【課題】新規ジンゲロール配糖体、その製法およびその用途を提供すること。
【解決手段】ジンゲロールのＯＨ基にグルコース、マルトースまたはマルトオリゴ糖が脱水縮合していることを特徴とするジンゲロール配糖体。 （もっと読む）

【課題】グリコシルトランスフェラーゼによりペプチドおよびタンパク質を結合させる方法を提供する。
【解決手段】治療用タンパク質の便利な合成または半合成を可能にする手段および方法であって、改変の導入が上記の問題に対処している手段および方法。可溶性糖タンパク質誘導体の循環半減期を延長して、治療または予防のための循環する糖タンパク質の治療的有効レベルを維持するために必要な、注射剤の量および注射の頻度を減少させる方法。一定の治療的に活性な糖タンパク質の短いインビボ血漿半減期は、治療または予防に必要とされる可溶性タンパク質の頻度および量に起因して望ましくないものである。糖タンパク質構造を効果的に変化させ、また生物学的活性を実質的に維持して、このような糖タンパク質の循環半減期を延長するための手段。 （もっと読む）

【課題】非晶性樹脂や結晶性樹脂との相溶解性に優れ、それらの成形加工性、物性、柔軟性、耐衝撃性等を向上させる樹脂改質剤であって、殊に、加熱による着色を抑えることのできる、熱安定性に優れた樹脂改質剤を提供しようとするものである。
【解決手段】二糖と、一般式（Ｉ）


（式中、Ｒ¹〜Ｒ⁵は、独立に、水素原子、アルキル基およびアルコキシ基から選択される基である。但し、二糖がショ糖の場合は、Ｒ¹〜Ｒ⁵の少なくとも一つがアルキル基またはアルコキシ基である。）
で示される芳香族モノカルボン酸とのエステルを含んでなる樹脂改質剤。 （もっと読む）

【課題】優れた上皮型ナトリウムチャネル発現抑制効果を有する上皮型ナトリウムチャネル発現抑制剤、腎ナトリウム再吸収抑制剤、腎機能改善剤及び高血圧改善剤を提供する。
【解決手段】特定のジガラクトシルジグリセリド、及び／又はフィセチンは優れた上皮型ナトリウムチャネル発現抑制作用を奏し、腎臓へのナトリウムの再吸収を抑制し、腎機能の改善や高血圧症の予防・改善に有用であるので、ジガラクトシルジグリセリド及びフィセチンからなる群より選ばれる少なくとも１種の化合物を有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】消化抵抗性または遅消化性であるオリゴ糖組成物を含んでなる食物製品を製造する。
【解決手段】該オリゴ糖組成物は、デンプン１０の糖化により少なくとも１種のオリゴ糖と少なくとも１種の単糖を含んでなる水性組成物を産生する。オリゴ糖組成物は、少なくとも約７０重量％の固形濃度を有する水性供給原料組成物を、少なくとも約４０℃の温度に加熱し、非線状糖オリゴマーの形成を引き起こすために十分な時間にわたりグルコシル結合の開裂または形成の速度を速める少なくとも１種の触媒と該供給原料組成物を接触させるプロセスにより産生でき、その際に線状糖オリゴマーより高濃度の非線状糖オリゴマーを含有した産生組成物が産生される。 （もっと読む）

【課題】 ＧＩＰの分泌を完全に抑制しながらもＧＬＰ−１の分泌を促進することができ、しかも安全性に優れているインクレチンホルモン関連薬を提供する。
【解決手段】 Ｌ−アラビノース、Ｄ−キシロース及びＤ−タガトースなどのショ糖分解酵素の不拮抗型阻害剤とショ糖を有効成分として含むか、または前記不拮抗型阻害剤を含むがショ糖を含有せず、別個にショ糖もしくはショ糖含有食品を併用することを特徴とする、ＧＬＰ−１（グルカゴン様ペプチド−１）の分泌を促進しかつＧＩＰ（グルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチド）の分泌を抑制するための薬剤。 （もっと読む）

