【課題】処理領域に野菜類が配置されたことを正確に検出することができ、誤動作を防ぐことができる皮剥ぎ処理機を提供することを課題とする。
【解決手段】ノズル１０から長葱Ｎ（野菜類）の表皮に圧縮空気を吹き付けて、長葱Ｎから付着物を除去する皮剥ぎ処理機１であって、筒状のダクト１０と、ダクト１０の後端開口部１１に配置されたノズル３０と、処理領域に対向して検出部５３が配置された静電容量型センサ５０と、を備え、静電容量型センサ５０が処理領域に配置された長葱Ｎを検出すると、ノズル３０から圧縮空気を噴出するように構成されており、静電容量型センサ５０は、検出部５３に着脱自在に被せられたキャップ５４を有し、キャップ５４の上面５４ａ（先端面）は、凸状の曲面に形成されている。 （もっと読む）

【課題】吸引管の詰まりを精度良く且つ速やかに解消可能な異物除去システムを提供すること。
【解決手段】
食品を搬送する搬送装置２と、食品をコンピュータに予め設定された食品撮影位置で自動撮影する撮影装置４と、撮影装置４の下流側に設けられ、食品中の異物をコンピュータに予め設定された異物除去位置で除去する異物除去手段Ｍ（吸引管６、圧力センサ７、吹き付け装置１０）と、食品の画像情報を生成する画像情報生成手段と、画像情報においてコンピュータに予め設定された色情報に対応する色情報を有するエリアを異物として判定する異物判定手段と、異物の存在エリアに関する異物位置情報を生成する異物位置情報生成手段と、搬送装置２の搬送距離に基づいて、食品が食品撮影位置から搬送された距離に関する距離情報を算出する距離情報算出手段と、を備える異物除去システム１。 （もっと読む）

【課題】簡単な構造で、野菜等の被乾燥物を少量乾燥できる静置型乾燥装置を提供する。
【解決手段】
本発明の野菜等の静置型乾燥装置１は、少量の被乾燥物である野菜等を乾燥ボックス２ａの中に入れ、当該乾燥ボックス２ａの複数個を重設して乾燥風を下方から上方に通風して乾燥を行うことができるようにしてあるので、これにより、少量の野菜等を乾燥することができ、また、簡単な構造なので乾燥装置の製造コストも安価である。また、乾燥運転中に乾燥中の被乾燥物の状態を観察する際には、多段に重設した前記乾燥ボックス２ａを下ろしたりすることなく、サンプル乾燥ボックス８を引き出して乾燥中の被乾燥物の変色等の品質変化を容易に観察することもできる。さらに、乾燥運転中において、重量測定部４で測定した重量測定値の表示を見て被乾燥物の乾燥進行状況（水分値の低下状況）を把握することができるため、乾燥を停止する時期を適宜判断することができる。 （もっと読む）

【課題】野菜くずを芯部に残留させることなく、効果的に芯部を除去することのできる野菜芯取機を提供する。
【解決手段】間欠周回するチェーン間に架設された複数対の載置用プレート25であって、野菜を載置するための切欠き26が形成された載置用プレートを有するコンベア20と、コンベアの上流側に設けられ、野菜を載置する載置ステーション30と、前記載置用プレートの切欠きを貫通して出没可能な芯取用回転刃41と、該芯取用回転刃を回転させる回転刃駆動手段42と、芯取用回転刃を昇降させる回転刃昇降手段43とを有する芯取ステーションと、コンベアを挟んで、芯取ステーションの上方に配備され、野菜を上部より押さえる浮き防止板61と、該浮き防止板を昇降させる浮き防止板昇降手段62とを有する浮き防止ステーション60と、を有する。 （もっと読む）

【課題】 果実は、平核無柿のように平面視で正方形に近い形態のものが上級品とされ、円形に近いものは異形品とされる。そこで、この果実の四角度合を測定する果実形状測定装置、乃至、柿等の果実選別の選別センサとするものである。
【解決手段】 果実の撮像画１と、この撮像位置に果実の基準型として重合設定する基準画２との各中心位置３を致心させた状態で、この基準画２を中心位置３の周りに移動させながら、この基準画２の外周に食み出す食出撮像画部分４の面積を各移動撮影位置毎に算出して、この各食出撮像画部分４の面積のうち最小面積値に基づいて、この果実の変形度合とする。 （もっと読む）

