【課題】機械式の冷却設備の冷却能力を超える熱負荷がかかった場合や能力を超える設定温度に熱媒を冷却する必要がある場合に、コストの大幅な上昇を抑えつつ熱媒を所定の温度に冷却することが可能な熱媒冷却装置及び熱媒冷却装置の運転方法を提供する。
【解決手段】熱媒が循環する循環経路と、主循環ポンプ２と、循環経路の低温反応槽１の二次側に設けられ、冷媒と熱媒とを熱交換する熱交換器５と、熱交換器５の二次側と低温反応槽１の一次側との間の循環経路に設けられ、熱媒の凝固点よりも低い凝固点を有する中間熱媒と熱媒とを熱交換する熱交換器１５と、中間熱媒が循環する循環経路Ｌ１１と、中間熱媒と液化窒素とを熱交換する熱交換器１４と、低温反応槽１に供給する熱媒の温度を所定の温度に制御する温度制御手段と、を備えることを特徴とする熱媒冷却装置１００を選択する。 （もっと読む）

【課題】コンテナ用冷凍装置において、冷媒として二酸化炭素を使用した超臨界冷凍サイクルを採用するにあたり、冷媒回路の低圧側の均圧圧力の上昇を抑えて、低圧側に設けられる蒸発器の設計圧力を低く抑えることができるようにする。
【解決手段】コンテナ用冷凍装置１は、圧縮機２１と、ガスクーラ２２と、膨張機構２３と、蒸発器２４とが順次接続された冷媒回路１０を有しており、冷媒として二酸化炭素を使用する超臨界冷凍サイクルを行うものである。ガスクーラ２２と第１膨張機構２６との間には、レシーバ２７が設けられている。レシーバ２７には、蒸発器２４の出口から圧縮機２１の吸入に向かう冷媒によって、レシーバ２７に存在する冷媒を冷却する過冷却熱交換器２８が設けられており、通常運転の停止時に、第１膨張機構２６を少し開けた状態で、ポンプダウン運転を行う。 （もっと読む）

【課題】減圧貯蔵室に収納した食品中の栄養成分の酸化劣化と、微生物による腐敗防止を長期間にわたって防止できる冷蔵庫を提供することである。
【解決手段】冷蔵庫は、減圧貯蔵室２４の温度を設定温度に制御するための冷却装置１８０と、冷却装置１８０に制御信号を出力して、減圧貯蔵室２４の温度を設定温度に調節する制御装置１００とを備える。制御装置１００は、減圧貯蔵室２４が所定期間使用されなかった場合、減圧貯蔵室２４の設定温度を、第１温度（例えばチルド温度）から、第１温度よりも低い第２温度（例えば冷凍温度）に変更する。 （もっと読む）

【課題】冷凍機、ショーケース含めた冷媒回路全体の負荷の状態に基づいて過負荷に係る判定等を行うことができる冷凍・冷蔵システムを得る。
【解決手段】冷媒を圧縮して吐出する圧縮機２０３及び熱交換により冷媒を凝縮させる凝縮器２０４を有する１又は複数の冷凍機２００と、冷媒を減圧する膨張弁１０３及び減圧に係る冷媒との熱交換により貯蔵庫内の空気を冷却する蒸発器１０４を有する１又は複数のショーケース１００とを配管接続して冷媒を循環させる冷媒回路を構成し、冷凍機２００及びショーケースにおける負荷の状態を判断し、また、判断に基づき過負荷状態の原因を判定し、出力する処理を行う冷凍機用コントローラ２０２とを備える。 （もっと読む）

