【課題】調圧手段が異常をきたしても、本体内の圧力を低下若しくは異常圧力状態から正常圧力に戻し、安全性を高めることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】調圧部を構成する調圧弁の開閉を操作するソレノイド82と、ソレノイド82の実際の動作状態を検知する調圧操作検知手段252とを備え、調圧操作検知手段252がソレノイド82の所定以外の動作状態を検知すると、減圧手段を所定時間駆動させる。こうすると、調圧部の異常によって、鍋内が異常な所定値以上の圧力に上昇した場合であっても、調圧操作検知手段252がソレノイド82の所定以外の動作を検知して、減圧手段を所定時間駆動させ、鍋内を加圧状態から大気圧に戻すことができる。また、調圧部が異常をきたしても、別な構造を組み込むことなく、鍋内を加圧状態から大気圧に戻し、安全性を高めることができる。 （もっと読む）

【課題】上面に発熱体、周囲に弾性体を備えたフタと、下面に発熱体を備えた調理皿から構成される調理容器を使用することで、加熱調理中のスパークを防止して食品の両面を高温に加熱して焼き色をつけることができる、安全性が高く加熱調理性能の高い加熱調理器を提供できる。
【解決手段】食品を収納する加熱室と、前記食品を収納する調理容器と、該調理容器を載置するテーブルプレートと、前記食品を加熱するマイクロ波を発生するマグネトロンと、を設け、前記調理容器は、金属製の調理皿と金属製のフタを備え、加熱調理時には前記調理皿と前記フタの両者が食品と接触するように構成されており、前記調理皿はマイクロ波を吸収して発熱する発熱体を下面に備え、前記フタはマイクロ波を吸収して発熱する発熱体を上面に備え、前記フタの周囲に樹脂製で上下方向に変形可能なフランジ形状の弾性体を備え、前記フタと前記調理皿が前記弾性体を介して接触する。 （もっと読む）

【課題】過熱蒸気の温度を一層高くするとともに、装置の小型化を実現することができる過熱蒸気発生装置備える炊飯器において、蓋が開いた状態で、過熱蒸気が蓋部から鍋の外に噴出することを防止することができる炊飯器を提供する。
【解決手段】蒸気を発生する蒸気発生手段２８と、過熱蒸気発生装置１５と、フロート２５とフロート検知手段２７と、制御手段２４を備え、フロート検知手段２７により、おねばの上昇または蓋３が開いていることを検知しているときは、炊飯器の動作状態により、前記蒸気発生手段２８と前記過熱蒸気発生装置１５の通電を停止もしくは、通電状態可能にするようにしたことにより、蓋３が開いたと判断した場合は、蓋３から鍋２の外に過熱蒸気を噴出することを防止できる。 （もっと読む）

【課題】従来の炊飯器の構成では、投入する蒸気の温度は任意に設定できるものではないため、使用者に対し蒸らし工程と保温工程において蒸気を投入することによって、炊き立てと保温したご飯の両方とも美味しいご飯を提供することが困難であった。
【解決手段】炊飯直後のご飯と保温ご飯の両方ともに美味しさを最大限引き出すために、蒸らし工程と保温工程において投入する蒸気の温度を任意に設定し、かつ保温状態に応じて蒸気の温度をきめ細かく設定して投入することで、蒸らし工程ではご飯の余分な水分を蒸発させながらご飯の糊化を促進させ、保温工程では乾燥を防ぎながら炊き立てのようなご飯に仕上げ、鍋全体のご飯を美味しくする炊飯器を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】ご飯を短時間で炊き、炊きムラを低減できる炊飯器を提供する。
【解決手段】本体１に、蒸気を生成する蒸気発生部１５と、蒸気発生部１５で生成される蒸気を加熱して過熱蒸気を生成する過熱蒸気生成部１６とを設ける。本体１および蓋体２に、過熱蒸気生成部１６からの過熱蒸気を収容する過熱蒸気収容室４０を形成して、内鍋１０と内蓋２２を、その過熱蒸気で内鍋１０と内蓋２２との外面を包むようにして収容する。 （もっと読む）