【課題】貯留部から汲上搬送した後の作物が下方に落下することを出来るだけ防ぐ整列装置を提供すること。
【解決手段】貯留部の作物を汲上搬送装置Ｂにより汲上搬送し、汲上搬送装置Ｂから排出される作物を整列搬送装置Ｃで受けて整列させながら搬送し、整列搬送装置Ｃから落下した作物を戻し部材６４により貯留部Ａに戻す整列装置において、汲上搬送装置Ｂの搬送始端側に落下する作物を受けて汲上搬送装置Ｂに戻す受け部７４と汲上搬送装置Ｂの搬送終端側に作物を上方から押圧する押圧部材７１と、受け部７４と押圧部材７１との間に作物が汲上搬送装置Ｂから落下することを防止する落下防止用紐部材７２，７３を設けた。 （もっと読む）

【課題】果肉部分側への種子片の混入を抑制することのできる果実の処理装置を提供する。
【解決手段】果実を果肉部分及び種子部分に分離するための果実の処理装置は、果実を収容する収容部（収容筒６及び遮蔽板１０ｂ）と、果実を通過させることにより果肉部分及び種子部分に分離する分離部３と、収容部に収容された果実を分離部３に向って押し込む押込部９とを備える。また、収容部に収容された果実に対して、果実内の種子が分離部３を通過可能な状態にあるか否かを判定する判定用シリンダ１１、１２を備える。 （もっと読む）

【課題】ネギの皮むきと太さ検出を一連の作業として行う。
【解決手段】太さ検出機構４０が、噴射ノズル３２，３４と並列に配列され、その配列方向が、皮むきが行われるネギの長手方向とされているので、ネギの皮むきを皮むき機構３０（噴射ノズル３２，３４）を用いて行い、かつその皮むき作業と連続して、皮むきが完了したネギの太さを検出することができる。これにより、ネギの皮むきと太さ検出を一連の作業として行うことができるので、作業者の負担を軽減することができる。 （もっと読む）

【課題】異物除去装置において搬送物に混入した異物を除去する際の電力消費量を低減するとともに、異物とともに除去されて使用できなくなる搬送物を少なくする。
【解決手段】連続的に搬送物を搬送するための搬送部と、前記搬送物に混入している異物を検出するための異物検査部と、前記異物に圧縮空気を噴射するための圧縮空気噴射部と、負圧を発生させる吸引手段を有し、前記異物を吸引するための異物吸引部と、前記異物検査部で前記異物を検出した直後に、前記異物吸引部の吸引操作を開始する制御を行う制御部とを含む。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、荷受時に基準値以上の残留農薬を検出したときに迅速に当該果実を除去すると共に、出荷されないようにすることを課題とする。
【解決手段】
荷受用コンベア（１）の搬送途中には荷受用容器（ｋ）内の果実の残留農薬を検出する残留農薬検出器（２）と、荷受用容器（ｋ）に取り付けている果実の荷口（Ａ）情報の記録媒体を読み取る読取装置（４）と、荷受用コンベア（１）で搬送中の荷受用容器（ｋ）を荷受用コンベア（１）から排除する荷受用容器排除装置（５）とを設け、残留農薬検出器（２）が荷受用容器（ｋ）内の果実から基準値以上の残留農薬を検出すると、当該荷口（Ａ）分の荷受用容器（ｋ）を荷受用容器排除装置（５）の作動により荷受用コンベア（１）から排除するよう制御する。 （もっと読む）

