飯包装体および飯包装材
【課題】安定して握りやすく、また容易に開封できる飯包装体を提供する。
【解決手段】飯包装材が、飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部Ａが対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、一方のコーナー部Ａ側となる部位が内側巻き付け部２２として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が内側巻き付け部２２上に外側巻き付け部２４として巻き付けられると共に内側巻き付け部２２上に固定されることによって、一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体２６であって、内側巻き付け部２２となる部位の外フィルム１４の分離可能部１２が、外側巻き付け部２４によって覆われておらず、分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出していることを特徴とする。
【解決手段】飯包装材が、飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部Ａが対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、一方のコーナー部Ａ側となる部位が内側巻き付け部２２として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が内側巻き付け部２２上に外側巻き付け部２４として巻き付けられると共に内側巻き付け部２２上に固定されることによって、一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体２６であって、内側巻き付け部２２となる部位の外フィルム１４の分離可能部１２が、外側巻き付け部２４によって覆われておらず、分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出していることを特徴とする。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、円錐形状に形成したおにぎりもしくは寿司等の飯を包装した飯包装体およびこれに用いて好適な飯包装材に関する。
【背景技術】
【０００２】
内フィルムと外フィルムの間に海苔等の食材シートを介挿した包装材が知られている（例えば特許文献１）。
この包装材は、内フィルム上に円錐状に形成した寿司を配置し、この寿司を、包装材により両側から巻き込んで手巻き寿司に形成したものである。
食するときは、外フィルムに設けたカットテープ（分離可能部）により外フィルムを２分割し、これにより包装材を２分割（内フィルムはあらかじめ２枚の分割されたフィルムが用いられている）して、フィルムのみを取り外し、食材シートが寿司上に巻かれた状態の手巻き寿司とすることができる。これにより乾燥したパリパリの状態の食材シートが巻かれた寿司となるので、美味しく食することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平７−２９１３３７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記特許文献１等に示される包装材を用いて包装した寿司等の包装体では、外フィルムに設けたカットテープが、包装体の外側巻き付け部によって一部覆われてしまい、外フィルムを全長に亙って良好に切断しにくいという課題がある。
特に、円錐状に形成される手巻き寿司は、不定形な形状ゆえに、外側巻き付け部によってカットテープが覆われやすいという事情がある。
また、この種の手巻き寿司の包装体は、包装体の下部を一方の手で握って、カットテープを他方の手で操作する必要があるが、カットテープが外側巻き付け部によって覆われていると、カットテープが外側巻き付け部によって阻まれ、またカットテープが握った手に引っ掛かるなど、安定して握りにくいという課題がある。
【０００５】
本発明は上記課題を解決すべくなされたものであり、その目的とするところは、外側巻き付け部によって分離可能部（カットテープ等）が覆われることがなく、片方の手で安定して握りやすく、また容易に手巻き寿司等として取り出せる飯包装体およびこの飯包装体に用いて好適な飯包装材を提供するにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る飯包装体は、長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材が、該飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体であって、前記内側巻き付け部となる部位の前記外フィルムの分離可能部が、前記外側巻き付け部によって覆われておらず、該分離可能部が外フィルムの全長に亙って露出していることを特徴とする。
【０００７】
前記飯包装材に、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（前記一方の長辺から分離可能部までの距離）を満足する飯包装材を用いることができる。
また、前記分離可能部を、前記飯包装材の幅方向中央部から、飯包装材の前記他方の長辺方向にずらした位置に設けるようにしてもよい。
また、前記飯包装材の前記一方の長辺が、前記飯包装材の他方の長辺に対して垂直となるように前記内側巻き付け部が巻き付けられるようにすると体裁がよくなる。
また、前記内フィルムの２枚のフィルムを、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とから構成し、前記飯包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片を配置すると、分離されたフィルムを引き抜き易くでき、好適である。
また、円錐状に形成されたおにぎりもしくは寿司の、露出する底部側を覆うカバー部材を設けることができる。
また、前記外側巻き付け部の内側巻き付け部上に固定される位置が、前記外側巻き付け部における分離可能部の位置よりも変形円錐状の飯包装材の頂部側の位置となるようにする。
【０００８】
また、本発明に係る飯包装材は、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備するおにぎり・寿司包装材において、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）であることを特徴とする。
【０００９】
前記分離可能部を、前記包装材の幅方向中央部の位置から前記他方の長辺方向にずらした位置に設けるようにしてもよい。
また、前記内フィルムの２枚のフィルムを、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とから構成し、包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片を配置するようにしてもよい。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、外フィルムの分離可能部が全長に亙って自身の外側巻き付け部によって覆われていないので、片方の手で安定して握りやすく、また容易に外フィルムを分断することができるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】飯包装材の一例を示す説明図である。
