板１３への露付着を防いでいる。
【００３３】
以下に本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル２０の取付け構成について図２〜４を用いて詳しく説明する。図２は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル取付け部概略図（ボディ２と上枠３のみ図示）である。図３は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドルの回動軸部概略図である。図４は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部概略図（ボディ２と上枠３とハンドル２０のみ図示）である。図５は、本発明の実施の形態の１の炊飯器の組立前後のハンドル設置位置を示した概略図である。
【００３４】
２はボディで金属製（ＳＵＳ材等）もしくは樹脂製で形成され、その側面部にはハンド
ル２０を挿入するためのハンドル回動軸２０ｂより大きい穴２ａを有している。
【００３５】
３は上枠で、樹脂材より形成され、その側壁３ａに扇状の切欠き部を有するハンドル取付け用軸穴３ｂを有している。３ｃは補強リブで側壁３ａから上枠の内鍋方向の有する立て壁３ｄに繋がり、側壁３ａと補強リブ３ｃと立て壁３ｄで上方が開口した箱形状を形成している。
【００３６】
図３に示すように、ハンドル２０の両端部には上枠のハンドル取付け用軸穴３ｂに挿入する突起部の背面に扇状の凸部２０ａを設けた上枠のハンドル取付け用軸穴３ｂより僅かに小さい回動軸２０ｂが一体に形成されている。
【００３７】
ハンドル２０の回動軸２０ｂを上枠３のハンドル軸受け用の軸穴３ｂに合わせて挿入し、ハンドル２０は炊飯器本体１にセットでき、この状態で上枠３の左右を軸支し、前後方向に回転自在に摺動することが可能となる。図４に示すように、炊飯器１本体にセットされた状態から一旦ハンドル２０を回転させると、ハンドル２０の回動軸２０ｂの凸部２０ａと上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部がずれて、ハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間に一定の隙間２１が生じるが、この状態にすることでハンドル２０は上枠３から抜けない構成となる。
【００３８】
本発明の実施の形態１の炊飯器において、実使用時にハンドル２０が抜けてしまい、不安全になることを回避するために、図５に示すような炊飯器本体１の組立時を行っている。まず、上枠３にハンドル２０をセットする。（図５（ａ））その後、ハンドル２０を一定角度回転させた後に上枠３と蓋体１１の回動軸部を覆うヒンジカバー２２を炊飯器本体１にセットする。その後、ハンドル２０をヒンジカバー２２に配設する。（図５（ｂ））このようにハンドル２０は挿入時の角度より一定角度回転させた状態で配設されているため上述のようにハンドル２０は上枠３から抜けない構成となっているが、常時ハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間に一定の隙間２１を有している。
【００３９】
以上のように構成された炊飯器について、以下の動作、作用を図６を基に説明する。図６は、本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。図中の矢印は熱の流れを、距離Ｌは上枠３の側壁３ａとボディ２の距離を、距離Ｍは上枠３の側壁３ａと上枠３の立て壁３ｄとの距離を示したものである。
【００４０】
同図に示すように内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱は、側壁３ａ、補強リブ３ｃが障壁となり、ボディ２と上枠３と保護枠６の間で対流する。一部の熱は、ボディ２とハンドル２０の僅かな隙間から炊飯器本体１外部に流出するが、その流出量は補強リブ３ｃがないために上枠３のハンドル取付け部下方が開口している従来例の炊飯器に比べ、極めて少なくわずかな量である。
【００４１】
この構成をとることで、従来構成ではボディ２と上枠３と保護枠６の空間とハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間にできる一定の隙間２１とボディ２のハンドル挿入用の穴２ａの間で熱交換が活発であったが、炊飯器本体１外部との熱交換もボディ２とハンドル２０の僅かな隙間のみに限定でき、炊飯器本体１内部の断熱性を高める効果が得られる。なお、この断熱性は、図中の距離Ｌを可能な限り短くし、距離Ｌ＋距離Ｍを長くすると更にその効果を高めることができる。距離Ｌを短くすることで、ボディ２と上枠３の側壁３ａの間を通過する熱を減少させ、炊飯器本体１外部の外気が近距離で直接的に熱交換することを防止することができるためである。
【００４２】
上記断熱性向上の効果により、ボディ２と上枠３と保護枠６の空間と上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の温度分布を良好にすることができる。その結果、炊飯時ま
たは保温時に内鍋５内に含まれる水分が、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に集中的に結露することは減少する。このことにより、炊飯直後や保温時に、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に発生する露は減少し、露が要因で発生する、例えば、炊飯時においては、露の滴下による局所的なご飯１８のふやけ、保温時においては、内鍋５側面部を伝って滴下した露による内鍋５側面部下方のご飯１８の局所的な白化等の問題を解決でき、炊飯器の品位の低下および優れた炊飯性能（炊飯しご飯１８がおいしいこと）、優れた保温性能（保温したご飯１８がおいしいこと）を実現することができる。
【００４３】