【課題】炭水化物のクロマトグラフィー分離のための弱酸陽イオン交換樹脂の使用の提供。
【解決手段】炭水化物のクロマトグラフィー分離のための弱酸イオン交換樹脂の使用に関する。分離は、弱酸陽イオン交換樹脂を用いた炭水化物、糖及び糖アルコールの親水性／疎水性相互作用により行われる。弱酸陽イオン交換樹脂は、多くの親水性の糖類から、デオキシ、メチル及びアンヒドロ糖及びアンヒドロ糖アルコールのような疎水性の糖類を分離するために使用される。 （もっと読む）

【課題】高い界面活性能を持つ界面活性剤の提供。
【解決手段】式１又は２で表されるポリオキシアルキレン化合物を含有する界面活性剤。


（Ｄは水素原子又は式３で表される有機基、Ｌ、Ｍはグリコールの２個の水酸基から水素原子を除いた残基、Ｕは２−ヒドロキシプロピレン基等の水酸基から水素原子を除いた残基、Ｇはモノオールの水酸基から水素原子を除いた残基、ｐは１〜３、全てのＤのうち水素原子の占める割合は１分子中０〜５０モル％、−Ｘ（−ＯＡ）_ｎ−Ｑ−｛（ＡＯ−）_ｎＨ｝_ｔ−１（３）、Ｘは２−ヒドロキシプロピレン基等、Ｑは非還元性の二又は三糖類のｔ個の１級水酸基から水素原子を除いた残基、ＡＯ・ＯＡはオキシアルキレン基、ｎは２〜４０、ｔは２〜４、ＡＯ・ＯＡの総数は有機基１個当たり１０〜８０個） （もっと読む）

【課題】脱塩工程を簡便な濾過で処理でき、プロセス面、コスト面で優位なグリシジルエーテルの製造方法の提供。
【解決手段】アルカリ金属水酸化物（Ａ）の存在下、式（１）、（２）で表されるアルコール（Ｂ）とエピハロヒドリン（Ｃ）とを反応させてグリシジルエーテルを得る製造方法において、（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）の重量に基づいて水の含有量を２〜５重量％に調整して、この反応を開始する反応工程を含む製造方法。


（Ｑは非還元性の二又は三糖類の残基、ＯＡ、ＡＯはオキシアルキレン基、ｎは５〜３０、ｔは２〜４、Ｙはジグリシジルエーテルの反応残基、（Ｂ）に含まれるＯＡ、ＡＯの総数は（Ｑ）１個当たり２０〜８０個である。） （もっと読む）

【課題】生体深部のバイオイメージングに適し、使用目的に応じた誘導体化が容易であり、簡単かつ大量合成が可能な安定性のある近赤外発光物質を実現する。
【解決手段】式１で表されるジピリンホウ素錯体をアルキル化により合成した式９で表される中間生成物を、アジ化物とのクリック反応により単糖を導入して式６で表されるジピリンホウ素錯体誘導体を合成し、このジピリンホウ素錯体誘導体は、照射する近赤外線の波長が６５０ｎｍにおいて他の波長より強い蛍光を示し、この近赤外線は、生体深部の透過性が優れている。 （もっと読む）

【課題】 α−グリコシルヘスペリジンを利用して、飲食品、経口剤として用いる、メラニン低下剤、皮膚明度低下抑制剤、皮膚粘弾性低下抑制剤、皮脂量低下抑制剤、ＳＣＦ産生抑制剤、およびかゆみ抑制剤を提供する。
【解決手段】 α−グリコシルヘスペリジンを有効成分として含有するメラニン低下剤、皮膚明度低下抑制剤、皮膚粘弾性低下抑制剤、および皮脂量低下抑制剤、並びに、α−グリコシルヘスペリジンおよび／またはヘスペレチンからなるＳＣＦ産生抑制剤、かゆみ抑制剤。各剤は飲食品または経口剤（例えば、清涼飲料、錠菓、キャンディー、サプリメント等）として用いる。 （もっと読む）

