【課題】消費者にとって望ましい外観であり、ペットによりアクセスおよび管理しやすいペットフード製品を提供する。
【解決手段】食用コアを含むコーティングされたペットフード製品であって、前記食用コアが、約１６％〜約９２％の湿分含量を有する。 （もっと読む）

ダスティングされたペットフードキブル、並びに、コアマトリックスの形状でペットフードキブルを供給し、プロバイオティクス微生物粒子などの活性成分を含むことができる第一成分を含む粉末を供給し、ダスティングされたキブルを形成するために粉末をペットフードキブル上にダスティングすること、を含む、ペットフードキブルをダスティングするための方法。ダスティングは、実質的に結合剤を含まなくてよい。活性成分でダスティングされたコアの形状のキブルを含む動物飼料。 （もっと読む）

【課題】 商品性を低下させることなく、生菌を添加できるようにした生菌剤添加飼料及びその製造方法を提供する。
【解決手段】 粉砕した原料を調湿し、蒸煮した後、溶融状態で押し出し、ペレット状に切断することにより、飼料を製造するにあたり、切断されたペレット状の飼料と所定量の生菌剤とをミキサー内で攪拌し、熱溶解した蜜蝋またはエステルによって生菌剤をペレット状飼料の表面にコーティングして定着させる。
コーティング剤には各種蔗糖脂肪酸エステルを用いるのがよい。 （もっと読む）

【課題】フコキサンチンＣＤ包接体の簡便な製造方法を確立し光に対する安定性に優れた包接体とその組成物を供給する。
【解決手段】ＣＤを４０℃で水に加熱溶解しフコキサンチン−エタノール溶液を加えてフコキサンチンＣＤ包接体にし得られた混合物を４０℃以下で真空乾燥することによって退色しにくい安定性に優れた包接体を得た。 （もっと読む）

【課題】抗腸管病原体のプロバイオティック活性を有するラクトバシラス種の新菌株、および該菌株を含有するプロバイオティック組成物の提供。
【解決手段】ラクトバシラス−カゼイＫＥ０１株を含むプロバイオティック組成物。開示されたプロバイオティック組成物は、動物における腸管病原体による病気の阻害、および、動物の健康の維持に有用である。また、ラクトバシラス−カゼイＫＥ０１株プロバイオティック組成物の製造方法および使用方法も、これらプロバイオティック組成物を用いる方法。 （もっと読む）

【課題】焼き上げ外観を有する製品を迅速調理後に得るための特殊コ−ティングを含んでいる食品組成物およびその製造方法を提供する。
【解決手段】コ−ティングの組成は、少なくとも一つの着色剤、たとえば、カラメル化された糖、粉末化された血液、冷凍された血液、無機酸化物と、蛋白質源、たとえば、血漿またはグルテンとを含んでいる。 （もっと読む）

【課題】嗜好性がより高い主食用のペットフードを提供すること。
【解決手段】生肉類を粉砕して形成された生肉ペースト１１が、固形の主食用素材１０の表面にコーティングされ乾燥されて固形化され、ジャーキー風の高い嗜好性を有する主食用のペットフード２０を実現している。 （もっと読む）

カンタキサンチンとマリーゴールド石鹸の混合物を含有し、同様に溶液１０００部に対して総カロテノイドを１から５００部の間で含有し、その調剤特性を所与として、これらのキサントフィルが個別に適用されたときに得られるものより、卵および動物組織に対してはるかに高い顔料着色能力を有する、液体形態の水分散性カロテノイド製剤。３つの段階：１）マリーゴールド抽出物の部分または完全鹸化によって石鹸を抽出する段階と、２）水分散性カンタキサンチン抽出物を調製する段階と、３）制御された攪拌および温度条件下で両方の生成物を混合する段階とからなる、この配合物を調製する方法が記載される。この製剤は動物飼料産業において顔料着色剤として有用である。 （もっと読む）

湿分の割合が６％未満で、乾式プレスにより固形飼料の形態に圧密化された粉末状成分の混合物により形成される。この成分は、低温乾燥圧縮法を用いて成分を一緒に圧密化するための、特にイナゴマメ粉及びトウモロコシ澱粉で構成される増粘剤と、錠剤のその他の成分から湿分を吸収し、プレスにより固形飼料の形態に圧密化される混合物の分離を促進するための、例えばステアリン酸マグネシウム又はシリカ等の親水性無機物と、動物を治療するための少なくとも１種類の治療物質とを含み、ビタミンＣ、リゾチーム、バイオフラボノイド、コンドロイチン、グルコサミン、又はサメの軟骨を含む。 （もっと読む）

【課題】 野菜、牛皮ガム、チーズその他の食材を略棒状に成形した芯材の周囲に、鶏肉、牛肉、豚肉その他の畜肉からなる肉質材を螺旋状に巻き付けたペット用スナックにおいて、肉質材を芯材から剥がれにくくする。
【解決手段】肉質材３が、芯材２に巻き付けた螺旋状部４の側部を、芯材２の長さ方向に延びる直線状部５によって一体に連繋された形状に成形する。螺旋状部４の各条が直線状部５によって連繋されることにより、芯材２から剥がれにくくなる。 （もっと読む）

本発明は、少なくとも約１．０５の化学的安定性指数、少なくとも約１．０５の生物学的利用能指数、及び約０．８０未満のホーガン指数を有する感受性成分を含む、組成物に関する。前記組成物は、アルカリ金属アルギネート溶液及び感受性成分の混合物を調製する工程と、キトサンでコーティングする工程と、を含む方法により得ることができる。
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本発明は、感受性成分を含む組成物であって、感受性成分がキトサンマトリックスを含む第１保護コーティング内に存在する組成物に関する。更に、本発明は、感受性成分の安定化方法に関する。より具体的には、アルカリ金属アルギネートの混合物を用意する工程と、前記混合物に感受性成分を添加する工程と、感受性成分を含む前記混合物のストリームを生成する工程と、前記ストリームを切断して球体を形成する工程と、前記球体をキトサンの供給源内に滴下する工程と、キトサンアルギネートを含む保護コーティング内で、前記感受性成分のコーティングされた球体を形成する工程と、を含む安定化方法に関する。 （もっと読む）