【課題】コードリールの取付け構造としてコード長さの短縮や組込み工数の削減を図り、組立性に優れた炊飯器を提供する。
【解決手段】コードリール11を係止したカバー13を、加熱基板４が保持されたケースに嵌合することで、コードリール11と加熱基板４を含むユニットケース組立19を簡単にユニット化することができる。しかも、このユニットケース組立19を本体１に挟み込むだけで、煩わしいネジを使わずに、しかも加熱基板４とコードリール11とを接続する接続コード12を最短の状態にして、コードリール11と加熱基板４を本体１に同時に組み込み固定することができる。 （もっと読む）

【課題】鍋内のどの部分のご飯も、十分吸水され、ふっくら、おいしく炊き上がる炊飯器を提供すること。
【解決手段】鍋２と、鍋２を加熱する鍋加熱手段５と、鍋２開口部を覆う蓋３と、蓋３の下面に鍋２を閉蓋する内蓋４と、内蓋４を加熱する内蓋加熱手段９と、鍋加熱手段５及び内蓋加熱手段９を制御する制御手段７と、鍋２内の被炊飯物の合数を判定する合数判定手段とを備え、内蓋４の鍋２対向面は遠赤外線放射率が高くなるよう形成し、制御手段７は、米に水を吸収させる前炊き工程で、鍋温度が糊化温度を超えないように鍋加熱手段５と内蓋加熱手段９を制御することにより、前炊き工程において、鍋加熱手段５に近い鍋底近傍の米の温度が急激に上昇することない加熱が実現でき、鍋上部からも効率よく加熱され、十分吸水され、ふっくら、おいしく炊きあがったご飯を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】内蓋の結露を低減するとともに省電力化を図ることのできる炊飯器を提供する。
【解決手段】上面を開口して内釜２を収納する本体部１０と、本体部１０の上面を開閉する蓋部２０と、蓋部２０に設けられて内釜２内を加熱する平板状のヒータプレート２１と、ヒータプレート２１の下方を覆って蓋部２０に着脱自在に設けられるとともに蓋部２０を閉じた際に内釜２を覆う内蓋２４とを備え、内蓋２４をヒータプレート２１に密着させた。 （もっと読む）

【課題】保温中の鍋内の調湿を行うことで、保温時のご飯の状態を改善し、蒸気循環手段へおねばの流入なく使い勝手のよい炊飯器を提供する。
【解決手段】着脱自在な鍋２と、上面に有底筒状の鍋収納部１ａを有する本体１と、鍋２を加熱する加熱手段７と、鍋２の開口部を覆う蓋１５と、鍋２内の蒸気を鍋２内で循環させる蒸気循環手段５０を有し、蒸気循環手段５０には蒸気を加熱する蒸気加熱室５３を設けたものである。 （もっと読む）

【課題】温度検出を高速にするとともに、温度検出精度が高く、かつ正確な温度検出で適切な加熱量制御ができる炊飯器を提供することを目的とする。
【解決手段】鍋１を加熱する鍋加熱手段３と、鍋の開口部を覆う内蓋４を有する蓋５と、内蓋を加熱する内蓋加熱手段１０と、内蓋の加熱により放射される赤外線を検出する赤外線センサ８と、赤外線センサによる内蓋の温度検出情報に応じて鍋加熱手段、内蓋加熱手段の加熱量を制御する制御手段１２とを備え、前記赤外線センサ８は前記蓋内に配置した。これにより、赤外線センサ８による温度検出速度を早くし、加えて、高い精度を保ち、かつ汚れをなくし正確な温度検出で適切な加熱量制御ができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯時に鍋の底面，側面あるいは蓋加熱板の加熱するか否かを使用者が選択できてエネルギーの消費を抑えた炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯器本体１に着脱自在に収納する鍋３と、この鍋３を加熱する鍋加熱部４と、鍋３の上面開口部を覆う蓋９と、鍋上方側面を加熱する鍋側面加熱部１１とを備え、使用者が炊飯時に鍋上方側面を加熱するか否かを選択できる選択手段を設けた炊飯器とすることにより、使用者の意志で鍋上方側面の加熱をしないで炊飯したい場合に、エネルギーの消費を抑えることができる。 （もっと読む）