【図２】飯包装体の説明図である。
【図３】飯包装体を握った際の分離可能部の分離スタート位置および分離終了位置を示す説明図である。
【図４】長辺の長さを短辺の長さの１．５倍以下とした飯包装材の説明図である。
【図５】図４に示す飯包装材において、内側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図６】図５に示す状態からさらに外側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図７】（長辺の長さ−短辺の長さ）：Ｍ≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）：Ｎとした飯包装材の説明図である。
【図８】分離可能部を曲折して設けた例を示す説明図である。
【図９】外側巻き付け部の折り返し基点を外方にずらした状態を示す説明図である。
【図１０】飯包装体にカバーを取り付けた説明図である。
【図１１】飯包装体にカバーを取り付けた別の実施の形態の説明図である。
【図１２】端縁部１４ａにカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１３】端縁部１４ｃにカバーを設けた別の実施の形態の説明図である。
【図１４】端縁部１４ａにカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１５】端縁部１４ａおよび１４ｃに亙ってカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１６】端縁部１４ａ、１４ｂおよび１４ｃに亙ってカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
以下本発明の好適な実施の形態を添付図面に基づいて詳細に説明する。
図１はおにぎりもしくは寿司等の飯を包装する飯包装材（以下単に包装材という）１０の説明図であり、図２は飯包装体（以下単に包装体という）２６の説明図である。
包装材１０は、長方形の形状をなし、長辺と平行、かつ長手方向の全長に亙って公知のカットテープ等からなる分離可能部１２が設けられた外フィルム１４と、２枚のフイルムが幅方向の端縁部同士が重なるようにした状態で外フィルム１４に重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルム１４に固定された内フィルム１６ａ、１６ｂと、外フィルム１４と内フィルム１６ａ、１６ｂとの間に介挿された海苔やこんぶシート等の食材シート１８とからなる。なお、長方形状とは、角部を切り欠いただけのような、実質的に長方形をなしているものも含む。
【００１３】
外フィルム１４と内フィルム１６とは熱溶着等によって固定されている。
この溶着部位（図１における斜線の部位）は特に限定されないが、分離可能部１２によって外フィルム１４を２つに分割した際に、分割された一方の外フィルム１４および一方の内フィルム片１６ａと、分割された他方の外フィルム１４および他方の内フィルム片１６ｂとが分離可能となる位置に設けられている。すなわち、分割された一方の外フイルム片１４と一方の内フィルム１６ａとの溶着部位と、分割された他方の外フィルム片１４と他方の内フィルム１６ｂとの溶着部位とが、分離可能部１２を挟んで互いに反対側になるようにされている。
【００１４】
上記包装材１０を用いて寿司もしくはおにぎり等の飯（以下、寿司として説明する）２０を包装して手巻き寿司風の飯包装体（以下単に包装体という）２６（図２）を形成するには次のようにする。
まず、円錐状に形成した寿司２０を、包装材１０の内フィルム１６上に、包装材１０の一方の長辺１０ｄの中途部に頂部が向くように（底部はコーナー部Ｂに向くように）、包装材１０に対して約４５度の角度をなすように斜めに配置する。
【００１５】
次に、一方の長辺１０ｄと一方の短辺１０ａとで挟まれる一方のコーナー部Ａ側を頂点とする包装材１０の三角形状の部位を寿司２０の外形に沿って巻き付けて内側巻き付け部２２に形成する（図２）。
次いで、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所定幅の部位を内側巻き付け部２２上に巻き付けて外側巻き付け部２４に形成する（図２）。
そして、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上に適宜シール材（図示せず）や熱シール等によって固定して包装体２６に形成するのである。なお、図２では寿司２０を省略している。
【００１６】
そして、本実施の形態では、図２に示すように、内側巻き付け部２２となる部位の外フィルム１４の分離可能部１２が、外側巻き付け部２４によって覆われておらず、したがって、該分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出していることを特徴とする。
このように、外フィルム１４の分離可能部１２が自身の外側巻き付け部２４によって覆われず、外フィルム１４の全長に亙って露出しているので、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって邪魔されず、外フィルムを容易に分離でき、あらかじめ分離されている内フィルム１６とともに、食材シート１８を寿司２０上に残したまま寿司２０から除去することができる。
【００１７】
図３は、包装体２６を手に持った際の分離可能部１２の分離スタート位置Ｐと、分離可能部１２の分離終了位置Ｑを示すものであるが、分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出しているので、包装体２６が握りやすく、また、分離可能部１２による外フィルム１４の分離操作がきわめて容易となることが理解されよう。
なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上にシール材１７を用いて固定する際、該シール材１７が分離可能部１２上に架かる（覆う）場合には、図３に示すようにシール材を貼り付ける部位の外側巻き付け部２４の端縁部を少し切り欠いておき（切欠部１７ａ）、該端縁部を後退させておくことによって、シール材１７が分離可能部１２に架からないようにするとよい。なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２に対してシール材１７や熱シールによって固定する位置は、上下分離した外フィルム同士をシール材や熱シールによって固着してしまわないように、図３に示すように、分離可能部１２の位置よりも、包装体２６の頂部側（下側）となるようにする。
【００１８】
包装体２６において、上記のように外フイルム１４の分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって覆われず、外フィルム１４の全長に亙って露出するようにするには、一例として図４に示すような包装材１０を用いるとよい。
図４に示す包装材１０は、分離可能部１２が外フィルム１４の幅方向中央部に設けられている。
そして、包装材１０の長辺１０ｃの長さが短辺１０ａ（１０ｂ）の長さの１．５倍以下の長さに設定されている。