また、従来は、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に発生する露を減少させるために、側面誘導加熱コイル１０に多くの電流を通電し、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部を加熱し露を蒸発させていたが、本実施の形態では、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の断熱性が優れていることから、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に結露する露が減少するため、側面誘導加熱コイル１０に過度に多くの電流を通電することなく、効率よく加熱でき、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の温度分布を良好にできる。そのため、特に保温時においては、従来よりも消費電力量を減少させることができ、省エネルギーの効果を得ることができる。さらに、側面誘導加熱コイル１０からの内鍋５内ご飯１８の過度な加熱を防止できるため、ご飯表面の乾燥や黄変を軽減できると共に、しっとりしたご飯表面を維持でき、保温性能の向上も実現できる。
【００４４】
なお、この効果は、炊飯、または保温の工程において、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に露が付着するタイミングを抽出し、その結果に基づき、そのタイミングのみに側面誘導加熱コイル１０に通電するようなプログラムの構築をすることにより増大することができる。
【００４５】
また、前述のように上枠３のハンドル取付け部を上枠３の側壁３ａから立て壁３ｄに繋がる補強リブ３ｃで箱形状を構成することに、炊飯器本体１の落下時、特にハンドル２０の側面から炊飯器本体１が落下した際に、ハンドル２０が落下対象物から受ける衝撃を上枠３のハンドル取付け部構成で緩和でき、炊飯器本体１の破損を防止することもできる。また、上枠カバー４を上枠３の上面を全面もしくは部分的に覆う様に配設していることから、前述の落下対策のため、上枠３のハンドル取付け部を補強する際にも、側壁３ａ、補強リブ３ｃ、立て壁３ｄの肉厚の増加、もしくは上枠３のハンドル取付け部近傍に新たな補強リブを設けたとしても、上枠３に発生する部分的なヒケ、ウェルド等の外観的品位の低下となる要因を全て上枠カバー４で覆うことができ、外観的品位の低下も回避することができる。
【００４６】
以上のように、本発明の実施の形態１の炊飯器においては、ボディ２と上枠３と保護枠６の間の温度分布をほぼ均一にできることから、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を良好にでき、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５への露の結露を減少させることができる。このことにより、過度に内鍋加熱手段７、１０に電流を供給すること無く、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を良好にでき、優れた保温性能と省エネルギー効果を実現することができる。
【００４７】
更には、ハンドル取付け部の下方が箱形状を形成していることから、炊飯器本体１を側面から落としてしまい、ハンドル２０が落下対象物と衝突した場合においても、炊飯器本体１に受ける衝撃力を上枠３のハンドル取付け部で緩和することでき、耐落下性に優れた構成を実現することができる。
【００４８】
なお、本発明の実施の形態１記載の炊飯器の加熱手段は電磁誘導加熱方式で説明しているが、ヒーター加熱方式の加熱手段であっても同様の効果が得られる。
【００４９】
（実施の形態２）
図７を用いて、本発明の実施の形態２の炊飯器の説明をする。図７は、本発明の実施の形態２の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。
【００５０】
図７において、上枠３の箱形状に構成されたハンドル取付け部の内部の立ち壁３ｄに沿って、断熱性部材２３を、ハンドル取付け部の開口部に断熱性部材２４をハンドル軸の回動域に干渉しないように配設している。断熱性部材は両面テープ等で上枠カバー４に保持されている。
【００５１】
ボディ２は、樹脂性部材で形成され、ハンドル挿入用穴２ａの下方を覆うようにリブ２５を有している。リブの形状は、直板状、半円状、円弧状等上枠のハンドル取付け部の構成により臨機応変に形状を変更しても良い。その他の構成及び動作、作用は実施の形態１と同様であるため、省略する。
【００５２】
本発明の実施の形態２の炊飯器は、上記構成をとることにより、まず、ボディ２のハンドル挿入用の穴２ａを介して上枠３のハンドル取付け部を構成する空間内に流入する外気の熱対流により炊飯器本体１内部が冷却されることを断熱性部材２３、２４で炊飯器本体１内部へ上枠３を介しての熱の伝播を遮断することができる。具体的には、断熱性部材２３により、上枠３への熱の伝播を遮断することで、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を均一にでき、炊飯時及び保温時における内鍋５内の局所的な冷却による炊飯性能、保温性能の低下を防止することができる。断熱性部材２４により、上枠カバー４への熱の伝播を遮断することができ、上枠カバー４上方の内鍋フランジ部１６と上枠カバー４と蓋体１１の空間の温度分布をほぼ均一にできることから、蓋加熱板１３と内鍋シールパッキン１７と内鍋フランジ部１６の当接部近傍、内鍋５側面部の温度分布を良好にでき、蓋加熱板１３と内鍋シールパッキン１７と内鍋フランジ部１６の当接部近傍の露の結露を減少させることができる。
【００５３】
次に、リブ２５が障壁となり、内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱がボディ２のハンドル挿入用穴２ａから流出することを緩和でき、熱対流を上枠３と保護枠６との空間に留めることができる。このことにより、内鍋５の上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５が局所的に冷却されることを防止し、内鍋５全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００５４】
（実施の形態３）
