【課題】本発明は、安全かつ効果的な過敏性腸症候群の下痢抑制剤、及び過敏性腸症候群の腹痛改善剤を提供することを課題とする。また、本発明は、安全かつ効果的な大腸における痛覚過敏改善剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 β-１,３-グルカンを含む過敏性腸症候群の下痢抑制剤、過敏性腸症候群の腹痛改善剤、及び大腸における痛覚過敏改善剤。 （もっと読む）

【課題】 少量で高い増粘性を持ち、温度の上昇による粘性の変化が小さく、高温での粘性の経時変化が少ない、さらに乳化・分散安定化の優れた多糖類系増粘剤の製造方法を提供する。
【解決手段】 フコース、グルコース、グルクロン酸、ラムノース構成単糖とする多糖類を、ｐＨが８以上のアルカリ水溶液中、６０〜１８０℃で加熱処理した後、強い撹拌を伴うことなく撹拌翼の先端速度が２．０ｍ／ｓ以下の緩慢な回転速度に保持しながら冷却するか、または撹拌による剪断力を加えずに冷媒を用いて外部冷却した蛇管内を加圧下通過させて冷却することを特徴として構成されている。 （もっと読む）

【課題】水溶性βグルカンを溶解する水として硬水や海洋深層水等のミネラルを多く含有する水を使用した場合や、水溶性βグルカンを含有する機能性飲料を製造する場合等、水溶性βグルカンを含有する水溶液がミネラル含量の高い場合であっても、加熱殺菌時や長期保管時の水溶性βグルカンの凝集、それに伴う飲料の白濁化や沈殿の生成を抑制された水溶性βグルカン含有ミネラル水を提供すること。
【解決手段】水溶性β−グルカン並びに沈殿防止剤としてカルボン酸及び／又はアスコルビン酸を含有することを特徴とする水溶性βグルカン含有ミネラル水。 （もっと読む）

【課題】簡便かつ高収率で高品質なヒアルロン酸類を工業的規模で分離精製する方法を提供する。
【解決手段】セラミックス膜からなる濾材にヒアルロン酸及び／又はその塩の含有液を接触させることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、パラミロンの結晶構造を変化させた物質であるアモルファスパラミロンの効能を利用したアレルギー抑制物質を提供することにある。
【解決手段】アレルギー性疾患を抑制するための物質に関する。
ユーグレナ由来の結晶性パラミロンをアモルファス化したアモルファスパラミロンからなるアレルギー抑制物質であって、本アモルファスパラミロンは、Ｘ線回折法による結晶性パラミロンの結晶度に対する相対結晶度が２０％以下の物質である。
このアレルギー抑制物質は、アレルギー性疾患であるアトピー性皮膚炎及び花粉症等を有効に抑制することができる。 （もっと読む）

本発明は、組換え細菌発酵と発酵後硫酸化との組合せによるコンドロイチン硫酸の生産を含む、コンドロイチンを生産するための組換えDNA技術の分野に関する。

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【課題】多糖類の加水分解を抑制でき、長期保存に適した多糖類の製造方法を提供すること。
【解決手段】
（１）多糖類を産生する微生物を培養することにより、多糖類を製造する工程、及び（２）培養終了後に、培養液と培養槽の気相部とをそれぞれ熱処理する工程を含む多糖類の製造方法。
本発明によれば、培養槽内で培養液と気相部を同時に熱処理することにより多糖類の加水分解を抑制でき、長期保存に適した多糖類を製造することができる。 （もっと読む）

【課題】α-アミラーゼ阻害作用を有する医薬組成物、特に糖尿病治療用医薬組成物の有効成分として有用な化合物を提供する
【解決手段】本発明者らは、ストレプトマイセス属の放線菌であるストレプトマイセス エスピー(Streptomyces sp.)6982株の産生する化合物から、α-アミラーゼ阻害活性を有する化合物について検討したところ、アミノ糖化合物がα-アミラーゼ阻害作用を有することを確認し、本発明を完成した。本発明のアミノ糖化合物はα-アミラーゼ阻害作用を有し、糖尿病、肥満、NASH（非アルコール性脂肪肝炎）の予防及び／又は治療剤、殊として、食後過血糖の改善剤として使用しうる。 （もっと読む）

本発明は、誘導体化シクロフルクタン化合物と、誘導体化シクロフルクタンを含む組成物と、鏡像異性体を含めた化学種をクロマトグラフィー分離するために誘導体化シクロフルクタン化合物を含む組成物を使用する方法とに関する。前記組成物は、固体担体、および／または誘導体化シクロフルクタン化合物を含むポリマーを含んでいてもよい。
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バイオセルロース材料を傷害部位に適用する工程を含む、傷害部位で組織癒着を最小限にするための方法であって、それによって傷害部位での組織癒着を最小限にし、バイオセルロース材料が少なくとも部分的に脱水されている、前記方法を提供する。別の態様は、細胞癒着を有効に防止し、そして望ましい機械的特性を有する、移植可能材料を提供する。
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【課題】 人体に害がなく、地球環境にも優しいパラミロンの有効利用に関し、特に、理容室や繊維，皮革の染色作業場からの廃液に含まれる染料や顔料などの色素成分を効果的に取り除くための新たなパラミロンによる廃液中の色素成分除去方法を提供すること。
【解決手段】 色素成分を含有する廃液の排出途中に設けた浄化処理槽５にパラミロンの粉末９を投入し温和な条件下で攪拌して当該廃液中に分散させると共に、分散したパラミロンに前記廃液中の色素成分を吸着させ、かつ、色素成分を吸着した当該パラミロン９′を前記処理槽５の底に沈殿させるようにしたこと。 （もっと読む）

