【課題】
従来、加熱調理器にＰＴＦＥを使用する場合、ＰＴＦＥの耐熱性により使用温度を制約され、部品によっては加熱調理に伴う温度上昇のため、防汚や非粘着性が必要な部位に皮膜を施すことができない課題があった。
また、ＰＴＦＥを含む皮膜の形成に一定の制約を受ける課題があった。
【解決手段】
本発明に係る加熱調理器は，上記のよう課題を解決するために，ヒータ、マグネトロン、誘導加熱コイルのいずれかの加熱手段と加熱調理をおこなう調理室、調理台、受皿、調理容器、天板のいずれかを備え、調理室、調理台、受皿、調理容器、天板、ヒータ、排気風路のいずれかを構成する部品の表面に微細な凹凸を設け、ゾル・ゲル法によりシロキサン結合を持つ三次元架橋マトリックス構造のセラミックコーティング皮膜を形成した。 （もっと読む）

【課題】韓国の固有の銑鉄釜形状の圧力炊飯器として食堂等の厨房で容易に調理することができ、ご飯の調理等の完成の程度を直接確認することができ、簡便な操作で蓋を開放させることができる圧力釜を提供する。
【解決手段】容器部材１０は、調理対象物を収容でき、かつ上部が開放されて入り口を構成した容器本体１６と、容器本体の上部外周縁に円形状に一体に突出形成された鍔部材とを有するものであり、蓋部材２０は、容器本体１６の入り口と係合して、容器本体１６の調理対象物収容空間を密閉するものであり、開閉部材４０は、蓋部材２０の上面所定位置と係合するリング部材と、リング部材に対して下向きに設けられ、かつ鍔部材の下面と係合可能な１つ以上の固定掛け金部材４４と、リング部材に対して下向きに、かつ回動可能に設けられ、かつ鍔部材の下面と係合可能かつ係脱可能な１つの回動掛け金部材４６とを有するものである。 （もっと読む）

【課題】電源基板上の回路部品や電源基板に接続された電気配線が万が一発火したとしても延焼を防止でき、安全性を高めた家電製品を提供する。
【解決手段】炊飯器の本体１内に設けられた電気部品に必要な電圧を供給する回路部品が実装された電源基板５と、電源基板５が収納されたエンクロージャー６とを備え、エンクロージャー６の内面の全ての面に顔料と基材の配合割合が異なる二種類の第１の耐熱塗料と第２の耐熱塗料をそれぞれ塗布して二層にしている。 （もっと読む）

【課題】繊維状物質が高温焼成時に分解して気散して形成される気孔として形成される。この気孔に塗料が侵入させて、塗装の密着性に優れた電磁誘導加熱調理器の製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】この発明に係る電磁誘導加熱調理器の製造方法は、カーボンの粉粒と結合材が主体の混合物を金型内に充填して得た成型品を無酸素雰囲気下で焼成して得たカーボン凝結体の表面に塗装を施す電磁誘導加熱調理器の製造方法であって、成型品が、金型表面に繊維状物質と混合物を混合したものを配し、残りの空隙内に混合物のみを充填して容器状に賦型する工程を備えて成ることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 家庭用、業務用の電磁調理器を問わず幅広く使用が可能であって、しかも、種々の料理を調理するのに好適で、耐久性のある電磁調理用容器を安価に提供する。
【解決手段】 電磁誘導加熱によって発熱するカーボン板３が、カーボン板の周縁を保持する保持部を有する環状のカーボン板保持枠４に保持され、前記カーボン板保持枠の上面と前記容器本体２の外側底面とが耐熱性接着剤５で接着され、前記カーボン板の上面と容器本体の外側底面が面接触されてなることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】焼物で形成した電磁誘導加熱式電気炊飯器の内鍋は、流し台等への載置面であり洗浄時等に物が落下しやすい底壁部や、外周部側方に突出しているフランジ部が、物にぶつかり欠けることがある。また、そのままでは表面が粗である土鍋においては、シール部であるフランジ部から蒸気漏れが発生することがある。
【解決手段】表面に釉薬層を形成した焼物よりなり、その内周面側表面にフッ素樹脂コート層を設ける一方、外周面側に電磁誘導加熱用の発熱部材を設けてなる電磁誘導加熱式電気炊飯器の内鍋であって、上記フッ素樹脂コート層は、側壁部の膜厚に比べて底壁部の膜厚の方を厚くした。 （もっと読む）