図８、図９を用いて、本発明の実施の形態３の炊飯器の説明をする。図８は、本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。図９は、本発明の実施の形態３の炊飯器の組立時の下面図（上枠３と断熱性部材２６のみ図示）である。
【００５５】
図８に示すように、上枠３のハンドル取付け部の下方と、内鍋加熱手段７、１０の間の空間に断熱性部材２６を設置している。断熱性部材２６は図９に示すように上枠３の保護枠６との連結ボス２７に対応した位置に連結ボス２７の径よりも大きい穴を設け、組立時に断熱性部材２６を連結ボス２７にセットした後に上枠３と保護枠６をネジで固定し、連結している。その他の構成及び動作、作用は実施の形態１と同様であるため、省略する。
【００５６】
本発明の実施の形態３の炊飯器は、上記構成をとることにより、内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱の対流を断熱性部材２６により上枠３のハンドル取付け部への流れを防止でき、ボディ２のハンドル挿入用穴２ａからの外気との熱交換を防止することができる。このことにより、熱対流を上枠３と保護枠６との空間に留めることができ、内鍋５の側面部が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一
な温度で維持することを実現できる。
【００５７】
また、断熱性材２６を確実に炊飯器本体１内に固定できると共に、組立時に容易にセットすることを実現することができる。
【００５８】
なお、本発明の実施の形態３記載の炊飯器の断熱性部材は、図９では２個で記載されているが、炊飯器の本体構成に合わせ、臨機応変に形状、個数を変更しても良い。
【産業上の利用可能性】
【００５９】
本発明に係わる炊飯器は、家庭用又は業務用の炊飯器として有用である。
【符号の説明】
【００６０】
１ 炊飯器本体
２ ボディ
２ａ ハンドルの挿入用の穴
３ 上枠
３ａ 側壁
３ｂ ハンドル取付け用の軸穴
３ｃ 補強リブ
３ｄ 立ち壁
４ 上枠カバー
５ 内鍋
６ 保護枠
７ 加熱手段（底誘導加熱コイル）
１１ 蓋体
１８ 調理物
２０ ハンドル
２３ 断熱性部材（上枠の立ち壁近傍）
２４ 断熱性部材（上枠のハンドル取付け部の開口部）
２５ リブ
２６ 断熱性部材
２７ 連結ボス
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭、あるいは業務用に使用する炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
近年、エコロジーの観点により、炊飯器の消費電力量削減（省エネルギー化）が強く求められている。省エネルギー化の手段として、断熱性に優れた構成とし、調理物の加熱を効率良く行う方法がある。
【０００３】
特許文献１に従来例の炊飯器が開示されている。従来例の炊飯器は、ボディにハンドルを挿入するためのハンドル軸より大きい円形状の穴と、上枠の側壁にハンドル取付け用軸穴を有し、その軸穴は基本形状は円であり、その円の外側に扇状の切欠きを有する形状でハンドルの回動軸の外形形状より大きく形成されている。ハンドルは略半円上に形成され、両端部に回転軸を有し、上枠のハンドル取付け用軸穴に相対する突起物を有している。このハンドルの回動軸の突起物を上枠のハンドル取付け用軸穴の切欠き部に合わせて挿入し、炊飯器本体にハンドルをセットする構成になっており、炊飯器本体にセットされたハンドルは、炊飯器本体を軸支すると共に、前後方向に回転自在に摺動することが可能である。炊飯器本体にセットされた状態から一旦ハンドルを回転させると、ハンドルの回動軸の凸部と上枠のハンドル取付け用軸穴の切欠き部がずれてハンドルが抜けない構成になっている。そのため、実使用時にはハンドルが抜けてしまうと不安全なため、炊飯器本体の組立時にハンドルを挿入しセットした後にハンドルを回転させた状態でハンドルを配設する構成となっている。前述のハンドルの配設構成により、従来例の炊飯器は、常時、上枠のハンドル取付け部の軸穴の切欠き部に隙間がある構成となっている。
【０００４】
また、従来例の炊飯器は、上記ハンドル構成で炊飯器本体下方もしくは内鍋の外方側面に設置された加熱手段により内鍋及び内鍋内の調理物の加熱を行っている。
【０００５】
一般的に内鍋内の調理物を加熱するために加熱手段により内鍋に与えられた熱量は、内鍋内部の調理物を加熱するのにすべてに使用されずに、その一部は内鍋外面から内鍋の外側の空間にも放出されている。従来例の炊飯器においても同様であり、その一部は内鍋外面から炊飯器本体下方の空間に熱が放出されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００３−１３５２６９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、従来例の炊飯器において、内鍋及び内鍋内の調理物加熱時に発生する前述の内鍋外面から外側に放出される熱が、上枠のハンドル取付け用の軸穴、ボディのハンドル挿入用の穴を介して炊飯器本体外方に流出し、同時に外気がボディのハンドル挿入用穴、及び上枠のハンドル取付け用の軸穴を介して、炊飯器本体内部に流入し、その流入した外気が内鍋を冷却してしまうという課題が発生した。
【０００８】
この課題は、加熱手段による加熱量が多い炊飯時では影響は少ないが、加熱量が少ない保温時では外気が低温（１０℃以下）の環境においては、保温性能の低下を引き起こしてしまう。具体的には、冷却された内鍋の一部に局所的な水滴の結露が発生し、その結露した水滴が内鍋内部のご飯上に滴下し、ご飯のおいしさを損なう要因となる局所的なご飯の
白化を引き起こしてしまうというものである。
【０００９】
特に、内鍋の上層部近傍は、内鍋内にご飯が保温されていたとしても、その上層部まではご飯が充填されている場合は少なく、また、ユーザーが都度ご飯を食べるため、ご飯は常に減少するため、内鍋内の上層部は、外気による冷却の影響を最も受けやすい部位である。そのため、前述の条件下において、非常に水滴が結露しやすく、その水滴が、内鍋側面部を伝って、内鍋内部のご飯上に滴下してしまい、内鍋側面部全周に局部的な白化を起してしまっていた。