なお、包装材１０の短辺１０ａの長さ（包装材の幅）は、包装体に形成した際の握り易さの必要性から、１０ｃｍ以上とするのが好適である。
【００１９】
この包装材１０を用いて寿司２０を包装する場合を説明する。なお、説明をわかりやすくするために、寿司２０を省略した状態で説明する。
図５（Ａ）に示すように、包装材１０の一方の短辺１０ａ側の一方のコーナー部Ａ側の三角形状の部位（図４における斜線部：一部が内側巻き付け部となる）を折り返す（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）。すなわち、一方のコーナー部Ａ側の長辺（一方の長辺）１０ｄが他方のコーナー部Ｂ側の長辺（他方の長辺）１０ｃに対して垂直となるように、コーナー部Ａ側を折り返す。このとき、寿司が内部に包まれた状態となるので、実際には重ならないのであるが、図５（Ａ）の方向から見た場合に、短辺１０ａが長辺１０ｃに重なるように見え、包装体とした際に体裁がよくなる。なお、図５（Ｂ）は、図５（Ａ）においてＸ方向から見た図である。
【００２０】
次に図６（Ａ）に示すように、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所要幅の部位（図５（Ａ）における斜線部）を、上記折り返された部位の長辺１０ｄを折り返し基線として、コーナー部Ａ側の上に重なるように折り返し（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）、外側巻き付け部２４とする。外側巻き付け部２４に覆われた部位が内側巻き付け部２２にほかならない。この場合、包装材１０の長辺１０ｃが一方の短辺１０ａと重なり（図６（Ａ））、体裁がよいものとなる。
外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２にシール材（図示せず）や熱シール等によって固定することによって、包装体２６に完成される。なお、寿司の露出した部位上に適宜な具材（図示せず）を乗せるようにする。図６（Ｂ）は、図６（Ａ）においてＸ方向から見た図である。
【００２１】
長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．５倍以下の長さとすることによって、図６（Ａ）に示すように、短辺１０ｂが分離可能部１２にまで達せず、したがって、外フィルム１４の分離可能部１２が全長に亙って露出することが理解されよう。
【００２２】
上記実施の形態では、分離可能部１２を外フィルム１４の幅方向の中央部に設けたが、上記説明から明らかなように、例えば、長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．３倍程度のように小さな倍率の長さに設定すれば、分離可能部１２の位置を短辺１０ａの中央部からさらに長辺１０ｄ側に寄った位置に設けても、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。
上記とは逆に、分離可能部１２の位置を、短辺１０ａの中央部から長辺１０ｃ側に寄った位置にずらせれば、長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．５倍よりも大きな、例えば１．８倍程度に設定しても、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。このように、分離可能部１２の位置を長辺１０ｃ側にずらした位置に設ければ、包装体２６に形成した際に、分離可能部１２が上方側（手巻き寿司等の上側）にずれるので、包装体２６の下部を握り易くなり、この点でも好適である。
【００２３】
以上をまとめれば、図７から明らかなように、（長辺１０ｃの長さ−短辺１０ｂの長さ）：Ｍ≦（長辺（一方の長辺）１０ｄから分離可能部１２までの距離）：Ｎとすれば、長辺１０ｄを基線として短辺１０ｂ側を折り返した際に、分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって覆われないこととなる。
また、分離可能部１２が一定の幅をもっている場合には、上記（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）とは、長辺１０ｄから、長辺１０ｄに近い側の分離可能部１２の端縁部までの距離とする。また、分離可能部１２は、図８に示すように、一定の幅で屈曲するように設けてもよいものであり、この場合には、上記（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）とは、長辺１０ｄから、長辺１０ｄに近い側の分離可能部１２の端縁部までの距離であって、最短距離のものとする。
【００２４】
他の実施の形態として、（長辺１０ｃの長さ−短辺１０ｂの長さ）：Ｍ ＞（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）：Ｎとなる包装材であっても、図９に示すように、外側折り返し部２４の折り返し基線を、折り返した長辺１０ｄから適当な距離Ｙだけずらした位置に設定すれば、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。なおこの場合、手巻き寿司等の頂点部において寿司等が露出することになるが、少しだけの露出であれば特に問題とはならない。
【００２５】
分離可能部１２は、カットテープの他、外フィルム１４に設けたミシン目にするとか、外フィルム１４自体を長手方向に容易に裂ける配向性フィルムにするとか、あるいは外フィルム１４を幅方向に２分割して、部分的に溶着するなどして分離可能部としてもよい。
【００２６】
また、上記各実施の形態において、図１に示すように、内フィルム１６の２枚のフィルムを、幅広フィルム片１６ａとこの幅広フィルム片１６ａよりも幅狭の幅狭フィルム片１６ｂとから構成すると好適である。そしてこの場合に、幅狭フィルム片１６ｂを、包装材１０の長辺１０ｄ側に位置するようにすると、後記するように、分割したフィルムを寿司から引き抜きやすくなるので好適である。なお、両内フィルム片１６ａ、１６ｂの重なり合う部位は、どちらが内側、あるいは外側であってもよい。また、この重なり合う部分のフィルム片の一方もしくは両方をさらに２つ折りにしてもよい（図示せず）。
【００２７】
さらに、コーナー部Ａ側における食材シート１８のコーナー部を図１に示すように切り欠いておくようにするとよい。これにより、後記するように、分割したフィルムを寿司から引き抜く際に、フィルム片が食材シート１８のコーナー部が引っ掛からず、引き抜きやすくなり好適である。
【００２８】
上記のように、内フィルム１６を、幅広フィルム片１６ａと幅狭フィルム片１６ｂとにすることによって、分離可能部１２により外フィルム１４を２つに分断すると、外フィルム１４の上側部分（コーナー部Ｂが存在する部分）と、この上側部分に固定されている内フィルム１６の幅広フィルム片１６ａとを、食材シート１８を寿司２０上に残したまま上方に容易に引き抜くことができる。内側フィルム１６の幅広フィルム片１６ａは、幅広に形成されている分だけ寿司２０との間の抵抗が大きくなり、引き抜きにくくなるが、寿司２０上方の開放空間側へ引き抜くので、食材シート１８が介在していても食材シート１８に邪魔されることがなく、容易に引き抜ける。
【００２９】
