シンナモイル−ＣｏＡを生産し、且つ、そこからスチルベンシンターゼに作用によってピノシルビンを生産する操作的な代謝経路を有する遺伝子操作された微生物が、ピノシルビンの生産に使用される。該ケイヒ酸は、基質としてフェニルアラニンを受容し、且つ、そこからケイヒ酸を生産するＬ−フェニルアラニンアンモニアリアーゼ（ＰＡＬ）によりＬ−フェニルアラニンから形成することができる。好ましくは、ＰＡＬが基質としてチロシンを受容し、そこからクマル酸を形成する場合、該ＰＡＬに対するＫｍ（フェニルアラニン）／Ｋｍ（チロシン）の比は、１：１未満であり、該微生物が、シンナメート−４−ヒドロキシラーゼ酵素（Ｃ４Ｈ）を生産する場合、Ｋ_ｃａｔ（ＰＡＬ）／Ｋ_ｃａｔ（Ｃ４Ｈ）の比は、少なくとも２：１である。 （もっと読む）

【課題】メナキノンの新規生合成経路を用いるメナキノンの製造方法、および新規生合成経路を利用したメナキノンの生合成阻害剤の探索方法の提供。
【解決手段】特定の塩基配列であって、メナキノン生合成経路を機能させるのに必要な酵素をコードし、または該塩基配列とストリンジェントな条件下でハイブリダイズでき、メナキノン生合成経路を機能させるのに必要な酵素をコードする塩基配列を含むＤＮＡ。上記ＤＮＡによりコードされるタンパク質。上記ＤＮＡを含む形質転換体を培養し、該培養物からメナキノンを採取する、メナキノンの製造方法。阻害剤候補化合物およびメナキノンを含有する培地、および、当該阻害剤候補化合物を含有するがメナキノンは含有しない培地において、上記ＤＮＡから選ばれた２種以上のＤＮＡを有する菌株の生育状況を調べ、メナキノンの新規生合成経路に特異的な阻害剤を同定することを特徴とする、阻害剤の探索方法。 （もっと読む）

【課題】
カロテノイド生産性が従来の菌株より優れた菌株およびこれを用いたカロテノイドの製造方法を提供する。
【解決の手段】
海洋細菌ＴＳＮ１８Ｅ７株を変異原物質で処理することにより得られ、アスタキサンチン、リコペン、β−カロテン、β−クリプトキサンチン、３−ヒドロキシエキネノン、シス−アドニキンサンチン、カンタキサンチン、アドニルビン、ゼアキサンチンおよびアドニキサンチンからなる群より選ばれる１種又は複数種のカロテノイドを菌体内に蓄積する微生物であって、培養によりＴＳＮ１８Ｅ７株よりもカロテノイドを高収量生産する微生物およびこれを用いたカロテノイドの製造方法を用いる。 （もっと読む）

【課題】コハク酸を効率よく発酵生産する。
【解決手段】イソシトレートリアーゼ及びマレートシンターゼの活性が増強した細菌または該細菌の処理物を、炭酸イオン、重炭酸イオンまたは二酸化炭素ガスを含有する反応液中で有機原料に作用させてコハク酸を生成させ、該コハク酸を回収することによってコハク酸を製造する。 （もっと読む）

本発明は、新規な特徴、例えば生理的条件下での改善された溶解性および制御放出特徴を有する成長因子医薬組成物の生成および使用に関する。GDFファミリーの成長因子の1つまたは複数の前駆体タンパク質の前記の組成物は、例えば、多様な組織および器官の、例えば骨、軟骨、腱、靭帯、神経および皮膚の成長、分化、保護および再生のような形態形成効果を誘導する。本発明は、組織破壊性損傷の治癒、および変性障害の予防または治療に有利に使用することができる。 （もっと読む）

本発明は、アニサキス属の種に関わるヒトおよび動物感染の診断、予防および治療を包含する分野に関する。本発明はまた、食品中のアニサキスの抗原の検出に関する。 （もっと読む）