【００１０】
また、前述の問題を解決する為に、従来の炊飯器において側面誘導加熱手段による加熱を増加し、内鍋上部近傍を局所的に加熱するものもあったが、常温（１０℃〜３０℃）の環境下においては、逆に、過加熱になり内鍋側面部のご飯の乾燥、ご飯の劣化（黄変）等が発生し、保温性能の低下を引き起こしてしまう課題が発生した。また、同時に消費電力量の増加という弊害も引き起こしていた。
【００１１】
本発明の炊飯器は、前記従来の課題を解決するもので、内鍋外面から放出される熱が炊飯器本体に外方に流出する経路を遮断することで、熱の放出量を軽減することができ、優れた保温性能（＝保温したご飯がおいしいこと）と省エネルギー効果を有する炊飯器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
請求項１記載の炊飯器は、炊飯器本体と、前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体と、前記炊飯器本体に着脱自在に収納される内鍋と、前記内鍋を炊飯器本体に支持する上枠と、前記上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバーと、前記上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドルと、前記上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴を有するボディと、前記上枠の下方に前記内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段を備えた保護枠と、前記ハンドルの挿入用の穴を介して挿入された前記ハンドルと対向する前記上枠の側壁に設けられた、前記ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴と、前記側壁に設けられた、前記側壁から前記上枠の内鍋側に連なる補強リブとを備え、前記側壁と前記補強リブと前記上枠とで開口部を上方に有する箱形状で前記上枠にハンドル取付け部を形成することを特徴とする炊飯器である。
【００１３】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱の対流を上枠と保護枠との空間に留めることができ、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。このことにより優れた保温性能を実現すると共に、炊飯器本体外部に放出する熱を減少することができるので、省エネルギー効果も得ることができる。
【００１４】
更には、ハンドル取付け部の下方が箱形状を形成していることから、炊飯器本体を側面から落としてしまい、ハンドルが床面と衝突した場合においても、炊飯器本体に受ける衝撃力を上枠のハンドル取付け部で緩和することでき、耐落下性に優れた構成を実現することができる。
【００１５】
請求項２記載の発明は、ハンドル取付け部内の立ち壁にハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を配設することを特徴とする請求項１記載の炊飯器である。
【００１６】
本発明によれば、ボディのハンドル挿入用の穴を介して上枠ハンドル取付け部を構成する空間内に流入する外気の影響を上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋に与えることがないため、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋の局所的な冷却を防止することができる。
【００１７】
請求項３記載の発明は、ハンドル取付け部の開口部の上部に、ハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を充填し、前記断熱性部材は、上枠カバーで保持したことを特徴とする請求項１又は２記載の炊飯器である。
【００１８】
本発明によれば、上枠のハンドル取付け部の内の熱対流を上枠ハンドル取付け部を構成する空間内に限定でき、上枠のハンドル取付け部の上面開口部からの熱交換を遮断することができ、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋の局所的な冷却を防止することができる。
【００１９】
請求項４記載の発明は、ボディは、樹脂製で形成され、上枠のハンドル取付け部下方に前記ハンドル取付け部下方を覆うリブを有することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器である。
【００２０】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱がボディのハンドル挿入用穴から流出することを緩和でき、熱対流を上枠と保護枠との空間に留めることができる。このことにより、上枠のハンドル取付け部近傍の内鍋が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００２１】
請求項５記載の発明は、炊飯器本体内のハンドル取付け部の下方と、加熱手段の間の空間に断熱性部材を設置することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器である。
【００２２】
本発明によれば、内鍋外面から放出される熱と内鍋加熱手段から放出される熱が断熱性部材下方の上枠と保護枠との空間と断熱性部材上方と上枠との空間にそれぞれに留めることができる。このことにより、内鍋の側面部が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００２３】
請求項６記載の発明は、断熱性部材に、上枠の保護枠との連結ボスに対応した位置に、前記連結ボスの径よりも大きい穴を設け、前記連結ボスに、前記断熱性部材の穴を合わせて設置した後に、前記上枠と前記保護枠を連結することで、前記断熱性部材を固定する手段を有する請求項５記載の炊飯器である。
【００２４】
本発明によれば、断熱性材を確実に炊飯器本体内に固定できると共に、組立時に容易にセットすることを実現することができる。
