【課題】商用電源の中性線欠損や商用配線の誤配線等により、商用電源の電圧が異常に上昇した場合、調理手段が異常過熱を引き起こしてしまうという課題を有していた。
【解決手段】商用電源の電圧を測定する電圧検知手段１４と、第１の閾値を設定する第１の閾値設定手段１６と、第１の閾値より低く設定された第２の閾値を設定する第２の閾値設定手段１８と、電圧検知手段の検知電圧値と第１の閾値を比較する第１の比較手段と、第１の比較手段の出力の入力の帰還により実現され電圧検知手段の検知電圧値と第２の閾値を比較する第２の比較手段１９と、第１の比較手段における比較において電圧検知手段１４における検知電圧値が第１の閾値以上となった場合に調理手段への通電を禁止し、第２の比較手段における比較において電圧検知手段における検知電圧値が第２の閾値以下となった場合に調理手段への通電を許可する通電禁止手段１７とを備えている。 （もっと読む）

【課題】安価な接触型の温度センサを用いても、不要な加熱を抑えて温度センサと鍋との接触に異常がないか判定できる誘導加熱炊飯器を提供すること。
【解決手段】炊飯鍋と、鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに高周波電力を供給するインバータ手段と、前記炊飯鍋の温度を検知するために鍋に接するように配置され、導電性の金属に表面を覆われた温度センサと、温度センサの金属部分で鍋に接する部分からの漏れ電流を検知する漏れ電流検知手段と、炊飯器の動作を制御する制御部を有し、前記制御部はインバータ動作時に漏れ電流を検知できない時に、温度センサが鍋に接していないと判断するようにしたもので、安価な接触型の温度センサを用いても、不要な加熱を抑えて温度センサと鍋との接触に異常がないか判定することができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、誘導加熱炊飯器における入力電源の状態を高精度に検出できる回路構成を提供するとともに、小型、軽量、低コスト化を実現することを目的とする。
【解決手段】誘導加熱炊飯器は、電流検知部（２６）が全波整流平滑回路（２）における整流後の低電位側ラインに接続された抵抗体（２２）を有し、低電位側ラインに流れる電流を検出し、制御部（１３）が電流検知部の出力信号に基づいて駆動部（１１）を駆動制御するよう構成されている。 （もっと読む）

【課題】炊飯合数判定を実施しているジャー炊飯器において、電源電圧が変動した場合でも、炊飯合数判定を適正に行う事ができるので、炊飯量に応じた加熱量で保温制御されるので、本来のおいしいご飯を提供するとともに、省エネ性能に優れたジャー炊飯器を提供する事が出来る。
【解決手段】炊飯器本体１と、米と水を入れる鍋２と、外蓋５と、鍋を加熱する加熱手段３と、加熱手段を制御する制御手段１１と、電源電圧を検知する電源電圧検知手段１５と、炊飯合数を判定する炊飯合数判定手段９とを備えて、炊飯合数判定手段による判定値をもとに保温時の加熱量を制御し、制御手段１１は、電源電圧検知手段１５により検知した検知値があらかじめ有している電源電圧基準範囲から外れた場合には、炊飯合数判定手段９による判定値を補正し、補正した判定値をもとに保温時の加熱量の制御を行う。 （もっと読む）