むしろ、分断された外フィルム１４の下側部分と、この下側部分に固定されている内フィルム１６の幅狭フィルム片１６ｂとは、下方にすぼまっている食材シート１８が存在することから、下方に引き抜きにくいが、内側フィルム１６が幅狭のフィルム片１６ｂに形成されていることから、食材シート１８や寿司２０から剥がれやすく、引き抜きやすいものとなる。
【００３０】
特に、幅狭フィルム片１６ｂの、図１におけるコーナー部Ａの、短辺１０ａ側の部分を外側フィルム１４に溶着しないようにするか、および／または当該部位の食材シート１８を切り欠いておくことによって、より容易に上記分断したフィルムを下方に引き抜くことが可能となる。
【００３１】
また、分断したフィルムをより容易に引き抜きやすくするために、寿司飯に食用オイルを混入させておくこともできる。あるいは、内フィルム１６の内面側に食用オイルを塗っておくようにしてもよい。また、寿司あるいはおにぎりの表面に米粉などの食用粉末を付着させて、寿司等の粘り気を抑え、滑りやすくするようにすることによって、分断したフィルムを引き抜き易くするようにしてもよい。
【００３２】
なお、上記実施の形態では、説明をわかりやすくするために、円錐状に成形した寿司２０に包装材１０を巻き付けるようにして包装体２６を形成する例で説明した。しかし、実際には、包装体２６を形成する場合は、包装材１０をあらかじめ図２に示すような変形円錐状に形成しておき、この変形円錐状に形成した包装材１０中に、円錐状に成形した寿司２０を落とし込むようにして、包装体２６に形成するようにすると好適である。このようにすることで、あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０を順次装置（図示せず）内に連続的に送り込み、あらかじめ円錐状に成形した寿司２０を順次包装材１０中に落とし込むようにすることができ、包装の自動化が行える。
【００３３】
あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０の構造（図２に示すもの）は次のように表現される。
すなわち、包装材１０の一方の短辺１０ａと一方の長辺１０ｄで挟まれる一方のコーナー部Ａが、対向する他方の長辺１０ｃの中途部（中途部上）にくるようにして、一方のコーナー部Ａ側となる部位が内側巻き付け部２２として巻き込まれ、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の部位が内側巻き付け部２２上に外側巻き付け部２４として巻き付けられると共に該内側巻き付け部２２上に固定されることによって、一方の長辺１０ｄの中途部が頂部となる変形円錐状に形成された包装材の構造をなす（図２）。
【００３４】
図１０、図１１は、包装体２６にカバー（キャップ）２８を被せて、寿司２０の露出部位（円錐の底部側）を覆い隠すようにした実施の形態を示す。
図１０の例は、包装体２６の外側にカバー２８を被せたものであり、カバー２８は、別途固定シール（図示せず）等によって、包装体２６に固定するようにするとよい。カバー２８は、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、同時に外せるようにすると好適である。
図１１は、カバー２８の裾を、包装体２６の上部内側（寿司と包装材との間）に挟み込むようにして包装体２６に被せるようにした例である。
【００３５】
図１２、図１４は、カバー２８を、包装材１０の、外フィルム１４の一方の端縁部１４ａに一体に設けた例、図１３は、カバー２８を、一方の端縁部１４ａに隣接する端縁部１４ｃに設けた例、図１５は、カバー２８を、両端縁１４ａ、１４ｃに亙って設けた例を示す。図１６は、カバー２８を、両端縁１４ａ、１４ｂおよび１４ｃに亙って設けた例を示す。
図１３および図１５に示す例の場合のように、カバー２８を端縁部１４ｃ側に設ける場合には、分離可能部１２を当該端縁部１４ｃ側のカバー部分にも延長するなどして（図示せず）、カバー２８も分離可能なようにする。あるいは、図１３、図１５に斜線で示すように、カバー２８は、分離可能部１２によって２分される外フィルム１４の一方の部位にのみ溶着等によって固定しておくようにするとよい。図１２〜図１６において、破線で示したのは、三角錐状の寿司もしくはおにぎりを載置する位置を示している。
【００３６】
外フィルム１４、内フィルム１６は薄い樹脂シートを用いるのが好適であるが、材質は特に限定されず、紙材等であってもい。
【符号の説明】
【００３７】
１０ 包装材
１２ 分離可能部
１４ 外フィルム
１６ 内フィルム
１６ａ 幅広フィルム片
１６ｂ 幅狭フィルム片
１８ 食材シート
２０ 寿司
２２ 内側巻き込み部
２４ 外側巻き込み部
２６ 包装体
２８ カバー
【技術分野】
【０００１】
本発明は、円錐形状に形成したおにぎりもしくは寿司等の飯を包装した飯包装体およびこれに用いて好適な飯包装材に関する。
【背景技術】
【０００２】
内フィルムと外フィルムの間に海苔等の食材シートを介挿した包装材が知られている（例えば特許文献１）。
この包装材は、内フィルム上に円錐状に形成した寿司を配置し、この寿司を、包装材により両側から巻き込んで手巻き寿司に形成したものである。
食するときは、外フィルムに設けたカットテープ（分離可能部）により外フィルムを２分割し、これにより包装材を２分割（内フィルムはあらかじめ２枚の分割されたフィルムが用いられている）して、フィルムのみを取り外し、食材シートが寿司上に巻かれた状態の手巻き寿司とすることができる。これにより乾燥したパリパリの状態の食材シートが巻かれた寿司となるので、美味しく食することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平７−２９１３３７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記特許文献１等に示される包装材を用いて包装した寿司等の包装体では、外フィルムに設けたカットテープが、包装体の外側巻き付け部によって一部覆われてしまい、外フィルムを全長に亙って良好に切断しにくいという課題がある。
特に、円錐状に形成される手巻き寿司は、不定形な形状ゆえに、外側巻き付け部によってカットテープが覆われやすいという事情がある。
また、この種の手巻き寿司の包装体は、包装体の下部を一方の手で握って、カットテープを他方の手で操作する必要があるが、カットテープが外側巻き付け部によって覆われていると、カットテープが外側巻き付け部によって阻まれ、またカットテープが握った手に引っ掛かるなど、安定して握りにくいという課題がある。
【０００５】
本発明は上記課題を解決すべくなされたものであり、その目的とするところは、外側巻き付け部によって分離可能部（カットテープ等）が覆われることがなく、片方の手で安定して握りやすく、また容易に手巻き寿司等として取り出せる飯包装体およびこの飯包装体に用いて好適な飯包装材を提供するにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る飯包装体は、長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材が、該飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体であって、前記内側巻き付け部となる部位の前記外フィルムの分離可能部が、前記外側巻き付け部によって覆われておらず、該分離可能部が外フィルムの全長に亙って露出していることを特徴とする。