【発明の効果】
【００２５】
本発明は、内鍋外面から放出される熱を炊飯器本体内部に留めることができ、内鍋全体の温度分布を均一することができるので、優れた保温性能（＝保温したご飯がおいしいこと）と、省エネルギー効果を発揮する炊飯器を実現できるという有利な効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００２６】
【図１】本発明の実施の形態１の炊飯器の一部切欠した側面図
【図２】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル取付け部概略図（ボディ２と上枠３のみ図示）
【図３】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドルの回動軸部概略図
【図４】本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部概略図（ボディ２と上枠３とハンドル２０のみ図示）
【図５】本発明の実施の形態の１の炊飯器の組立前後のハンドル設置位置を示した概略図
【図６】本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図７】本発明の実施の形態２の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図８】本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図
【図９】本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図（上枠３と断熱性部材２６のみ図示）
【発明を実施するための形態】
【００２７】
以下本発明を実施するための実施の形態について、図面を参照しながら説明する。
【００２８】
（実施の形態１）
図１〜図６を用いて、本発明の実施の形態１の炊飯器を説明する。
【００２９】
図１は、本発明の実施の形態１の炊飯器の一部切欠した側面図である。破断部分に断面図を示す。図面を簡潔にするために、電気的接続のためのリード線等は省略してある。
【００３０】
図１において、炊飯器本体１は、ボディ２及び上枠３、上枠３の上面を全面もしくは部分的に覆う上枠カバー４から構成しており、その内部に内鍋５を収納する保護枠６を設け、保護枠６の下方には内鍋加熱手段である底誘導加熱コイル７と内鍋温度検知手段８を配置している。内鍋５は上枠３に配設している上枠キャップ９により支持され、底誘導加熱コイル７との距離を保っている。内鍋５の側面部には、内鍋側面部加熱手段である側面誘導加熱コイル１０を配置している。１０は炊飯器本体１上部を形成する開閉自在の蓋体で、蓋体１１が閉じている状態では、フックレバー１２により炊飯器本体１に支持されている。蓋体１１の下部には、蓋加熱板１３を配置し、内部には、蓋加熱板加熱手段である蓋誘導加熱コイル１４と蓋温度検知手段である蓋センサー１５を配設している。蓋加熱板１３には、内鍋フランジ部１６と当接する内鍋シールパッキン１７を配置し、内鍋５内の調理物１８が加熱されることにより発生する蒸気等が漏れないようシールしている。１９は、内鍋温度検知手段８、蓋加熱板温度検知手段１４の温度情報を基に各加熱手段への電流供給量を制御し、内鍋５への加熱量を調整する制御手段であり、この制御手段１９により、内鍋５内の調理物１８を炊飯及び保温を行っている。なお、調理物１８とは炊飯前の米と水又は炊き上がったご飯等である。
【００３１】
２０は、炊飯器本体１の運搬用の半円状に形成されたハンドルであり、その両端部に回転軸２０ｂを有し、上枠３の側壁３ａに有するハンドル軸受け用の軸穴３ｂに挿入することで、上枠３の左右を軸支し、前後方向に回転自在に摺動する。
【００３２】
炊飯時には、主として、底誘導加熱コイル７に電流を供給して内鍋５を加熱し、内鍋５内の米（調理物１８）を炊飯し、炊飯終了前になると、側面誘導加熱コイル１０、蓋誘導加熱コイル１４にも電流を供給し、内鍋５側面部、内鍋フランジ部１６及び蓋加熱板１３への露付着を防いでいる。また、保温時には、底誘導加熱コイル７、側面誘導加熱コイル１０、蓋誘導加熱コイル１４に電流の供給量とタイミングを調整しながら、内鍋５内のご飯（調理物１８）温度を安定させ、更に内鍋５側面部、内鍋フランジ部１６及び蓋加熱板１３への露付着を防いでいる。
【００３３】
以下に本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル２０の取付け構成について図２〜４を用いて詳しく説明する。図２は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル取付け部概略図（ボディ２と上枠３のみ図示）である。図３は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドルの回動軸部概略図である。図４は、本発明の実施の形態の１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部概略図（ボディ２と上枠３とハンドル２０のみ図示）である。図５は、本発明の実施の形態の１の炊飯器の組立前後のハンドル設置位置を示した概略図である。
【００３４】
２はボディで金属製（ＳＵＳ材等）もしくは樹脂製で形成され、その側面部にはハンド
ル２０を挿入するためのハンドル回動軸２０ｂより大きい穴２ａを有している。
【００３５】
３は上枠で、樹脂材より形成され、その側壁３ａに扇状の切欠き部を有するハンドル取付け用軸穴３ｂを有している。３ｃは補強リブで側壁３ａから上枠の内鍋方向の有する立て壁３ｄに繋がり、側壁３ａと補強リブ３ｃと立て壁３ｄで上方が開口した箱形状を形成している。
【００３６】
図３に示すように、ハンドル２０の両端部には上枠のハンドル取付け用軸穴３ｂに挿入する突起部の背面に扇状の凸部２０ａを設けた上枠のハンドル取付け用軸穴３ｂより僅かに小さい回動軸２０ｂが一体に形成されている。
【００３７】