【課題】新たな美白成分を探索し、それを含有する皮膚外用剤の提供。
【解決手段】代表的には、次式で表される配糖体等を含有する皮膚外用剤。
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【課題】α-Klothoタンパク質とFGF23タンパク質との複合体形成の阻害、及び/又は、α-Klotho/FGF23シグナル伝達の阻害に用いる化合物及び組成物の提供。
【解決手段】下記一般式（I）で表される化合物又はその塩。下記式（I）において、Ｒ¹は、ステロール基又は糖基であり、Ｒ¹がステロール基である場合、Ｒ²，Ｒ³，及びＲ⁴は水素原子又は−ＳＯ₃Ｈであり、かつ、Ｒ²，Ｒ³，及びＲ⁴の少なくとも１つは−ＳＯ₃Ｈであり、Ｒ¹が糖基である場合、Ｒ²及びＲ⁴は、同一又は異なり、水素原子又は−ＳＯ₃Ｈであり、Ｒ³は−ＳＯ₃Ｈである。
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【課題】α−Ｄ−ジヒドロキシプロピルグルコピラノシド単独の場合よりも保湿性が向上し、大量生産も容易な糖組成物およびその製造方法を提供する。
【解決手段】下記式（１）［式中、ｎは糖縮合度を示し、１以上の整数である。］で表される化合物からなり平均糖縮合度が１．３０〜２．００である糖と、下記式（２）で表される化合物とを４５〜８０：２０〜５５の質量比で含む糖組成物。
［化１］
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【課題】植物系材料を加水分解する際に、その反応速度を向上させ、反応温度が高くない条件（室温に近い温度条件）下での活性が高く、繰り返しの使用にも耐えうる長寿命の触媒を提供する。
【解決手段】植物系材料の加水分解反応に用いられる触媒であって、酸化ジルコニウム、酸化アルミニウム、ゼオライト、酸化シリコンおよび酸化チタンからなる群より選択される１種または２種以上を含む固体酸化物担体に硫酸根またはリン酸根が担持されている。 （もっと読む）

【課題】優れた非侵襲性を有し、疾患部位へ効率よく移行できる金属サレン錯体化合物、この金属サレン錯体化合物を有する局所麻酔薬剤、及びこの金属サレン錯体化合物を有する抗悪性腫瘍薬剤を提供する。
【解決手段】金属サレン錯体又は当該金属サレン錯体の誘導体の２分子がそれぞれの金属原子の部分で水を介して２量体化されており、基剤に混合されて軟膏となる金属サレン錯体化合物である。 （もっと読む）

【課題】ニゲロース加リン酸分解活性を有する酵素の提供。
【解決手段】ニゲロースを特異的かつ可逆的に加リン酸分解してグルコースとβ−グルコース１リン酸を生成する活性を有する酵素。 （もっと読む）

【課題】ＩＬ−６およびＴＮＦ−αのいずれのサイトカイン、メラニンの産生を顕著に抑制することのできる抗炎症剤の提供。
【解決手段】重合度２のオリゴ糖（二糖類）であるニゲロースを有効成分として含む抗炎症剤。前記抗炎症剤へは、さらに重合度３のオリゴ糖であるニゲロシルグルコースまたは重合度４のオリゴ糖であるニゲロシルマルトースから選択される１または２以上の糖を含むことが好ましい。該抗炎症剤は、炎症系サイトカインの産生を抑制するので、炎症に起因する肌荒れ、乾燥肌を改善することが期待され、敏感肌用の化粧品としての効果が期待できる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、糖のグリコシル化反応に関する。具体的には、本発明は、立体保護を利用して、糖の任意の炭素位置に存在する遊離の水酸基において、位置選択的にグリコシル化反応を生じさせる方法に関する。
【解決手段】本発明は、糖の少なくとも１つの遊離水酸基に嵩高い保護基を導入することにより、該遊離水酸基及び該遊離水酸基に近接する遊離水酸基以外の遊離水酸基選択的にグリコシル化反応が起こる糖鎖受容体を製造する方法を提供するものである。「嵩高い保護基」としては、例えば、^ｔＢｕ（Ｄｂｐ）_２Ｓｉ基などを挙げることができる。 （もっと読む）

【課題】炭水化物、脂質、またはアミノ酸キャリアを含むγ−ヒドロキシブチレート組成物の提供。
【解決手段】本発明は、少なくとも１つの生理学的に適合性のキャリア分子に結合した少なくとも１つのＧＨＢ部分を含む組成物を提供する。この組成物は、薬物の取り込みを増強するか、時間遅延様式で有効治療用量を送達するか、または特定の組織を標的化し得る。本発明はまた、ＧＨＢによって改善される病理または状態に苦しむ哺乳動物に対して、前記病理または状態を処置するために効果的な量の前記組成物を投与することを包含する治療方法を提供する。 （もっと読む）