【０００７】
前記飯包装材に、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（前記一方の長辺から分離可能部までの距離）を満足する飯包装材を用いることができる。
また、前記分離可能部を、前記飯包装材の幅方向中央部から、飯包装材の前記他方の長辺方向にずらした位置に設けるようにしてもよい。
また、前記飯包装材の前記一方の長辺が、前記飯包装材の他方の長辺に対して垂直となるように前記内側巻き付け部が巻き付けられるようにすると体裁がよくなる。
また、前記内フィルムの２枚のフィルムを、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とから構成し、前記飯包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片を配置すると、分離されたフィルムを引き抜き易くでき、好適である。
また、円錐状に形成されたおにぎりもしくは寿司の、露出する底部側を覆うカバー部材を設けることができる。
また、前記外側巻き付け部の内側巻き付け部上に固定される位置が、前記外側巻き付け部における分離可能部の位置よりも変形円錐状の飯包装材の頂部側の位置となるようにする。
【０００８】
また、本発明に係る飯包装材は、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備するおにぎり・寿司包装材において、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）であることを特徴とする。
【０００９】
前記分離可能部を、前記包装材の幅方向中央部の位置から前記他方の長辺方向にずらした位置に設けるようにしてもよい。
また、前記内フィルムの２枚のフィルムを、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とから構成し、包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片を配置するようにしてもよい。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、外フィルムの分離可能部が全長に亙って自身の外側巻き付け部によって覆われていないので、片方の手で安定して握りやすく、また容易に外フィルムを分断することができるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】飯包装材の一例を示す説明図である。
【図２】飯包装体の説明図である。
【図３】飯包装体を握った際の分離可能部の分離スタート位置および分離終了位置を示す説明図である。
【図４】長辺の長さを短辺の長さの１．５倍以下とした飯包装材の説明図である。
【図５】図４に示す飯包装材において、内側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図６】図５に示す状態からさらに外側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図７】（長辺の長さ−短辺の長さ）：Ｍ≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）：Ｎとした飯包装材の説明図である。
【図８】分離可能部を曲折して設けた例を示す説明図である。
【図９】外側巻き付け部の折り返し基点を外方にずらした状態を示す説明図である。
【図１０】飯包装体にカバーを取り付けた説明図である。
【図１１】飯包装体にカバーを取り付けた別の実施の形態の説明図である。
【図１２】端縁部１４ａにカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１３】端縁部１４ｃにカバーを設けた別の実施の形態の説明図である。
【図１４】端縁部１４ａにカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１５】端縁部１４ａおよび１４ｃに亙ってカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【図１６】端縁部１４ａ、１４ｂおよび１４ｃに亙ってカバーを設けた実施の形態の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１２】
以下本発明の好適な実施の形態を添付図面に基づいて詳細に説明する。
図１はおにぎりもしくは寿司等の飯を包装する飯包装材（以下単に包装材という）１０の説明図であり、図２は飯包装体（以下単に包装体という）２６の説明図である。
包装材１０は、長方形の形状をなし、長辺と平行、かつ長手方向の全長に亙って公知のカットテープ等からなる分離可能部１２が設けられた外フィルム１４と、２枚のフイルムが幅方向の端縁部同士が重なるようにした状態で外フィルム１４に重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルム１４に固定された内フィルム１６ａ、１６ｂと、外フィルム１４と内フィルム１６ａ、１６ｂとの間に介挿された海苔やこんぶシート等の食材シート１８とからなる。なお、長方形状とは、角部を切り欠いただけのような、実質的に長方形をなしているものも含む。
【００１３】
外フィルム１４と内フィルム１６とは熱溶着等によって固定されている。
この溶着部位（図１における斜線の部位）は特に限定されないが、分離可能部１２によって外フィルム１４を２つに分割した際に、分割された一方の外フィルム１４および一方の内フィルム片１６ａと、分割された他方の外フィルム１４および他方の内フィルム片１６ｂとが分離可能となる位置に設けられている。すなわち、分割された一方の外フイルム片１４と一方の内フィルム１６ａとの溶着部位と、分割された他方の外フィルム片１４と他方の内フィルム１６ｂとの溶着部位とが、分離可能部１２を挟んで互いに反対側になるようにされている。
【００１４】
上記包装材１０を用いて寿司もしくはおにぎり等の飯（以下、寿司として説明する）２０を包装して手巻き寿司風の飯包装体（以下単に包装体という）２６（図２）を形成するには次のようにする。
まず、円錐状に形成した寿司２０を、包装材１０の内フィルム１６上に、包装材１０の一方の長辺１０ｄの中途部に頂部が向くように（底部はコーナー部Ｂに向くように）、包装材１０に対して約４５度の角度をなすように斜めに配置する。
【００１５】
次に、一方の長辺１０ｄと一方の短辺１０ａとで挟まれる一方のコーナー部Ａ側を頂点とする包装材１０の三角形状の部位を寿司２０の外形に沿って巻き付けて内側巻き付け部２２に形成する（図２）。
次いで、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所定幅の部位を内側巻き付け部２２上に巻き付けて外側巻き付け部２４に形成する（図２）。
そして、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上に適宜シール材（図示せず）や熱シール等によって固定して包装体２６に形成するのである。なお、図２では寿司２０を省略している。
【００１６】