【課題】品質を損なわずに、冷凍食品の解凍を行う冷蔵庫を提供することを目的とする。
【解決手段】貯蔵室内に配置された低圧室と、該低圧室を減圧する減圧手段を備えた冷蔵庫において、前記低圧室内に潜熱蓄冷材を設けたことを特徴とする。また、前記低圧室に空気を循環する送風手段を備えたことを特徴とする。また、前記送風手段を所定時間駆動して、チルド温度帯で冷却してからその後、氷温温度帯に切り替えることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ユーザが省エネアドバイスに従って行動した場合に、その結果としてどの程度の省エネが実行できたかユーザは確認することができず、省エネ効果を実感することが難しいという問題もあった。
【解決手段】センサが測定したセンサ情報を入力するセンサ情報入力手段と、設定情報を入力する設定入力手段と、前記センサ情報と前記設定情報に基づいて省エネアドバイスを生成する省エネアドバイス生成手段と、前記省エネアドバイスを報知する省エネアドバイス報知手段と、前記センサ情報に基づいてユーザの省エネ行動を検出する省エネ行動検証手段と、前記検出した省エネ行動から省エネ評価値を算出する省エネ行動実績評価手段と、前記省エネ評価値をユーザに報知する省エネ実績評価報知手段とを備えた。 （もっと読む）

【課題】トレーラ用冷凍装置において、デフロストサイクルの際に、蒸発器（25）に十分な量の冷媒を流せるようにする。
【解決手段】電動圧縮機（22）、凝縮器（23）、膨張機構（24）、蒸発器（25）、電動圧縮機（22）と蒸発器（25）とを繋ぐホットガス導入路（123）、及びホットガス導入路（123）の冷媒の流れを制御する切り替え弁（143）を有した冷媒回路（21）を構成する。また、ファン（26）を設ける。そして、ホットガス導入路（123）を介して冷媒を蒸発器（25）に導入して該蒸発器（25）を除霜するデフロストサイクルの際に、凝縮器（23）側の圧力が所定の閾値以下の場合に、ファン（26）によって、ラジエタ（45）から凝縮器（23）への空気の流れを形成する。 （もっと読む）

【課題】二層エアカーテン方式の冷却構造を有するオープンショーケースにおいて、二層エアカーテン方式に適した制御を行うことによって、更なる省エネルギーを図ることができるショーケースの運転方法を提供する。
【解決手段】二層エアカーテンによって陳列室４内を冷却するオープンショーケースの運転方法において、あらかじめ設定された季節情報及び時間情報から得られるショーケース１の負荷が低くなる時間帯に、内層ファン８の送風量を低く制御する。 （もっと読む）

【課題】電磁弁よりの異音を抑制し、低コストで信頼性の高い圧縮機の運転ができる自動販売機を提供する。
【解決手段】冷媒を圧縮する圧縮機と、庫外に設け冷媒を凝縮する凝縮器と、冷媒を膨張させる膨張手段と、膨張手段より膨張した冷媒を分配する分配器と、該分配器より冷却電磁弁を介して庫内に設け冷媒を蒸発する複数の庫内熱交換器とで冷却循環回路を構成するととＴもに、冷却循環回路と、圧縮機から加熱電磁弁を介して圧縮された冷媒を凝縮する庫内熱交換器と、凝縮された冷媒を膨張させる第２の膨張手段と、にてヒートポンプ運転を行う加熱冷却循環回路を構成し、圧縮機、冷却電磁弁、加熱電磁弁を制御する制御装置を有する自動販売機において、制御装置は、ヒートポンプ運転停止時に開成状態にある加熱電磁弁の閉止時期を、圧縮機が停止した後、加熱電磁弁の出入口部の圧力差が略平衡する時期に定めたことにより電磁弁よりの異音を抑制する。 （もっと読む）

【課題】簡素化した構成で、被冷却物を短時間で斑無く低温冷却することを可能にするとともに冷却品質を向上させることである。
【解決手段】 冷却室２内の被冷却物８を真空冷却する真空冷却手段４と、前記被冷却物８を冷風冷却する冷風冷却手段５と、前記真空冷却手段４および前記冷風冷却手段５を制御する制御器３７を備える複合冷却装置であって、前記真空冷却手段４は減圧手段３５によって構成され、この前記減圧手段３５と前記冷却用熱交換器１４に冷水製造装置１７から冷水を供給するように構成させる。 （もっと読む）