ハンドル２０の回動軸２０ｂを上枠３のハンドル軸受け用の軸穴３ｂに合わせて挿入し、ハンドル２０は炊飯器本体１にセットでき、この状態で上枠３の左右を軸支し、前後方向に回転自在に摺動することが可能となる。図４に示すように、炊飯器１本体にセットされた状態から一旦ハンドル２０を回転させると、ハンドル２０の回動軸２０ｂの凸部２０ａと上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部がずれて、ハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間に一定の隙間２１が生じるが、この状態にすることでハンドル２０は上枠３から抜けない構成となる。
【００３８】
本発明の実施の形態１の炊飯器において、実使用時にハンドル２０が抜けてしまい、不安全になることを回避するために、図５に示すような炊飯器本体１の組立時を行っている。まず、上枠３にハンドル２０をセットする。（図５（ａ））その後、ハンドル２０を一定角度回転させた後に上枠３と蓋体１１の回動軸部を覆うヒンジカバー２２を炊飯器本体１にセットする。その後、ハンドル２０をヒンジカバー２２に配設する。（図５（ｂ））このようにハンドル２０は挿入時の角度より一定角度回転させた状態で配設されているため上述のようにハンドル２０は上枠３から抜けない構成となっているが、常時ハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間に一定の隙間２１を有している。
【００３９】
以上のように構成された炊飯器について、以下の動作、作用を図６を基に説明する。図６は、本発明の実施の形態１の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。図中の矢印は熱の流れを、距離Ｌは上枠３の側壁３ａとボディ２の距離を、距離Ｍは上枠３の側壁３ａと上枠３の立て壁３ｄとの距離を示したものである。
【００４０】
同図に示すように内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱は、側壁３ａ、補強リブ３ｃが障壁となり、ボディ２と上枠３と保護枠６の間で対流する。一部の熱は、ボディ２とハンドル２０の僅かな隙間から炊飯器本体１外部に流出するが、その流出量は補強リブ３ｃがないために上枠３のハンドル取付け部下方が開口している従来例の炊飯器に比べ、極めて少なくわずかな量である。
【００４１】
この構成をとることで、従来構成ではボディ２と上枠３と保護枠６の空間とハンドル２０と上枠３のハンドル取付け用軸穴３ｂの切欠き部の間にできる一定の隙間２１とボディ２のハンドル挿入用の穴２ａの間で熱交換が活発であったが、炊飯器本体１外部との熱交換もボディ２とハンドル２０の僅かな隙間のみに限定でき、炊飯器本体１内部の断熱性を高める効果が得られる。なお、この断熱性は、図中の距離Ｌを可能な限り短くし、距離Ｌ＋距離Ｍを長くすると更にその効果を高めることができる。距離Ｌを短くすることで、ボディ２と上枠３の側壁３ａの間を通過する熱を減少させ、炊飯器本体１外部の外気が近距離で直接的に熱交換することを防止することができるためである。
【００４２】
上記断熱性向上の効果により、ボディ２と上枠３と保護枠６の空間と上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の温度分布を良好にすることができる。その結果、炊飯時ま
たは保温時に内鍋５内に含まれる水分が、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に集中的に結露することは減少する。このことにより、炊飯直後や保温時に、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に発生する露は減少し、露が要因で発生する、例えば、炊飯時においては、露の滴下による局所的なご飯１８のふやけ、保温時においては、内鍋５側面部を伝って滴下した露による内鍋５側面部下方のご飯１８の局所的な白化等の問題を解決でき、炊飯器の品位の低下および優れた炊飯性能（炊飯しご飯１８がおいしいこと）、優れた保温性能（保温したご飯１８がおいしいこと）を実現することができる。
【００４３】
また、従来は、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に発生する露を減少させるために、側面誘導加熱コイル１０に多くの電流を通電し、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部を加熱し露を蒸発させていたが、本実施の形態では、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の断熱性が優れていることから、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に結露する露が減少するため、側面誘導加熱コイル１０に過度に多くの電流を通電することなく、効率よく加熱でき、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部の温度分布を良好にできる。そのため、特に保温時においては、従来よりも消費電力量を減少させることができ、省エネルギーの効果を得ることができる。さらに、側面誘導加熱コイル１０からの内鍋５内ご飯１８の過度な加熱を防止できるため、ご飯表面の乾燥や黄変を軽減できると共に、しっとりしたご飯表面を維持でき、保温性能の向上も実現できる。
【００４４】
なお、この効果は、炊飯、または保温の工程において、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５側面部に露が付着するタイミングを抽出し、その結果に基づき、そのタイミングのみに側面誘導加熱コイル１０に通電するようなプログラムの構築をすることにより増大することができる。
【００４５】
また、前述のように上枠３のハンドル取付け部を上枠３の側壁３ａから立て壁３ｄに繋がる補強リブ３ｃで箱形状を構成することに、炊飯器本体１の落下時、特にハンドル２０の側面から炊飯器本体１が落下した際に、ハンドル２０が落下対象物から受ける衝撃を上枠３のハンドル取付け部構成で緩和でき、炊飯器本体１の破損を防止することもできる。また、上枠カバー４を上枠３の上面を全面もしくは部分的に覆う様に配設していることから、前述の落下対策のため、上枠３のハンドル取付け部を補強する際にも、側壁３ａ、補強リブ３ｃ、立て壁３ｄの肉厚の増加、もしくは上枠３のハンドル取付け部近傍に新たな補強リブを設けたとしても、上枠３に発生する部分的なヒケ、ウェルド等の外観的品位の低下となる要因を全て上枠カバー４で覆うことができ、外観的品位の低下も回避することができる。