そして、本実施の形態では、図２に示すように、内側巻き付け部２２となる部位の外フィルム１４の分離可能部１２が、外側巻き付け部２４によって覆われておらず、したがって、該分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出していることを特徴とする。
このように、外フィルム１４の分離可能部１２が自身の外側巻き付け部２４によって覆われず、外フィルム１４の全長に亙って露出しているので、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって邪魔されず、外フィルムを容易に分離でき、あらかじめ分離されている内フィルム１６とともに、食材シート１８を寿司２０上に残したまま寿司２０から除去することができる。
【００１７】
図３は、包装体２６を手に持った際の分離可能部１２の分離スタート位置Ｐと、分離可能部１２の分離終了位置Ｑを示すものであるが、分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出しているので、包装体２６が握りやすく、また、分離可能部１２による外フィルム１４の分離操作がきわめて容易となることが理解されよう。
なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上にシール材１７を用いて固定する際、該シール材１７が分離可能部１２上に架かる（覆う）場合には、図３に示すようにシール材を貼り付ける部位の外側巻き付け部２４の端縁部を少し切り欠いておき（切欠部１７ａ）、該端縁部を後退させておくことによって、シール材１７が分離可能部１２に架からないようにするとよい。なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２に対してシール材１７や熱シールによって固定する位置は、上下分離した外フィルム同士をシール材や熱シールによって固着してしまわないように、図３に示すように、分離可能部１２の位置よりも、包装体２６の頂部側（下側）となるようにする。
【００１８】
包装体２６において、上記のように外フイルム１４の分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって覆われず、外フィルム１４の全長に亙って露出するようにするには、一例として図４に示すような包装材１０を用いるとよい。
図４に示す包装材１０は、分離可能部１２が外フィルム１４の幅方向中央部に設けられている。
そして、包装材１０の長辺１０ｃの長さが短辺１０ａ（１０ｂ）の長さの１．５倍以下の長さに設定されている。
なお、包装材１０の短辺１０ａの長さ（包装材の幅）は、包装体に形成した際の握り易さの必要性から、１０ｃｍ以上とするのが好適である。
【００１９】
この包装材１０を用いて寿司２０を包装する場合を説明する。なお、説明をわかりやすくするために、寿司２０を省略した状態で説明する。
図５（Ａ）に示すように、包装材１０の一方の短辺１０ａ側の一方のコーナー部Ａ側の三角形状の部位（図４における斜線部：一部が内側巻き付け部となる）を折り返す（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）。すなわち、一方のコーナー部Ａ側の長辺（一方の長辺）１０ｄが他方のコーナー部Ｂ側の長辺（他方の長辺）１０ｃに対して垂直となるように、コーナー部Ａ側を折り返す。このとき、寿司が内部に包まれた状態となるので、実際には重ならないのであるが、図５（Ａ）の方向から見た場合に、短辺１０ａが長辺１０ｃに重なるように見え、包装体とした際に体裁がよくなる。なお、図５（Ｂ）は、図５（Ａ）においてＸ方向から見た図である。
【００２０】
次に図６（Ａ）に示すように、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所要幅の部位（図５（Ａ）における斜線部）を、上記折り返された部位の長辺１０ｄを折り返し基線として、コーナー部Ａ側の上に重なるように折り返し（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）、外側巻き付け部２４とする。外側巻き付け部２４に覆われた部位が内側巻き付け部２２にほかならない。この場合、包装材１０の長辺１０ｃが一方の短辺１０ａと重なり（図６（Ａ））、体裁がよいものとなる。
外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２にシール材（図示せず）や熱シール等によって固定することによって、包装体２６に完成される。なお、寿司の露出した部位上に適宜な具材（図示せず）を乗せるようにする。図６（Ｂ）は、図６（Ａ）においてＸ方向から見た図である。
【００２１】
長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．５倍以下の長さとすることによって、図６（Ａ）に示すように、短辺１０ｂが分離可能部１２にまで達せず、したがって、外フィルム１４の分離可能部１２が全長に亙って露出することが理解されよう。
【００２２】
上記実施の形態では、分離可能部１２を外フィルム１４の幅方向の中央部に設けたが、上記説明から明らかなように、例えば、長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．３倍程度のように小さな倍率の長さに設定すれば、分離可能部１２の位置を短辺１０ａの中央部からさらに長辺１０ｄ側に寄った位置に設けても、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。
上記とは逆に、分離可能部１２の位置を、短辺１０ａの中央部から長辺１０ｃ側に寄った位置にずらせれば、長辺１０ｃの長さを短辺１０ａの長さの１．５倍よりも大きな、例えば１．８倍程度に設定しても、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。このように、分離可能部１２の位置を長辺１０ｃ側にずらした位置に設ければ、包装体２６に形成した際に、分離可能部１２が上方側（手巻き寿司等の上側）にずれるので、包装体２６の下部を握り易くなり、この点でも好適である。
【００２３】
以上をまとめれば、図７から明らかなように、（長辺１０ｃの長さ−短辺１０ｂの長さ）：Ｍ≦（長辺（一方の長辺）１０ｄから分離可能部１２までの距離）：Ｎとすれば、長辺１０ｄを基線として短辺１０ｂ側を折り返した際に、分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって覆われないこととなる。
また、分離可能部１２が一定の幅をもっている場合には、上記（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）とは、長辺１０ｄから、長辺１０ｄに近い側の分離可能部１２の端縁部までの距離とする。また、分離可能部１２は、図８に示すように、一定の幅で屈曲するように設けてもよいものであり、この場合には、上記（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）とは、長辺１０ｄから、長辺１０ｄに近い側の分離可能部１２の端縁部までの距離であって、最短距離のものとする。
【００２４】