本発明は交差流動式中空繊維微細濾過装置を備えた反応器において、微生物の全細胞を使用して純粋なガラクトオリゴ糖を高収率で製造する改良された方法に関する。この方法は細胞バイオマスを反復使用し、および最終生成物からの単糖類および二糖類を除去するためのダウンストリーム法の実行を省略することから経済的である。
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【課題】副作用がなく、優れた皮膚疾患治療効果を有する皮膚疾患治療薬の提供。
【解決手段】次式で表される化合物、又は医薬として許容されるその塩もしくは誘導体を有効成分として含有する皮膚疾患治療薬。


(GalNAcpはピラノース型N-アセチルガラクトサミン残基を、GlcUApはピラノース型グルクロン酸残基を、DはD型を、LはL型を、Pyrはピルビン酸を、ｎはゲルろ過クロマトグラフィーで測定した平均分子量がプルランを標準として１００万〜１５０万であることを示す繰り返しの数を表す。) （もっと読む）

本願は医療的および外科的用途に適した生体吸収性のバイオセルロースについて記載する。特に本発明は酸化セルロースの所望の用途に応じて、任意の機械的および分解プロファイルを有するように生成することができる、過ヨウ素酸塩で酸化された微生物セルロースについて記載する。 （もっと読む）

本発明は、多糖材料、特に、軟組織の修復または置換に適した移植特性を得るために乾燥し、その後圧縮することによって加工された微生物セルロースに関する。本発明は、組織閉鎖強化のための、軟組織強化のためのバッドレスのための、回旋腱板修復のための、および組織の修復または再生のための医学的に有用な物質のための担体ビヒクルとしての移植可能な微生物セルロースの使用に関する。

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【課題】天然素材からなる安全な便秘の予防又は改善剤を提供する。
【解決手段】以下のβ-１,３-１,６-Ｄ-グルカンを含む便秘の予防又は改善剤。オーレオバシジウム属(Aureobasidium sp.)に属する微生物に由来し、１Ｎ水酸化ナトリウム重水溶液を溶媒とする溶液の^１Ｈ ＮＭＲスペクトルが４．７ｐｐｍ及び４．５ｐｐｍの２つのシグナルを有し、かつ水溶液の３０℃、ｐＨ５．０、濃度０．５（ｗ／ｖ％）における粘度が２００ｃＰ（ｍＰａ・s）以下である。本発明の便秘の予防又は改善剤は、モルヒネ投与患者の強固な便秘にも著効を示す。 （もっと読む）

【課題】 化粧料組成物に配合した場合、毛髪や皮膚に対する吸着性が良く、良好なコンディショニング効果をもたらし、良好な乳化力に起因する洗髪除去性を有し、耐塩性に優れ、また皮膚化粧料組成物に配合した時の皮膚に対するつっぱり感、かさつき感を解消し、べたつき感、ぬるつき感を改善する化合物を提供すること。
【解決手段】 所定の第４級窒素含有基で置換されたカチオン変性キサンタンガムであって、該第４級窒素含有基由来のカチオン電荷量が０．１〜３．０meq/gであるカチオン変性キサンタンガム。 （もっと読む）

本発明は、食品からコレステロールを除去するにおいて、吸着剤でβ−シクロデキストリン（以下β−ＣＤとする）を使用する方法に関するものである。より詳細には、β−ＣＤを架橋剤で結合させて架橋化したβ−ＣＤを製造した後、そのβ−ＣＤをコレステロールが含有された食品に添加してコレステロールを除去する方法と、コレステロールが吸着されたβ−ＣＤに有機溶媒を添加してβ−ＣＤを再生してリサイクルする方法に関するものである。本発明は、牛乳、クリーム、ラード、卵黄などに含有されたコレステロールを架橋化したβ−ＣＤで処理して、コレステロール除去率を最適化した乳製品、肉製品、卵製品などを提供することができ、また架橋化されたβ−ＣＤを再生してリサイクルすることができる。
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【課題】皮膚水分含有量を調節および改善するためのスクレログルカン解重合物を提供する。
【解決手段】本発明は、解重合されたスクレログルカンを、単独でまたは１種もしくはそれ以上の有効成分と組み合わせて、化粧的または皮膚科学的スキンケア分野において健全な皮膚バリアを保護および回復させるための保湿剤として、および抗炎症活性成分として使用することに関する。 （もっと読む）

本発明は、（１）（ｉ）ヒアルロン酸合成酵素をコードするＤＮＡ又は（ｉｉ）ヒアルロン酸合成酵素のアミノ酸配列において、１若しくは複数個のアミノ酸が欠失、置換、付加若しくは挿入され且つヒアルロン酸合成活性を有するポリペプチドをコードするＤＮＡで植物細胞又は植物体を形質転換する工程、（２）該形質転換した形質転換体を生育する工程、（３）生産されたヒアルロン酸を分離する工程を有する、ヒアルロン酸の合成方法に関する。 （もっと読む）