【００４６】
以上のように、本発明の実施の形態１の炊飯器においては、ボディ２と上枠３と保護枠６の間の温度分布をほぼ均一にできることから、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を良好にでき、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５への露の結露を減少させることができる。このことにより、過度に内鍋加熱手段７、１０に電流を供給すること無く、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を良好にでき、優れた保温性能と省エネルギー効果を実現することができる。
【００４７】
更には、ハンドル取付け部の下方が箱形状を形成していることから、炊飯器本体１を側面から落としてしまい、ハンドル２０が落下対象物と衝突した場合においても、炊飯器本体１に受ける衝撃力を上枠３のハンドル取付け部で緩和することでき、耐落下性に優れた構成を実現することができる。
【００４８】
なお、本発明の実施の形態１記載の炊飯器の加熱手段は電磁誘導加熱方式で説明しているが、ヒーター加熱方式の加熱手段であっても同様の効果が得られる。
【００４９】
（実施の形態２）
図７を用いて、本発明の実施の形態２の炊飯器の説明をする。図７は、本発明の実施の形態２の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。
【００５０】
図７において、上枠３の箱形状に構成されたハンドル取付け部の内部の立ち壁３ｄに沿って、断熱性部材２３を、ハンドル取付け部の開口部に断熱性部材２４をハンドル軸の回動域に干渉しないように配設している。断熱性部材は両面テープ等で上枠カバー４に保持されている。
【００５１】
ボディ２は、樹脂性部材で形成され、ハンドル挿入用穴２ａの下方を覆うようにリブ２５を有している。リブの形状は、直板状、半円状、円弧状等上枠のハンドル取付け部の構成により臨機応変に形状を変更しても良い。その他の構成及び動作、作用は実施の形態１と同様であるため、省略する。
【００５２】
本発明の実施の形態２の炊飯器は、上記構成をとることにより、まず、ボディ２のハンドル挿入用の穴２ａを介して上枠３のハンドル取付け部を構成する空間内に流入する外気の熱対流により炊飯器本体１内部が冷却されることを断熱性部材２３、２４で炊飯器本体１内部へ上枠３を介しての熱の伝播を遮断することができる。具体的には、断熱性部材２３により、上枠３への熱の伝播を遮断することで、上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５の温度分布を均一にでき、炊飯時及び保温時における内鍋５内の局所的な冷却による炊飯性能、保温性能の低下を防止することができる。断熱性部材２４により、上枠カバー４への熱の伝播を遮断することができ、上枠カバー４上方の内鍋フランジ部１６と上枠カバー４と蓋体１１の空間の温度分布をほぼ均一にできることから、蓋加熱板１３と内鍋シールパッキン１７と内鍋フランジ部１６の当接部近傍、内鍋５側面部の温度分布を良好にでき、蓋加熱板１３と内鍋シールパッキン１７と内鍋フランジ部１６の当接部近傍の露の結露を減少させることができる。
【００５３】
次に、リブ２５が障壁となり、内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱がボディ２のハンドル挿入用穴２ａから流出することを緩和でき、熱対流を上枠３と保護枠６との空間に留めることができる。このことにより、内鍋５の上枠３のハンドル取付け部近傍の内鍋５が局所的に冷却されることを防止し、内鍋５全体を均一な温度で維持することを実現できる。
【００５４】
（実施の形態３）
図８、図９を用いて、本発明の実施の形態３の炊飯器の説明をする。図８は、本発明の実施の形態３の炊飯器のハンドル吊り下げ時の要部断面図である。図９は、本発明の実施の形態３の炊飯器の組立時の下面図（上枠３と断熱性部材２６のみ図示）である。
【００５５】
図８に示すように、上枠３のハンドル取付け部の下方と、内鍋加熱手段７、１０の間の空間に断熱性部材２６を設置している。断熱性部材２６は図９に示すように上枠３の保護枠６との連結ボス２７に対応した位置に連結ボス２７の径よりも大きい穴を設け、組立時に断熱性部材２６を連結ボス２７にセットした後に上枠３と保護枠６をネジで固定し、連結している。その他の構成及び動作、作用は実施の形態１と同様であるため、省略する。
【００５６】
本発明の実施の形態３の炊飯器は、上記構成をとることにより、内鍋５外面から放出される熱と内鍋加熱手段７、１０から放出される熱の対流を断熱性部材２６により上枠３のハンドル取付け部への流れを防止でき、ボディ２のハンドル挿入用穴２ａからの外気との熱交換を防止することができる。このことにより、熱対流を上枠３と保護枠６との空間に留めることができ、内鍋５の側面部が局所的に冷却されることを防止し、内鍋全体を均一
な温度で維持することを実現できる。
【００５７】
また、断熱性材２６を確実に炊飯器本体１内に固定できると共に、組立時に容易にセットすることを実現することができる。
【００５８】
なお、本発明の実施の形態３記載の炊飯器の断熱性部材は、図９では２個で記載されているが、炊飯器の本体構成に合わせ、臨機応変に形状、個数を変更しても良い。
【産業上の利用可能性】
【００５９】
本発明に係わる炊飯器は、家庭用又は業務用の炊飯器として有用である。
【符号の説明】
【００６０】
１ 炊飯器本体
２ ボディ
２ａ ハンドルの挿入用の穴
３ 上枠
３ａ 側壁
３ｂ ハンドル取付け用の軸穴
３ｃ 補強リブ
３ｄ 立ち壁
４ 上枠カバー
５ 内鍋
６ 保護枠
７ 加熱手段（底誘導加熱コイル）
１１ 蓋体
１８ 調理物