他の実施の形態として、（長辺１０ｃの長さ−短辺１０ｂの長さ）：Ｍ ＞（長辺１０ｄから分離可能部１２までの距離）：Ｎとなる包装材であっても、図９に示すように、外側折り返し部２４の折り返し基線を、折り返した長辺１０ｄから適当な距離Ｙだけずらした位置に設定すれば、分離可能部１２を全長に亙って露出させることができる。なおこの場合、手巻き寿司等の頂点部において寿司等が露出することになるが、少しだけの露出であれば特に問題とはならない。
【００２５】
分離可能部１２は、カットテープの他、外フィルム１４に設けたミシン目にするとか、外フィルム１４自体を長手方向に容易に裂ける配向性フィルムにするとか、あるいは外フィルム１４を幅方向に２分割して、部分的に溶着するなどして分離可能部としてもよい。
【００２６】
また、上記各実施の形態において、図１に示すように、内フィルム１６の２枚のフィルムを、幅広フィルム片１６ａとこの幅広フィルム片１６ａよりも幅狭の幅狭フィルム片１６ｂとから構成すると好適である。そしてこの場合に、幅狭フィルム片１６ｂを、包装材１０の長辺１０ｄ側に位置するようにすると、後記するように、分割したフィルムを寿司から引き抜きやすくなるので好適である。なお、両内フィルム片１６ａ、１６ｂの重なり合う部位は、どちらが内側、あるいは外側であってもよい。また、この重なり合う部分のフィルム片の一方もしくは両方をさらに２つ折りにしてもよい（図示せず）。
【００２７】
さらに、コーナー部Ａ側における食材シート１８のコーナー部を図１に示すように切り欠いておくようにするとよい。これにより、後記するように、分割したフィルムを寿司から引き抜く際に、フィルム片が食材シート１８のコーナー部が引っ掛からず、引き抜きやすくなり好適である。
【００２８】
上記のように、内フィルム１６を、幅広フィルム片１６ａと幅狭フィルム片１６ｂとにすることによって、分離可能部１２により外フィルム１４を２つに分断すると、外フィルム１４の上側部分（コーナー部Ｂが存在する部分）と、この上側部分に固定されている内フィルム１６の幅広フィルム片１６ａとを、食材シート１８を寿司２０上に残したまま上方に容易に引き抜くことができる。内側フィルム１６の幅広フィルム片１６ａは、幅広に形成されている分だけ寿司２０との間の抵抗が大きくなり、引き抜きにくくなるが、寿司２０上方の開放空間側へ引き抜くので、食材シート１８が介在していても食材シート１８に邪魔されることがなく、容易に引き抜ける。
【００２９】
むしろ、分断された外フィルム１４の下側部分と、この下側部分に固定されている内フィルム１６の幅狭フィルム片１６ｂとは、下方にすぼまっている食材シート１８が存在することから、下方に引き抜きにくいが、内側フィルム１６が幅狭のフィルム片１６ｂに形成されていることから、食材シート１８や寿司２０から剥がれやすく、引き抜きやすいものとなる。
【００３０】
特に、幅狭フィルム片１６ｂの、図１におけるコーナー部Ａの、短辺１０ａ側の部分を外側フィルム１４に溶着しないようにするか、および／または当該部位の食材シート１８を切り欠いておくことによって、より容易に上記分断したフィルムを下方に引き抜くことが可能となる。
【００３１】
また、分断したフィルムをより容易に引き抜きやすくするために、寿司飯に食用オイルを混入させておくこともできる。あるいは、内フィルム１６の内面側に食用オイルを塗っておくようにしてもよい。また、寿司あるいはおにぎりの表面に米粉などの食用粉末を付着させて、寿司等の粘り気を抑え、滑りやすくするようにすることによって、分断したフィルムを引き抜き易くするようにしてもよい。
【００３２】
なお、上記実施の形態では、説明をわかりやすくするために、円錐状に成形した寿司２０に包装材１０を巻き付けるようにして包装体２６を形成する例で説明した。しかし、実際には、包装体２６を形成する場合は、包装材１０をあらかじめ図２に示すような変形円錐状に形成しておき、この変形円錐状に形成した包装材１０中に、円錐状に成形した寿司２０を落とし込むようにして、包装体２６に形成するようにすると好適である。このようにすることで、あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０を順次装置（図示せず）内に連続的に送り込み、あらかじめ円錐状に成形した寿司２０を順次包装材１０中に落とし込むようにすることができ、包装の自動化が行える。
【００３３】
あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０の構造（図２に示すもの）は次のように表現される。
すなわち、包装材１０の一方の短辺１０ａと一方の長辺１０ｄで挟まれる一方のコーナー部Ａが、対向する他方の長辺１０ｃの中途部（中途部上）にくるようにして、一方のコーナー部Ａ側となる部位が内側巻き付け部２２として巻き込まれ、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の部位が内側巻き付け部２２上に外側巻き付け部２４として巻き付けられると共に該内側巻き付け部２２上に固定されることによって、一方の長辺１０ｄの中途部が頂部となる変形円錐状に形成された包装材の構造をなす（図２）。
【００３４】
図１０、図１１は、包装体２６にカバー（キャップ）２８を被せて、寿司２０の露出部位（円錐の底部側）を覆い隠すようにした実施の形態を示す。
図１０の例は、包装体２６の外側にカバー２８を被せたものであり、カバー２８は、別途固定シール（図示せず）等によって、包装体２６に固定するようにするとよい。カバー２８は、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、同時に外せるようにすると好適である。
図１１は、カバー２８の裾を、包装体２６の上部内側（寿司と包装材との間）に挟み込むようにして包装体２６に被せるようにした例である。
【００３５】
図１２、図１４は、カバー２８を、包装材１０の、外フィルム１４の一方の端縁部１４ａに一体に設けた例、図１３は、カバー２８を、一方の端縁部１４ａに隣接する端縁部１４ｃに設けた例、図１５は、カバー２８を、両端縁１４ａ、１４ｃに亙って設けた例を示す。図１６は、カバー２８を、両端縁１４ａ、１４ｂおよび１４ｃに亙って設けた例を示す。
図１３および図１５に示す例の場合のように、カバー２８を端縁部１４ｃ側に設ける場合には、分離可能部１２を当該端縁部１４ｃ側のカバー部分にも延長するなどして（図示せず）、カバー２８も分離可能なようにする。あるいは、図１３、図１５に斜線で示すように、カバー２８は、分離可能部１２によって２分される外フィルム１４の一方の部位にのみ溶着等によって固定しておくようにするとよい。図１２〜図１６において、破線で示したのは、三角錐状の寿司もしくはおにぎりを載置する位置を示している。
【００３６】
外フィルム１４、内フィルム１６は薄い樹脂シートを用いるのが好適であるが、材質は特に限定されず、紙材等であってもい。
【符号の説明】
【００３７】
１０ 包装材
１２ 分離可能部
１４ 外フィルム
１６ 内フィルム
１６ａ 幅広フィルム片
１６ｂ 幅狭フィルム片
１８ 食材シート
２０ 寿司
２２ 内側巻き込み部
２４ 外側巻き込み部
２６ 包装体
２８ カバー
【特許請求の範囲】
【請求項１】
長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材が、
該飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、
該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体であって、
