【課題】大量に焼却されているリグニンの有効利用を図るため、強固なリグニン構造を光化学反応により破壊して、各種有用化学物質の原料として利用できる低分子化合物を製造する方法を提供する。
【解決手段】リグニンの低分子化物は溶解するがリグニンは溶解しない溶媒の共存在下で、リグニン粉末を亜硝酸ナトリウム水溶液中に懸濁させ、紫外線を照射して発生させたヒドロキシラジカルと反応させることを特徴とするリグニンの低分子化方法、及び低分子化合物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】リグノフェノール誘導体の分離精製を効率的に行う方法を提供する。
【解決手段】リグノフェノール誘導体の分離精製方法は、（１）リグノフェノール誘導体を含むフェノール誘導体溶液とアルカリ金属化合物とを接触し、不溶区分と親和層とに分画する工程と、（２）得られたフェノール誘導体溶液層をリグノフェノール誘導体の貧溶媒に加え、沈殿物を分離する工程と、を含む。 （もっと読む）

【課題】キク科ヨモギの植物体の抽出物において、ＡＧＥｓ分解作用を担う有効成分の本体を明らかにし、以て、ＡＧＥｓ分解作用を安定に維持させる。
【解決手段】次の性状を有する化合物を指標物質とする。（１）λmaxを４０５〜４１５ｎｍと、６６０〜６７０ｎｍとに有する。（２）Ｈ−ＮＭＲスペクトルを有する。（３）Ｃ−ＮＭＲスペクトルを有する。（４）以下の条件でのＨＰＬＣ分析において、１５分前後にシングルピークを示す。移動相：９０％アセトニトリル，カラム：ＯＤＳ４．６×２５０ｍｍ，流速：１ｍｌ／ｍｉｎ．，温度：４０℃，検知：紫外部２１０ｎｍ。（５）化学組成式はC₃₄H₄₀O₉であり、質量分析スペクトルは５９３（Ｍ＋Ｈ）。 （もっと読む）

【課題】植物のリグナン類・リグニン類の生成能を向上させる。
【解決手段】本発明によれば、植物に、435nm〜490nmの波長領域内の波長成分を含む光を照射することにより、植物の(1)4-クマロイル-CoA-シンターゼ３遺伝子、(2)シンナモイル-CoA-レダクターゼ遺伝子、(3)シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼファミリーの遺伝子および／または(4)ペルオキシダーゼ21遺伝子の発現を促進させることが可能であり、これら遺伝子の発現が、例えばp-クロマリン酸からp-ヒドロキシフェニルリグニンへの変換反応を促進することにより、リグナン類および／またはリグニン類ならびにそれらの代謝物の生産能を向上させることができる。よって、本発明は、リグナン類、リグニン類またはそれらの代謝物の効率的な製造に利用することができる。 （もっと読む）

【課題】植物資源から連続してリグニン誘導体と加水分解された糖質とを効率よく製造し得る植物資源相分離系変換装置を提供する。
【解決手段】原料前処理部２と濃酸処理部３と回収部４とを備え、原料前処理部２は原料の撹拌乾燥釜１０を含み、撹拌乾燥釜１０はフェノール類と溶媒との導入口とを備えており、原料を脱脂し脱脂原料をフェノール収着木紛１６とし、濃酸処理部３は、フェノール収着木紛１６と濃酸を混合する撹拌タンク２０と、撹拌タンク２０に接続される振動反応器２２と、フェノール収着木紛１６と濃酸との反応により生成したリグニン層と濃酸層を液液分離する分離抽出器２５と、を備え、濃酸層を分離抽出器２５から回収し、回収部４は晶析器又は混合器３０を含み、リグニン層からリグノフェノールを回収する。 （もっと読む）

【課題】リグノフェノールの製造方法及びそれから得られる低分子量リグノフェノールを提供することを目的としている。
【解決手段】リグノフェノールの製造方法は、出発原料１となるリグノセルロース系材料からリグノフェノールを含むフェノールからなる相２を抽出する工程と、この相を貧溶媒へ添加して粗リグノフェノール４を分離する工程と、を備え、分離工程において貧溶媒へ超音波を照射する。粗リグノフェノールを親溶媒に添加し溶液とする工程と、この溶液を貧溶媒へ添加してリグノフェノールを分離する工程と、を備え、分離工程において貧溶媒へ超音波を照射してもよい。この製造方法によれば、高分子量のリグノフェノールを効率良く得ることができる。 （もっと読む）

【課題】副作用がなく、より安全で摂取の容易な、血管拡張作用を有し、血液循環に伴う諸症状、すなわち、血圧のみではなく、肩こり、頭痛、脳循環、お血の軽減及び緩和作用を有する新規素材の提供、及び当該機能性を有する食品あるいは医薬品を提供すること。
【解決手段】ソバ属植物の水性溶媒浸出物及び該浸出物を分配して得られる特定の画分、より詳しくはソバ水性浸出物からルチンを除去して得られる粗精製物及び該粗精製物を分配して得られる高極性画分に存在する血管拡張作用を有する非ルチン化合物及び該化合物を含有する組成物、医薬品及び飲食物に関する。本発明は、副作用が少なく、優れた血管拡張作用を有する。 （もっと読む）

【課題】酒粕及び焼酎蒸留粕の少なくともいずれかを、加圧加温下で複数の酵素で処理することにより、エストロゲン様作用、表皮角化細胞増殖作用、及び保湿作用の少なくともいずれかを有する酒粕酵素分解物及び酒粕酵素分解物の製造方法、並びに機能性物品の提供。
【解決手段】酒粕及び焼酎蒸留粕の少なくともいずれかに、加圧加温下で、２種以上の互いに基質特異性及び反応速度の異なる酵素を反応させて得られることを特徴とする酒粕酵素分解物である。該酵素が、糖質分解酵素及び蛋白質分解酵素の少なくともいずれかである態様が好ましい。及び、該酒粕酵素分解物を含有する機能性物品である。 （もっと読む）

本発明は、植物において所望の形質を発現させるための植物系における効果的なアグロバクテリウム媒介遺伝形質転換に利用する熱不安定性カフェイン画分、また、茶葉から前記画分を調製する方法、また、茶葉の前記カフェイン画分を用いて、植物系において、効率的且つ費用効果的な前記アグロバクテリウム媒介遺伝形質転換を誘導する方法に関する。
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本発明は、アボカド由来のフラン脂質に富んだ不けん化物を得るプロセスであって、連続的に、（１）新鮮アボカド又は前もって変換されたアボカドの制御された脱水の工程、（２）脱水された果実からの油の抽出の工程、（３）該抽出された油の加熱処理の工程及び該油の不けん化分画の濃縮の工程（或いは、これら２つの操作が、この順序で、又は逆の順序で連続的に行われうる）、最後に、（４）不けん化物のけん化及び抽出の工程を含むプロセスに関する。 （もっと読む）

【課題】少量を摂取することで乳酸菌による効果を得ることができる乳酸菌生産物質およびその製造方法を提供する。
【解決手段】複数種の乳酸菌を第１次共生培養、第２次共生培養、第３次共生培養を介して、最終共生培養する。そして、この最終共生培養液をろ過し、菌体を除去したろ液を得る。このろ液を乳酸菌生産物質として、経口摂取する。このようにして得た乳酸菌生産物質の中には、多くの生産代謝物が含まれ、これら生産代謝物質が腸内の良性菌に好影響を与える。 （もっと読む）