【課題】メニューが選択された場合、それぞれのメニューに最適な加熱パターンでもって所望の調理仕上がりが得られ、加熱効率を向上させること。
【解決手段】高周波加熱装置３１は、被加熱物載置用の加熱皿４０２を着脱可能にする加熱室３４と、マイクロ波発生手段３２と、マイクロ波発生手段からマイクロ波を伝送する導波管３３と、導波管３３から加熱室にマイクロ波を放射するための回転アンテナ３９と、回転アンテナ３９を回転駆動する駆動手段４１と、被加熱物を加熱皿４０２に載せて加熱するグリルメニューと加熱皿４０２を用いずに被加熱物を加熱する温めメニューとを選択することが可能な操作部と、操作部からの出力信号に基づいて駆動手段４１を制御する制御手段と、を備え、制御手段は、操作部からの出力信号に応じて回転アンテナ３９の放射指向性の強い部位の向きが異なるように制御する構成としたものである。 （もっと読む）

【課題】業務用途の場合に使用頻度が高いため、調理庫の底面部にあってマイクロ波を遮蔽する一方磁束を通過させるパンチング板の寿命が短いが、従来構成では交換・修理に時間が掛かり装置の稼働効率を低下させる。
【解決手段】調理庫の底部を形成する底板７１には円形状の開口を設け、そこに、パンチング板７２を溶着した円環状の底板金具７３を取り外し可能に装着する。底板７１に固着した溶接ボルトとナットとの螺合による固定部７５と単なる凸部７３ｂの押し付けによる圧接部７８との組み合わせにより、底板７１に対する底板金具７２の固定を行うことにより、作業効率を改善しつつ必要な強度を確保する。 （もっと読む）

【課題】被加熱物を載置した加熱皿を皿受部にセットした時でも、被加熱物を上下両面から加熱を制御できるマイクロ波加熱調理器を提供する。
【解決手段】本発明のマイクロ波加熱装置は、加熱皿４０２の左右両端に、前後方向に加熱室３４の前面開口から加熱室３４の奥面に渡って樹脂製のホルダ（位置決めスペーサ）を設けるとともに、制御手段４１１が、操作部からの出力信号に応じて開放部の向きを異ならせ、皿受部４０４で支持した加熱皿４０２の上下面からのマイクロ波供給量を制御する構成であり、マイクロ波の加熱皿４０２上面への供給量を加熱調理運転の初期の方が初期以降より多くなるよう制御する構成としたものである。 （もっと読む）

【課題】本発明は電子レンジなどの調理器に関するもので、待機時に部品故障などで待機中に電力消費することを課題とする。
【解決手段】待機時に制御手段３への電力供給を電力開閉手段５を遮断させ、さらに第２電力開閉手段７を連動して、加熱手段１を駆動する駆動手段８の駆動電力を遮断する構成とする。 （もっと読む）

【課題】使用者が加熱室照明の光源を眩しく感じないように、不透明シートを適宜貼り付けながら、加熱室の奥も明るい使用性の高い加熱調理機器を提供する。
【解決手段】加熱装置本体１に具備された加熱室２の開閉扉３のドアスクリーン穴８と加熱室壁面の採光用小穴６と照明用光源ユニット７とが、幾何学的に一直線になるエリアに関しては、不透明シート９で使用者の眩しさを抑えながら、加熱室２内奥については、透明シートで明るさを確保する。上記構成から明らかなようにこの加熱調理機器では、加熱中に使用者が加熱室２を覗いても、眩しさを防ぐシートがあり、使用者の不快感なく操作することができる。 （もっと読む）

【課題】加熱室内に残留蒸気がある場合でも、冷凍食品への誤判定を防止し、食品の過加熱を防ぐこと。
【解決手段】制御部は、赤外線センサの温度測定動作における往路の測定温度、または往路、復路の測定温度を演算（Ｓ１２〜Ｓ１４）することで、赤外線センサのレンズ面が曇っているかどかを判定し、曇っている場合に誤って冷凍食品と判定した場合でも、加熱パターンを常温食品用のものに選択し直すことで、食品の過加熱を防止する。 （もっと読む）

【課題】調理に適した庫内サイズを持った高周波加熱装置を複数個使い、同時に別の調理物を調理するとともに、一つの高周波加熱装置で得られたベストの調理プログラムを、配線又は無線等により他の高周波加熱装置に伝送することにより、より調理性能の良い、好みにあった調理を可能とする。
【解決手段】加熱室と、加熱室内の被加熱物を加熱する加熱手段と、加熱室を開閉する扉と、加熱手段を制御する制御部と、加熱手段の駆動を制御する操作部とを備え、本体の外装枠１５の天面に突起又は、窪み１６を設ける。 （もっと読む）