【課題】表示部を有する表示基板を設置する基板室に設置した乾燥剤が飽和状態にならないようにして表示部に結露が生じることがないようにした炊飯器を得ること。
【解決手段】炊飯器本体１と、該炊飯器本体に回動自在に設けられた蓋体１２と、該蓋体に設けられた操作パネル１６と、該操作パネルの下方に設けられ、密閉された基板室２６と、該基板室内に配設され、操作パネルの操作状態を表示する液晶表示部２９を有する表示基板２８とを備え、基板室内に乾燥剤３０を配設し、基板室に該基板室と外部とを連通させるシリコンチューブの連通路部材３１を設け、基板室の直下に加熱手段である蓋ヒータ１５を有する加熱室３３を設けたものである。 （もっと読む）

【課題】
炊飯終了後の蒸らし、保温中に内鍋内に蒸気を供給し、該蒸気により美味にご飯を蒸らし、保温中に蒸気で加湿する炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１と、外蓋２と、内鍋３と、内鍋３の上部を覆う内蓋４と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路７と、外蓋２に設けられた外蓋蒸気通路８と、外蓋蒸気通路８と内蓋蒸気通路７との間で蒸気の通過を制限する制限手段９を有し、外蓋２には内蓋４を加熱する蓋加熱手段１０を備えた炊飯器において、内蓋４は外蓋２の下面に近接して設けられ、内蓋４の下面に該内蓋４のほぼ全面を覆う結露受け皿５を設け、該結露受け皿５は内蓋４より熱容量が小さい材料で構成され、その外周面がシールパッキン５ｄを介して内蓋４の下面に密接し、皿部５ａに複数個の蒸気流通路５ｊを設け、蒸らし時と保温時に蓋加熱手段１０に通電して結露受け皿５に溜まった結露水を蒸気流通路５ｊから内鍋３内に蒸気として供給する。 （もっと読む）

【課題】
炊飯終了後の蒸らし、保温中に内鍋内に蒸気を供給し、該蒸気により美味にご飯を蒸らし、保温中に蒸気で加湿する炊飯器を提供する。
【解決手段】
本体１の上面開口部を覆う外蓋２と、本体１内に着脱自在に収納される内鍋３と、内鍋３の上部を覆う内蓋４と、内蓋４に設けられた内蓋蒸気通路７と、外蓋２に設けられた外蓋蒸気通路８と、外蓋蒸気通路８と内蓋蒸気通路７との間で蒸気の通過を制限する制限手段９を有し、外蓋２には内蓋４を加熱する蓋加熱手段１０を備えた炊飯器において、内蓋４の下面に内蓋４のほぼ全面を覆う結露受け皿５を設け、結露受け皿５は、外周に立ち上げ壁５ｂを有する皿部５ａと、立ち上げ壁５ｂに嵌め込まれた枠体５ｃ及び立ち上げ壁５ｂの内壁側に設けられたシールパッキン５ｄとで構成され、シールパッキン５ｄは、先端部を皿部５ａの中心方向に彎曲させ、該彎曲部に水溜め部５ｅを形成した。 （もっと読む）

本発明は、容器２内の液体、特に哺乳瓶内のミルクを加熱するための加熱デバイス１，４０，６０を提供し、当該加熱デバイスは、液体に熱を伝達するための熱伝達面５，４１を有し、当該加熱デバイスは、使用時に、液体に熱を伝達するために熱伝達面が液体に接触するように、容器との関連をもたらすように構成される。