本明細書は、クロストリジウム毒素酵素ドメイン、クロストリジウム毒素転位置ドメイン、転位置促進ドメインおよび変化したターゲットドメインを含む改変クロストリジウム毒素; かかる改変クロストリジウム毒素をコードするポリヌクレオチド分子; およびかかる改変クロストリジウム毒素の生産方法を開示する。
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本発明は、インスリンの前駆体を遺伝子工学的に操作することによって、そしてリシンアミド若しくはアルギニンアミドとの、又は保護基によって修飾されるリシン若しくはアルギニンによる酵素触媒連結反応でそれぞれのインスリンに上記前駆体を変換することによって、並びに場合により続いて加水分解する、あるタイプのインスリンの生産方法に関する。 （もっと読む）

【課題】分化発達プロセスに於いて重要な要素と考えられるＮｏｔｃｈ，Ｄｅｌｔａ蛋白質の遺伝子配列及びアミノ酸配列の提供。
【解決手段】ヒトＮｏｔｃｈおよびＤｅｌｔａ遺伝子のヌクレオチド配列、およびそれらのコード化タンパク質のアミノ酸配列、並びに抗原決定基を含むか機能的に活性であるそのフラグメントに関するものである。また、トポリズミックタンパク質へのホモタイピックまたはヘテロタイピック結合を媒介するトポリスミック遺伝子によりコードされるタンパク質（“トポリズミックタンパク質（ｔｏｐｏｒｙｔｈｍｉｃ ｐｒｏｔｅｉｎｓ）”）のフラグメント（ここでは“接着フラグメント”と呼ぶ）およびその配列に向けられる。ここで用いるトポリズミック遺伝子とはＮｏｔｃｈ、ＤｅｌｔａおよびＳｅｒｒａｔｅ遺伝子のファミリーである。 （もっと読む）

本発明は、一般式（Ｘａａ₁）_M−（Ｘａａ₂）_O−Ｘａａ₃−（Ｘａａ₄）_P−（Ｘａａ₅）_Q−（Ｘａａ₆）_M−（Ｘａａ₇）_R−（Ｘａａ₈）_Sを有する抗菌活性又はエンドトキシン中和活性を有するペプチドに関する。 （もっと読む）

Ｌ−アルギニンを生産する微生物、およびこれを用いたＬ−アルギニン生産方法を開示する。前記微生物は、コリネバクテリウム属菌株の変異株であるコリネバクテリウムグルタミカム(corynerbacterium glutamicum)ＣＪＲ０５００である。このＬ−アルギニン生産方法は、変異株コリネバクテリウムグルタミカムＣＪＲ０５００を発酵培地で３０℃で１６時間活性化させた後、活性された変異株をさらに７２時間振とう培養することを特徴とする。 （もっと読む）

本明細書は、クロストリジウム毒素酵素ドメイン、クロストリジウム毒素転位置ドメイン、転位置促進ドメインおよび変化したターゲティングドメインを含む改変クロストリジウム毒素；かかる改変クロストリジウム毒素をコードするポリヌクレオチド分子；およびかかる改変クロストリジウム毒素を製造する方法を開示する。 （もっと読む）

本発明は、目的のタンパク質に機能的に結合した疎水性ターゲティングペプチドを含む融合タンパク質を用いて、目的のタンパク質を細菌細胞の細胞内疎水性封入体にターゲティングする方法；該封入体にターゲティングされる親油性化合物の生合成に関与する少なくとも１つの酵素を有する細胞内封入体を含む組換え細菌宿主を用いる、目的の親油性化合物の微生物産生法；ならびに、対応する融合タンパク質、コード配列、発現ベクター、及び組換え宿主、に関する。 （もっと読む）