【課題】コンプレッサを数種の中から任意に選択して構成自在とされた冷凍機を備えた冷却システムにおいて、低温ショーケースの冷却性の維持と冷凍機の省エネ性の向上の両立を可能にする冷却システムを提供する。
【解決手段】コンプレッサ９を数種の中から任意に選択して組み込み自在とされたラックシステム冷凍機３に、複数の低温ショーケース７を冷媒管５ａ、５ｂを介して並列に接続して構成した冷凍回路２と、前記低温ショーケース７の冷却状態に基づいて前記ラックシステム冷凍機３の低圧側圧力設定値を設定して出力するメインコントローラ４と、前記ラックシステム冷凍機３に組み込まれているコンプレッサ９に対する容量制御に要する制御設定を取得可能に構成されるとともに、前記メインコントローラ４から前記低圧側圧力設定値を受信し、前記低圧側圧力設定値に対する低圧圧力の大小と前記制御設定とに基づいて前記コンプレッサ９の容量制御を行うコンプレッサコントローラ６と、を備える冷却システム１を構成した。 （もっと読む）

【課題】圧縮機停止中、冷媒流量の多い庫内の蒸発器へ冷媒を流量させず、冷媒流量が少ない庫内の蒸発器への冷媒流量を冷媒流量の多い庫内の蒸発器に溜まっていた分だけ増加させて、冷却時間を短縮し圧縮機の運転率を低減することを目的とする。
【解決手段】外気温特性設定手段１１２は、外気温度検知部１１２ａが検知した外気温度に対応する電磁弁１０２ｂの動作時間を、外気温度特性決定部１１２ｃが外気温特性記憶部１１２ｂより読取り決定することにより、圧縮機１０３停止中、冷媒流量の多い庫内の蒸発器１０１ａへ冷媒を流量させず、冷媒流量が少ない庫内の蒸発器１０１ｂへの冷媒流量を冷媒流量の多い庫内の蒸発器１０１ａに溜まっていた分だけ増加させて、冷却時間を短縮し圧縮機１０３の運転率を低減するための電磁弁動作において、冷媒流量の少ない庫内の電磁弁動作時間を外気温度に従い決定することで電磁弁１０２ｂの通電率を低減することができる。 （もっと読む）

【課題】１次側圧縮機の停止に起因する受液器における二酸化炭素冷媒の過度の圧力上昇を解消するために、二酸化炭素冷媒を２次側冷媒回路の外部に放出する必要が無い冷凍・冷蔵設備の集中管理システムを提供すること。
【解決手段】１次側圧縮機７が停止した場合に、受液器１６に設けた圧力センサ２０により検知される二酸化炭素冷媒の圧力値が、所定圧力値範囲内に収まるように、この圧力値に連動して、複数のショーケース１Ａ，１Ｂ・・・の冷却運転を制御する。 （もっと読む）

【課題】全てのショーケースの停止に起因する受液器における二酸化炭素冷媒の過度の圧力上昇を解消するために、二酸化炭素冷媒を２次側冷媒回路の外部に放出する必要の無い冷凍・冷蔵設備の集中管理システムを提供すること。
【解決手段】複数のショーケース１Ａ，１Ｂ・・・の冷却運転が全て停止した場合に、受液器１６に設けた圧力センサ２０により検知される二酸化炭素冷媒の圧力値が、所定圧力値範囲内に収まるように、この圧力値に連動して、１次側圧縮機７の運転を制御する。 （もっと読む）

【課題】魚介冷凍食材のグロ−バル流通の中で冷凍冷蔵庫は、従来から変わらない点は、温度差自然冷凍と自然解凍、それも長時間を掛けて冷凍と解凍、庫内低温乾燥空気に強制水分蒸散で加湿を言う機種でも蒸散と酸化進行、鮮度衰退、色彩変色、味の劣化。
【解決手段】諸悪の根源を解消。低温下で高伝導性の加圧不凍水中波動冷凍・加圧水中波動解凍、又水中処理不能な処理物は同一機で加圧気中波動冷凍・加圧気中波動解凍、瞬間チルド加工、付着有害物洗浄迄、この全処理システムが、家庭用、業務用の冷凍冷蔵庫で自由に選択で稼働、しかも同一機で処理が可能、加工処理物含有水分の分子構造と物理科学の融合で、外部と芯部を同時に冷凍・解凍、時間は分単位で、鮮度と色彩も変化無く、ドリップゼロで、新鮮味で、他社冷凍加工品の鮮度品質瞬間検証で流通商品選別も可能。 （もっと読む）