前記内側巻き付け部となる部位の前記外フィルムの分離可能部が、前記外側巻き付け部によって覆われておらず、該分離可能部が外フィルムの全長に亙って露出していることを特徴とする飯包装体。
【請求項２】
前記飯包装材が、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（前記一方の長辺から分離可能部までの距離）の飯包装材であることを特徴とする請求項１記載の飯包装体。
【請求項３】
前記分離可能部が、前記飯包装材の幅方向中央部から、飯包装材の前記他方の長辺方向にずらした位置に設けられていることを特徴とする請求項１または２記載の飯包装体。
【請求項４】
前記飯包装材の前記一方の長辺が、前記飯包装材の他方の長辺に対して垂直となるように前記内側巻き付け部が巻き付けられていることを特徴とする請求項１〜３いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項５】
前記内フィルムの２枚のフィルムが、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とからなり、前記飯包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片が配置されていることを特徴とする請求項１〜４いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項６】
円錐状に形成されたおにぎりもしくは寿司の、露出する底部側を覆うカバー部材を有することを特徴とする請求項１〜５いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項７】
前記外側巻き付け部の内側巻き付け部上に固定される位置が、前記外側巻き付け部における分離可能部の位置よりも変形円錐状の飯包装材の頂部側であることを特徴とする請求項１〜６いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項８】
長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材において、
（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）であることを特徴とする飯包装材。
【請求項９】
前記分離可能部が、前記包装材の幅方向中央部の位置から一方の長辺方向にずらした位置に設けられていることを特徴とする請求項８記載の飯包装材。
【請求項１０】
前記内フィルムの２枚のフィルムが、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とからなり、包装材の他方の長辺側に前記幅広フィルム片が配置されていることを特徴とする請求項９記載の飯包装材。
【請求項１】
長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材が、
該飯包装材の一方の短辺と一方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が対向する他方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記一方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、
該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体であって、
前記内側巻き付け部となる部位の前記外フィルムの分離可能部が、前記外側巻き付け部によって覆われておらず、該分離可能部が外フィルムの全長に亙って露出していることを特徴とする飯包装体。
【請求項２】
前記飯包装材が、（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（前記一方の長辺から分離可能部までの距離）の飯包装材であることを特徴とする請求項１記載の飯包装体。
【請求項３】
前記分離可能部が、前記飯包装材の幅方向中央部から、飯包装材の前記他方の長辺方向にずらした位置に設けられていることを特徴とする請求項１または２記載の飯包装体。
【請求項４】
前記飯包装材の前記一方の長辺が、前記飯包装材の他方の長辺に対して垂直となるように前記内側巻き付け部が巻き付けられていることを特徴とする請求項１〜３いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項５】
前記内フィルムの２枚のフィルムが、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とからなり、前記飯包装材の前記他方の長辺側に前記幅広フィルム片が配置されていることを特徴とする請求項１〜４いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項６】
円錐状に形成されたおにぎりもしくは寿司の、露出する底部側を覆うカバー部材を有することを特徴とする請求項１〜５いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項７】
前記外側巻き付け部の内側巻き付け部上に固定される位置が、前記外側巻き付け部における分離可能部の位置よりも変形円錐状の飯包装材の頂部側であることを特徴とする請求項１〜６いずれか１項記載の飯包装体。
【請求項８】
長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフイルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材において、
（長辺の長さ−短辺の長さ）≦（一方の長辺から分離可能部までの距離）であることを特徴とする飯包装材。
【請求項９】
前記分離可能部が、前記包装材の幅方向中央部の位置から一方の長辺方向にずらした位置に設けられていることを特徴とする請求項８記載の飯包装材。
【請求項１０】
前記内フィルムの２枚のフィルムが、幅広フィルム片とこの幅広フィルム片よりも幅狭の幅狭フィルム片とからなり、包装材の他方の長辺側に前記幅広フィルム片が配置されていることを特徴とする請求項９記載の飯包装材。
【図１】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図１２】
【図１３】
【図１４】
【図１５】
【図１６】
【図２】
【図３】
【図４】
【図５】
【図６】
【図７】
【図８】
【図９】
【図１０】
【図１１】
【図１２】
【図１３】
【図１４】
【図１５】
【図１６】
【公開番号】特開２０１１−２４５６１（Ｐ２０１１−２４５６１Ａ）
【公開日】平成２３年２月１０日（２０１１．２．１０）
【国際特許分類】
【出願番号】特願２００９−２５５３３４（Ｐ２００９−２５５３３４）
【出願日】平成２１年１１月６日（２００９．１１．６）
【出願人】（３９１０３２２７７）
【Ｆターム（参考）】
【公開日】平成２３年２月１０日（２０１１．２．１０）
【国際特許分類】
【出願日】平成２１年１１月６日（２００９．１１．６）
【出願人】（３９１０３２２７７）
【Ｆターム（参考）】
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