【課題】故障や誤使用の原因をより正確に簡単に知ることのできる炊飯器を提供すること。
【解決手段】サーミスタ等の温度センサを備えた温度入力手段１３と、所定の時間内に所定の温度に到達しないと異物付着炊飯と判断する異物検知手段１６と、インバータを保護する停電検知手段１８と、停電または所定の電圧以下の低電圧を検知した回数を記憶する第１の異常計時手段１９と、異物検知手段１６により、炊飯動作を途中で停止した場合に、第１の異常計時手段１９により、停電または所定の電圧以下の低電圧を検知した回数が所定の値を超えていれば、低電圧異常表示を行い、超えていなければ、異物異常表示を行う異常表示手段１７を有し、使用者に故障や誤使用の原因を正確に知らせて、適切な処置ができる炊飯器を実現することができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯合数判定を実施している炊飯器において、電源電圧が変動した場合でも、炊飯合数判定を適正に行う事ができるので、炊飯量に応じた加熱量で制御されるので、本来のおいしいご飯を提供する事が出来る。
【解決手段】炊飯器本体１と、前記炊飯器本体の内部に収納され米と水を入れる鍋２と、前記鍋の上部開口部を開閉自在に覆う外蓋５と、前記鍋を加熱する加熱手段３と、前記加熱手段を制御する制御手段と、電源電圧を検知する電源電圧検知手段１５と、炊飯合数を判定する炊飯合数判定手段と、前記炊飯合数判定手段による判定値をもとに炊飯時の加熱量を制御する炊飯器において、前記制御手段は、前記電源電圧検知手段により検知した検知値があらかじめ有している電源電圧基準範囲から外れた場合には、前記炊飯合数判定手段９による判定値を補正し、補正した判定値をもとに炊飯時の加熱量を制御する。 （もっと読む）

【課題】故障や誤使用の原因をより正確に簡単に知ることのできる炊飯器を提供すること。
【解決手段】サーミスタ等の温度センサを備えた温度入力手段１３と、所定の時間内に所定の温度に到達しないと異物付着炊飯と判断する異物検知手段１６と、インバータを保護する高電圧検知手段１８と、高電圧を検知した回数を記憶する第１の異常計時手段１９と、異物検知手段１６により、炊飯動作を途中で停止した場合に、第１の異常計時手段１９により、高電圧を検知した回数が所定の値を超えていれば、高電圧異常表示を行い、高電圧を検知した回数が所定の値以下であれば、異物異常表示を行う異常表示手段１７を有し、使用者に故障や誤使用の原因を正確に知らせて、適切な処置ができる炊飯器を実現する。 （もっと読む）

【課題】蓋内部にある温度ヒューズにヒータ電流を流さない構成にした時に、温度ヒューズ断線時に交流電源からヒータおよび誘導加熱コイルへの電力供給を確実に停止する。
【解決手段】交流電源とインバータ回路３２とヒータ６６への電流経路を導通、遮断するリレー６１と、ヒータの温度に相当する値を検知し、所定値を越えると遮断する温度ヒューズ６０と、交流電源から温度ヒューズを経由して電力供給され、直流電源に変換する第一の直流電源回路と、第一の直流電源回路より電源電圧を供給され、第一の直流電源回路５９の出力電圧より低い電圧にする第二の直流電源回路６４とを有し、第一の直流電源回路は半導体スイッチング素子のゲート端子のスレッショルド電圧の約２倍以上の電圧を出力するように構成し、制御部は第二の直流電源回路より電源電圧を供給され、駆動回路とリレーとトライアック駆動回路は第一の直流電源回路より電力供給されるようにしている。 （もっと読む）

【課題】ゼロクロス信号のエッジタイミングを一定にして加熱手段に供給される電力が設定電力となるように制御することができる電気炊飯器を提供する。
【解決手段】交流電源Ｖ_ａｃで動作する加熱手段となるワークコイル６４と、前記ワークコイル６４の出力を制御する制御手段となるマイコン制御装置８０と、を備える炊飯器１において、前記交流電源Ｖ_ａｃのプラス電圧からマイナス電圧及びマイナス電圧からプラス電圧へのゼロクロス点通過を検出するフォトカプラＰＣによりゼロクロス信号を作成し、エッジタイミングを一定とすると共に、当該エッジタイミングにより前記ワークコイル６４の出力を制御するものである。 （もっと読む）