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【課題】 焦げ目に至らないが香ばしいお焦げ匂いを付けることができる炊飯器を提供すること。
【解決手段】 水と米とを含む被炊飯物が投入される鍋１０と、この鍋内の被炊飯物を加熱する加熱手段５、６、１９と、鍋１０の開口部を塞ぐ蓋体１１と、加熱手段を制御して鍋１０内の被炊飯物を炊飯する炊飯工程を実行する制御装置９とを備えている。この炊飯器１には、鍋内で生成されるおねばを加熱してお焦げ匂いを付けるおねば加熱手段２７を設ける。制御装置９は、炊飯工程実行時に鍋１０内で生成されるおねばの一部を鍋１０内から取出して、このおねば加熱手段２７で加熱してお焦げ匂いを付けた後に、再び鍋１０内に戻して炊飯する工程を実行する。 （もっと読む）

【課題】単層で安価な非電導非金属製の鍋および蓋の採用とで均一な省エネ環境、均一な加熱環境を確保し、炊きむらや保温むらがなくより美味しいご飯を炊飯し、より美味しく保温できるようにする。
【解決手段】非電導非金属製とした鍋１の底部１ａの複数域、同鍋蓋１１の単一域に発熱体４設けた炊飯内容器体１２を、それらの発熱体４を交番磁界により誘導発熱させる加熱コイルと鍋の胴部対向するヒータを設けた器体２および加熱コイル５を持った器体蓋３よりなる炊飯器本体１３に収容し、鍋１の底部１ａの発熱体４からの加熱によって炊飯を行い、器体２のヒータ８と鍋蓋１１の発熱体４からの加熱によって保温を行うようにし、上記の目的を達成する。 （もっと読む）

胴体（２１）と、蓋（２３）と、加熱装置（２５）とを備える保温器（２０）において、該胴体（２１）は、内壁（２１１）と、外壁（２１３）と、口部（２１５）とを具備し、該内壁（２１１）と該外壁（２１３）との間には介在層空間を有し、該蓋（２３）は該口部（２１５）と結合し、該加熱装置（２５）は、誘導コイル（２５１）と、リング状磁石（２５３）と、抵抗加熱器（２５５）とを具備し、該誘導コイル（２５１）は該内壁（２１１）に巻かれ、該リング状磁石（２５３）は該介在層空間に嵌め込まれ、且つ該介在層空間において往復移動することができ、該抵抗加熱器（２５５）は該誘導コイル（２５１）に電気的に接続され、且つ該内壁（２１１）と接触する。
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【課題】蓋リング部材が上側に膨らむことによる生じるパッキンのシールを、ヒータカバーにねじ止め用の孔を増やすこと無く防止する。
【解決手段】上蓋部材４０に蒸気口部４１を一体に設け、蓋リング部材３０に蒸気路開口５２と上下に連通する貫通孔３３を形成し、補強板６０の空所を貫通孔３３と上下に連通するように形成し、補強板６０の空所から調圧弁設置室１００を上側に突き出し、上蓋部材４０の下端と、補強板６０の空所から露出する蓋リング部材３０の上端部分とに、加圧炊飯状態でのみ上下に接する押し合い部４５、３４を設け、上蓋部材４０の押し合い部４５を、蒸気口部４１の周側４６の下端に形成し、蓋リング部材３０の押し合い部３４を、貫通孔３３と調圧弁設置室１００の中間部分に形成し、最大加圧炊飯状態で、押し合い部４５が押し合い部３４の上側変位に抵抗するようにし、パッキン１３０が蓋リング部材３０に接触する部分の上昇を軽減した。 （もっと読む）

【課題】電磁誘導加熱を利用した炊飯器において、蓋加熱手段と加熱板を近づけても、誘導加熱に適した負荷特性となるようにし、蓋体の厚みを薄くしてコンパクトな炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体１内に鍋２を着脱自在に収納し、この鍋２を鍋加熱手段３により加熱し、炊飯器本体１の上面開口部を蓋体１０により開閉自在に覆い、蓋体１０の内側を構成する加熱板１５を蓋加熱手段１６により加熱するよう構成する。蓋加熱手段１６は、２段以上重ねた部分を有するよう構成する。 （もっと読む）