【課題】指向性が強く、輝度の高いＬＥＤ等を庫内灯に使用した場合、ＬＥＤの光が直接目に入ると目を傷める危険性がある。
【解決手段】加熱室１０正面の開口部から見える視角の範囲にＬＥＤの直接光が入らないように庫内灯１３の発光方向を傾けることで、使用者が目を傷める危険性を防止する。 （もっと読む）

【課題】従来の加熱装置では、表示や音声ガイドを使って、複雑な操作手順や加熱状態に関する多くの情報を知らせようとすると、表示が見にくくなったり、コストがかかるなどの課題があった。
【解決手段】加熱装置本体１０に設けられた通信手段１０２が送信した通信信号を無線受信する通信手段１１２と、使用者が操作するための入力手段１１１と、あらかじめ加熱装置本体に関する操作手順などの情報を記憶しておく記憶手段１１３と、前記通信手段１１２が受信した信号を復調し出力する制御手段１１０と、前記制御手段１１０の出力に基づいて表示を行う表示手段１１４とを備えた携帯型受信装置１１で、加熱装置本体１０が操作されたタイミングで受信した情報を元に、記憶手段１１３から読み出した操作手順などの情報を表示して、加熱装置の操作性を向上させた。 （もっと読む）

【課題】加熱室内の温度状況に関わらず、食品上昇温度を判定しきい値に用いることによって、早切れを改善すること。
【解決手段】制御手段は、加熱開始時の赤外線センサー３ａ（温度検出手段）の検出温度と加熱中の赤外線センサー３ａの検出温度とを比較した差分を上昇温度とし、所定の上昇温度に到達していない場合は、赤外線センサー３ａの検出温度が、前記所定の判定温度に到達していても加熱終了しないことにより、加熱室内の温度状況に関わらず、被加熱物上昇温度を判定しきい値に用いることによって、被加熱物が所定温度に到達する前に、高周波発生装置が運転停止（早切れ）してしまうことを改善する。 （もっと読む）

【課題】加熱室内に残留蒸気がある場合でも、冷凍食品への誤判定を防止し、食品の過加熱を防ぐこと。
【解決手段】制御部は、赤外線センサの温度測定動作における往路、復路の測定温度を演算する（Ｓ９）ことで、赤外線センサのレンズ面が曇っているかどかを判定し（Ｓ１０、Ｓ１１）、曇っている場合に誤って冷凍食品と判定した場合でも、加熱パターンを常温食品用のものに選択し直す（Ｓ１４）ことで、食品の過加熱を防止する。 （もっと読む）

【課題】水分の多いポトフなどの被加熱物を効率良く加熱することができる高周波加熱装置を提供する。
【解決手段】加熱室２にマイクロ波を放射するマグネトロン７と、アンテナポスト１４の上端部に設けられた回転アンテナ１０と、アンテナポスト１４の下端部に円周方向に突起１２ａを設けた誘電体軸１２を介して接続された駆動モータ１１と、突起１２ａを検出する位置検出器１５と、位置検出器１５の情報を基に駆動モータ１１を制御する制御手段９とを備え、回転アンテナ１０は、アンテナポスト１４の中心を通る直線上の両外周側に該アンテナポスト１４からマイクロ波の波長λのλ／２離して回転穴１０ａを設け、制御手段９は、被加熱物２０を加熱する工程で、回転アンテナ１０の停止位置を位置検出器１５の検出情報から経過時間で管理し、回転アンテナの一回転する間に数回にわたって回転と停止を繰り返す動作を行う。 （もっと読む）

【課題】被加熱物を効率良く加熱することができる高周波加熱装置を提供する。
【解決手段】被加熱物２０の重量を測定する重量検出手段５と、アンテナポスト１４の上端部に設けられた回転アンテナ１０と、アンテナポスト１４の下端部に円周方向に突起１２ａを設けた誘電体軸１２を介して接続された駆動モータ１１と、突起１２ａの位置を検出する位置検出器１５と、重量検出手段５と位置検出器１５の情報を基に駆動モータ１１を制御する制御手段９とを備え、制御手段９は、被加熱物２０を加熱するに際して、始めに回転アンテナ１０を一回転させ、その後重量検出手段５の重量情報に応じて回転アンテナ１０の停止位置を位置検出器１５の検出情報から経過時間で管理し、回転アンテナ１０の一回転する間に数回にわたって回転と停止を繰り返し、被加熱物２０の温度が加熱終了温度の８０％に達する時間が経過した後は、加熱終了まで回転アンテナ１０を連続で回転する。 （もっと読む）