【課題】回路素子は所定の温度特性を有しており、機体を使用する室温によって設計時の回路定数から個々の回路素子の温度特性による定数ずれなどが発生し、これに起因して、誘導加熱の電力は若干のずれを生じ、この加熱電力のバラツキが調理性能のバラツキの一因になってきているという課題があった。
【解決手段】温度検知手段２０と、電流検知手段１２の検知電流値の温度特性を記憶している記憶手段２１と、調理開始時に温度検知手段２０の検知温度により記憶手段２１から所定の補正値を取り出して補正手段２２が電流検知手段１２の温度特性による検知電流値のずれを補正することにより、温度による加熱電力のずれを低減することができるものである。 （もっと読む）

【課題】鍋底部を誘導加熱する加熱コイルに直列接続したスイッチング手段を備えた炊飯器において、電源電圧が変動しても起動時のスイッチング手段の損失を低減する。
【解決手段】鍋を加熱する加熱コイル２と、加熱コイルと共振回路を構成する共振コンデンサ３と、加熱コイルに直列接続したスイッチング手段４と、加熱コイルに電力供給する整流手段１０と、交流電源の電圧を検知する電源電圧検知手段３１と、スイッチング手段のオン時間の最小値を設定する最小オン時間設定手段３３と、スイッチング手段を制御する制御手段１７とを有し、最小オン時間設定手段は電源電圧検知手段の検知した電源電圧に応じて最小オン時間を設定し、スイッチング手段の起動時には最小オン時間を設定することにより、電源電圧が１００Ｖの場合や、２００Ｖの場合でも、起動時にスイッチング手段のターンオン電圧を十分に小さくするための最小オン時間を設定することができる。 （もっと読む）

【課題】回路定数のバラツキ、機体間のバラツキなどによって、誘導加熱の電力は若干のずれを生じて場合があり、この加熱電力のバラツキが調理性能のバラツキの一因になってきているという課題があった。
【解決手段】調理開始時にトリガ手段１１に基準値Ｔｏｎ１を出力させる基準手段２０と、基準手段２０が基準値Ｔｏｎ１をトリガ手段１１に出力させた際に電流検知手段１２が検出する電流値Ｉｉｎと基準値Ｉｉｎ１との差を計算する計算手段２１と、前記計算手段が算出した値を補正値として以後調理時は前記電流検知手段の検出した値から補正値分だけ減じて、それを電流値として使用する補正手段２２を設けることによって、基準値Ｔｏｎ１のときに電流検知手段の検知する電流値Ｉｉｎと基準値Ｉｉｎ１のずれを測定し、その分を補正することによって電源電流のバラツキを低減することができるものである。 （もっと読む）

【課題】鍋内の炊きムラをなくして、おいしく、ごはん上面を平坦に炊き上げることのできる炊飯器を提供すること。
【解決手段】米の糊化温度以下の温度から沸騰状態まで加熱する炊き上げ工程において、鍋底内側加熱コイル５ａ−１のみ通電する工程を設け、集中加熱によって沸騰気泡を上昇させて被調理物４４の略中央部に底面から上面へと連通する少なくとも１つの連通部４１を生成し、この連通部４１を通じて沸騰気泡４６を上昇させ、加熱され難い中央部をも加熱して、鍋２内全体をムラなく加熱することができるので、炊きムラのない、おいしい、上面が平坦なごはんを炊くことのできる炊飯器を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】簡単な構成で攪拌羽根の設置忘れを防止できる炊飯器を提供する。
【解決手段】羽根を駆動するモータ１１０の消費電流を検出する消費電流検出部２０２と、内鍋温度センサ１０５により検出された内鍋の温度に基づいてヒータを制御して、内鍋内の被炊飯物の炊飯調理を行う加熱制御部２０１aと、予熱工程の期間にモータ１１０を制御して羽根を駆動させる攪拌制御部２０１bと、攪拌制御部２０１bにより予熱工程の期間にモータ１１０を制御して羽根を駆動させるとき、消費電流検出部２０２により検出されたモータ１１０の消費電流が予め設定された基準電流値以下か否かを判断する消費電流判断部２０１cとを備える。 （もっと読む）