本発明は、高性能ガラスセラミック、また該ガラスセラミックの製造方法に関する。６０〜７３のＳｉＯ_２、１５〜２５のＡｌ_２Ｏ_３、２．２〜５のＬｉ_２Ｏ、０〜５のＣａＯ＋ＳｒＯ＋ＢａＯ、０〜５のＴｉＯ_２、０〜５のＺｒＯ_２、０〜４のＺｎＯ、０〜３のＳｂ_２Ｏ_３、０〜３のＭｇＯ、０〜３のＳｎＯ_２、０〜９のＰ_２Ｏ_５、０〜１．５のＡｓ_２Ｏ_３、０〜１のＮａ_２Ｏ、０〜０．５のＫ_２Ｏ、０〜１．２のＮａ_２Ｏ＋Ｋ_２Ｏ、及び０〜１の着色酸化物の組成を重量％で有するリチウムアルミニウムシリケート（ＬＡＳ）であり得る、ガラス又はガラスセラミック材料が使用される。素地に、所定の加熱速度で室温〜６６０℃、所定のプロセス時間で加熱速度をゼロまで徐々に減少させ、一定とするセラミック化熱処理を施し、所定の最大温度に加熱し、最大温度での保持時間を有さず、所定の冷却速度で室温まで冷却する。 （もっと読む）

【課題】料理の種類や量に応じて鍋本体と鍋蓋とで構成される内部空間の広さを変化させることができ、一つの鍋を多種多様な用途に使用可能とする調理用鍋蓋およびそれを備えた調理用鍋を提供する。
【解決手段】本発明の調理用鍋蓋３は、鍋本体２の上部に配される鍋蓋であって、高さ方向に伸縮可能で、鍋本体２と鍋蓋３で構成される内部空間の広さを調整可能とする。また、本発明の調理用鍋１は、鍋本体２と、鍋本体２の上部に配される鍋蓋３とを有し、鍋蓋３は高さ方向に伸縮可能で、鍋本体２と鍋蓋３で構成される内部空間の広さを調整可能に構成されている。このため、鍋蓋３の高さを変化させることで鍋本体２と鍋蓋３とで構成される内部空間の広さを調整して、一つの鍋で多種多様な用途に使用することが可能となる。 （もっと読む）

【課題】マグネタイトを高周波吸収材料とする高周波発熱体は、初期の昇温性能に優れているが、酸化による結晶構造の変化により、昇温性能が低下し、被加熱物の焦げ目が付き難くなり、加熱調理器具としての耐久性、信頼性に劣る。
【解決手段】マグネタイトを含む高周波発熱体３において、マグネタイト粒子７に予めヘマタイト層８を形成した構成とすることにより、高温環境下での空気中の酸素、水蒸気などの酸化による結晶構造の変化を抑制することができるので、長期に渡り優れた昇温性能を実現することができ、おいしさと適度な焦げ目を両立させることができる。また、マグネタイト粒子７に形成されたヘマタイト層８によって、エラストマー６の架橋反応を抑制することができ、高周波発熱体３の剥離やクラックの発生を防止することができ、耐久性、信頼性に優れた加熱調理器具１を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】胡麻等の種子を煎るとともに擂ることができる器具であって、電子レンジに使用して種子を煎って擂ることができ、器具内から擂った種子を容易に回収することができ、洗浄も容易な器具を提供する。
【解決手段】陶磁製材料により形成され容器状を呈する本体部１０と、本体部１０の内側の面に形成され、四三酸化鉄と、加熱擂り部４０を層状に形成するための非金属無機材料である層形成材料と、加熱擂り部の表面に凸部を形成するための非金属無機材料である凸部形成材料とを含有した加熱擂り部４０と、を有する。 （もっと読む）