【課題】電源プラグを抜いた時または電源プラグを抜いている状態でドアの操作を行ったときに、表示が一瞬ＯＮしてしまう現象を防止する。
【解決手段】加熱手段１と、主制御回路２と、マイクロコンピュータ３と、表示手段４と、電源クロク生成回路５と、電源６と、電源制御部７と、入力手段８とを備え、電源クロック生成回路より入力されるＬｏｗ信号が１ｍｓ以上の入力があるかどうかにより電源供給状態を判断し、電源ＯＦＦの途中状態と判断されたときには表示をＯＮさせない。 （もっと読む）

【課題】簡単にフィルタの着脱ができるメンテナンスの作業性を高めるとともに、磁気結合力の低下を防ぎ耐久性と信頼性の高い加熱調理装置を提供すること。
【解決手段】扉体１２で開閉される調理室を有する装置本体１１と、この装置本体１１の一部に形成された冷却空気の吸気口１４と、前記吸気口１４に覆設されたフィルタ１５とを備え、前記フィルタ１５に突設され磁性材で形成されたガイドピン１７を設けるとともに、前記吸気口１４の形成部位に前記ガイドピン１７が挿入される挿入穴２０を有し、前記挿入穴２０の裏面近傍に永久磁石２１を配設することにより、フィルタ１５のメンテナンス時に、永久磁石２１が汚れて磁気結合力が低下したり破損したりすることが無くなり、耐久性と保持力の信頼性が向上することができる。 （もっと読む）

【課題】使用者が誤って加熱皿を入れることを忘れて加熱してしまったときには、それを正しく検知して加熱を停止し、安全を確保する加熱調理器を提供する。
【解決手段】本発明の加熱調理器は、高周波発熱体１８を貼り付けた加熱皿７を加熱庫２に装着して高周波発生手段３で高周波を発生して加熱したときには、赤外線センサ１２で加熱皿の温度上昇しない箇所１９の温度を検出するが、加熱皿が装着されていないときには赤外線センサは空の状態での高周波発生で温度上昇した加熱庫底面の温度を検出することになり、皿検出部１５は温度上昇の大小で加熱皿の有無を判定することができ、加熱皿が無いことを検出したときには高周波発生手段の出力を停止して安全を確保する。 （もっと読む）

【課題】使用者が誤って加熱皿の上に食品を載置せずに加熱してしまったときには、それを正しく判定して加熱の出力を低下または停止し、安全を確保する加熱調理器を提供する。
【解決手段】本発明の加熱調理器は、高周波発熱体１９を貼り付けた加熱皿７を加熱庫２に装着して高周波発生手段３で高周波を発生して加熱し、赤外線センサ１３で加熱皿の表面温度を検出し、検出した温度により食品検出部１６が加熱皿の上の食品の有無を判定し、食品が無いと判定したときには高周波発生手段の出力を低下または停止して安全を確保する。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器の待機時の不要な電力の消費を低減すること。
【解決手段】操作及び状態表示の制御を行う第１の制御手段６と、機器本来の機能の制御を行う第２の制御手段８とで構成された加熱調理器において、機器本来の機能が動作する時以外の機器の待機状態において、第２の制御手段８への電源の供給をオフすることで、機器の電力消費を削減するとともに、外来ノイズにより第２の制御手段８の誤動作が起こりにくきなり、品質が向上できる。 （もっと読む）

【課題】加熱する食品の大きさを検出し、それに合わせて適切な範囲の温度分布を検出して、検知遅れなく過加熱を起こさない高周波加熱調理器を提供する。
【解決手段】本発明の高周波加熱調理器は、検出制御手段１５は加熱初期には温度分布検出手段９を制御して検出できる最大範囲の温度分布を検出し、加熱途中からは温度分布検出手段９の検出温度に応じて必要な箇所だけの温度分布を検出するように温度検出範囲を狭めるので、検知遅れなく過加熱を起こすことのない高周波加熱装置を提供できる。 （もっと読む）

【課題】使用者が誤って加熱皿を入れることを忘れて加熱してしまったときには、それを正しく検知して加熱を停止し、安全を確保する加熱調理器を提供する。
【解決手段】本発明の加熱調理器は、発熱部加熱手段１５により加熱庫２底面にある発熱部４を加熱すると、加熱皿８がなければ赤外線センサ１３で発熱部が高温になっていることを検出することができるが、加熱皿があると加熱皿に遮られて発熱部の温度を検出できないことにより、加熱制御手段１９は初めに発熱部を高温にできるように発熱部加熱手段を制御し、そのときの赤外線センサの検出温度から加熱皿があるかないかを皿検出部が判定して、加熱皿がないと判定したときには加熱を停止するのである。 （もっと読む）