【課題】高光学的純度の光学活性体２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールおよび光学活性体２−メチルエピクロルヒドリンの製造方法を提供する。
【解決手段】２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールのエナンチオマー混合物に作用して２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールのＲ体またはＳ体を残存させうる能力を有する少なくとも１種の微生物、又はその処理物を２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールのエナンチオマー混合物に作用させる第１の工程と、残存する光学活性体２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールを分取する第２工程により、光学活性体２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールの製造する。該光学活性体２，３−ジクロロ−２−メチル−１−プロパノールを閉環し、光学活性体２−メチルエピクロルヒドリンを製造する。 （もっと読む）

高いｐＨのバッファ中でタンパク質を再び折り畳む工程を含む、異種性の宿主細胞において生産される再び折り畳まれた組み換えタンパク質を回収して精製するための方法を提供する。 （もっと読む）

本開示は、カンピロバクター・ジェジュニ（及び他の種由来も）線毛タンパク質のコード配列及びアミノ酸配列を提供する。このタンパク質は、ヒト又は動物に投与された場合、カンピロバクター・ジェジュニに対する免疫応答の発現を誘発し、この生物によるコロニー形成及び／又は感染が減少するという結果を伴う。線毛タンパク質を含む組換えタンパク質又はバイオフィルム物質が、特に粘膜投与のための免疫原性組成物に製剤化される。したがって、本発明は、家禽、卵、食肉及び乳製品を含む食品、並びに間接的に、肥沃化又はかんがい用水のいずれか由来の農業廃棄物と接触する可能性のある植物性食品の、微生物的品質の向上のための方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】デスレセプター5(death receptor 5, DR5)に特異的に結合する抗体及びこれを含む癌の予防又は治療用の組成物を提供する。
【解決手段】相補性決定領域に配列番号1〜3のアミノ酸配列を有する重鎖可変領域及び配列番号4〜6のアミノ酸配列を有する軽鎖可変領域を含んでいる抗体、並びに相補性決定領域に配列番号7〜9のアミノ酸配列を有する重鎖可変領域及び配列番号10〜12のアミノ酸配列を有する軽鎖可変領域を含んでいる抗体からなる群から選択され、DR5に特異的に結合する本発明の抗体は、TRAIL-敏感性癌細胞だけではなく、さらにTRAIL-抵抗性癌細胞においてもDR5を用いた自食作用による細胞死(autophagic cell death)を誘導するので、様々な癌の予防又は治療に用いることができる。 （もっと読む）

【課題】本発明の技術的課題は、迅速、簡単、安価、効果的で、かつ割安な溶媒又は添加剤をベースとし、かつ装置の少ない出費を必要とする方法であって、ホールセル生体内変換から生じる反応溶液の後処理のための方法を提供することである。
【解決手段】前記課題は、ホールセル触媒、水性成分及び有機成分を含有する反応溶液を後処理するにあたり、前記有機成分が濃縮すべき生成物を含有する後処理方法において、次の工程：
ａ）ｐＨ値を４より低く調整する工程；
ｂ）濾過助剤の存在下で、有利には反応溶液中の濾過助剤の存在下で、反応溶液を濾過する工程；
ｃ）選択的に、有機成分中に含有される生成物を更に濃縮及び／又は精製する工程
を特徴とする後処理方法を特徴とする後処理方法により解決される。 （もっと読む）

【課題】 フェルラ酸を４−ＶＧに転化する微生物を明らかにし、その微生物を用いて、従来よりも簡便な方法で香味豊かな穀類蒸留酒を製造する方法を提供すること。
【解決手段】 植物由来の酒造原料を、麹菌および／または酵母で発酵させてもろみとし、これを蒸留する蒸留酒の製造方法において、もろみにラクトコッカス・ラクチス（Lactococcus lactis）を作用させることを特徴とする蒸留酒の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、エステラーゼ活性を示す新規タンパク質およびその突然変異体、それらをコードする核酸配列、発現カセット、ベクターおよび組換え微生物に関する。本発明はまた、前記タンパク質を生産する方法およびそれらの酵素的、特にエナンチオ選択的エステ加水分解または有機エステルのエステル交換に対する使用にも関する。 （もっと読む）