【課題】水中冷凍と水中解凍、気中冷凍と気中解凍の二種二用途で、合計四機能が同一の一機で処理可能なシステムを提供する。
【解決手段】低温下で高伝導性の加圧不凍水中波動冷凍・加圧水中波動解凍、又水中処理不能な処理物は同一機で加圧気中波動冷凍・加圧気中波動解凍、瞬間チルド加工、付着有害物洗浄迄、この全処理システムを自由選択で同一機で処理が可能、加工処理物含有水分の分子構造と物理科学の融合で、外部と芯部を同時に冷凍・解凍、時間は分単位で、鮮度と色彩も変化無く、ドリップゼロで、新鮮味で、時には他社冷凍加工品の鮮度品質瞬間検証で流通商品選別も可能。 （もっと読む）

【課題】
簡単な構成で減圧動作を制御でき、かつ、使い勝手を向上させることができる冷蔵庫を提供する。
【解決手段】
冷蔵庫本体に区画された貯蔵室と、前記貯蔵室を開閉可能に設けられた貯蔵室扉と、前記貯蔵室に設置され、減圧手段によって大気圧よりも減圧可能な低圧室と、前記低圧室は開口部を有し、前記開口部に開閉可能に設けられた低圧室扉と、を有する冷蔵庫において、前記低圧室扉が閉じられ、かつ前記貯蔵室扉が閉じられた後に前記減圧手段を動作させて、前記減圧手段の動作時間が予め設定した時間に達すると前記減圧手段を停止させる。 （もっと読む）

【課題】ラップ包装がなくても、あるいは袋に封入しなくても、食品の酸化の進行を抑制できる冷凍庫並びに冷蔵庫を提供する。
【解決手段】密閉容器扉１０１を開けて、密閉容器４内に食品５を入れ、密閉容器扉１０１を閉じると、マイクロスイッチの連動動作により扉閉の信号が発せられる。制御部６２は、この扉閉の信号を受信すると、減圧ポンプ６１を所定時間継続して動作させ、密閉容器４内を制御部６２で規定された減圧度に制御する。これにより、食品５の保存環境は減圧状態となり、食品５からドリップが発現する。この後、食品５を冷凍することで、食品５の表面に氷膜を形成させる。この氷膜により食品５の酸化の進行が抑制される。 （もっと読む）

【課題】 真空冷却工程において急冷後に徐冷を行う際に、被冷却物の冷却時間の短縮を行うことである。
【解決手段】 冷却室２，減圧能力調整手段７６を有する真空冷却手段４，制御器６とを備える冷却装置であって、冷却室２内の圧力を検出する圧力センサ２７および品温センサ２６を備え、制御器６は、真空冷却工程を開始してから、圧力センサ２７による検出圧力相当の飽和温度が品温センサ２６による検出温度とほぼ等しくなるまで、減圧能力調整手段７６による減圧能力を高くして急冷を行い、その後に前記減圧能力を低くして徐冷を行う。 （もっと読む）

【課題】 被冷却物をより正確に冷却目標温度に制御して、安定した冷却を行うことである。
【解決手段】 冷却室２内の被冷却物３を真空冷却する真空冷却手段４と、被冷却物３を冷風冷却する冷風冷却手段５と、真空冷却手段４および冷風冷却手段５を制御する制御手段６と、被冷却物３の温度または冷却室２内の温度を検出する検出手段２６，２７とを備え、制御手段６は、真空冷却手段４による真空冷却とこれに続く冷風冷却手段５による冷風冷却により被冷却物３を冷却目標温度に制御する際に、検出手段２６，２７による被冷却物３の温度または冷却室２内温度が冷却目標温度に到達後、検出手段２６，２７による被冷却物３の温度または冷却室２内温度を冷却目標温度に保持するように冷風冷却手段５による冷風冷却を設定時間行う。 （もっと読む）