【課題】炊飯水を沸騰させなくても、米の劣化度を判定することができる炊飯器、および、米の劣化度判定方法を提供する。
【解決手段】炊飯器は、米を水と共に収容する内鍋と、内鍋外に配置され、内鍋を加熱するための加熱部と、内鍋内に配置され、内鍋内の米を攪拌する攪拌翼と、内鍋内に配置され、内鍋内の水の濁度を測定する濁度センサ１３と、攪拌翼に内鍋内の米を攪拌させるモータ制御部３１と、内鍋内の米が攪拌された後、濁度センサ１３が測定した濁度に基づいて、内鍋内の米の劣化度を判定する判断部２０とを備える。 （もっと読む）

【課題】消費電力が少なく信頼性の高い調理機器を提供する。
【解決手段】第１電源回路の出力電圧が、第２の電圧設定値から第２の電圧設定値よりも高い第１の電圧設定値となってからの経過時間を計時する計時手段１０ｂを備え、計時手段の計時時間が所定時間以上となるまでは、第１電源回路の出力電圧が第１の電圧設定値から第２の電圧設定値に切り替わらないよう構成する。 （もっと読む）

【課題】マイコン制御式の電気炊飯器において、停電時からのＡＣ電源復帰時にマイコンバックアップ用の電源電池の電圧値をチェック可能とし、そのチェック結果に応じた適切な炊飯制御を可能とする。
【解決手段】内鍋と、内鍋を加熱する加熱手段と、マイコンよりなる炊飯制御手段と、該炊飯制御手段の所要部の動作電源を停電時においてバックアップする電源電池とを備えてなる電気炊飯器であって、上記電源電池の電圧を検出する電池電圧検出手段を設け、停電状態から停電状態への電源復帰時に上記電源電池の電圧を検出し、その検出電圧値に応じた適切な炊飯制御を実行できるようにした。 （もっと読む）

【課題】用途によって必要な電源電圧が異なる電気ポットの２次側電源回路の構成を簡略化し、小型、かつ低コスト化するとともに、消費電力の低減を図る。
【解決手段】電動給湯ポンプ駆動用の電源回路を応用し、トライアックおよび保温ヒータを利用することによって、各種電源用途に応じた２次側電源回路を共通に形成し、従来から搭載されている電動給湯ポンプ駆動用の電源回路によって２次側すべての電源を供給することができるようにし、電磁リレー用の電源と周辺回路の電源の区分や電源ＩＣやフォトカプラなどの高価な電子部品を必要とせず、安価な電子部品のみで、小型かつ低コストに構成する。 （もっと読む）

【課題】洗米量に応じた自動的な洗米制御が可能で洗米後の米に残っている糠量を制御でき、糠臭さを取り除きつつも米が持つ栄養分の流出を抑えることができ、米の旨味を引き出すための洗米運転が可能な炊飯器を提供する。
【解決手段】この炊飯器１００では、制御部３１が、加熱部３による加熱運転を行う前に撹拌モータ４を駆動して撹拌翼５を回転させ、モータ電流検出部３６によって撹拌モータ４に流れる電流値を検出することで、内釜２内の米の量を検出する。制御部３１は、検出した米の量の多寡に応じて、洗米運転時に撹拌モータ４によって撹拌翼５を回転駆動させる回転数を高低に制御する。これにより、洗米運転時の撹拌翼５の回転数を洗米する米量に合ったものとすることができる。 （もっと読む）

【課題】洗米量に応じた自動的な洗米制御が可能で洗米後の米に残っている糠量を制御でき、糠臭さを取り除きつつも米が持つ栄養分の流出を抑えることができ、割れ米を防止でき、米の旨味を引き出すための洗米運転が可能な炊飯器を提供する。
【解決手段】この炊飯器１００では、制御部３１が、検出した米の量の多寡および水温の少なくとも一方に応じて、洗米運転時に撹拌モータ４によって撹拌翼５の回転駆動を制御する。これにより、洗米運転時の撹拌翼５の回転数や回転時間を洗米する米量や水温に合ったものとすることができる。 （もっと読む）