【課題】焙煎されたコーヒー豆の品質を一定に保つことができる焙煎システムおよび焙煎方法を提供する。
【解決手段】サーバコンピュータ１０は、焙煎対象物の温度に応じた焙煎作業データ、および焙煎行程における焙煎対象物の理想的な温度変化を示す理想温度変化データを格納するデータベース１１を備え、端末３０は、サーバコンピュータ１０からデータベース１１に格納された前記各データを取得するデータ取得手段３１と、前記焙煎作業データをオペレータに提示する提示手段３２と、を備え、焙煎機４０は、オペレータの操作によって、焙煎対象物の加熱量と焙煎室内への送風量との少なくとも一方を設定する設定手段４１と、前記焙煎対象物の温度を検出する温度検出手段４２と、温度検出手段４２によって検出された温度のデータを経時的に前記端末に送信する送信手段４３と、を備えており、提示手段４３は、前記理想温度変化データとともに、前記送信手段が送信した温度データの変化をオペレータに提示することを特徴とする焙煎システム。 （もっと読む）

【課題】 自動的に芯を取り除いたとしてもイチゴ果肉のロスを極力減少させることを可能とするイチゴの芯取り装置を提供すること。
【解決手段】 開口部を有し、前記開口部から芯を露出させるようにイチゴを載置する台板部と、前記台板部に載置されたイチゴの芯を切断する切断手段と、前記切断手段を駆動させる駆動手段とからなるイチゴの芯取り装置であって、前記切断手段は、断面が円弧状又は円形であって、先端面が斜めに切断された一組の刃からなり、前記一組の刃は、前記開口部下方であって前記芯を挟んだ対向位置に、ハの字状に且つ前記先端面が互いに略平行となるように配設されており、前記駆動手段は、前記先端面が前記開口部を頂点とする山型の軌道を描くように、前記一組の刃を密接離反させることを特徴とするイチゴの芯取り装置とする。 （もっと読む）

【課題】長葱の太さや形状及び表面の汚れに影響されることなく、長葱の根部を精度よく切断することができる長葱の切断処理機を提供することを課題とする。
【解決手段】長葱の切断処理機１であって、長葱Ｎを切断する切断刃３１を有する切断装置３０と、長葱Ｎの切断面に紫外光を照射する照射装置４０と、長葱Ｎの切断面で反射した反射光を検出する受光装置５０と、切断刃３１を移動させて切断位置を変更する切断位置変更装置６０と、切断刃３１の移動を制御する制御装置７０とを備え、制御装置７０は、反射光の濃淡を示す濃淡データを作成する濃淡データ作成手段７１と、濃淡データを二値化処理して二値化データを作成する二値化データ作成手段７２と、二値化データにおける黒色部に対する白色部の比率に基づいて、切断刃３１を長葱Ｎの茎部側に移動させる移動指示手段７３とを備えていることを特徴としている。 （もっと読む）

【課題】さくらんぼなどの青果物を、供給部からトレイ上に効率よく移し替えて、作業者の疲労を低減させることができる、作業性を向上させた青果物選別装置を提供する。
【解決手段】未選別物を貯留する供給部３と、供給部３の未選別物を計測する測定部４と、測定部４の計測情報に基づいて未選別物を選別する選別部と、供給部３の未選別物を供給部３近傍から選別部まで搬送する搬送部とを備え、供給部３の近傍、かつ測定部４よりも上流位置の搬送部側方に、着脱自在、かつ設置高さ調節可能なアームレスト３１を備える。また、アームレスト３１の周辺に、供給部３を移動自在に備え、供給部３の供給口を、搬送部２近傍まで延設可能に備える。 （もっと読む）

【課題】検疫前に輸出用果実に付着したハダニ類等の微小害虫を簡易且つ確実に除去することで、国内果実の円滑な輸出促進を図る。
【解決手段】微小害虫を除去可能な勢力で空気と水を混合した混合流を果実Ｆの特定箇所Ｆ１の一部に向けてスポット噴射させる２流体混合噴射ノズル１Ａ，１Ｂ，１Ｃと、果実Ｆの特定箇所Ｆ１が２流体混合噴射ノズル１Ａ〜１Ｃの噴射方向に対向するように果実を支持する果実支持手段２とを備え、果実支持手段２を一方向に可動させる可動手段３を具備し、可動手段３の作動による果実Ｆの移動に対して、特定箇所Ｆ１の処理必要領域全域に混合流のスポット噴射が当たるように、特定箇所Ｆ１の移動軌跡に沿って複数台の２流体混合噴射ノズ１Ａ〜１Ｃルを離散配置した。 （もっと読む）