【課題】マッシュルームから核内受容体であるＰＰＡＲγを活性化し、脂肪細胞への分化を促進する有効成分を効率よく抽出する方法を提供する。
【解決手段】（１）マッシュルームに、マッシュルームの質量に対して０．５〜５０倍の質量の水を加えた後、マッシュルームを破砕して、マッシュルーム破砕物を得、次いで前記マッシュルーム破砕物を加熱することにより、殺菌を行うと共に、マッシュルームの組織を部分的に分解し、マッシュルーム破砕加熱物を得る工程；（２）前記マッシュルーム破砕加熱物を、４０〜６０℃の温度でセルラーゼまたはヘミセルラーゼを用いて酵素処理を行い、マッシュルーム破砕酵素処理物を得る工程；（３）前記マッシュルーム破砕酵素処理物を、４０〜１２１℃に加熱して熱水抽出を行い、マッシュルーム抽出物を得る工程、を有し、前記（１）または（２）の工程のいずれかにおいて、マッシュルーム破砕物のｐＨが３〜６になるように、酸を添加する、脂肪細胞分化促進物質の製造方法。 （もっと読む）

【課題】新たな、ＩｇＡ分泌促進方法、免疫バランス改善方法、および、高脂血症改善方法を提供し、新たな、ＩｇＡ分泌促進剤、免疫バランス改善剤、および、高脂血症改善剤を提供することを課題とする。
【解決手段】トリュフの子実体、菌糸体または／およびそれらの処理物によるＩｇＡ分泌促進方法、免疫バランス改善方法、および、高脂血症改善方法を提供する。また、トリュフの子実体、菌糸体または／およびそれらの処理物を含有するＩｇＡ分泌促進剤、免疫バランス改善剤、および、抗高脂血症剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】 安全性や安定性に優れるとともに、高いメラニン生成抑制作用を有するメラニン生成抑制剤、及びそれを含有する皮膚外用剤又は化粧料、特に美白用皮膚外用剤又は化粧料の提供。
【解決手段】 ヒラタケ科ヒラタケ属のエリンギの菌糸若しくは子実体の溶媒抽出物を有効成分とするメラニン生成抑制剤である。また、このメラニン生成抑制剤を含有する皮膚外用剤又は化粧料、特に美白用皮膚外用剤又は化粧料は安定性、安全性に優れるとともに、メラニン生成抑制作用が発揮され高い美白効果を有するものである。 （もっと読む）

【課題】日常的に連用可能であり、効果的、かつ安全性の高いＬＤＬレセプター合成促進剤及びコレステロール低下剤を提供する。

【構成】本発明は、黒霊芝の抽出物を含有することを特徴とするＬＤＬレセプター合成促進剤に関するものである。本発明のＬＤＬレセプター合成促進剤は、安全性が高く、優れた血中コレステロール低下作用を示した。従って本発明は、動脈硬化の予防・改善を目的とする医薬品、医薬部外品又は食品に有用である。
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【課題】呈味が改善された医薬組成物又は健康食品を提供すること。
【解決手段】苦味及び／又は酸味を有する生理活性物質と、γ−シクロデキストリン及び／又はゼインとを含有することを特徴とする苦味及び／又は酸味が改善された医薬組成物又は健康食品。 （もっと読む）

本発明は、使用者の外見および皮膚状態を改善するための、中医薬(TCM)成分の発酵抽出物を含む局所組成物に関する。本発明の局所組成物は、TCMの原理に従い、様々な皮膚組成を有する様々な使用者に適合している。発酵TCM抽出物は、未発酵のTCM抽出物と比較して臭いおよび/または色が低減されていることによって特徴付けられ、このため化粧品における使用により適している。 （もっと読む）

それぞれブダペスト条約下、Ｃｅｎｔｒａｌｂｕｒｅａｕ ｖｏｏｒ Ｓｃｈｉｍｍｅｌｃｕｌｔｕｒｅｓ（ＣＢＳ）にアクセション番号ＣＢＳ１２３４０１で寄託されたコプリヌス・コマトュスＨＡＩ−１２３７、およびブダペスト条約下、Ｃｅｎｔｒａｌｂｕｒｅａｕ ｖｏｏｒ Ｓｃｈｉｍｍｅｌｃｕｌｔｕｒｅｓ（ＣＢＳ）にアクセション番号ＣＢＳ１２３２９６で寄託されたトレメッラ・メセンテリカＨＡＩ−１７（以下、トレメッラ・メセンテリカＣＢＳ１２３２９６）から選択される、新規で明確な品種の高等担子菌類キノコ、そのバイオマスおよび抽出物、ならびにｂ−グルカン、フコガラクタンおよびグルクロノキシロマンナンなどの単離構成成分が開示され、ならびに自然食品サプリメント、栄養補給剤、プレバイオティクス、飲料製品、美容品、ペットフードとしてのそれらの使用、ならびに農業用殺虫剤および抗植物ウイルス組成物が開示される。 （もっと読む）

【課題】グリフォラ・ガルガル子実体中の破骨細胞形成抑制効果を示す化合物の特定。
【解決手段】式（２）で表されるエルゴステロール系化合物を有効成分とする骨疾患の予防又は治療剤の使用。
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【課題】 食用キノコの１種であるため安全性が高いムラサキシメジの抽出物、ムラサキシメジの菌糸体培養物の培養ろ液を有効成分として含有し、高いα−グルコシターゼ阻害活性を有して血糖値を低減させる作用に優れる血糖値上昇抑制剤を提供する。
【解決手段】 ムラサキシメジの菌糸体および子実体の少なくともいずれか一方からの抽出物を有効成分として含有する血糖値上昇抑制剤とする。また、ムラサキシメジの菌糸体培養物の培養ろ液を有効成分として含有する血糖値上昇抑制剤とする。 （もっと読む）

【課題】 抗炎症活性を示す食物又は食物由来物質により、各種免疫炎症性障害やメタボリック・シンドロームの予防や治療を行う。
【解決手段】 （１）食用キノコからの熱水抽出物を含有することを特徴とする抗炎症活性を示す組成物又は（２）エルゴチオネイン、その薬理学的に許容される塩、又は加水分解によってエルゴチオネインとなる化合物を抗免疫炎症活性成分として含有することを特徴とする抗炎症活性を示す組成物を使用する。また、食用キノコの乾燥粉末から、熱水にて抽出する工程（１）、工程（１）で得られた混合物から上澄液を分離する工程（２）、及び前記上澄液を濃縮する工程（３）を経て、抗炎症活性を示す組成物を調製する。 （もっと読む）