２０ ハンドル
２３ 断熱性部材（上枠の立ち壁近傍）
２４ 断熱性部材（上枠のハンドル取付け部の開口部）
２５ リブ
２６ 断熱性部材
２７ 連結ボス
【特許請求の範囲】
【請求項１】
炊飯器本体と、
前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記炊飯器本体に着脱自在に収納される内鍋と、
前記内鍋を炊飯器本体に支持する上枠と、
前記上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバーと、
前記上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドルと、
前記上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴を有するボディと、
前記上枠の下方に前記内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段を備えた保護枠と、
前記ハンドルの挿入用の穴を介して挿入された前記ハンドルと対向する前記上枠の側壁に設けられた、前記ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴と、
前記側壁に設けられた、前記側壁から前記上枠の内鍋側に連なる補強リブとを備え、
前記側壁と前記補強リブと前記上枠とで開口部を上方に有する箱形状で前記上枠にハンドル取付け部を形成することを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
ハンドル取付け部内の立ち壁にハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を配設することを特徴とする請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
ハンドル取付け部の開口部の上部に、ハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を充填し、前記断熱性部材は、上枠カバーで保持したことを特徴とする請求項１又は２記載の炊飯器。
【請求項４】
ボディは、樹脂製で形成され、ハンドル取付け部下方に前記ハンドル取付け部下方を覆うリブを有することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
炊飯器本体内のハンドル取付け部の下方と、加熱手段の間の空間に断熱性部材を設置することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項６】
断熱性部材に、上枠の保護枠との連結ボスに対応した位置に、前記連結ボスの径よりも大きい穴を設け、前記連結ボスに、前記断熱性部材の穴を合わせて設置した後に、前記上枠と前記保護枠を連結することで、前記断熱性部材を固定する請求項５記載の炊飯器。
【請求項１】
炊飯器本体と、
前記炊飯器本体の上面開口部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記炊飯器本体に着脱自在に収納される内鍋と、
前記内鍋を炊飯器本体に支持する上枠と、
前記上枠の上面の少なくとも一部を覆う上枠カバーと、
前記上枠の左右に軸支され、前後方向に回転自在なハンドルと、
前記上枠の外側に位置し、炊飯器の下方外郭を形成するとともに前記ハンドルの挿入用の穴を有するボディと、
前記上枠の下方に前記内鍋内の調理物を加熱するための加熱手段を備えた保護枠と、
前記ハンドルの挿入用の穴を介して挿入された前記ハンドルと対向する前記上枠の側壁に設けられた、前記ハンドルを軸支するハンドル取付け用の軸穴と、
前記側壁に設けられた、前記側壁から前記上枠の内鍋側に連なる補強リブとを備え、
前記側壁と前記補強リブと前記上枠とで開口部を上方に有する箱形状で前記上枠にハンドル取付け部を形成することを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
ハンドル取付け部内の立ち壁にハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を配設することを特徴とする請求項１記載の炊飯器。
【請求項３】
ハンドル取付け部の開口部の上部に、ハンドル軸の回動域に干渉しないように断熱性部材を充填し、前記断熱性部材は、上枠カバーで保持したことを特徴とする請求項１又は２記載の炊飯器。
【請求項４】
ボディは、樹脂製で形成され、ハンドル取付け部下方に前記ハンドル取付け部下方を覆うリブを有することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項５】
炊飯器本体内のハンドル取付け部の下方と、加熱手段の間の空間に断熱性部材を設置することを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の炊飯器。
【請求項６】
断熱性部材に、上枠の保護枠との連結ボスに対応した位置に、前記連結ボスの径よりも大きい穴を設け、前記連結ボスに、前記断熱性部材の穴を合わせて設置した後に、前記上枠と前記保護枠を連結することで、前記断熱性部材を固定する請求項５記載の炊飯器。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【公開番号】特開２０１０−２７３８９３（Ｐ２０１０−２７３８９３Ａ）
【公開日】平成２２年１２月９日（２０１０．１２．９）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−１２９８８０（Ｐ２００９−１２９８８０）
【出願日】平成２１年５月２９日（２００９．５．２９）
【出願人】（０００００５８２１）パナソニック株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２２年１２月９日（２０１０．１２．９）
【国際特許分類】
【出願日】平成２１年５月２９日（２００９．５．２９）
【出願人】（０００００５８２１）パナソニック株式会社 (73,050)
【Ｆターム（参考）】
[ Back to top ]